{"product_id":"bera-barolo-docg-2020-1-stk-kob","title":"Bera Barolo DOCG 2020 (1 stk køb)","description":"\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBera Barolo DOCG 2020 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eÆrlig og struktureret Barolo med klassisk profil og moderne præcision\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eRiccardo Bera`s Barolo 2020 er et balanceret og terroirdrevet udtryk for Nebbiolo fra den sydlige del af appellationen. Vinen kommer fra udvalgte parceller omkring La Morra og Castiglione Falletto og repræsenterer husets signaturstil: renhed, struktur og lagringsdygtighed – uden at miste drikkeglæde i de yngre år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMark og terroir:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra sydvendte skråninger i 300–400 meters højde, plantet i kalk- og mergelholdige jordtyper, typiske for Barolo-zonen. Kombinationen af højde og jordbund giver en elegant stil med løftet aromatik og præcis struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEfter manuel høst i midten af oktober afstilkes og knuses druerne nænsomt. Gæringen foregår spontant i rustfri ståltanke med 20-25 dages skindkontakt. Den malolaktiske \"gæring\" forløber naturligt med den første forårsvarme, hvorefter vinen lagres i 24 måneder på store slavonske botti, efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eÅrgang 2020 – karakteristik:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2020 var en klassisk årgang med god balance mellem varme og nedbør. Resultatet er en Barolo med både struktur og finesse – mere tilgængelig end de varmeste årgange, men stadig med et solidt fundament til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTransparent rubin-rødbrun med teglstens-reflekser. Duften byder på viol, tørret rosenblad, rød frugt, læder og et strejf af krydderurter og lakrids. Smagen er medium til fyldig med præcis syre, fenolisk modne og sødmefulde,  tanniner og en vedvarende, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServering \u0026amp; madmatch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDekanter 1–2 timer før servering ved ca. 17 °C. Matcher det klassiske piemontesiske med braiseret oksekød, trøfler, hårvildt og hårdmodnede oste. Drikkeklar nu med luft – men vil udvikle sig smukt over de næste 8–15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"25\" data-start=\"0\"\u003eAzienda Agricola Bera\u003c\/strong\u003e er en familieejet vingård beliggende i Neviglie, Piemonte, mellem Alba og Asti (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003emellem Treiso og Neive)\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFamilien Bera har dyrket vin i generationer, men begyndte først at tappe og sælge under eget navn i slutningen af 1970'erne.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eI dag drives vingården af Valter og Alida Bera sammen med deres sønner, Umberto og Riccardo, som viderefører familiens traditioner med fokus på bæredygtig og kvalitetsbevidst vinproduktion.\u003c\/span\u003e Druerne til denne Barolo er hentet fra familiens mindre plots i Barolo, erhvervet i 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"192\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEjendommen omfatter 30 hektar, hvoraf 23 hektar er vinmarker, der strækker sig over kalk- og lerholdige jorde i 320–380 meters højde.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eBera producerer en bred vifte af vine, herunder Barbaresco, Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og Moscato d’Asti.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker, såsom temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke og lagring i store egetræsfade, hvilket resulterer i vine med både autenticitet og finesse.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/en\/winery\/valter-bera-B261.htm?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"470\" data-start=\"392\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eBera er kendt for deres engagement i at fremhæve Neviglies potentiale som vinområde, og deres vine afspejler områdets unikke terroir og familiens dedikation til håndværket, men med denne smukke klassiker viser Bera, at de også forstår og mestrer Barolo-disciplinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRødvin Bera Barolo DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Bera Azienda Agricola\u003cbr\u003eVintype: Tør og tannindrevet gourmetvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eFadlagring (2250 liter Botti) 24 måneder. \u003cbr\u003eFlaskelagring: min 12 mdr. før frigivelse\u003cbr\u003eOmråde: Barolo DOCG\u003cbr\u003eDruer: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) tilsat før tapningen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535188857176,"sku":"2057820075","price":689.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Bera_Barolo_DOCG_2020_1_f99df8e6-b02d-438f-8bd0-f6964f66b30a.png?v=1790060620","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/bera-barolo-docg-2020-1-stk-kob","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}