Neiss Riesling Bockenheim Trocken 2017, Weingut Neiss, Pfalz

Neiss Riesling Bockenheim Trocken 2017, Weingut Neiss, Pfalz

Weingut Neiss er beliggende i Kindenheim i den nordlige del af Pfalz-distriktet og siden sønnen Axel Neiss overtog familie-firmaet regnes Axel Neiss` vine for blandt de bedste fra Pfalz, hvis staus som kvalitetsdistrikt af verdensklasse-vin understreges af den stigende interesse i både Tyskland og internationalt.

Den kalkrige undergrund minder om både champagne´s og Jerez de la Frontera og bidrager med god dræning og vandmagasiner til tørre perioder, ligesom Pfalz er godt beskyttet mod vest på samme måde som Pfalz´ franske spejlbillede på den modsatte side af Rhinen. Pfalz betragtes dog som både "cool - og cool climate" som dyrkningsområde, skønt vinavl- og fremstilling rækker tilbage til Romertiden.

Axel Neiss Riesling Bockenheim (trocken) er en klassisk topkvalitets-Riesling, fremstillet af Axel Neiss fra håndhøstede Riesing-druer fra den skrånende  Bockenheim ved landsbyen Kindenheim og er fra 2017-årgangen, som var vild og blodig med sen frost og sommeren både varm og fugtig, tordenvejr, skybrud med ødelæggende haglstorme. Efteråret var dog tørt, solrigt og bidrog til næsten perfekt fenolisk modning af de heldigste af de overlevende Rieslingdruer.

I denne årgang lykkedes det at få ca. 5.000 liter per hektar i hus, alt håndsorteret inden vinifikation på rustrit stål og med den karakteristiske syre fra den nordlige del af Pfalz, som er et typisk cool climate med terroir-bid og frugtrige elementer i duft og smag, blodappelsin i næse, grape- og bitter-orange i smagen med et markant bid i eftersmagen, aldelsmærket for en personlig powerfuld Rielsing med et udviklingspotentiale på 10-15 år.

Print