{"title":"HØSTFEST 2025","description":"\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"259\"\u003eSensommeren og efteråret nærmer sig stille\u003c\/strong\u003e, og med den begynder årets mest stemningsfulde tid i vinmarkerne: vinhøsten. Hos os markerer det starten på vores årlige \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"393\"\u003eHøstfest\u003c\/strong\u003e, hvor du kan spare stort på vin i absolut topkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"747\"\u003eVi skal gøre plads på lageret, inden de nye årgange ankommer – og det betyder stærkt nedsatte priser på et bredt udvalg af \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"624\"\u003erødvin, hvidvin, rosévin, portvin og meget mere\u003c\/strong\u003e. Det her er sidste chance for at få fingrene i udvalgte flasker, der har lagret perfekt og nu smager bedre end nogensinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"747\"\u003eFyld sensommer og efterårs depoterne op med anmeldernes topvine og dine egne favoritter nu, mens prisen er i bund - \u003cstrong\u003eSpar helt op til 70%!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"747\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVi håber, at du finder netop den vin, der passer til dig, og husk at vi altid har \u003cstrong\u003egratis fragt\u003c\/strong\u003e ved køb over 799 kr.!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andresen-20-years-old-white-port","title":"Andresen 20 Years Old White Porto - i gaverør","description":"\u003cp\u003eVed første øjekast ligner denne lagrede 20 Years Old en Tawny-type men de grønne reflekser afslører alligevel, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid. I blendet indgår vine med næsten 40 år på bagen og ikke overraskende tilfører de vinen en utrolig dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg ja; igen spiller tiden hovedrollen, hvor farven antager dyb orange mahogni, duften og smagen tydeligt forvandlet fra primær frugt til tørret abrikos, vaniljekorn, akaciehonning og balanceret af rensende syre og en snert apoteks-duft…..alt sammen blidt og ikke sukret og uden garvede elementer da råfrugten er baseret alene fra de grønne druer, Côdega, Malvasia Fina, Rabigato og Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes let afkølet af store hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlender: Àlvaro Van Zeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 points Robert Parker.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan\u003eThe NV 20 Year Old White Port with 103 grams per liter of residual sugar. It is a blend of 40% Côdega, 25% Malvasia Fina, 20% Rabigato and 15% Arinto. Almost like a tawny in richness, this is lovely, balanced, surprisingly dry-ish and lingering on the finish. Understated, but showing complex flavors, it is pretty delicious as well as intriguing.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003eTWA#227, October 2016, Mark Squires\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003e17,5 \/ 20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003e93 point Bjarne Mouridsen, Børsen 2018\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 20 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato , Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4672956366882,"sku":"1000900050","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_20_Years_Old_White_Porto_-_i_gaveroer.png?v=1759836950"},{"product_id":"copy-of-andresen-10-years-old-white-port","title":"Andresen 10 Years Old White Porto i gaverør - TESTVINDER!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Dyb, intens duft med valnødder, solvarmt træ, dadler, rosiner i rom. Velafbalanceret sødme i rig, intens smag med velintegereret alkohol og lille velstemt acetonestrejf. God længde og struktureret afslutning med lille tanninbid. En tawnytype fra en af avantgardisterne indenfor hvid portvin med danske aner...\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Ilkjær i Politikens Test-tema, \"Lad Portvinsjulen være Hvid\" 27. november 2021 med 91 points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn specialitet og definerende for kategorien, fremstillet med udgangspunkt i de ”hvide” Douro-druer Malvasia Fina, Côdega, Rabigato og Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJ.H. Andresen var det \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eførste\u003c\/span\u003e hus, som lancerede 10 Years Old White\u003c\/strong\u003e og er såvel både pionér og referencemærke for kvalitetsniveauet i kategorien af lagrede hvide portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer giftes ældre (op til 17 år) og yngre fadlagrede vine indbyrdes og gennemsnittet i blenden er omtrentligt 10 år, hvorfor den ravgyldne farve er resultatet af den naturlige, oxidative lagring på gamle fade i 550-600 liters klassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er kompleks med indslag af sødmefuld tørret frugt, især abrikos og en snert af sultana-rosiner, mens smagen er krydret og balancerer modenhed med delikat friskhed, honning, bitter appelsinskal, kvæde og balanceret syre, som holder sødmen i skak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes let afkølet alene eller til créme brûlée, tørret frugt eller som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeoretisk holdbar i flere uger efter åbning…….\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Hurra for en hyggeaften med den i glasset!”, Henrik Oldenburg oktober 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-10-years-old-white-porto-i-gaveror-testvinder-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 10 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4672967573538,"sku":"1000800050","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvid_portvin_Andresen_10_Years_Old_White_Porto_i_gaveroer_-_TESTVINDER.png?v=1753796407"},{"product_id":"andresen-40-years-old-white-tawny","title":"Andresen 40 Years Old White Porto - i gaverør","description":"\u003cp\u003eVed første øjekast ligner denne lagrede 40 Years Old en Tawny, men de grønne og orange reflekser afslører, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid; og ja, igen spiller tiden hovedrollen – adelsmærket og signaturen for J.H. Andresen´s  berømte og lagrede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven antager dyb orange mahogni, duften og smagen tydeligt forvandlet fra primær frugt til dyster, tørret frugt og cedertræ, koncentrerede aromaer og lag på lag af akaciehonning, nektar og hasselnød, alt sammen frelst af balanceret rensende syre, trods alderen ufattelig frisk og vægtløs med en næsten uendelig eftersmag. Druetyperne og de tilknyttede drueleverandører hører fortiden til; som Carlos Flores afslører, er de ældste vine i blendet fra 1950´ernes Salazar og et Portugal, som er hastigt forandret fra dengang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd historien i mundrette slurke af store hvidvinsglas, afkølet som ren meditations-vin eller hvor en god Sauternes kunne være valgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points, Roger Voss, Wine Enthusiast #January 2019:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"This beautifully balanced wine is rich and concentrated without any sign of excess. Its fine ripeness is a product of the long wood aging, the evaporation and the density of the wine. It is very fine. TWE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 Points, Vinbladet #Nov 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGold Medal – Concours Mondial de Bruxelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17\/20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Points Parker  - The Wine Advocate, Oct. 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 point Bjarne Mouridsen, Børsen 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 40 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: JH Andresen Succrs\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4892552790050,"sku":"1001000050","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_40_Years_Old_White_Porto_-_i_gaveroer.png?v=1759837078"},{"product_id":"sopra-sasso-amarone","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2020 \"Sopra Sasso\"","description":"\u003cp\u003eAmarone DOCG 2020 Sopra Sasso  - er en moderne fortolkning af klassikeren fra Valpolicella og navnet er den lokale dialekt for den højere beliggende del af vinmarken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi en kvalitets-Amarone fra MGM Mondo del Vino, lavet med udgangspunkt i Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella og en mindre del af andre lokale druetyper, vinificeret af Mondo del Vino´s erfarne vinmagere og lagret på stål og store fade inden tapningen. Druerne dyrkes i det traditionelle  Valpolicella-pergolasystem og hentes fra lokale avlere og drueavlere omkring San Pietro in Cariano og Fumane. Før og under høsten inspiceres druernes kvalitet af Mondo del Vinos ”udsendte medarbejdere”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen særlige tørre- og fremstillingsmetode bidrager i høj grad til den robuste og alkoholrige vin, som især kendetegnes af duften og smagen af mørk stenfrugt, især Amarena-kirsch, noter fra fadet, ekstraktrigdom og krydderier samt ca. 6 g restsukker, som dog balanceres af den høje alkoholprocent på hele 15% vol, altså i en mere moderne og slank fortolkning af Amarone-kategoerien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er vinen, som især kalder på tungere simreretter, charcuteri og jule\/vinterretter eller barbecue-kombinationer, der bedst matches lidt højere volumen og vindstyrke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér den gerne et godt stykke under stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-2020-sopra-sasso-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Sopra Sasso Amarone della Valpolicella Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Valpolicella DOCG\u003cbr\u003eDruer: Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5020993552418,"sku":"2016716075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Amarone_della_Valpolicella_DOCG_2020_Sopra_Sasso.png?v=1753880185"},{"product_id":"corte-fiore-lupi-reali-appassimento","title":"Corte Fiore, Lupi Reali Appassimento - Valle Reale","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cstrong\u003eCorte Fiore Appassimento Rosso\u003c\/strong\u003e - charmerende, velourblød og drikkeglad rødvin med dejlig balance imellem  læskende frugt, mørk sødmefuld stenfrugt, brombær, mørk kirsch og helt befriet for overekstraherede bitre noter og grønne tanniner og med blid rundhed og let sødme i drikkevenlig smagsstil, der bare kalder på et glas mere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003eCorte Fiore fra den kendte Pizzolo-familie med vinøs base i bla. andet Valle Reale´s naturskønne omgivelser, er hentet fra vinmarker, beliggende i den Italienske Puglia-provins og druer fra Abruzzo-regionens højere beliggende zoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbinding i pergolaer lufter godt ud under vinplanternes løv- og drueklaser og eliminerer fugtigheden fra Adriaterhavet og bidrager desuden til at holde sommerheden i skak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet store udsving imellem dag- og nattemperaturen velsigner samtidigt den naturlige fenoliske balance, forlænger modningssæsonen og bevarer druernes saftighed og frugtige aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppassimento-metoden er velkendt fra mange italienske regioner og til vores Corte Fiore har en stor del af druematerialet undergået en delvis tørring i op til to måneder for at øge det naturlige sukkerindhold og koncentrere vinens ekstraktrigdom og i vinifikationen anvendes kun naturlig gær med spontangæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en meget charmerende, velourblød og drikkeglad rødvin med dejlig balance imellem  læskende frugt, mørk sødmefuld stenfrugt, brombær, mørk kirsch og helt befriet for overekstraherede bitre noter og grønne tanniner og med blid rundhed og let sødme i drikkevenlig smagsstil, der bare kalder på et glas mere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorte Fiore Appassimento - er drikkeklar og vil være et oplagt vin-valg til alle former for tomatbaserede retter, simre-retter, braiserede svinekæber, hotte pizza- og pasta-kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen ved ca. 18 grader. Buon appetito - À tavola!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/madanddelicacy.com\/2019\/01\/15\/matching-food-and-wine-potato-focaccia-red-wine-corte-fiore-lupi-reale-appassimento\/\" target=\"_blank\"\u003eMadopskrifter\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-d451e269-7fff-e6b6-f1ce-f3db58f3cc42\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/corte-fiore-lupi-reali-appassimento-valle-reale-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValle Reale Corte Fiore Appassimento Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Valle Reale Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Valle Reale\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråder: Abruzzo \u0026amp; Puglia\u003cbr\u003eDruer: Montepulciano, Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5031331332130,"sku":"2004317075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Corte_Fiore_Lupi_Reali_Appassimento_-_Valle_Reale.png?v=1753876243"},{"product_id":"andresen-10-ars-tawny-century","title":"Andresen 10 Years Old  Tawny \"Century\" Porto - i gaveæske \"Testvinder i Testkøkkenet\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto \u003c\/strong\u003e– En Smagsoplevelse i Verdensklasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpdag en elegante og sofistikeret smagsoplevelse med J.H Andresens 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto. \u003cbr\u003eDenne eksklusive portvin er resultatet af over 160 års ekspertise inden for vinproduktion, skabt af det anerkendte portvinshus med dansk oprindelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dybe ravfarve og komplekse aromaer af tørret frugt, karamelliseret nødder og subtile noter af krydderier, er denne 10 års Tawny Port en perfekt balance mellem sødme og fyldig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndresen 10 Years Old Tawny er den ideelle ledsager til desserter som chokoladekager, mandelkager eller blåskimmeloste. Nyd den ved en særlig lejlighed, eller som en luksuriøs afslutning på en middag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør din næste vinoplevelse mindeværdig med Andresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto– en portvin, der repræsenterer den ypperste kvalitet og håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveres i smuk gaveæske.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Godt Køb\" - Din Vin Guide, November 2024 - 90 Points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18\/20 \"PORTVIN\", Henrik Oldenburg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Det er lutter moden nydelse med flere kærtegn end udfordringer. En formidabel hyggevin – og endda med danske rødder.” Henrik Oldenburg oktober 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***** ( 5 stjerner ) VinAvisen.dk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Points Vinhulen, sept. 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-10-years-old-tawny-century-porto-i-gaveaeske-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: J.H Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104353181730,"sku":"1001100075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_10_Years_Old_Tawny_Century_Porto_-_i_gaveaeske_Testvinder_i_Testkoekkenet.png?v=1767876444"},{"product_id":"andresen-20-ars-tawny","title":"Andresen 20 Years Old Tawny \"Royal Choice\" Porto - i gaveæske","description":"\u003cp\u003eOplev den tidløse luksus med \u003cstrong\u003eAndresen 20 Years Old Tawny \"Royal Choice\"\u003c\/strong\u003e – en enestående portvin, der er sammenstukket af vine med op til 44 år i egetræsfade for at opnå sin karakteristiske dybde og kompleksitet. \u003cbr\u003eDenne portvin er skabt af et af Portugals mest respekterede vinhuse, \u003cstrong\u003eJ.H Andresen\u003c\/strong\u003e, kendt for at kombinere tradition med den fineste håndværkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dybe, gyldne farve og fløjlsbløde tekstur inviterer \u003cstrong\u003eRoyal Choice\u003c\/strong\u003e dig på en sanseoplevelse uden lige. Aromaerne af tørrede frugter, karamel, honning og subtile krydderier folder sig elegant ud i glasset, mens smagen er en harmonisk blanding af moden frugt, ristede nødder og en lang, silkeblød finish, der bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 20 Years Old Tawny\u003c\/strong\u003e er den ultimative ledsager til de fineste øjeblikke. Uanset om du serverer den sammen med dessert, modne oste eller som et sofistikeret glas i sig selv, vil den fortrylle dine gæster og forhøje stemningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 20 års Tawny leveres i flot gaveæske\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer hellere kold end varm i gode vinglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 POINTS:\u003c\/strong\u003e DECANTER Magazine, December 2017 i kategorien \"Top Christmas Port Recommendations\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Andresen Pink-tinged, brick red hue with a tawny rim. Gentle, savoury-nutty aromas, then a palate that is soft and sweet with just a hint of peppery tannins. Long and silky on the finish\".\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - Fremragende \u0026amp; Bedste Køb, Din Vinguide, November 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18\/20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhulen skriver: \u003cstrong\u003e94 point\u003c\/strong\u003e; \u003cem\u003e\"Brun-orange farve. Særdeles fyldig og kompleks duft med nuancer af sød kage og marcipan. Smagen er karakterfuld og med stor krop af sødmefyldt abrikos, makroner og krydderier. Supertawny til kagedesserter nødder og som tophyggevin.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 20 Years Old Tawny \"Royal Choice\" Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104439754786,"sku":"1001200075","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_20_Years_Old_Tawny_Royal_Choice_Porto_-_i_gaveaeske_1.png?v=1760517101"},{"product_id":"andresen-40-ars-tawny-very-old","title":"Andresen 40 Years Old Tawny Very Old Porto - i gaveæske","description":"\u003cp\u003eSom den næstældste godkendte stilart indenfor tawnies er denne 40 YO Tawny en fantastisk eksponent for denne kategori. Al vin i flasken er et bland af vine, der er  lagret i gennemsnitligt 40 år og ofte meget længere tid. Disse vine har fadlagret på ganske små træfade i alle disse år og har forvandlet sig til næsten det pure guld. Typisk siger man, at der fordamper mindst 2 % på årlig basis, så enhver kan regne ud, at det er nu en voldsomt koncentreret vin, der åbenbares...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er ultra kompleks. Det er toner af mørk karamel, valnødder, træ, apotek og en uhyre flot citrus syrestruktur, der binder komponenterne sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen varer som en evighed i munden og har man ikke prøvet denne type vin, skal man unde sig det - bare én gang i livet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den uden forstyrrende elementer i pænt store glas. Brug den som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points, Vinbladet #nov 2018: -\u003c\/strong\u003e\"Flot duft, udviklet, karamel, læder, lakrids, kompleks med en masse undertoner, floral med citrus. Rig, utrolig frisk, fyldig med lang, lang rig eftersmag med utrolig syre, der renser munden.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eWine \u0026amp; Spirits Magazine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e96 points \u0026amp; højest vurderede Tawny Port på Year's Best-listen, Wine \u0026amp; Spirits Magazine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 40 Years Old Tawny Very Old Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: JH Andresen Succrs.\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104639803426,"sku":"1001300075","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_40_Years_Old_Tawny_Very_Old_Porto_-_i_gaveaeske.png?v=1759838873"},{"product_id":"la-gioiosa-prosecco-doc-treviso-spumante-brut","title":"La Gioiosa Prosecco DOC Treviso Spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gioiosa\u003c\/strong\u003e - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet af Moretti Polegato-familiens Villa Sandi, som siden 1622 har produceret vin i Venezia-provinsen og med flere vingårde og ikke mindst ejendommen Villa Sandi, en smuk perle i ægte herskabelig Palladio-stil, beliggende i Crocetta del Montello nær byen Treviso og Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i provinsens frodige og bakkede landskab hersker \"Glera-druen\", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKvindevin.dk skriver følgende: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDette er svaret på dine bønner, hvis du ikke ved, hvad du skal servere til sommerfesten, studentergildet eller bare en aften på terrassen med gode venner, der kigger forbi til let sommermad. Bring it on\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e, siger jeg bare. \u003cbr\u003e5 fine \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e❤️❤️❤️❤️❤️\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling, Juni 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNotes of sliced apples and lemons with hints of sage and citrus zest. Medium-bodied and creamy with fine mousse and a fresh, fruity finish. Drink now.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAperitif, salte snacks, sarte skaldyr, hapsere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalater med oliven - med eller uden tun. Tagliatelle med hummer, torsk \/rejer og bisque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/la-gioiosa-prosecco-doc-treviso-spumante-brut-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Gioiosa Prosecco Treviso Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: hvid mousserende hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Villa Sandi\u003cbr\u003eVintype: mousserende tør hvidvin\u003cbr\u003eOmråde: Treviso\u003cbr\u003eDruer: Glera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \/ 11 % vol. \/ restsukker ca. 9 g \/ l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"La Gioiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5197217169442,"sku":"4000800075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Mousserende_hvidvin_La_Gioiosa_Prosecco_DOC_Treviso_Spumante_Brut.png?v=1754312638"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-superiore-2019-enzo-bartoli","title":"Barbera d` Asti DOCG Superiore 2021 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER - Flaskehalsen.dk, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etema\u003c\/span\u003e \"Den oversete Barbera drue\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Det smager bare uanstændigt godt, blødt, frugtigt og friskt, og jeg kunne sagtens have betalt det dobbelte for den uden at føle, at det havde været overpris.\" \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER\u003c\/strong\u003e - Testkøkkenet's \u003cstrong\u003e\"Bedste rødvin fra supermarkedet 2026\"\u003c\/strong\u003e. Se anmeldelsen herunder:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pKqhQ4nPD5U?si=HovE2DuNaPs3G7HS\u0026amp;start=528\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt hos WineWhereEver november 2025 - 93 Point \"Køb rigeligt\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\"Piemonte har sendt deres topspiller nordpå. Barbera fås i mange udgaver af forskellig kvalitet, men der er ingen tvivl om, at de hos Enzo Bartoli virkelig har taget dette projekt seriøst. Den kommer galopperende med noter af brombær, larverbærblade, salvie, kernemærk og lakridspiber. Den har imponerende friskhed, som gør den super juicy og let drikkelig, samtidig med at den har godt med kompleksitet og en mineralsk afslutning, som bare smager forrygende. Det her kan man simpelthen drikke i uendelige mængder. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eKøb rigeligt! \u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet \u003cstrong\u003eEnzo Bartoli\u003c\/strong\u003e med blandt andre den populære Barbera d´Asti Superiore DOCG udsprang af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene i denne serie er en hyldest  og \"homage\" til Piemonte´s dygtige og traditionsrige vitikultur og Piemontes stedbundne druetyper, hvor hver vin i serien repræsenterer sit ophav og unikke drueidentitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera-druerne til denne velskabte rødvin er hentet fra drueavlere omkring \u003cstrong\u003ePriocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNizza\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBelveglio\u003c\/strong\u003e, vinificeret lokalt og derpå lagret på henholdsvis stål og på fade af varierende størrelse i minimum 12 mdr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen, lagring og tapningen er varetaget af MGM´s kyndige team i Priocca og resultatet er en sund og velskabt Barbera, hvor velsmag og Barbera-druens typiske syrebid med integrerede noter af fad komplementerer Barbera-druens mørkerøde stenfrugt med toastede fadnoter og livlige friskhed, alt fint afstemt og med et harmonisk helhedsindtryk; en udpræget madskubber til de lidt tungere retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelsmagende nu - og kan sagtens udvikle sig på flasken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER - Flaskehalsen.dk, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etema\u003c\/span\u003e \"Den oversete Barbera drue\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Det smager bare uanstændigt godt, blødt, frugtigt og friskt, og jeg kunne sagtens have betalt det dobbelte for den uden at føle, at det havde været overpris.\" \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Anmeldt i årgang 2018! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cem\u003e\"Stenet, tæt frugt og masser af det. Likøragtige overtoner og en vis fornemmelse af fad. Kræver ilt og, ja, meget gerne lammekød. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVirkeligt et godt køb\"\u003c\/span\u003e 5 stjerner.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin til Lam \/ Niels Lillelund , Jyllands-Posten 20. marts 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnmeldt i årgang 2018! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ewww.vinavisen.dk uge 22 - 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barbera-d-asti-docg-superiore-2020-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Barbera Asti DOCG Rødvin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: 100 % Barbera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) 120 mg\/liter\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6937121620002,"sku":"2003915075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barbera_d_Asti_DOCG_Superiore_2020_Enzo_Bartoli.png?v=1765452986"},{"product_id":"barolo-docg-2019-enzo-bartoli","title":"Barolo DOCG 2020 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2020 Anmeldt november 2025 - WineWhereEver 94 Point! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Enzo Bartoli har fået maksimalt ud af 2020 årgangen, som kommer buldrende ud af glasset med parfumerede dufte i retning af rosenpeber, hybenroser, værktøjskasse og friske svampe. Den har en kraftfuld vibrerende syre, fine polerede tanniner og en langstrakt kompleksitet med et behageligt udtryk. \u003cb\u003eMeget vellavet og elegant stil. Jeg elsker at den er så frisk og energisk at drikke\u003c\/b\u003e.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEnzo Bartoli Barolo DOCG 2020 - balancerer den svære kunst imellem elegance og urkraft, hvor Nebbiolo-druens power tiltager med tiden på flaske og med et fint udviklingspotentiale. På en lun majdag i 2025 fremstår vinen imødekommende og ikke så tilknappet - helt klassisk for Nebbiolo. Giv gerne vinen masser af luft og servér den i store glas, så vinen får mulighed for at åbne sig. Her er stadig Barolo-dyderne på plads og et lille tanninbid og frugten titter omsider frem. Efter et par timers selskab på køkkenbordet kommer Nebbiolo-druen ud af skabet og tager på i glasset og især til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEnzo Bartoli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og  deres meget omtalte og velanmeldte \u003c\/span\u003eBarolo DOCG opstod som det lykkelige barn af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene i denne serie er en hyldest  og \"homage\"til Piemonte´s vinbønder og producenter, som leverer råfrugten til serien af vine i mærket \"Enzo Bartoli\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne hentes fra tilknyttede drueavlere i La Morra og Monforte d´Alba og vinens farve er dyster dybrød med mahogni- og teglstensnuancer, mens bouquet og smag er krydret af moden frugt, kinin, urte-bolsjer, hostesaft og røgede sødmefulde noter og et mildt gummebid i afslutningen; en overmåde kompetent Barolo til en overkommelig pris i en sublim årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen skrev \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRubinrød og meget lys i tætheden. Duften rummer blomme, røde bær - begge med lille frugtsødme, bolværk, lakrids og krydderi i spids. Smagen er, trods Nebbiolo´s medfødte rusticitet rund og blød med moden rød blomme, bolværk, lakrids og fint afstemt frugtsyre og saftig smag. En Barolo uden skarpe kanter og masser af smag i charmerende stil. Vinen har Barolo´s dyder, men serverer dem på en behagelig og let tilgængelig måde, der giver stor drikkevenlighed allerede. Er du typen, der synes, at Barolo ofte er hård og stram, så er denne udgave langt mere fremkommelig og årgangens storhed skinner igennem.  Drik 2023-2030 - og giv gerne luft i store glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barolo-docg-2019-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Barolo DOCG Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte ( Barolo DOCG )\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6937124470818,"sku":"2004013075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barolo_DOCG_2019_Enzo_Bartoli_1.png?v=1763624973"},{"product_id":"casal-de-ventozela-vinho-verde-2022-branco","title":"Casal de Ventozela Vinho Verde DOP - Branco  \"sommer-hvidvinen\" over dem alle!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLys, læskende\u003c\/strong\u003e  \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, fremstillet med udgangspunkt i kvartetten af de oftest benyttede druer fra den evigt grønne Minho-region i det nordlige Portugal, \u003cstrong\u003eLoureiro, Trajadura, Avesso og Azal.\u003c\/strong\u003e Her leverer denne liflige og lette hvidvin masser af tropisk frugt, cantaloupe melon,  citrus \u0026amp; lime i næse og mund, sprød og velsmagende med fin syre, som holder det hele i balance. Letdrikkelig og piv-ren sommervin med den karakteristiske sprødhed og \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elet prikkende profil,\u003c\/span\u003e som kendetegner Vinho Verde, når det er bedst; ikke frizzante, men med prikkende frisk syre, hvilket er præcis den profil, som gør Portugals \"grønne hvidvin\" så populær til fisk og skaldyr - eller som den helt oplagte terrassevin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes mens den er ung og bedst serveret omkring 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela - \u003c\/strong\u003eer en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. Inden etableringen af egen vinifikation- og tappelinje solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er de vigtigste markeder Japan, Tyskland, USA og UK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela Branco Vinho Verde\u003c\/strong\u003e et blend fremstillet med udgangspunkt i kvartetten af de oftest benyttede druer fra regionen, \u003cstrong\u003eLoureiro, Trajadura, Avesso og Azal.\u003c\/strong\u003e Tropisk frugt, citrus \u0026amp; lime i næse og mund, sprød og velsmagende med fin syre, som holder det hele i balance. Letdrikkelig og piv-ren sommervin med den karakteristiske sprødhed og let prikkende profil, som kendetegner Vinho Verde, når det er bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/casal-de-ventozela-vinho-verde-dop-branco-2022-sommer-hvidvinen-over-dem-alle-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasal de Ventozela Branco Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casal de Ventozela Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Casal de Ventozela\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde: Vinho Verde\u003cbr\u003eDruer: Loureiro, Trajadura, Avesso, Azal\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Ventozela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7434894737442,"sku":"2005017075","price":59.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Casal_de_Ventozela_Vinho_Verde_DOP_-_Branco_2024_sommer-hvidvinen_over_dem_alle.png?v=1753872369"},{"product_id":"casal-de-ventozela-espadeiro-rose-vinho-verde","title":"Casal de Ventozela \"Espadeiro\" Rosé Vinho Verde 2025  ( Jyllands-Posten: Superkøb \/ TESTVINDER !)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e6\/6 Stjerner Flaskehalsen.dk - 21 maj 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\"Kvaliteten overgår prisen med mange længder\" \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasal de Ventozela Espadeiro 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e - skøn rosé-vin, fremstillet på \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEspadeiro\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edruen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, den lokale drue, som normalt giver lette, sprøde og fine rødvine i Minho og i nordspanske Galicien ved Atlanterhavskysten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er Espadeiro-druen vinificeret som rosé med kort tids skindkontakt; en eksplosion af primær frugtrigdom i duften, især jordbær, hindbær og frisk, halvtør smagsstil, som sikkert og præcist fastholder den hårfine balance imellem velsmag og banalitet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Posten -  Store Rosé Test 2024 ( 24. maj 2024 )\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Helt sin egen, perfekt terrassevin. Her er frugtig substans, viklet om en animerende saftig karaktér. Pink grape, melisse, hindbærbolsje og skovbær i næse og mund. Frisk syre spiller flot op imod en fin sødme. God længde, slutter cremet og harmonisk. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSuperkøb\u003c\/span\u003e\"\"\u003cbr\u003eAnmeldt i årgang 2023\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela - \u003c\/strong\u003eer en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. I denne region har Atlanterhavets nærhed en kølende effekt på vinmarkerne og det bidrager til vine med naturlig friskhed, en knitrende sprød profil og et moderat alkoholindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndtil 2009 år siden solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere, men har oprustet på kvaliteten og sælger i dag kun under eget navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir og klimaforandringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. 64,50  kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/casal-de-ventozela-espadeiro-rose-vinho-verde-2023-jyllands-posten-superkob-testvinder-kopi\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasal de Ventozela Espadeiro Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casal de Ventozela Rosé\u003cbr\u003eVingård: Casal de Ventozela\u003cbr\u003eVintype: Rosé \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Vinho Verde\u003cbr\u003eDruer: Espadeiro\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Ventozela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7434901717026,"sku":"2005117075","price":64.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rosevin_Casal_de_Ventozela_Espadeiro_Rose_Vinho_Verde_2024_1.png?v=1760519524"},{"product_id":"maynard-s-10-years-old-tawny","title":"Maynards 10 Years Old Tawny Porto - i eksklusivt gaverør 95 Points \"Outstanding\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynards 10-årige Tawny\u003c\/strong\u003e - er en friskaftappet ( efteråret 2025 ), blended Tawny-klassiker med et aldersgennemsnit på cirka 10 år i blenden, sammenstukket af vine yngre - og ældre end 10 år gamle og for en god ordens skyld et ikke sat på matematisk formel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaynards er et af Van Zeller-brødrenes stærke brands i Danmark og ikke mindst  på det vigtige engelske marked, hvor 10 Years Old-kategorien er en af de mest elskede, drikkeklare og efterspurgte portvinstyper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanen tro har vi med en vin at gøre, som startede sit liv med et mørkt og frugtrigt udtryk og siden igennem den oxidative transformation tvinges fra de primære aromaer til det klassiske lagrede udtryk. \u003cstrong\u003eFarven er relativ mørk mahogni og ravgyldne reflekser, en krydret og aromatisk duft af figen, hasselnød og med masser af kraft og fede skiver af brunsviger og mørk farin, hvor sødmen uden skyldfølelse spiller førsteviolin. Høj hyggefaktor!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er alt andet end matematisk og hovedparten af vinene fra Masterblender Àlvaro van Zeller er fremstillet med udgangspunkt i oxidativt modnede grundvine, som i årevis modnes på Douro-lageret i Pocinho på 600 - 3.000 liter fade inden de sammenstikkes i Lodgen i Vila Nova de Gaia så de de opfylder kriteriet for en topkvalitets 10 Years Old Tawny og godkendes af Portvinsinstituttet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar  - gerne ved cirka 10-12 grader i gode hvidvinsglas. Vinder modsat Vintage Port \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eikke \u003c\/span\u003eved lagring på flasken. Kan sagtens holde sig drikkeklar i 3-4 uger efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point Politiken v\/ Thomas Ilkjær 29.november 2025: \"Derfor skal du prøve den\"!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points, Roger Voss \/ Wine Entusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points Decanter Magazine \"Outstanding\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point Din Vinguide \"Godt Køb\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/maynards-10-years-old-tawny-porto-i-eksklusiv-gaveaeske-95-points-outstanding-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaynards 10 Years Old Tawny Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Maynards Portvin\u003cbr\u003eVingård: Maynards\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Wine Collection S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15400997781538,"sku":"1004200075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Maynards_10_Years_Old_Tawny_Porto_-_i_eksklusiv_gaveaeske_95_Points_Outstandin.png?v=1763540217"},{"product_id":"falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-ua","title":"Falorni Rosso Italia Padre \u0026 Figlio - Tricolore- på lager igen!!!!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(237, 8, 8);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEndelig på lager igen - nu til NY historisk lav pris - aldrig solgt billigere\u003c\/span\u003e! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDet Toscana-baserede familiehus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand producerer både det klassiske Chianti - og Toscanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra denne spændende cuvée har sit opdrag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet som en cuvée af tre af Mezzogiorno´s bedst kendte druetyper, nemlig \u003cstrong\u003eNero d`Avola\u003c\/strong\u003e fra Sicilien, \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e fra Salento og \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e fra den sydlige del af Puglia-regionen, altså en spændende \"tricolore\" med hver sit potentiale og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver druetype bidrager med sine karakteristika og tilsammen udgør denne trio en mørk og kraftfuld rødvin, som straks præsenterer sig positivt med en purpurrød og funklende  farve, en duft af rød stenfrugt, modne kirsebær, ribs og et strejf mynte, mens smagen ligeledes er krydret og typisk italiensk med middel fasthed og bløde tanniner uden for megen opulent sødme og med tydelige noter af den delvise fadlagring. Med andre ord, en vin, som de fleste vil holde af at nyde til det meste, også uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Falorni´s Padre \u0026amp; Figlio er en gedigen madskubber og trofast vinøs hyggefætter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuca Maroni kvitterede med 93 points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003eVinavisen uge 19\/2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003e5 stjerner:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003eUtroligt, at man kan få så god en italiensk rødvin til denne pris. Den har en lækker frugtsmag, fin krydring og en lang eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-tricolore-copy\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndrea Falorni Falorini Rosso Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andrea Falorni Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Andrea Falorni, Agricole Selvi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eOmråde: Rosso d´Italia\u003cbr\u003eDruer: Primitivo, Negroamaro, Nero d´Avola\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricole Selvi SrL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15423998885922,"sku":"2005900075","price":49.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Falorni_Rosso_d_Italia_Padre_Figlio_-_Tricolore.png?v=1753791198"},{"product_id":"cara-de-caraguilhes-rose-aop-corbieres","title":"Cara de Caraguilhes Rosé - AOP Corbiéres 2023 (Biodynamisk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopanmeldt, biodynamisk \"Helårs-Rosé\" med power til alle årstider - mad \u0026amp; hygge!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCara\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé- \u003c\/strong\u003eer en forbløffende og forførende rosé med en feminin provencalsk roséfarve. I næsen frugtrig og saftig duft, tætpakket med rød frugt, hindbær, jordbær og lille krydret strejf af vilde urter, sødmefuld og saftig smag med fin og delikat balance; en seriøs rosé med lavt restsukker, men indbygget charme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCara de Caraguilhes Rosé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e- er en sjælden undtagelse fra det ellers helt rødvinsdominerede Corbiéres, fremstillet af økologisk dyrkede og håndhøstede Grenache Gris, Grenache Noir og Grenache Blanc-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e - er beliggende i kommunen \u003cstrong\u003eBoutenac\u003c\/strong\u003e det sydvestlige  AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område 4 km fra Saint Laurent de la Cabrerisse i Corbiéres. Det er også et af Corbiéres ældste vinhuse, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har overtaget kvalitets-stafetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. Siden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamikken i vinmarkerne og i kælderarbejdet og fra 2021 er vinene Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Postens Rosé Test ( årgang 2023 ), 24. maj 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Cara har tidligere gjort en god figur i tidligere års rosé-test, og 2023´eren holder fanen højt. En herlig biodynamisk sommerdrik af høj kvalitet til en god tilbudspris. Forfriskende, harmonisk vin med god frugt intensitet, uden at strukturen tynger med flabet sødme og alkohol. Man har bare lyst til en tår mere af denne laksefarvede liflige vin, lavet på de tre forskellige grenache-varianter af noir, gris og blanc. Smagen er cremet og løftet af lifligt vibrerende frugtsyre og der er blomstrende aromaer, provencalske krydderurter, fersken og røde sommerbær i både næse og mund. Dejlig drik, en sommerlig vin.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedal d`Or 2020 Millésime Bio Challenge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedal d´Or 2019 - Concours Interprofessionel des Grands Vins de Corbiéres ( 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJamessuckling.com, October 2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A medium-to full-bodied rosé, showing aromas of nectarines, melon, fresh herbs and raspberries. Dry and elegant, with a transparent mid-palate and a lightly spicy finish. Lovely grip at the end with some dried herbs. Grenache noir, gris and blanc. From biodynamically and organically grown grapes. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e91 points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChâteau de Caraguilhes Cara de Caraguilhes Rosé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Château de Caraguilhes Rosé\u003cbr\u003eVingård: Chateau de Caraguilhes\u003cbr\u003eVintype: Rosé \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Corbiéres\u003cbr\u003eDruer: Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisk \/ Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16616384495650,"sku":"2009700075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rose_Cara_de_Caraguilhes_Rose_-_AOP_Corbieres_2023_Biodynamisk.png?v=1755092479"},{"product_id":"weingut-christoph-bauer-dac-weinviertel-niederosterreich","title":"Grüner Veltliner - Weingut Christoph Bauer - DAC Weinviertel \/ Niederösterreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christoph Bauer\u003c\/strong\u003e - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed afsæt i bæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de maksimale 3 stjerner i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner DAC Weinviertel 2025\u003c\/strong\u003e - er en klassisk ung hvidvin, fremstillet på Østrig´s bedst kendte drue, Grüner Veltliner, hvor druerne hentes fra to plots, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiedel Felderberger og Riedel Bergsatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, hvor mange millioner år gammel kalkholdig havbund, sand og kvarts udgør en vigtig del af terroiret, som bidrager til den sprøde syre. Farven er udpræget grønlig med klare reflekser, duften krydret med druens karakteristiske hvide peberkrydderi og eksotiske frugt, som går i retning af både Sauvignon Blanc og Vermentino, men med sin helt egen personlighed. Smagen er tør, men frugten og især den knitrende syre bidrager med friskhed og kølig elegance, lige så rustfri som den ståltank, som vinen blev skabt i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn skøn og velsmagende hvidvin med fokus på letvægt og frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinviertel DAC tidligere årgange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Punkte A La Carte\u003cbr\u003e90 Punkte FALSTAFF ( 2021 )\u003cbr\u003eNÖ Gold\u003cbr\u003e3 Sterne VINARIA\u003cbr\u003eWeinPlus Lieblingswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Posten 1. marts 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eE\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003et ærkeklassisk eksempel på den slanke, sprøde og spændstige grüner-stil, som østrigerne har gjort til deres vinøse signatur Nummer Eins. Aromatisk, klar i spyttet, let til fods, dejlig kontant frugtsyre. Lindeblomst, citronmelisse, clara frijs og let pebrede gærnoter fra vinifikationen fra næsen til mund. Herlig øko-tørstslukker.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/gruner-veltliner-weingut-christoph-bauer-dac-weinviertel-niederosterreich-1-stk-kob\"\u003e\u003cspan\u003e her.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Christoph Bauer Grüner Veltliner Weinviertel Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Weingut Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Weingut Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Weinviertel DAC\u003cbr\u003eDruer: Grüner Veltliner\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28575647268898,"sku":"2010118075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Gruner_Veltliner_-_Weingut_Christoph_Bauer_-_DAC_Weinviertel_Niederosterreich.png?v=1753870130"},{"product_id":"ca-storta-sangiovese-2021-romagna-doc-superiore","title":"Ca´ Storta Sangiovese di Romagna  DOC Superiore 2023 - Saftig, lys og burgundisk norditaliener","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz. Agricola Biologica Maria Galassi\u003c\/strong\u003e - er en lille, passioneret og familieejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % økologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi skal syd for Bologna og sydøstlig retning, hvor vinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde. Her -  sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt og fjernt fra intensiv industriel vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen, som historisk stammer fra denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa´Storta Sangiovese 2023\u003c\/strong\u003e - er Galassi´s kompetente bud på en lys, frisk og saftig og frugtdreven Sangiovese, som i den kendte vinmager \u003cstrong\u003eFrancesco Bordini´s\u003c\/strong\u003e hænder kvitterer med en charmerende og stedtypisk kvalitetsoplevelse, som skal nydes i sin ungdom, hvor vinens lyse kirsebærduft, venlige sind smitter med modne og sødmefulde tanniner og saftig drikkeglæde, gerne let afkølet og gerne til krydret pizza eller traditionel  Romagnol piadina eller egnens friskoste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa´Storta\u003c\/strong\u003e (det ødelagte hus ) - er opkaldt efter et lille hus på ejendommen, som fik en kindhest af et af egnens mange jordskælv. Men fundamentet fejler ikke noget og vinen er en helt fad-fri oplevelse med et halvt års flaskelagring inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn umådelig glad vinoplevelse fra det ukendte Romagna syd for Bologna med gedigen VALUE til små penge!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm tidligere årgange: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Posten´s \"Vin til svampe, september 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"5 stjernet køb under 100,- kr.\" \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\"Masser af frisk frugt og syre, let brændte noter også, nydelig dybde. Virkelig et godt køb og et godt valg til svampene. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e90 Points\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen, September 2022: UGENS VINHIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Maria Galassi – Ca´ Storta Sangiovese 2019 \u003cbr\u003eUmådelig lækker næse, hvor man finder indslag af hindbær, jordbær, stribet flæsk og et viff af urt på den überfede måde – ikke for lidt, ikke for meget, men lige nok til, at man får lyst til at sniffe mere! Smagen er saftig, luftig og totalt sexet med en ultra blød frugt og en pirrende syre, der får den til at vibrere på tungen. Ugens vinhit! 92 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7823e914-7fff-b573-f58b-c2a3f78fb39b\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/ca-storta-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-saftig-lys-og-burgundisk-norditaliener-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Agr. Maria Galassi Ca Storta Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Slank, tør saftig og meget velsmagende økologisk rødvin, ufiltreret\u003cbr\u003eVingård: Azienda Agr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Romagna Superiore DOC\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29037990969378,"sku":"2010623075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Ca_Storta_Sangiovese_di_Romagna_DOC_Superiore_-_Saftig_lys_og_burgundisk_norditaliener.png?v=1755092604"},{"product_id":"e-be-di-smembar-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-2016","title":"\"E be di Smembar\" Sangiovese di Romagna DOC Superiore 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Smembar\"\u003c\/strong\u003e, opkaldt \"efter en gammel månekalender, er mindre esoterisk i glasset end man kunne frygte. Skønt Galassi´s sortiment også tæller flere sulfritfrie rød- og hvidvine, overgiver man sig straks til  Smembar´s usminkede og gavmilde opvisning i renhed i såvel  duft som smag. Straks forstår man, hvorfor Sangiovese-druen har opnået så stor anerkendelse, trods det store udbud af udrikkelige eksempler fra moderlandet.  Her er rigelige mængder af kølig rød frugt, især sure kirsebær, tyttebær og sumak, men støttet af fenolisk sødme og høj intensitet på mundfylde og koncentration; vinen ligger nydeligt placeret på demarkationslinjen imellem den traditionelle fortolkning af Sangiovese Grosso og naturvins-genrens strejf af volatile karakteristika, som dog på ingen måde forstyrrer, men snarere understreger vinens ungdommelige charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola Biologica Maria Galassi - er en lille, passioneret og familieejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e. Vinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt og fjernt fra intensiv industriel vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso, som historisk stammer fra denne region og Smembar er fremstillet af håndhøstede druer fra vinmarker, beliggende i Bertinoro-kommunen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kendte vinmager og Sangiovese-eksepert, Francesco Bordini var igen på tæerne og fik omsat druerne til en dejlig saftig og helt uforlignelig rødvin med luftigheden intakt under Sangiovese-frugtens store vingefang med fenolisk modne druer og sødmefulde tanniner, balanceret elegance og raffinement i hver eneste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen til pasta med kanin-ragú, lyst kød, fjerkræ eller tomatbaserede retter. Nyd den gerne lettere afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/e-be-di-smembar-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-2019-1-stk-kob\"\u003e her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Agr. Maria Galassi E be di Smembar Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Azienda Agr. Maria Galassi Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Azienda Agr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Romagna Superiore DOC\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder E220 sulfitter, tilsat ved tapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29038134755362,"sku":"2010621075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_E_be_di_Smembar_Sangiovese_di_Romagna_DOC_Superiore_2021.png?v=1780988959"},{"product_id":"natore-romagna-doc-sangiovese-bertinoro-riserva-2012","title":"\"Natore\"  Romagna DOC Sangiovese Bertinoro Riserva 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola Biologica Maria Galassi - er en lille, passioneret og familiejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % økologisk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler og på toppen med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt, fjernt fra intensiv industriel vindyrkning og monokulturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso, som historisk stammer fra denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatore - som  kun laves i gode årgange, er netop fremstillet på monoklonen af \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e fra +40 år gamle vinstokke med håndhøstede- og håndsorterede druer, klase for klase med vinificering på stål og mere end 3 ugers skindkontakt. Sidenhen er en del af vinen modnet på rustfrit stål, mens en anden del er modnet på franske fade i 3.000 liters klassen i mere end et år, fulgt af 4 års flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatore - er opkaldt efter \"Renato\", Maria Galassi´s far, som tilplantede med Sangiovese i 1950´erne og er trods sin lidt beskedne og hjemmegjorte præsentation ganske enkelt et brag af en vin, som stilistisk ligeså godt kunne høre hjemme i det langt sydligere Montalcino, men til 1\/3 af prisen.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlene den modne farve og duften afslører, at her er noget godt i vente; en bombe af duft, smag og den specielle sødmefulde og komplekse, oxidative profil, som Sangiovese (og også Nebbiolo \u0026amp; Agliancio) i gode vine præsterer, hvor det meste synes at gå op i en højere enhed, helt uden den mørke side af månen. Francesco Bordini hjalp med ved gryderne og Natore har senest i 2010 årgangen opnået de 3 røde glas i Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-931e1265-7fff-a5d8-c615-b3dbfca4dd7c\"\u003e\u003cbr\u003eMængderabat v\/3 stk.134,65,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/natore-romagna-doc-sangiovese-bertinoro-riserva-2019-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Afr. Maria Galassi Natore Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Azienda Afr. Maria Galassi Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Azienda Afr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2019\u003cbr\u003eOmråde: Romagna\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29499831189538,"sku":"2010819075","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Natore_Romagna_DOC_Sangiovese_Bertinoro_Riserva_2021.png?v=1756294804"},{"product_id":"la-gioiosa-organic-prosecco-spumante-doc","title":"La Gioiosa Organic Prosecco Spumante  Brut DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(239, 21, 21);\"\u003e OBS KAN IKKE AFSENDES FØR D. 20 MAJ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLa Gioiosa´s \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eøkologiske\u003c\/span\u003e Prosecco \u003c\/strong\u003eer fremstillet med afsæt i håndhøstede og økologisk certificerede Glera-druer, som i denne saftige og glade Prosecco demonstrerer uhørt renhed for klassen med fine bobler,  tætpakket frugt og aromatik fra gule- og grønne æbler og helt befriet for sure opstød. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLa Gioiosa\u003c\/strong\u003e - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet  i flere generationer af Moretti Polegato-familien med historiske Villa Sandi i ægte herskabelig Palladio-stil og som siden 1622 har produceret vin i Venezia-Trevisoprovinsen og med flere ejendomme i - og omkring Montello og Treviso´s Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i Treviso-provinsens frodige og bakkede landskab hersker \"Glera-druen\", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cstrong\u003eKanonvin til spotpris\"\u003c\/strong\u003e - www.vinhulen.dk \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Den har spredt godt humør og været en sympatisk ledsager til snart sagt en hver lejlighed og måltid.\u003c\/em\u003e\" \u003ca title=\"Kvindevin anmeldelse Prosecco 6 hjerter\" href=\"https:\/\/kvindevin.dk\/oeko-prosecco-med-pil-op\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKvindevin.dk \u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/la-gioiosa-organic-prosecco-spumante-brut-doc-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Gioiosa Organic Prosecco Spumante  Brut DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Prosecco \/ Mousserende \u003cbr\u003eVingård: Villa Sandi\u003cbr\u003eVintype: Spumante Prosecco\u003cbr\u003eOmråde: Treviso\u003cbr\u003eDruer: Glera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \/ 11 % vol.\u003cbr\u003eØkologisk og bæredygtig produktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"La Gioiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31059073335330,"sku":"4004100075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Prosecco_La_Gioiosa_Organic_Prosecco_Spumante_Brut_DOC.png?v=1755092337"},{"product_id":"arizcuren-solomazuelo-2016-rioja-doca","title":"Arizcuren Solomazuelo 2016 Rioja DOCa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y Viñedos Arizcuren\u003c\/strong\u003e - er formodentlig Rioja´s mindste boutique winery og er personificeret ved den sympatiske arkitekt og vinmager, Javier Arizcuren. Som arkitekt har Arizcuren sat nye standarder for spektakulære og vægtløse arkitektoniske designs for en håndfuld moderne vinerier i Rioja og Baskerlandet. Samme filosofi er det gennemgående credo i Javiers luftige og transparante enkeltdruevine, hvilket er usædvanligt for flertallet af Rioja´s vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden etableringen af dette mikro-projekt i 2011 med ikke over 10.000 flasker om året, har Arizcurens personlige vine hurtigt opnået top-ratings hos Suckling, Parker, Decanter m.fl., ligesom vinene nydes på mere end 20 Michelinrestauranter i- og udenfor Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Arizcuren med baskiske rødder ejer flere små plots omkring landsbyen Quel i Sierra de Yerga i Rioja Oriental og fra nordvendte skråninger i over 530 meters højde hentes frugten til Solomazuelo fra mere end 35 år gamle vinstokke med den traditionsrige Mazuelo-drue - eller Cariñena Negra, dog bedst kendt herhjemme som Carignan-druen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer dyrkes helt naturligt i buskform og efter økologiske principper (endnu ikke certificeret) med bortklipning af de fleste blade, eksponeret mod nordøst og i det barske regime opnår Javier perfekt fenolisk modning af Mazuelo-druen, som er kendt for sin hysterisk høje volatilitet, når den ikke behandles respekfuldt og derfor udgør Mazuelo kun få procent af druepopulationen i Rioja. Mazuelo modner sent og er uden kærlig pleje og stalinistisk opdragelse en lækkerbisken for alskens plantesygdomme og skadedyr..... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArizcuren Solomazuelo laves i blot 4.500 flasker, ikke mindst pga de ultralave udbytter og med næsom vinifikation og lagring på små ståltanke, 225-300 liters franske barriques, dernæst 800 liters brugte fade og endelig med lang flaskelagring i Javier´s 60 m2 \"store\" urban winery, centralt i Logroño´s bymidte, naturligvis med tilhørende vinbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolomazuelo 2016 - er en purpurrød og granatrød Rioja-vin med en ekspressiv duft af røde- og mørke bær, grafit og velsmagen er slank med Mazuelo´s karakteristiske boysenbærskrydderier i let gummebid, faste og modne  tanniner og helt klassisk venstrebreds race og vedholdende finale i eftersmagen. Drik nu til 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJavier Arizcuren Solomazuelo Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Javier Arizcuren Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Javier Arizcuren\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2016\u003cbr\u003eOmråde: Rioja DOCa\u003cbr\u003eDruer: Mazuelo ( Cariñena \/ Carignan )\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Arizcuren Bodegas Y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31244456427554,"sku":"2011916075","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Arizcuren_Solomazuelo_2016_Rioja_DOCa.png?v=1759845264"},{"product_id":"bodegas-cano-1860-coleccion-sauvignon-blanc-amfora-sobre-lias-2024-almansa-do","title":"Bodegas Cano \"1860 Coleccíon\" Sauvignon Blanc Amfora - Sobre Lias 2024 Almansa DO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCano´s Sauvignon Blanc – Sobre Lías  2024\u003c\/strong\u003e er en transparent hvidvin  - i farven med snert af gul-grønlige reflekser og som lykkes med den svære balance imellem cremet fylde, høj syre og friskhed. I duften helt uden det græssede og hysteriske lime-præg og hyldeblomst, men derimod med duft og smag af kaprifolie-blomst, moden fersken og blodappelsin med koncentration og mundfyldende længde i hele finalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTør, men fyldig, hvilket sikkert kan tilskrives autolysen fra den lange lagring på amforaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlot 8.500 flasker blev det til  i årgang 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Dette er bare en herlig, overraskende hvidvin fra en af Almansa´ gamle familieejede producenter, Cano-familien, som allerede i 1860 grundlagde eventyret i den afsides beliggende og lidet kendte DO Almansa i den sydøstlige spanske Albacete-region.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCano´s ”1860” Sauvignon Blanc er hentet fra 1,5 ha vinmarker, som dyrkes i den traditionelle og kvalitetsbevarende buskform, hvor druerne pga de særlige klimatiske betingelser og derfor høstes 4-6 uger senere end andre områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNætternes kølige indflydelse og højden på vinmarkerne bidrager til langsommere - og perfekt fenolisk modning af Sauvignon Blanc, så stemningen er tættere på Pouilly-Fumé, Sancerre og Loire end varmt spansk temperament.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den manuelle høst vinificeres druerne i hele klaser i gamle ler-amforaer  (tinajas) på ca. 3.000 liter – ikke som et nyt hipster-smart påhit, men som man altid har praktiseret vinfremstillingen hos Cano-familien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er det kun 38 årige Adolfo Cano som har ansvaret for markplejen og i kælderen\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaggrundstæppet kunne meget vel fra Buñuel´s klassiker, ”Den Andalusiske Hund” for udover de spredte landsbyer er der ikke meget, der springer i øjnene i landsbyen Higueruela…. kun en aldrende befolkning, gøende gadekryds, trætte muldyr , rester af middelalderborge og Gamesa´s hvide vindmøller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er i et øde landskab i mere end 1.020 meters højde og landskabet er lige så hårdført som den decimerede befolkning, der sammen med vinstokkene må lide under sommerens brandvarme ørkensol og de efterfølgende iskolde nætter og vinterens sneklædte landskaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra disse bipolære stemninger er selvsagt noget for sig – og taler deres eget sprog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(237, 25, 25);\"\u003eBegrænset antal tilbage! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/bodegas-cano-1860-coleccion-sauvignon-blanc-amfora-sobre-lias-2024-almansa-do-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBodegas Cano 1860 Coleccion Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, tør og fyldig hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Bodegas Cano\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Almansa DO\u003cbr\u003eDruer: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Cano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32078557708322,"sku":"2013719075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Bodegas_Cano_1860_Coleccion_Sauvignon_Blanc_Amfora_-_Sobre_Lias_2024_Almansa_DO_1_1.png?v=1760448596"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli","title":"Langhe Nebbiolo DOP 2023 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003eVores adrætte Piemonteser fra Langhe Nebbiolo i den populære serie \"Enzo Bartoli\" er hentet fra vinmarker i Langhe´s bølgende bakker, som omslutter de to superstjerner, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e og det mindre kendte Roero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI takt med prisernes himmelflugt på især Barolo, er det værd at kaste et blik og række glassene frem imod Nebbiolo-vinene fra Langhe, hvor forholdet imellem kvalitet og pris alt andet lige byder på flere positive overraskelser. Her lurer det gode køb og denne er ingen undtagelse! \"Mini-Barbaresco\" eller \"Mini-Barolo\" kaldes det ofte når der skal sælges på markedspladsen.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e besidder Nebbiolo-druens klassiske dyder med kølig og stringent frugt og det karakteristiske gumme-bid, skønt tannin-piskens svirp her føles mindre smertefuldt end vinene fra Barbaresco og især Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ofte yngre vinstokke, der leverer Nebbiolo-frugten, som ofte deklasseres fra Barolo eller - som i dette tilfælde fra Barbaresco til den hurtigere modnede og salgsklare Langhe Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres og lagres efterfølgende på større fade i 6-9 mdr. i MGM´s underjordiske kældre i Priocca ( nær Alba) inden frigivelsen. Kortere lagringstid, yngre vinstokke og bedre cashflow er selv i Piemonte et \"selling point\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er vi gået til årgang 2023, som gerne må få lidt luft inden serveringen og har man en halv flaske stående fra aftenen i forvejen, vil den sikkert have taget på  i \"anden-dags flasken\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er medium tæt med begyndende gyldne reflekser, stadig ungdommelig med underspillet rød frugt, pirrende syre, ribs og tranebærfrugt, et strejf kamfer med tørrede blomsterkrydderier og mineralitet, tør og slank og med sit ophav og identitet intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-druen kan klare det meste fra det italienske køkken, men kalder især på kraftigere stegeretter, charcuteri, carne crudo, tartar og mormor-mad. Grydestegt kylling eller fjervildt kunne være et godt bud. Husk luft og tid og servér vinen ved 16-17 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFra scrap-bøgerne i ældre årgange:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens tema-smagning 14. august 2021 om årgang 2018:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e88 points (særdeles god ): \"Underliggende note af kirsch, ret markant syre, ganske stram og slank; en anelse afvisende, men interessant nok til, at man gider smage efter. Pris kr. 99,95.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFlaskehalsen, august 2021: \u003cspan\u003eEnzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 88 Pts. | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinimondo.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eVinimondo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Nebbiolo-druen kender de fleste bedst fra de snørklede norditalienske Barolo-vine. Her er vi i samme område – men lige udenfor de mondæne grænser til Barolo-området, og så er prisen pludselig en helt anden, og der er mulighed for at bearbejde druerne på en lidt anden måde. Jeg er glad for begge dele, for her har vi en ret fin frugt og friskhed, der stadig byder på den krydderi og kant, der kendetegner druen, men som er mere blød og behagelig. Finder du en vis nysgerrighed i Barolo-vine uden endnu at være helt overbevist, så brug eksempelvis denne vin fra Enzo Bartoli som et alternativ – og til at vænne dig til de specielle træk ved Nebbiolo-druen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePris med mængderabat v\/ 6 flasker - køb 1 stk \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Lange Nebbiolo Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde \/ region: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32263612170274,"sku":"2014318075","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Langhe_Nebbiolo_DOP_2023_Enzo_Bartoli.png?v=1780497387"},{"product_id":"mentor-douro-doc-2019-finished-in-old-portwine-barrels","title":"Mentor Douro DOC 2023 Finished in Old Portwine Barrels","description":"\u003cp\u003eEt brag af en rødvin, lavet af et field blend på de stedbundne Douro-druer, Touriga Nacional, Tinta Roriz m.fl. fra \u003cstrong\u003eVan Zeller-familiens\u003c\/strong\u003e to vingårde, \u003cstrong\u003eQuinta de Saião\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eQuinta do Zom\u003c\/strong\u003e i Douro Superior, ikke langt fra den spanske grænse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes langs Douro-flodens snoede forløb på en blanding af terrasser og det fladere sandede terroir, hvor fastlandsklimaet stresser de hårdføre vinplanter som i jagten på en smule vand, sender rødderne dybt ned i jorden, som mestendels består af en smule muld, grus og knust skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe lave udbytter og det hårde klima resulterer i frugt af tårnhøj kvalitet med stor ekstraktrigdom, hvor cirka 52 % af druemassen vinificeres til bordvin, mens resten venter et par uger ekstra inden de så høstes og indgår i familiens produktion af portvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmæssigt og druemæssigt er vi ikke langt fra det nærliggende \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, skønt Mentor er venligere stemt i den bløde, tætte og fløjlsbløde frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfsluttende \"finish\" på brugte portvinsfade i 6-9 mdr. sætter den sidste prik over i´et og knytter det historiske bånd til verdens første rigtige distriktsdemarkation \"Douro\", portvinens vugge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt Mentor på bordet, hvor en kraftig Rhône, en maskulin australier eller Ribera del Duero kunne have været valgt og bliv overrasket over den høje kvalitet fra portvinens hjemmebane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemakers: Mafalda Bahia Machado (tidl. Quinta do Côtto) og Àlvaro van Zeller .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\"Månedens Vin\", November 2021 i Vinbladet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMørk rød. Indbydende duft af syltede kirsebær med diskrete fadtoner. Fyrig, næsten portvinsagtig, smag af fuldmoden bærfrugt krydret med veldoseret egefad i perfekt balance med fin syre og runde tanniner. Eminent som ledsager til Mortensanden! (14,0 %).\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.rema1000.dk\/\"\u003e*****\u003c\/a\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"http:\/\/vinbladet.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rema100logo.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/mentor-douro-doc-2021-finished-in-old-portwine-barrels-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMentor DOURO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, blød rødvin\u003cbr\u003eVingård: Quinta de Saião, Zom og Vilarica\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Tinta Roriz, Tourga Nacional, Tinta Barroca\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Family Estates \u0026 Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32280851415074,"sku":"2014819075","price":54.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Mentor_Douro_DOC_2023_Finished_in_Old_Portwine_Barrels.png?v=1753870296"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-2016-enzo-bartoli","title":"Barolo DOCG BUSSIA 2016 Enzo Bartoli -enkeltmarks-Barolo fra topårgang!","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen første og største Cru i Barolo, som for alvor tog livtag med Cru-betegnelsen efter fransk forskrift i Barolo-distriktet var \u003cstrong\u003eBUSSIA\u003c\/strong\u003e, som i 1961 skrev sig ind i historiebøgerne med sin karakteristiske amphi-teater-form og sit exceptionelle terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerfra har mange af de største navne (Prunotto, Aldo Conterno, Ghisolfi, Fenocchio m.fl.)  dyrket deres Nebbiolo-druer og herfra er druerne til Enzo Bartoli´s enkeltmarks-Barolo hentet fra den sublime årgang 2016, som først er frigivet i efteråret 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e ligger øst for Barolo (byen) i kommunen, Monforte d`Alba omfatter ca. 190 hektarer og leverer vine i mange forskellige stilarter. Generelt er stilen lidt mere velbyggede med brede skuldre, men også med plads til feminin elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEnzo Bartoli´s Barolo BUSSIA\u003c\/strong\u003e er høstet i midten af oktober 2016 og har tilbragt det første halve års tid på stål og dernæst 32 mdr på store fade af slavonsk egetræ inden tapningen hos MGM Mondo del Vino i landsbyen Priocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset medium intens granatrød med teglstensreflekser og i duften en smule røg, hø og roser og hindbær med sødmefuld ”Marsala-duft” og en snert tjæret bolværk, mens munden er kælent blød og underliggende kraft med fint polerede tanniner, velsmagende og allerede nu meget drikkevenlig og glad af natur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIkke blot endnu en Barolo, men en betálbar og værdig repræsentant for sit ophav og sin kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen, Sept. 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e# Enzo Bartoli – Barolo Bussia 2016, Piemonte\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eForbavsende frugtig og let tilgængelig barolo, der strutter af solbær, søde kirsebær og roser. Men efter lidt tid i glasset lukker den op for flere spændende nuancer som hø, halm og lidt tjære. Smagen besidder den klassiske tørhed, der supplerer frugtsødmen flot. En barolo med et langt liv foran sig. 91 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-0490edc5-7fff-9280-b449-ce5fa9bca978\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barolo-docg-bussia-2016-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Barolo Bussia Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \"Bussia\" enkeltmarks-Barolo\u003cbr\u003eÅrgang: 2016\u003cbr\u003eOmråde: Barolo\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32912445964322,"sku":"2015916075","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barolo_DOCG_BUSSIA_2016_Enzo_Bartoli_-enkeltmarks-Barolo_fra_topaargang.png?v=1753881253"},{"product_id":"beurer-riesling-stettener-pulvermacher-berge-gg-2018","title":"Beurer Riesling \"Stettener Pulvermächer Berge\" GG 2020 \/ 2021 Württemberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeurer Riesling GG Stettener Pulvermächer Berge VDP Grosse Lage\u003c\/strong\u003e - er hentet fra den berømte \u003cstrong\u003eStettener Pulvermächer-Lage\u003c\/strong\u003e, hvor mere end 45 år gamle Rieslingstokke leverer frugten til Jochen Beurers fabelagtige Riesling.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen udtaler nov. 2025 \u003cem\u003e\"STORSLÅET RIESLING FRA ØVERSTE HYLDE\"!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1650 har Stettener Pulvermächer-bjerget været kendt for dyrkning af vin på stejle terrasser med op til 50 % hældning, hvor Riesling-druerne eksponeres imod syd-sydvestlige retning. Seks af Württemberg´s bedste producenter dyrker i dag vin på bjergets stejle skråning under Y-Burg ruinen. Sandstens-blokke blev i middelalderen hakket  ud af bjerget og sidenhen tog den lokale \"Dynamit-Harry\" over...og gav navnet til \"Pulvermächeren\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods Jochen Beurer´s vildskab er han medlem af VDP og vinen følger naturligvis Beurer´s økopraksis i markplejen efter Demeter-certificerede biodynamiske principper som følges op i kælderarbejdet, hvor der kun arbejdes med naturlig gær og spontangæring på 500 liters fade af gammelt egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fra \u003cstrong\u003eStettener Pulvermächer\u003c\/strong\u003e  er klassificeret som \u003cstrong\u003eGrosses Gewächs\u003c\/strong\u003e og hentes ned til kælderen i små kasser og ligger i et par uger, hviler og gæres dernæst i hele klaser i 10 måneder på fadet, hvor mosten, drueskind, gæren og stilke finder sammen i en personlig, magtfuld tungtvands-riesling, tætvævet og stoflig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er koncentreret og gylden på grænsen mod orange med fedme og viskositet, mens duften er intens og med lag på lag af lime, kandiseret, mandarinskræl, fennikel, urter, ingefær og fersken med hvid peber og krydderi. I munden er vinen maskulin, kraftigt krydret og markant syrebid, koncentreret, mineralsk med noter af stearin, voks og en snert petroleum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn smule reduktiv ved første møde; efter en halv time i glasset udfoldes vinens mange lag og breder sine vinger fuldt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan sagtens udvikle sig på dag 2 og 3 og udvikler sig med mere og mere power og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres fra store hvidvinsglas og ca. 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2017: 93+ Parker, Stephan Reinhardt, May 2020 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2021: 93 Parker, Stephan Reinhardt,  October 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2019: Fadprøve testet i Jyllands-Postens Morten Bundgaard 8. maj 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Vilter vin, grænsesøgende vin. Biodynamisk, lang tids skindkontakt og vildgæret på ældre 500 liters fade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVitterlig helt sin egen. Både ymer, stødt æble, hø og hyldeblomst. Ja, potpourri og Weissbier, sågar. Pirrende salt smag. Tanninbid og nøddet kompleksitet.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e92-94 Points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Stettner Pulvermächer Berge Grosses Gewächs Wüttemberg Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin Grosses Gewächs Stettener Pulvermächer Berge\u003cbr\u003eÅrgang: 2020 + 2021\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32957307093026,"sku":"2016220075","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Beurer_Riesling_Stettener_Pulvermacher_Berge_GG_2020_2021_Wurttemberg_1.png?v=1760514230"},{"product_id":"les-annereaux-organic-bordeaux-aoc-2019","title":"Les Annereaux Organic Bordeaux AOC 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Annereaux 2022 \u003c\/strong\u003eer lavet med afsæt i Merlot ( cirka 80 % )- og resten med Petit Verdot fra den vestlige del af ejendommen, \"Parcelle de l`Ane Mort\" ( Det Døde Æsels Mark....! ), men vinen er dog langt fra en død True Crime-historie, men derimod en spillevende og vital rødvin med god naturlig ekstraktion og kernesund mørk stenfrugt i duften med blyants-grafit, mentol, urter og sprællevende syre og velintegreret fad i munden og med fuldt træk på alle fire ben, men med sjælen og balancen intakt. Forbløffende velsmagende Bordeaux-vin og en vigtig påmindelse om, hvor godt vellavede Bordeaux-blends smager, sammenlignet med oversøiske kopier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Annereaux\u003c\/strong\u003e er et historisk vinslot med rødder helt tilbage til 1390 og har tilhørt Libourne-områdets landadel og vigtigste familier og står som et kvalitets-fyrtårn i Lalande de Pomerol med fokus på personlige og strålende vine fra deres cirka 25 hektarer vinmarker nord for Libourne og sydøst for Gironde´s højre bred i et terroir af sand, grus og sten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Annereaux\u003c\/strong\u003e har oplevet lidt af hvert; flere af Bordeaux´ fornemme familier har  ejet eller været medejere af slottet, heriblandt Ponsot, Milhade og Hessel-familien, personificeret ved Benjamin Hessel, søn af den legendariske og dynamiske Dominique Hessel. Siden 2010 har ejendommen været \u003cstrong\u003ecertificeret 100 % økologisk\u003c\/strong\u003e og foruden de 22,7 hektarer, som er klassificeret \u003cstrong\u003eLalande de Pomerol\u003c\/strong\u003e, krydser ca. 2,3 hektarer med 80 % Merlot og 20 % Petit Verdot den vestlige grænse imod Lalande de Pomerol ved Barbanne-flodens grusede bredder og er derfor klassificeret som Bordeaux AOC. Erfaringerne fra familiens to andre slotte, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Tour Blanche i St Christoly\u003c\/strong\u003e (Médoc ) \u003c\/span\u003eog \u003cstrong\u003eChâteau á vent\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMoulin \u003c\/strong\u003e(Médoc ) fik Hessel-familien til helt at konvertere til økologisk dyrkning i 2006 og en gennemgribende restaurering af kældrene og ibrugtagningen af gamle cementtanke fra 1911 har genindført kvaliteten og genskabt en række bemærkelsesværdigt smukke vine med hjælp af slottets tilknyttede ønolog, Axel Marchal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUGENS VIN: (U45): 6 stjerner!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDer er noget storladent over Bordeaux med stor frugtprofil. 80% Merlot er ikke til at tage fejl af og jeg elsker det. Det er umoderne - men det skal vi have lavet om på. I’m drinking fuckin merlot. Snuden er skovbær, snedkertræ, tobak, mormormøbler og eukalyptus. I munden er smagen bramfri, koncentreret og storladen. Sødmefuld skovbær, peber og blommet karakter - fadet skinner tydligt og korrekt igennem og komplementerer frugten tidligt i mundfornemmelsen. Nu kommer tanninerne og tørstoffet i spil og det klinger til gummerne som en tyk dreng på kage. Flot og gennemgribende syre der gør hele forskellen. Den holder vinen udstrakt og frisk selvom der er frugt-drøn på. Gumse-faktoren er tæt på 100 når fadlageringen afslutter oplevelsen med ristede kaffebønner, god chokolade, vanilje og røg. Det holder bare. Man glemmer lidt Bordeaux - og det er ærgerligt. Det her er bare efterår, hygge og klassisk der gør glad. Seks kæmpe store stjerner og fingerkys til Merlot. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTag en kasse - så har du til efteråret og juletiden\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: 91-92 Points:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"A rich, layered red with blackberry, currant, chocolate and some coffee. It’s medium-bodied with creamy tannins and a flavorful finish. From organically grown grapes.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Posten 30. maj 2021: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Stram, præcis og flot til prisen. Rank Bordeaux-vin med solbær, tannin og en fin balance. Sund, ren frugt. Til et stykke hastigt grillet, helt rød oksemørbrad på en meget civiliseret grillaften helt uden fællessang og pølser og bajere bagefter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - JP´s Grill-tema ( kr. 120,00 )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-97465713-7fff-3571-d5fd-9845a8b6d480\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/les-annereaux-organic-bordeaux-aoc-2020-okologisk-mestervaerk-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau des Annereaux Les Annereaux Organic Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Château des Annereaux Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Château des Annereaux\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Bordeaux\u003cbr\u003eDruer: Merlot, Petit Verdot\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Annereaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39298769682466,"sku":"2018619075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Les_Annereaux_Organic_Bordeaux_AOC_2020_-oekologisk_mestervaerk.png?v=1755178161"},{"product_id":"andreas-gsellmann-pannobile-weissburgunder-2018-goldberg","title":"Andreas Gsellmann  Pannobile Weissburgunder 2020 Goldberg (omtalt i Vin for begyndere )","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eAnmeldt i Jyllands-Posten af Morten Bundgaard, marts 2024:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDygtige Andreas Gsellmanns pinot blanc fra enkeltmarken Goldberg virker forbavsende ungdommelig, nærmest helt uberørt af tiden på flaske, og den fremstår nærmest smule sky lige efter åbning. Den har utvivlsomt en del gode år i sig endnu. \u003cbr\u003eFrembragt efter alle kunstens regler; biodynamisk dyrkede druer fodtrampet i åbne kar, spontangæret og lagret 14 måneder på bærmen i 500 liters egetræsfade af god kvalitet. Fadet stikker endnu en smule ud i duftbilledet, uden at det på nogen måde virker overdoseret. Efter et døgns tid i åben tilstand kommer der flere lag til syne; blomstrende hvidtjørn, rødt æble, hasselnød, gul mirabelle og et tydeligt røget, ristet strejf. Smagen har fin tyngde og et cremet antrit, uden at miste balance. Noter af pære, umoden ananas, vaniljesukker. En pebret klang slutter sig til, og den besidder pinot blanc’ modne, runde syre samt et lille tannisk nap, der giver den bittersøde finale en vis karakter og definition.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAndreas Gsellmann´s \u003c\/strong\u003ebrændende lidenskab for vin springer straks i øjnene  og Gsellmann-familiens vinhistorie går mere end 200 år tilbage i tiden. Vinfremstilling har været praktiseret i Burgenland ved Neusiedler-søen, som ligger en lille times køretur sydøst for Wien i mere end 2000 år. Indtil 1921 var delstaten Burgenland en del af Ungarn og har siden da været en af de betydende  og mest progressive vinregioner i Østrig.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e5-stjerner \/ 92 Point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unge Andreas Gsellmann anses for én af Burgenlands visionære og yngre vinmagere og han fortsætter det pionérarbejde faderen, Hans Gsellmann påbegyndte med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100 % biodynamisk vindyrkning\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei 2010. Hans Gsellmann var medstifter af Pannobile-bevægelsen med fokus på biodynamisk vindyrkning og var langt forud for sin samtid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreas er i dag medlem af gruppen \"Respekt\", som tæller mere end en snes yngre, dynamiske, ikke-dogmatiske vinmagere i Østrig, Tyskland, Italien og Ungarn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Gsellmann´s  familiedrevne vin-zenit ligger ved landsbyen Gols i et terroir af gammel havbund, grus og sandede sedimenter fra Donau-flodens forhistoriske aflejringer med blot 12 km til østgrænsen mod Ungarn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien dyrker egne cirka 23 hektarer med Chardonnay, Weissburgunder, Traminer, Scheurebe, Neuburger, Welschriesling, Riesling,  Sauvignon Blanc, Grauburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburgunder og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRied Goldberg´s\u003c\/strong\u003e unikke placering terroir er i lighed med Ried Salzberg og Ried Gabarinza omdrejningspunktet for Pannobile-gruppens bedste vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er det Weissburgunder (Pinot Blanc) hentet fra \u003cstrong\u003ePandorfer Platte\u003c\/strong\u003e, som blev tilplantet i 1994 af Hans Gsellmann.  Jordbunden består mestendels af sandet mergel som yder god dræning. Markens placering i.f.t soleksponering og kølige nætter bidrager med omhyggelig markpleje til druer af meget høj kvalitet. Her blev høstet i hånden i slutning af september og druerne blev fodtrampet i åbne kar og spontangæret inden vinen hvilede \"sur lie\" over 14 mdr. på 500 liters fade af (dyrt) egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder\u003c\/strong\u003e kan i gode hænder minde om Chardonnay. Dyr, hvid bourgogne er da også en oplagt association: gyldengrønne reflekser, velduftende, hvor balancen imellem \"rig\" frugt med citrus, hvid blomstret frugt og bagvedliggende kraft, kølig elegance, frisk syre, tannin(!) og helt velintegreret fad vækker umiddelbar drikkeglæde og velvære. Til en søtunge eller til en grillet hvid fisk, men også skøn som den står dér i glasset og stråler. Bravo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 Points  The Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e90 Points Jyllands-Posten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points James Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eA very impressive dry pinot blanc with a deep and subtle nose that spans the range from hay to white bread crust and toasted nuts. The concentration and serious textural complexity on the palate are reminiscent of high-end white Burgundy, but the flavors are very different. Plenty of fine tannins support the long, salty finish. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"Polaris-Header-Title_2qj8j\"\u003eAndreas Gsellmann  Pannobile Weissburgunder 2018 Goldberg (omtalt i Vin for begyndere )\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eType: Naturvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVingård: Weingut Gsellmann\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Burgenland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruer: Weissburgunder ( Pinot Blanc )\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkoholprocent: 13%\u003cbr\u003eØkologisk \u0026amp; Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39382851878946,"sku":"2021719075","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Andreas_Gsellmann_Pannobile_Weissburgunder_2020_Goldberg_omtalt_i_Vin_for_begyndere.png?v=1755175744"},{"product_id":"j-h-andresen-colheita-1992-special-selection-50-cl-med-gaveror","title":"Andresen Colheita Porto 1992 Special Selection - i gaveæske","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eIGEN PÅ LAGER - FRISK AFTAPNING\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJ.H. Andresen Colheita 1992 Special Selection – (Tappet oktober 2025)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter 33 års oxidativ lagring, følger denne årgangs-tawny Andresen´s sympatiske filosofi ved at vente længere end andre huse med at tappe tidligt for at få penge i kassen. Af samme grund har Andresen et intakt lager af gamle colheitas, som rækker helt tilbage til årgang 1900 og i det hele taget hviler der en tidløs, ja næsten zen-agtig stemning overalt i Andresen´s temmelig store kældre i Gaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset og i farven opleves naturligvis den relativt fremskredne modenhed, hvor frugten er iklædt efterårsdragt, mens farven er forvandlet imod orange- og topasgrønt med duft og smag af kandiserede tørrede nødder og frugt-noter, citrus og flygtige aromaer med velintegreret fad, sødmefuld og røget med spillevende med rensende syrebid i den graciøse finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEt glas af højeste karat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen Colheita 1992 Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eÅrgang: 1992\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Roriz, Franca m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836349464610,"sku":"1001592050","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_Colheita_Porto_1992_Special_Selection_-_i_gaveaeske.png?v=1753875072"},{"product_id":"andreas-gsellmann-rose-amfora-2021","title":"Andreas Gsellmann Rosé Amfora 2023 økologisk \/ biodynamisk","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAndreas Gsellmann´s pivfriske Rosé 2023 \u003c\/strong\u003e- er lavet med udgangspunkt i håndhøstede \u003cstrong\u003eSkt\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLaurent-druer (60 %) og 40 % Blaufränkisch-druer\u003c\/strong\u003e fra familiens marker omkring Gols, høstet medio september 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe hele klaser blev fodtrampet i åben cementtank i cirka 2 ½ time med fuld maceration og derpå spontangæret på gamle 500 liters egetræsfade i 4 måneder med fuld bærmekontakt og endelig flyttet til 1000 liters ler-amfora, hvor vinen overvintrede indtil vinen primo marts 2023 blev tappet helt uden filtrering og med minimal anvendelse af svovl (kun i.f.m tapningen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven er kraftig rosa og så langt man kan komme fra Provence, mens den primære udfarende frugt står lysende klart i duften, som er pakket med røde og hvide bærfrugter, tranebær og ribs, smækker i smagen med sprælsk syre og ganske rig, trods sølle 1 g restsukker! En håndlavet og håndholdt rosévin med karaktér og med en profil, som gør den mere alsidig end blot en banal terrassebasker. Alkoholprocenten er til den lette side, nemlig kun 11,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndreas Gsellmann´s \u003c\/strong\u003ebrændende lidenskab for vin springer straks i øjnene  og Gsellmann-familiens vinhistorie går mere end 200 år tilbage i tiden. Vinfremstilling har været praktiseret i \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003eNeusiedler-søen\u003c\/strong\u003e, som ligger en lille times køretur sydøst for Wien i mere end 2000 år. Indtil 1921 var delstaten Burgenland en del af Ungarn og har siden da været en af de betydende  og mest progressive vinregioner i Østrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen unge Andreas Gsellmann anses for én af Burgenlands visionære og yngre vinmagere og han fortsætter det pionérarbejde faderen, Hans Gsellmann påbegyndte med\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % biodynamisk vindyrkning\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ei 2010. Hans Gsellmann var medstifter af Pannobile-bevægelsen med fokus på biodynamisk vindyrkning og var langt forud for sin samtid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndreas er i dag medlem af gruppen \"Respekt\", som tæller mere end en snes yngre, dynamiske, ikke-dogmatiske vinmagere i Østrig, Tyskland, Italien og Ungarn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndreas Gsellmann´s  familiedrevne vin-zenit ligger ved landsbyen Gols i et terroir af gammel havbund, grus og sandede sedimenter fra Donau-flodens forhistoriske aflejringer med blot 12 km til østgrænsen mod Ungarn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien dyrker egne cirka 23 hektarer med Chardonnay, Weissburgunder, Traminer, Scheurebe, Neuburger, Welschriesling, Riesling,  Sauvignon Blanc, Grauburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburgunder og Merlot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e91 Point og 5 stjerner i Jyllands-Posten 4 juni 2023\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"fremragende saft! Enormt harmonisk og behagelig vin, der både er tørstslukkende og pirrende for krop og sind.\" - anmelder \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eMorten Bundgaard \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-d1fbd386-7fff-9e08-3505-72a0ef745a62\"\u003eMængderabat v\/6 stk.76,25,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andreas-gsellmann-rose-amfora-2023-okologisk-biodynamisk-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndreas Gsellmann Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andreas Gsellmann Rosévin, Burgenland\u003cbr\u003eVingård: Andreas Gsellmann\u003cbr\u003eVintype: Rosévin, biodynamisk \/ økologisk\u003cbr\u003eOmråde: Gols, Burgenland, Østrig\u003cbr\u003eDruer: Skt. Laurent, Blaufränkisch\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBio-Status: biodynamisk produceret i marken og kælderen, kontrolleret af  AT-BIO-402\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eKontakt os for mere info på: kundeservice@vinimondo.dk\u003c\/p\u003e","brand":"Vinimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40393490694178,"sku":"2021321075","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rosevin_Andreas_Gsellmann_Rose_Amfora_2023_oekologisk_biodynamisk.png?v=1755172408"},{"product_id":"domaine-py-rose-organic-igp-oiseau","title":"Domaine Py Rosé Organic d` Oiseau 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e5-stjernet\u003c\/strong\u003e, topanmeldt biodynamiske rosé er fremstillet af økologisk dyrkede og håndhøstede Cinsault-druer. En forbløffende og forførende vin med en feminin provencalsk roséfarve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Fuld af rabarbar ribs og fersken og en lille salt finale\" \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5 Stjerner Jyllandsposten 4 juni 2023\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eanmelder Morten Bundgaard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er frisk og tør med duft af frisk rød bærfrugt som jordbær, hindbær og rabarber,  men er samtidig halvtør i smagen, som holder den hårfine balance mellem velsmag og banalitet. Restsukkerindholdet er lavt, 3 g \/ liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Py\u003c\/strong\u003e - ejet og drevet siden 2003 af den dynamiske Jean-Pierre Py, er en ejendom med 130 hektarer vinmarker (økocertificeret siden 2008). Demeter-certificeret biodynamisk siden 2021 og med vinmarker omkring landsbyen Douzens, og spredt over det barske landskab imellem Narbonne og Carcasonne i regionen Languedoc. Klimaet er kontinentalt med hede sommermåneder og kølige, våde vinter-måneder og jorden består af ler, granit og nedbrudt kalksten, mens vegetationen fortrinsvist udgøres af spredt vild gyvel, tornekrat, buske, nåletræer, vild fennikel, timian, lavendel og rosmarin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Py\u003c\/strong\u003e fremstiller en bred vifte af røde, hvide og rosévine, hvoraf flere ligger indenfor naturvins-genren, helt uden tilsætning af sulfitter. Alle vine fra Domaine Py laves på naturlig vingær og kun med egne druer. Rosé-vinene fremstilles med let pres og med koldmaceration  -intet andet. Minimal tilsætning af svovl ved tapning på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/domaine-py-rose-organic-d-oiseau-2023-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Py - Rosé 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Rosé\u003cbr\u003eVingård: Domaine Py\u003cbr\u003eVintype: Rosé\u003cbr\u003eOmråde: Corbiéres \/ Oiseau ( IGP d´Oc)\u003cbr\u003eDruer: Cinsault\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5 %\u003cbr\u003eØkologisk og Dementer certificeret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40415981305890,"sku":"2023021075","price":69.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rosevin_Domaine_Py_Rose_Organic_d_Oiseau_2023.png?v=1755078322"},{"product_id":"domaine-d-ansignan-les-granadines-igp-cotes-catalanes","title":"Domaine d` Ansignan \"Les Grenadines\" IGP Côtes Catalanes 2023","description":"\u003cp\u003eFarven er helt lys, transparent som en mørk rosé med funklende purpurreflekser, duften og smagen en sand eksplosion af friskhed og ren frugt, roser, granatæbler, røde kirsebær, ribs, sumak og hindbær, vild fennikel, alt sammen syngende rent, syredrevet, saftigt, ultralet, saltet, hvid peber og harmonisk uden banaliteter. Ganske enkelt forbløffende stor og kølig renhed i sin prisklasse ;signaturen for Jeff Carrel´s bedste vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsignan\u003c\/strong\u003e er en lille kommune i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder, den berømte akvædukt og udsigt til de majestætiske, sneklædte Pyrenæer. I dette grænseområde tæt på Spanien årelades de pittoreske landsbyer kontinuerligt for ungdommens kræfter og efterlader landsbyerne til deres egen skæbne; den samme virkelighed rammer også de gamle, lavtydende vinmarker, som ligger smukt spredt på stejle skråninger, umulige at mekanisere sig igennem og hvor alt fra markpleje til høst kun kan foregå ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i 600 m højde udtørres planter og ukrudt af den evige bidske vind, som til gengæld holder plante – og svampesygdomme på behørig afstand. Gamle vinstokke på over 100 år byder de stalinistiske livsbetingelser trods i den magre, næringsfattige jordbund af knust granit, kvarts, fossiler og jernrøde knuste sten fra præ-kambrisk tid da alt var havbund. Udkants-Frankrig par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuo´en bag \u003cstrong\u003eDomaine d´Ansignan\u003c\/strong\u003e udgøres af den energiske ønolog- og altmuligmand, \u003cstrong\u003eJeff Carrel\u003c\/strong\u003e og den lokalt forankrede \u003cstrong\u003eSébastien Calduch,\u003c\/strong\u003e som i fællesskab lejede jorden og de gamle vinmarker før de gik helt i forfald og har siden 2017 arbejdet hårdt for at puste liv i de gamle vinstokke og tilføre lokalsamfundet en smule økonomisk aktivitet og tiltrængt genoprejsning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRødvinen ”Les Grenadines”\u003c\/strong\u003e er i årgang 2023 lavet med udgangspunkt i cirka 42 % Grenache, 16 % Carignan, 31  % Syrah, 8 % Lledoner Pellut og 3 % Maccabeu, vinificeret traditionelt i hele klaser med let pres helt uden svovl. Halvdelen af Carignan-druerne gæres som i beaujolais (maceration carbonique). Herefter sammenstukket og afrundet på cement og store gamle fade i 4-5 mdr. inden tapning med minimal tilsætning af sulfitter.\u003cbr\u003eFarven er helt lys, transparent som en \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emørk rosé\u003c\/span\u003e med funklende purpurreflekser, duften og smagen en sand eksplosion af friskhed og ren frugt, roser, røde kirsebær, ribs, sumak og hindbær, vild fennikel, alt sammen syngende rent, syredrevet, saftigt, ultralet, saltet, hvid peber og harmonisk uden banaliteter. Ganske enkelt forbløffende stor og kølig renhed i sin prisklasse, signaturen for Jeff Carrel´s bedste vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoldbarhed fra høståret: mindst 5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen 1. september 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Ugens vinhit kommer fra Roussillon, der for 20 år siden var hjemsted for ligegyldig frikadellevin, men jeg skal da lige love for, at der er blevet lavet om på den sag. Domaine d´Ansignan er et skoleeksempel på fremragende vin til en nærmest latterlig lav pris.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.flaskehalsen.nu\/fra-elegant-lethed-til-robust-modenhed\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen.dk v\/ Morten Wamsler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\" Jeg er voldsomt begejstret over den unikke stil – og en pris under 200 kroner gør kun oplevelsen endnu mere mirakuløs. En af årets allerstørste rødvins-overraskelser indtil videre. \u003cstrong\u003eEn af årets allerstørste rødvins-overraskelser indtil videre\"\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCharcuteri \u0026amp; cold cuts, landbrød med paté, salami, fjerkræ, kanin, krydrede veggies eller grillet fisk. Vinen bør serveres til den kølige side mellem 9-12 grader\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJames Suckling, August 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eA light-colored blend of 42% grenache, 31% syrah, 16% carignan, 8% lledoner pelut and 3% macabeu. Sour cherry, pomegranate, redcurrant, stone and warm herb aromas on the nose follow through to a lively medium body with silky texture. Supple and delicate with a juicy core of small berries and pomegranate all along. Great drinkability on this infused-like blend. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSE KOMBI TILBUD HER...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7e54754e-7fff-36a7-d349-84f0bec669f1\"\u003eKøb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/domaine-d-ansignan-les-grenadines-igp-cotes-catalanes-2022-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine d` Ansignan - Les Grenadines 2023 - AOP Côtes Catalanes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eType: Let saftig, krydret, slank rødvin, holdbar 4-5 år fra høståret\u003cbr\u003eVingård: Domaine d´Ansignan\u003cbr\u003eVintype: Rød ( clairet )\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Côtes Catalanes ( Roussillon )\u003cbr\u003eDruer: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Lledoner Pellut, Maccabeu\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003cbr\u003eI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d´Ansignan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473026166818,"sku":"2023721075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Domaine_d_Ansignan_Les_Grenadines_IGP_Cotes_Catalanes_2023_1.png?v=1760428499"},{"product_id":"dsm-vin-daltitude-aop-cotes-du-roussillon-villages-2018-domaine-d-ansignan","title":"DSM Vin d'Altitude - AOP Côtes du Roussillon Villages 2018 - Domaine d` Ansignan","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnsignan\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer en lille kommune i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder, den berømte akvædukt og udsigt til de majestætiske, sneklædte Pyrenæer. Dette grænseområde tæt på Spanien årelades de pittoreske landsbyer kontinuerligt for ungdommens kræfter og efterlader landsbyerne til deres egen skæbne; den samme virkelighed rammer også de gamle, lavtydende vinmarker, som ligger smukt spredt på stejle skråninger, umulige at mekanisere sig igennem og hvor alt fra markpleje til høst kun kan foregå ved håndkraft.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer i 200 -600 m højde udtørres planter og ukrudt af den evige bidske Mistral, som til gengæld holder plante – og svampesygdomme på behørig afstand. Gamle vinstokke på over 100 år byder de stalinistiske livsbetingelser trods i den magre, næringsfattige jordbund af knust granit, kvarts, fossiler og jernrøde knuste sten fra præ-kambrisk tid da alt var havbund. Udkants-Frankrig par excellence.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuo´en bag Domaine d´Ansignan udgøres af den energiske ønolog- og altmuligmand,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeff Carrel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eog den lokalt forankrede\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSébastien Calduch.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSammen lejede de jorden og de gamle vinmarker før de gik helt i forfald. Siden 2017  har de begge arbejdet hårdt for at puste liv i de gamle vinstokke og tilføre lokalsamfundet en smule økonomisk aktivitet og tiltrængt genoprejsning.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRødvinen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e\"DSM\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer i årgang 2018 lavet af håndhøstede Syrah-druer ( 42 % ), Grenache (29%), Carignan (26%) og Lledoner Pelut med 3 %, håndhøstet fra 3 forskellige marker omkring Ansignan, som nyder godt køligheden fra vinden og de højtbeliggende vinmarker med store udsving mellem dag- og nattemperaturerne. Trods årgang 2018 som en varm årgang, sørger højden og vinmarkernes placering for at holde på friskheden i druematerialet, som ikke smager kogt eller jammy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCirka 33 % af druerne er hentet fra parcellen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"La Garrique\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emed syd - og sydøstlig eksponering og med en højde på ca. 225 meter og op til 10 % hældning i en jordbund, primært bestående af granit og granitholdig ler. Druerne afstilkes og vinifceres traditionelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCirka 42 % af druerne kommer fra marken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Les Dolmens\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emed sydlig eksponering og bestående af mergel og knust granit og hældning på mellem 6-10 %. Druerne gæres hele, uden afstilkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe resterende ca. 25 % er hentet fra \"\u003cstrong\u003eCamp de l’Argent\"\u003c\/strong\u003e, en hesteskoformet mark, som smyger sig om en bakkekam i 300-335 m højde, mestendels bestående af skifer, småsten, mergel og ler. Druerne afstilkes og viniceres traditionelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHver mark er høstet for sig selv over næsten 3 uger fra slut september til sidst i oktober 2020, da druernes modenhed afhænger af type, placering og eksponering-  og Carrel og Calduch  valgte at høste, præcis mens syren og friskheden var optimal. Vinficeret for sig med naturlig gær og minimal svovlsikring, umanipuleret, naturlig gæring uden temperaturkontrol og til sidst sammenstukket i én cuvée og derefter med malo på diffusionsåbne cementtanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven dybrød, funklende klar og kirsebærrød farve med små aldersforandringer, duften pakket med mørk kirsch, god saftighed, rund og fyldig muskulatur og polerede tanniner i kølig nord-rhônsk stil.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund JP 9. december 2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003cem\u003eFrisk elegant, ren med lys, præcis, levende frugt, god syre, Meget lokal. Fin til andebryst\" 90 point.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStegt fjerkræ, grillet lys fisk - evt med grillede grøntsager, krydrede grøntsagsretter i provence-stil og charcuteri.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eDSM -Vin d`Altitude\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Mellemkraftig, saftig, krydret, slank rødvin, drikkeklar med lagringspotentiale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Domaine d´ Ansignan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2018\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Côtes du Roussillon Villages AOP\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Syrah, Grenache, Carignan, Lledoner Pelut\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d´Ansignan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40477281026082,"sku":"2023518075","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_DSM_Vin_d_Altitude_-_AOP_Cotes_du_Roussillon_Villages_2018_-_Domaine_d_Ansignan.png?v=1755258645"},{"product_id":"vedomare-rosso-igt-costa-toscana-ot-oliviero-toscani","title":"Vedomare Rosso IGT Costa Toscana - OT Oliviero Toscani","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVedomare\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Rosso Costa Toscana IGT 2019 \u003c\/span\u003eer både en gestus og ikke mindst en hyldest til skønheden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ved \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocco Toscanis\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003evinmarker, beliggende et flaskekast fra Bolgheri i den vestlige og kystnære del af Toscana. Bolgheri er kendt for sine prestigiøse vine, ofte med en betydelig andel af franske druer. Oliviero Toscani investerede efter en lang karriere som fotograf og grafisk chef for Benneton´s grænsebrydende reklamer i den tidløse og smukt beliggende ejendom med produktion af vin, olivenolie og småhold af husdyr - alt bæredygtigt og i pagt med naturen. Siden etableringen i 1970 er det gået stærk,  alt er dog relativt småt med en årlig produktion på ikke over 80.000 flasker i alt. Det daglige arbejde i kælder og vinmarker varetages af \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttilio Pagli og Valentino Ciarla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e Vedomare\u003c\/strong\u003e betyder \"jeg ser havet\" på italiensk. Fra  toppen af Olivieri og sønnen Rocco´s vinmarker, som former en naturlig halvbue er udsigten over Middelhavet et fantastisk syn; herfra ses de bølgende bakker, farverne på markerne, havet, øerne. Det er denne skønhed, Olivieri Toscani og Rocco ønskede at udtrykke i vinen. Det lykkes, men oplevelsen starter allerede med de håndmalede etiketter, hvor alle flasker er unikke og alt lavet i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTypisk for områdets forkærlighed for især franske druer har Toscani valgt Syrah-druen til Vedomare, som både udtrykker saftighed og kølig elegance, forsigtigt modnet et års tid på store fade af slavonsk eg med efterfølgende 12. mdrs flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen purpur violet i duften krydret med medium fylde og i munden med finkornede tanniner og  tydelig Syrah-karaktér uden afspor af reduktion. Frugten er tætpakket med noter af brombær,  mørk chokolade og krydderier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund 28.10.2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Åben, saftig med stenet kant, der gør godt. God syre, markant stil, men saftigheden vinder.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7e377c02-7fff-bf91-3a60-96c432083523\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/vedomare-rosso-igt-costa-toscana-ot-oliviero-toscani-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOT Toscani \"Vedomare\" Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Rødvin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Azienda Agricola Oliviero Toscani\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: frisk rødvin. drikkeklar\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Toscana (Bolgheri \/ Costa Toscana IGT)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Syrah\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 14,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Olivieri Toscani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40861805805602,"sku":"2024119075","price":148.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Vedomare_Rosso_IGT_Costa_Toscana_-_OT_Oliviero_Toscani.png?v=1755265341"},{"product_id":"caraguilhes-le-trou-de-l-ermite-2019-aop-corbieres-boutenac","title":"Caraguilhes Le Trou de l` Ermite 2019 , AOP Corbiéres - Boutenac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiodynamisk Middelhavsperle grilsæsonnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagenote:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset fremstår vinen smukt rubinfarvet med en begyndende let granatfarvet kant. Næsen byder på krydrede nuancer af mørke blommer, modne kirsebær og sultanarosiner, komplementeret af tørret lavendel, i klassisk sydfransk samspil med rosmarin og timian. Et touch af oliventapenade, sort peber og balsamico giver kompleksitet og dybde. I munden er vinen blød, men dog med masser af Middelhavspower, hvor varme toner af krydderier og svesker balanceres af en fin syre, moden tannin og velintegreret alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eServering:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServér Le Trou de l’Ermite ved 16ºC til klassisk andesteg med svesker og æbler, til lammekrone krydret med rosmarin og hvidløg eller måske til farserede vagtler med trøffelsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMere om vinen:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Trou de l’Ermite er fremstillet på økologisk dyrkede druer fra en jordbund bestående af stenet ler og kalk – en kombination, der sørger for god dræning, men samtidig er i stand til at holde på tilstrækkelige mængder vand til at sikre vinstokkenes overlevelse i det varme sydfranske klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruesammensætningen er klassisk for området: Carignan (30%), Grenache (30%), Syrah (25%) og Mourvèdre (15%). Vinen er efter gæring afrundet på 2 og 3 år gamle, franske egetræsfade i 6 mdr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau de Caraguilhes er en af Corbières ældste vinproducenter, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 ha, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov beliggende i Corbières i det sydvestlige Languedoc, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen algiersk-fødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde, med stor veneration for områdets potentiale, grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som siden har overtaget kvalitets-stafetten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamisk praksis i markerne og vinkælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJamessuckling.com, October 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"A medium- to full-bodied red with spiced dark cherries, dark chocolate and herbs on the nose. Round, velvety and fruity in the middle, with a nicely chewy finish. Lots of Mediterranean herbs here. From organically grown grapes. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e91 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund, Jyllands-Posten den 9. december 2022:\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Virkelig en saftig og elegant vin fra relativt højt beliggende vinmarker i Languedoc. Fin, ikke anmasende, mundrensende syre. Glad, ren, rød frugt. Fin balance. Til andebryst snarere end confit.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-98069b16-7fff-f39e-a1d8-412f89f5415c\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eType: Chateau de Caraguilhes rødvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingård: Chateau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype: kraftig rødvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang: 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde: Corbiéres (Boutenac )\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:  Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40941890502690,"sku":"2009719075","price":129.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Caraguilhes_Le_Trou_de_l_Ermite_2019_AOP_Corbieres_-_Boutenac.png?v=1756191353"},{"product_id":"caraguilhes-l-escappee-belle-boutenac-2017","title":"Caraguilhes, L´ Escappée Belle Boutenac 2017 - Biodynamisk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESTSALG KUN 23 FL. REN KOSTPRIS\u003cbr\u003eBiodynamisk Middelhavsperle til efterårets og vinterens retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagenote:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset fremstår vinen smukt mørk rubinfarvet med en begyndende let granatfarvet kant. Næsen byder på krydrede nuancer af mørke blommer, modne, bitre kirsebær, sort stenfrugt,  komplementeret af tørret lavendel, i klassisk sydfransk samspil med især sydfranske krydderier rosmarin og timian. Et touch af oliventapenade, sort peber og balsamico giver kompleksitet og dybde. I munden er vinen blød, men dog med masser af ærketypisk middelhavspower, hvor varme toner af garrique-krydderier, flæsk og farver balanceres af en fin syre, ultrafine og smidige tanniner og velintegreret alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eServering:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServér L`Escappée Belle ved 16ºC til vinterretter, endda gris eller fugl,  klassisk andesteg med svesker og æbler, til lammekrone krydret med rosmarin og hvidløg eller måske til farserede vagtler med trøffelsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMere om vinen:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er fremstillet på økologisk dyrkede druer fra en jordbund bestående af stenet ( store runde, hvide gallets ) ler og kalk – en kombination, der sørger for god dræning, men samtidig er i stand til at holde på tilstrækkelige mængder vand til at sikre vinstokkenes overlevelse i det varme sydfranske klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruesammensætningen er klassisk for området: Carignan (80 % ) fra St. Jean-marken i Boutenac, rig på lys kalk-terroir og Mourvèdre (20%) fra La Tour-marken. Carignan-druerne er gæret i hele klaser som maceration carbonique og derefter sammenstukket med Mourvedre og modnet i 6. mdr. på store vats og derefter med hele 2 års flaskelagring, som har afrundet vinens Carignan-temperament og hævet vinens saftighedsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau de Caraguilhes er en af Corbières` ældste vinproducenter, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 ha, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov beliggende i Corbières i det sydvestlige Languedoc, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen algiersk-fødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde, med stor veneration for områdets potentiale, grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som siden har overtaget kvalitets-stafetten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamisk praksis i markerne og vinene er alle Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund \/ JP´s Languedoc-Test 18. august 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"....åbner lidt råt og rustikt, men viser sig hurtigt som en saftig og ganske sexet vin. Sund frugt, tannin, djærv lokal karaktér, god kraft bagved. Åben og drikkeklar.\" 90 point ( fremragende )\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJamessuckling.com, September 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"S\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003euch a rich nose, with cassis, baked blackberries, incense, dried longan and spiced dark plums. Medium body with firm tannins and a rich core of fruit on the center-palate. Solid, fleshy and direct. Carignan. From organically grown grapes. Drink now.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e90 Points\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-e83ab951-7fff-9971-01a5-c208c8e1408e\"\u003e\u003cbr\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/caraguilhes-l-escappee-belle-boutenac-2017-biodynamisk-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eType: Chateau de Caraguilhes rødvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingård: Chateau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype: kraftig rødvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang: 2017\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde: Corbiéres (Boutenac )\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:  Carignan, Mourvedre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43712035488055,"sku":"2009716075","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Caraguilhes_L_Escappee_Belle_Boutenac_2017_-_Biodynamisk.png?v=1756132272"},{"product_id":"flama-d-oro-brut-cava-do","title":"Flama d`Or Organic Brut Cava DO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFlama d’Or Cava Brut Organic NV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSkøn og frugtig øko-Cava til hverdag og fest\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagenote:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSart stråfarvet i glasset med et hint af grønne reflekser og høj brillance. Vinen kommer godt op af glasset med frugtige noter af sprøde, grønne Clara Friis-pærer, hvide ferskner, saftig lime og honningmelon med diskrete aromaer af brioche og toast samt et urtet præg henad vild fennikel. I munden er vinen frugtig med livlig mousse og fin syre, der får modspil af et klædeligt lille knæk af frugtsødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eServering:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServér Flama d’Or Cava ved 6-8 grader af hvidvinsglas til velkomst, flankeret af salte snacks, en sprød salat eller forretter med hvid fisk eller kammusling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMere om vinen\u003c\/span\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlama d’Or Cava Brut Organic er fremstillet af økologisk dyrkede Xarel-lo-, Macabeu- og Parelladadruer fra Catalonien og holder 11,5% alkohol. Vinen er fremstillet på den traditionelle metode (kendt fra Champagne) med andengæring på flasken og har fået lov at hvile 14 måneder på gærresterne for at tilføre dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastell d’Or er en sammenslutning af 15 kooperativer i Catalonien stiftet i 2005, som tilsammen repræsenterer hele 2200 vinbønder med rødder i vindyrkning tilbage til slutningen af 1800-tallet. Som efterkommere af kooperativernes grundlæggere, fokuserer Castell d’Ors medlemmer på at hylde deres ophav og terroir med idealet om ved fælles hjælp at højne kvaliteten på deres vine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eForuden Cava fremstiller Castell d’Or også rød- og hvidvine samt olivenolie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAwarded Best Winery in Catalonia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e  - Premis Vinari 2023+ 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-c39e93c3-7fff-1679-f658-7ab3013c3859\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/flama-d-or-organic-brut-cava-do-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eFlama d`Or Organic Brut Cava DO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Mousserende vin - metodo classico\u003cbr\u003eVingård: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastell d’Or \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVintype: Tør mousserende hvidvin\u003cbr\u003eOmråde: DO Cava \/ Catalonien\u003cbr\u003eDruer: Xarel.lo, Macabeu, Parellada\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003cbr\u003eVegansk \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk certificeret\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til:\u003cbr\u003eVelkomstdrink og alle former for lette fiske- og skaldyrsretter, tapas, charcuteri, croquetas, lyst fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Castell d`Or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180597440823,"sku":"4008200075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Mousserende_vin_Flama_d_Or_Organic_Brut_Cava_DO.png?v=1753881795"},{"product_id":"la-mossa-valtellina-docg-superiore-2016","title":"\"La Mossa\" Valtellina DOCG Superiore 2018 - La Perla di Marco Triacca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtellina\u003c\/strong\u003e er efterhånden ikke længere nogen velbevaret hemmelighed og byder ligesom Nebbiolo, dyrket længere mod vest i ved foden af Alperne i Alto Piemonte på en sprødere, lysere og mere vægtløs fortolkning af Nebbiolo-druen - eller som den heroppe i Valgella, Tresenda di Teglio  (Sondrio)  lokalt  kaldes for \u003cstrong\u003e\"Chiavennasca\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perla di Marco Triacca\u003c\/strong\u003e er en lille vinproducent  etableret i 2009 af Marco Triacca, søn til den navnkundige Doménico Triacca, som også laver vin i Valtellina-dalen. Den samlede årlige produktion er lidt under 20.000 flasker og udgangspunktet er Valgella, den østligste af de 5 underområder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-druerne dyrkes i dette alpine dal-område på stejle, sydvendte  små terrasser, møjsommeligt karvet ud på de stejle skråninger, som giver mindelser om Douro, Mosel, Priorat og Ribeira Sacra; med andre ord gør man klogt i at pakke højdeskrækken væk i denne allernordligste del af Lombardiet med grænsen op mod Schweiz som rejser sig i bjergene mod nord. Strenge kølige vintre med sne og kulde - og varme sommermåneder karakteriserer den isolerede Valtellina-dal, stik nord for Bergamo og Brescia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nærliggende Alto Adige skatter med hvidvinsdruerne, men i Valtellina er farven  100 % rød og her modner \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e på terrasser i 450-700 m højde med kølige nætter og varme somre og efterårsmåneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene herfra er modsat de bolstrede og tannin-drevne vine fra Barolo og Barbaresco en del lettere, mere elegante med aromatisk mineralitet og sprødhed, knitrende syrer -  uden at give køb på Nebbiolo-druens særegne aromaprofil og fenoliske sødme, (finkornede) tannin og noter af krydderier, kamfer og bolværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Mossa\" er fremstillet af 100 % Nebbiolo, dyrket på Triacca´s knap 3 ha terrasser, håndplukket med reb om livet og bragt i små kassetter til gæring med maceration i 3 uger, fuld malo og efterfølgende modning i ca. 3 år på et mix af 5, 10 og 20 hl fade  inden den 18 mdr afrundende flaskelagring, som kun har gjort den formidable 2018-årgang endnu bedre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWine Enthusiast:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromas of camphor, wild herb and dark spice are front and center while a whiff of dried rose fills in the background. Structured and all about finesse, the savory palate has racy tension, offering red cherry, crushed raspberry and star anise alongside a mineral vein of granite. Taut, fine-grained tannins and fresh acidity keep it balanced and energized. Drink 2022–2031. \u003cspan class=\"taster-area\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winemag.com\/contributor\/kerin-okeefe\/\"\u003eKERIN O’KEEFE\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Mossa, Valtellina Superiore DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: La Mossa Valtellina Superiore DOCG Rødvin\u003cbr\u003eVingård: La Perla di Marco Triacca, Azienda Agricola\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2018\u003cbr\u003eOmråde: Valtellina \/ Lombardiet\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Perla di Marco Triacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44702885478711,"sku":"2018016075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_La_Mossa_Valtellina_DOCG_Superiore_2016_-_La_Perla_di_Marco_Triacca.png?v=1755262624"},{"product_id":"jeff-carrel-chardonnay-dans-l-air-du-temps","title":"Jeff Carrel Chardonnay dans l`air du Temps - Vin de France 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkøn og drikkeklar sydfransk Chardonnay i \"cremet\" og fyldig smagsstil fra den kendte vinmager og altmuligmand, Jeff Carrel, som også er drivkraften bag vores velanmeldte røde kvartet fra Domaine d´Ansignan i Pyrénées-Orientales. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er hovedrollen dog spillet af \u003cstrong\u003ebourgogne-druen, Chardonnay\u003c\/strong\u003e fra udvalgte sydfranske plots, bæredygtigt dyrket i vinmarken, nænsomt vinificeret og lagret i Jeff Carrel´s charmerende garage-vineri i landsbyen St. Laurent de Cabrerisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er fed og frodig, indbydende rig med en eksplosion af galia-melon, modne conference-pærer og tropisk frugt, noter af briochés, popcorn, kernesmør, toasted fad og tætvævet fyldig viskositet;  en udtryksfuld og charmerende slubre-Chardonnay, som er meget let at forstå, velskabt, umiddelbar tilgængelig og ikke mindst betál-bar kvalitet fra den altid elektriske spradebasse, Jean-François  \"Jeff\" Carrel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJames Suckling, August 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Loads of apples, yellow plums, herbs and hints of flower honey. Medium-bodied. Round and very fruity with a creamy, caressing texture and a fresh, positive bitterness at the center and towards the finish. Drink now.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/jeff-carrel-chardonnay-dans-l-air-du-temps-vin-de-france-2023-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJeff Carrel Chardonnay dans l`air du Temps - Vin de France 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Mellemkraftig fadlagret, krydret Chardonnay\u003cbr\u003eVingård: Jeff Carrel\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Languedoc Roussillon ( Vin de France )\u003cbr\u003eDruer: Chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44953050218807,"sku":"2024124075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Jeff_Carrel_Chardonnay_dans_l_air_du_Temps_-_Vin_de_France_2023.png?v=1754308941"},{"product_id":"le-comte-de-mercy-pinot-noir-aop-pannon","title":"Le Comte de Mercy Pinot Noir - AOP Pannon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen 28 august 2025 - 5 stjerner \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"de faktisk lykkedes med at sammensætte en fremragende Pinot Noir, der er mere dyb, mørk og frugtig, end en gennemsnitlig Pinot Noir, men som stadig har respekt for de bløde flader, som druen er så eminent til at fremdrive\".\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Comte de Mercy Pinot Noir -\u003c\/strong\u003e er lavet efter burgundisk forbillede med hjælp fra en stab af franske ønologer og agronomer og står ren og lys med rubinrød farve og en delikat bouquet af røde bær som hindbær, kirsebær og jordbær, der suppleres af lette krydrede noter af fad og blød skovbund og moderat alkoholindhold på 12,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsoplevelsen er typisk for Pinot Noir-druen slank og velafbalanceret med en frisk syre og \u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003efinkornede, sødmefulde\u003c\/span\u003e tanniner, der både giver vinen en vertikal struktur og en lang eftersmag. Vinen er modnet på henholdsvis stål og store fade, hvilket tilføjer kompleksitet og let sødme, trods det lave restsukkerindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores Pinot Noir fra \u003cstrong\u003ePannon AOP\u003c\/strong\u003e i Ungarn er en vin i forbløffende høj kvalitet og med en renhed og elegance, der kan sagtens kan måle sig med nogle af de bedste mellemklasse-Pinot Noir-vine fra andre regioner i verden og ligger på omtrentligt samme breddegrad som Bourgogne (mellem 45-47 grader ) med fastlandskarakteristika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e AOP Pannon er en appellation i det vestlige Ungarn, der strækker sig over et område på mere end 20.000 hektar vinmarker. Området ligger i den nordlige del af det Pannoniske Bassin og grænser op til Østrig og Slovakiet. Vinene fra AOP Pannon er kendt for at være aromatiske og kraftfulde og er oftest lavet af lokale druesorter som Kékfrankos, Blaufränkisch og Zweigelt, der trives i områdets klima og jordbund. AOP Pannon har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til romertiden, og området regnes for et af de bedste til dyrkning af den besværlige Pinot Noir-drue til en brøkdel af prisen af de franske kommune-vine fra Bourgogne- og opland.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-5a2873a7-7fff-02d7-1180-bd7a104d5efa\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/le-comte-de-mercy-pinot-noir-aop-pannon-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Comte de Mercy Pinot Noir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Mellemkraftig, saftig, krydret, slank rødvin\u003cbr\u003eVingård: LGCF\u003cbr\u003eVintype: Rød\u003cbr\u003eÅrgang: \u003cbr\u003eOmråde: AOP Pannon ( sydvestlige Ungarn )\u003cbr\u003eDruer: Pinot Noir\u003cbr\u003eLand: Ungarn\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grand Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46503004143960,"sku":"2024519075","price":59.49,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Le_Comte_de_Mercy_Pinot_Noir_-_AOP_Pannon.png?v=1754310103"},{"product_id":"le-comte-de-mercy-chardonnay","title":"Le Comte de Mercy Chardonnay - 6 stjerner Jyllands-Posten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=VB6Efm\u0026amp;c=01FPZ3T6QYH5J9ZCZ3F1R3YWH2\u0026amp;g=RCh7A9\u0026amp;k=244f9622a0b51040d7c5b688e14f1b75\u0026amp;m=01GJ8MZGNFG03HSXSAYYT3EJ0K\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eTILBAGE PÅ LAGER \u003cbr\u003e6 stjerner i Jyllands-Postens store hvidvinstest d. 21 februar 2025. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Livsglad røverkøb af en vin, der charmerer med sin harmoniske, udadvendte frugt, spændstige syre og bredt appellerende, let smørrede fedme. Langt fra de kønsløse varianter man ofte finder i prisklassen\" Sjældent at finde så velskabt en vin til så få kroner\"\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMorten Bundgaard - Jyllands-Posten \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Comte de Mercy Chardonnay  2023  -\u003c\/strong\u003e er en prisbombe med uset renhed i prisklassen, drikkemoden, strågylden med citrus, melon, pære og æblearomatik, lavet efter burgundisk forbillede med hjælp fra en stab af franske ønologer og agronomer og er en velskabt copy-cat-chardonnay med afsæt i håndhøstede Chardonnay-druer, dyrket i sub-zonen Tolna i Pannon-distriktet i det sydvestlige Ungarn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsoplevelsen er typisk for Chardonnay-druen, medium fyldig, velafbalanceret med en frisk syre og og et strejf veldosseret fad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er modnet på henholdsvis stål og store fade og derefter på flaske og er perfekt drikkemoden nu- og 3-4 år frem;  en vin i forbløffende høj kvalitet og med en renhed og elegance, der målt på pris og kvalitet sagtens kan måle sig med nogle af de bedre mellemklasse-Chardonnay-vine fra andre regioner i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTolna´s placering ved Donau-flodens bredder ligger på omtrentligt samme breddegrad som Bourgogne (mellem 45-47 grader ) med fastlandskarakteristika og sen modningssæson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePannon-distriktet i det vestlige Ungarn strækker sig over et område på mere end 20.000 hektar vinmarker. Området ligger i den nordlige del af det Pannoniske Bassin og grænser op til Østrig og Slovakiet og gennemskæres af Donau-floden, som har medbragt sedimenter fra præhistorisk tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Pannon er kendt for at være aromatiske og kraftfulde og er oftest lavet af lokale druesorter som Kékfrankos, Blaufränkisch og Zweigelt, der trives i områdets klima og jordbund., men også de klassiske franske druesorter har vundet indpas og leverer gedigen value-for-money, især sammenlignet med de franske forbilleder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePannon har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til romertiden, og området regnes for et af de bedste til vindyrkning til en brøkdel af prisen af de franske kommune-vine fra især Bourgogne- og opland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/le-comte-de-mercy-chardonnay-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Comte de Mercy Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType: Mellemkraftig, saftig, blød hvidvin\u003cbr\u003eVingård: LGCF\u003cbr\u003eVintype: Hvid 13 % alc.\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Tolna ( AOP Pannon)\u003cbr\u003eDruer: Chardonnay\u003cbr\u003eLand: Ungarn\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grand Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46503588397400,"sku":"2024617075","price":59.49,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Le_Comte_de_Mercy_Chardonnay_-_6_stjerner_Jyllands-Posten.png?v=1753795268"},{"product_id":"finca-la-nina-tempranillo-rioja-doca","title":"Finca la Niña Tempranillo- Rioja DOCa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinca la Niña RIOJA DOCa \u003c\/strong\u003esaftige og pivrene Tempranillo-drevne rødvin er et fund til prisen.....vinificeret med omhu, ikke maskeret af overdreven fadlagring og her får Rioja´s bedste rødvinsdrue, Tempranillo lov til at udfolde sig med en fyldig, saftig rødvin med masser af mørk frugt og fint modne tanniner og et klassisk strejf af 10 måneders fadlagring som blot tilfører vinen endnu mere kompleksitet og charme. Strukturen er fransk, men med spansk sjæl og fyrighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen.dk d. 13 september 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e5 Stjerner, 92 Pts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Rioja. Din gode gamle bandit. Du har gjort det igen. Beriget os med en vin, der er traditionel, støvet og klassisk – og alligevel med et frækt, friskt og moderne spjæt. Finca Laniña er ikke en nyskabende mirakel-opfindelse, men det er et godt bud på, hvordan man kan holde fast i Riojas klassiske dyder, gøre dem lidt lettere og mere moderne – og samtidig holde en pris, hvor alle kan være med. Du får enormt meget kvalitet for pengene, og du får en kvalitet hvor du kan smage druerne, frugten og friskheden, uden at den er pakket ind i tonstunge fadnoter med træsplinter i tungekanten. Lækker vin til efterårets semi-tunge gryderetter – for eksempel\".  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZuazo Gastón\u003c\/strong\u003e, som er producenten af denne vin er beliggende i den nordlige del af \u003cstrong\u003eLa Rioja \u003c\/strong\u003enord for den kendte vinby, Logroño i landsbyen \"\u003cstrong\u003eOyon\u003c\/strong\u003e\" ( Rioja Alavesa ) i et relativt vildt terræn med fastlandskarakteristika, granitholdig, sten, sand og leret terroir, hvilket passer godt til Tempranillo-druens temperament. En rødvin, som vil stå godt til lidt kraftigere retter fra grillen, bålmad med især lam og krydrede retter med middelhavskrydderier eller tapas-kombinationer. Holdes til den køligere side før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFinca la Niña Tempranillo - Rioja DOCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Krydret rødvin - Rioja Alavesa\u003cbr\u003eVingård: Zuazo Gastón\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Rioja DOCa\u003cbr\u003eDruer: Tempranillo (91 % ), Graciano ( 6 % ) og Viura (3 % )\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Zuazo Gastón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46784360907096,"sku":"2007519075","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Finca_la_Nina_Tempranillo-_Rioja_DOCa.png?v=1753870576"},{"product_id":"domaine-des-loges-sauvignon-blanc-igp-loire","title":"Domaine des Loges Sauvignon Blanc, IGP Loire 2025 \"Mini-Sancerre\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNy anmeldelse Flaskehalsen.dk d. 26 marts 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 Stjerner – Kvaliteten overgår prisen med mange længder \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e94 Pts. – Lækker \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFor her har vi en ren, frisk, fin og finurlig Loire-vin, der kyler forårsaromaer som nyslået græs, hyld og lækker citrus om sig i et væk – og som følger dem op med klassiske Sauvignon Blanc-vibes i smagen. Det er charmerende, det er lækkert, det er friskt og det er en glædes- og hyggespreder, der giver voldsomt en uhørt kvalitet til prisen. Fremragende Loire-Sauvignon til prisen. -\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinanmelder Morten Wamsler\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Loges` \u003c\/strong\u003e- knitrende og sprøde \"Mini-Sancerre\". Fremragende hvidvins-brise fra det smukke Loire; en  læsende frisk hvidvinsklassiker på Sauvignon Blanc-druen.  Ganske enkelt indbegrebet af forår \u0026amp; sommer på flaske; den perfekte, drikkeklare hvidvin til  forsommerens gastronomi med sin intense farve med grønne reflekser og forførende duft og smag af nyslået græs, lime, citrus, stikkelsbær, hyld og blomstret saftig, ren og tør frugt, let mineralitet og medium intensitet, helt uden hysteriske mislyde fra kattebakken og med et velintegreret moderat alkoholindhold på blot 12 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e: Domaine des Loges \u003c\/b\u003eer en mindre familieejet producent fra Monniéres i Loire i det vestlige og grønne Frankrig med cirka 41 hektarer fordelt på appellationerne AOP Muscadet Sévre et Maine sur lies og IGP Loire, hvor indflydelsen fra det køligere Atlanterhavsklima bidrager med friskhed- og ikke mindst elegance. Ejendommens vinhistorie går helt tilbage til 1789! I dag er det brødrene Gwenaël og Benjamin Barre, begge midt i trediverne, som i tidens toneklang uden hjælp fra kemi viderefører familie-traditionerne  med lige dele passion og flid  i vinmarkerne og ikke mindst kælderarbejdet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk fransk hvidvins-favorit, som går med en bred vifte af fiske- og skaldyrs-kombinationer, salater og gerne med gedeoste -  eller solist på terrassen- eller altanen. Drikkeglad nu,  serveret ved 8-10 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOm 2022-årgangen, som netop nu er afløst af en frisktappet 2025-årgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"....sprød og spændstig vin, læskende ind ad en kant. Velduftende, harmonisk og bare kernesund. Intet aromahysteri her, bare bred appel. Fuld af blomstrende hyld, stikkelsbær, lime og grønne, græssede let flintede aromaer. Et virkelig godt køb til tilbudsprisen\".  Morten Bundgaard, Jyllands-Posten´s \"Sommerens Bedste Hvidvine\", juli 2023 ( 5 stjerner )\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"....her er et glimrende alternativ til Sancerre, der ville koste mindst ½ gange mere for samme kvalitet. Man fanges ind i et livligt slør af stikkelsbær, hyldeblomst og lidt tomatplante. Sprød, slank og koldgæret i smagen, der afsluttes af et sommerfrisk syrebid. Bravo.....! \"Anbefalet\" \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen uge 32\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/domaine-des-loges-sauvignon-blanc-igp-loire-2023-mini-sancerre-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine des Loges Sauvignon Blanc, IGP Loire 2025 \"Mini-Sancerre\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Let, mineralsk-aromatisk, sprød hvidvin fra Loire\u003cbr\u003eVingård: Domaine des Loges\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eOmråde: IGP Loire\u003cbr\u003eDruer: Sauvignon Blanc ( 100 % )\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12 % \/ restsukker ca. 2 gram\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Loges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46799735128408,"sku":"2025022075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Domaine_des_Loges_Sauvignon_Blanc_IGP_Loire_2024_Mini-Sancerre.png?v=1753790643"},{"product_id":"frasca-grignolino-dasti-doc-2021","title":"Frasca  La Guaragna  Grignolino d' Asti DOC 2022 - TESTVINDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca´s \"Grignolino\"\u003c\/strong\u003e er en  fantastisk sprød, lys, saftig og frisk rødvin på  \"hemmelige\" Grignolino-drue, en stedbunden drue med rødderne dybt forankret i Piemonte´s vinhistorie og som på mange måder har fællestræk til Pelaverga- og især Nebbiolo-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er Grignolino lys med bleg-røde reflekser; duften er præget af friske, syrlige, røde bær, tyttebær, ribs og krydret spændstig saftighed, mens smagen er vertikal, juicy med forbløffende fasthed, nerve og et venligt kindklem af  tanniner som i slåen-bær, der giver vinen karaktér og løfter den ud af banaliteten. Her hos Frasca, vinificeret af håndhøstede Grignolino-druer fra Frasca´s  mere end 30 år gamle vinmarker i Agliano Terme og helt uden fadlagring og kun med anvendelse af små tanke af rustfrit stål - hvilket følger wine maker \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi´s\u003c\/strong\u003e filosofi med fokus på drueidentitet og områdets terroir. Drik den til kølige side fra 15-17 grader; den er bredtfavnende og kan klare alle opgaver, lige fra cold cuts til mere bastante retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistorien:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca La Guaragna\u003c\/strong\u003e blev etableret i 2018 i Piemonte´s \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi\u003c\/strong\u003e . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bla. Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Guaragna\" er en historisk \"cascina\" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, Grignolino og Freisa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÅrgang 2021:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt af WineWhereEver - Rasmus Christensen 91 Point - september 2023\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"Jeg fatter stadig ikke hvorfor vi ikke drikker mere Grignolino herhjemme. Med danske\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ejordbær i alle afskygninger, saftig letløbende frugt, krydret toner og en karakteristisk udtalt\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ebitterhed, burde denne drue være fast sat på alle frokostrestauranter. Udgaven fra Frasca\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ekommer i en mere robust ende af skalaen, men med alle de toner, der lige netop gør\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eGrignolino så indbydende at drikke mere end et glas af. Det her er rødvin med sommertema.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e91P\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen Uge 35 \/ 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRubinrød og helt lys. Duften rummer letstøvede kirsebær og røde bær med en letparfumeret note og lidt krydderi og metal. Meget spæd og aristokratisk duft. Blød og rund smag med letristet kaffe, kirsebær, røde bær og krydderi og frisk frugtsyre med bid. En opvisning i hvordan man laver vin med masser af frugt i komplet harmonisk smag og smuk, rank struktur. Vinen dufter og smager fremragende med masser af herlig saft. Drik 2023-2025. \u003cstrong\u003e91 point.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrasca La Guaragna - Grignolino d´Asti  2022 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Let saftig, krydret, slank rødvin, holdbar 4-9 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Frasca la Guaragna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde: Piemonte \/ Monferrato ( Agliano Terme )\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Grignolino 100 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frasca la Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46817560133976,"sku":"2025821075","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Frasca_La_Guaragna_Grignolino_d_Asti_DOC_2022_-_TESTVINDER.png?v=1756131628"},{"product_id":"frasca-barbera-d-asti-docg-2020","title":"Frasca Barbera d´ Asti DOCG 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca´s Barbera d´Asti DOCG  \u003c\/strong\u003ebyder i glasset på rubinrød farve med strålende, lysende reflekser. Duften byder både på masser af saftige hindbær, kirsebær og jordbær, blomstret duft af violer, lavendel og tørrede roser. I munden frisk, frejdig og saftig med rensende ren frugt(syre) og finkornede tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hård ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6-8 år på flasken fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e er hos Frasca \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eden mest dyrkede druesort og druerne er dyrket i den sydlige del af regionen på bakkerne omkring \u003cstrong\u003eNizza, Moasca \u003c\/strong\u003eog\u003cstrong\u003e Agliano Terme\u003c\/strong\u003e. Præcis her udtrykker druen sine bedste kvaliteter, vinificeret med nænsom presning af druerne, lang maceration, helt \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003euden fadlagring, men med lang flaskelagring\u003c\/span\u003e og pirrer med saftighed og intens bærfrugt, frisk syre, fin tannin  og smidighed: Kort sagt: Barbera fra Frasca la Guaragna er en vidunderlig  og ikke mindst  alsidig ledsager til det meste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistorien:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca La Guaragna\u003c\/strong\u003e blev etableret i 2018 i Piemonte´s \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi\u003c\/strong\u003e . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Guaragna\" er en historisk \"cascina\" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, den sjældne Grignolino-drue og Freisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnmeldt af WineWhereEver- Rasmus Christensen september 2023, 93 Point:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Frugtdrevet og krydret Barbera med en saftighed, der får mundvandet til at løbe; denne saftighed er trukket af en kraftfuld syre, der også skaber en spændstighed i vinen og som giver den en seriøsitet, der matcher frugten virkelig godt. Det her er en Barbera med holdning. 93 Points.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen.dk Uge 35 \/ 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Rubinrød. Duften rummer letstøvede kirsebær, let krydderi, en note af metal og en herlig frugtfriskhed, når vinen folder sig ud i glasset. Smagen er blød og rund med røde kirsebær, en floral note, krydderi og frisk frugtsyre fulgt op af lette bittertoner over i grapefrugt. Ret intens og fast i sin smag, hvor kraften i frugten og syre tager godt fat i munden. Udpræget madvin til krævende retter, og hvis du lader vinen ligge i kælderen et års tid, så kommer der noget mere afslappet blødhed, så vinen også kan drikkes uden ledsagelse af mad. Glimrende. Drik 2023-2026. 89 point.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2019: 92 Points Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-e59217fb-7fff-7afe-9c10-0689dfaf0972\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/frasca-barbera-d-asti-docg-2020-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrasca La Guaragna - Barbera d´Asti  2022 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Fyldig, saftig, krydret, slank rødvin, drikkeklar nu holdbar 6-8 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Frasca la Guaragna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Piemonte ( Nizza Monferrato  \u0026amp; Agliano Terme )\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Barbera 100 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 14 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frasca la Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46821093081432,"sku":"2025720075","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Frasca_Barbera_d_Asti_DOCG_2020_1.png?v=1760600382"},{"product_id":"kopi-af-frasca-barbera-d-asti-docg-2020","title":"Frasca -  Freisa d´ Asti DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrasca´s Freisa  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eer en funklende \u003c\/span\u003erubinrød madskubber med intens frugtrig duft, rig både på masser af saftig jordbær- og kirsebærfrugt, rødbede og modne slåenbær, blomstret duft af violer og tørrede roser og campari-dråber. Slægtsskabet med Nebbiolo mærkes i munden med knibsk, frejdig og rensende ren frugt(syre) og modne tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, let urtet med mørke krydderier, stram- og saftig på samme tid; Druens navn er måske beslægtet med \"Fraise\", som på fransk og i Piemonte-dialekt betyder jordbær. Vinen drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt tage på ved yderligere flaskelagring i 5-7 års tid fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFreisa-druen \u003c\/b\u003e er nært beslægtet med Nebbiolo og var i 1970´erne en populær druesort i Langhe´s bakker og leverede frugten til en bred vifte af stiløvelser i genrerne rødvin, rosé, mousserende m.fl. Med tiden blev Freisa umoderne og findes nu mest sporadisk i de smukke og afvekslende bakker i Monferrato.  Druerne er  til Frasca´s dejlige Freisa er dyrket på skråninger med ca. 20 år gamle vinstokke i den sydlige del af regionen på bakkerne omkring \u003cb\u003eMoasca.\u003c\/b\u003e  Her får Freisa fred og ro til at udfolde sine bedste kvaliteter, vinificeret med nænsom presning af druerne ( 30 % i hele klaser ), lang maceration, fadlagret på store fade i ca. 4 mdr. og pirrer med saftighed og intens bærfrugt, frisk syre, fast i troen uden at være ekstrem og fremfor alt en personlig vin, man bør unde sig at smage til alt fra klassiske Piemontesiske (kød)retter - eller gedigne danske retter, hvor Freisa nemt begejstrer ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistorien:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca La Guaragna\u003c\/strong\u003e blev etableret i 2018 i Piemonte´s \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi\u003c\/strong\u003e . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Guaragna\" er en historisk \"cascina\" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, Grignolino og Freisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver - Rasmus Christensen 92 Point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Nebbiolos skyggebarn kommer her med kraftige krydsede noter i retning af friskkværnet\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ekaffe, krydderiskuffe, malurt, rosmarin og kamfer. Kødfuld krop med mørk frugt, en kontant\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003esyre og ungdommelige og markante tanniner, der unægteligt slægter på Nebbiolo. En\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eFreisa, der bliver ved med at åbne op og udvikle sig i glasset. Det her er en veltrænet atlet.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92P\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrasca La Guaragna - Freisa d´Asti  2021 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Fyldig, saftig, krydret, slank rødvin, drikkeklar nu holdbar 6-8 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Frasca la Guaragna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Piemonte ( Nizza Monferrato )\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Freisa100 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 14 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frasca la Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46848702284120,"sku":"2025920075","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Frasca_-_Freisa_d_Asti_DOC_2020_3.png?v=1760452365"},{"product_id":"frasca-nizza-docg-2020","title":"Frasca Nizza DOCG 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrasca´s NIZZA DOCG  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edybrød, mørk og tætvævet. Duften rig på kirsebær og mørk stenfrugt og veldosseret fad, violer, tobakspung og tørrede roser. I munden fyrig, frisk, frejdig med rensende ren frugt(syre) og fremtrædende, men venligt stemte tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hård ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6-8 år på flasken fra høståret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNizza DOCG \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eer\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Barbera, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esom også\u003c\/span\u003e er den mest dyrkede druesort hos Frasca. Druerne er dyrket i den sydlige del af regionen på bakkerne omkring \u003cstrong\u003eNizza Monferrato, Moasca \u003c\/strong\u003eog\u003cstrong\u003e Agliano Terme \u003c\/strong\u003efra 30 år gamle vinstokke.  I dette terroir udtrykker Barbera sine bedste kvaliteter, vinificeret med nænsom presning af druerne, lang maceration med lidt mere end 6. mdrs. lagring på store fade og efterfølgende flaskelagring. Saftigheden er intakt med intens kirschfrugt, frisk syre, fin tannin, kvalificeret \"grib\" i gummerne og herlighed smidighed: NIZZA er 100 %  Barbera i \"cru-form\" med lavere udbytter og vinificeret med størst mulighed omhu og pleje. Nizza fik sin egen DOCG fra og med 2014-årgangen og er fra kvalitets-producenter eminente køb og alsidige, vidunderlige ledsagere til de lidt tungere (piemontesiske) egnsretter med saft og kraft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistorien:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca La Guaragna\u003c\/strong\u003e blev etableret i 2018 i Piemonte´s \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi\u003c\/strong\u003e . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Guaragna\" er en historisk \"cascina\" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, Grignolino og Freisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver- Rasmus Christensen 93 Point\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eBarbera fra noget af det bedste terroir, druen kan ønske sig. Og den kvitterer med en\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eknytnæve af syrlige røde og mørke bær, hvor syre giver et kontant stød fra sig. Levende og\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003evibrerende. Bagved ligger en fin krydring med bitre grønne urter, kanel og rosenpeber. Det\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eher er top Barbere med en enorm energi. Sikke en oplevelse!\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Rolf Madsen \/ Vinexpressen.dk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Først en lille gnist af gas, så lidt kirsebærsten, der toppes op med lidt sveskeblomme, tjære og tørret frugt. Meget typisk og karakterfuld Barbera med masser af mundrensende syre og sprælskhed. Glimrende og saftig vin med en del smæk på intensiteten og alkoholen i afslutningen\". 91 points \/ \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen: Uge 35 \/ 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Rubinrød med let violet nuance. Duften har rene kirsebær med letkrydret supplement samt oliven og let eg som supplement. Koncentreret duft hvor kirsebærene næsten går i mørke bær som resultat – virkelig tæt. Smagen rummer modne kirsebær, træ fra fadet, bittertoner over i grape og frisk og velafstemt frugtsyre med bid og nærvær. Meget koncentreret og intens smagsoplevelse med saft, kraft og syre som dog altid holder en flot balance og rank struktur. Drikker dejligt nu men vil vinde ved lagring i et år eller to. Fremragende Barbera. Drik 2023-2028. \u003cstrong\u003e92 point.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrasca La Guaragna - Nizza DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Fyldig, saftig, krydret, kraftig rødvin, drikkeklar nu og  holdbar 6-8 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Frasca la Guaragna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Piemonte ( Nizza Monferrato, Moasca \u0026amp; Agliano Terme )\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Barbera 100 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 15 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frasca la Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46852834263384,"sku":"2026020075","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Frasca_Nizza_DOCG_2020_1.png?v=1760099323"},{"product_id":"frasca-monferrato-bianco-doc-sej","title":"Frasca Monferrato Bianco DOC \"Séj\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca´s  \"Séj\"\u003c\/strong\u003e er en charmerende sprød, lys, saftigt læskende og frisk hvidvin fra Guaragna-gården i Nizza Monferrato´s bølgende skråninger med et terroir af løsere mergel og knust granit og dyrket i en højde, som betyder lavere temperaturer og en naturlig vindkorridor, som trækker friskere ind fra kysten. Vinen leverer en solid portion af frugtig kompleksitet, hvid og gul fersken- og stenfrugtsaromatik fra \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e-druen, som udgør ca. 85 % af mosten. Den lidt syrefattige Arneis komplimenteres af mineralitet, lime, citrus, syre og sprødhed fra Rieslingdruen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmhyggelig omsorg og puslen i kælderen med ugentlig \"battonage\" frem til februar 2022 tilfører vinen krop og yderligere kompleksitet og vinen har blot hvilet på rustfrit stål inden tapning og 4-5 mdrs. flaskelagring. \"Séj\" er ikke blot en banal sommer-flirt, men vil utvivlsomt kunne udvikle sig på flasken og drikke fremragende frem imod 2027.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistorien:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca La Guaragna\u003c\/strong\u003e blev etableret i 2018 i Piemonte´s \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi\u003c\/strong\u003e . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Guaragna\" er en historisk \"cascina\" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e, Riesling, Grignolino og Freisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWineWhereEver - Rasmus Christensen september 2023 - 92 Point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHvis man formår at tæmme Arneis druen, så ved man hvad man laver. Og det er tydeligvis\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003etilfældet her, hvor den kommer for fuld udblæsning. Semi-aromatisk med syrlige tropiske\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003efrugter, gule æbler, en kontant og markant syre og en fræk saltet mineralitet i afslutningen.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eVigtigst af alt er det, at Séj bare er enormt lækker at drikke.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRolf Madsen \/ Vinexpresssen 26, juni 2023: \"Anbefalet\" 90 points\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen Uge 35\/ 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\"Strågul. Duften rummer citrus, ananas og melon sammen med en note af hvid blomst og mineraler. Dejlig frugtstærk og harmonisk duft. Smagen er blød og rund med citrus, ananas, hvid blomst og frisk frugtsyre med bid. Der er lette bitternoter i paletten, der er kraftfuld og frisk med god intensitet og nerve. Vinen fylder godt i munden og har masser af smag og vil kunne klare de fleste forretter og endda en del hovedretter med fisk eller skaldyr. Drik 2023-2025. 90 point.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-85c9dd84-7fff-486e-4baa-113210414e4c\"\u003e\u003cbr\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/frasca-monferrato-bianco-doc-sej-1-stk-kob\"\u003e her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrasca La Guaragna - Monferrato Bianco DOC \"Séj\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: saftig, aromatisk, tør hvidvin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Frasca la Guaragna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Hvid\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Piemonte \/ Guaragna Nizza Monferrato\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Arneis 85 %, Riesling 15 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frasca la Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46878712496472,"sku":"2026121075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Frasca_Monferrato_Bianco_DOC_Sej_1.png?v=1760600210"},{"product_id":"le-saut-de-loup-chardonnay-igp-saone-loire-2021","title":"Le Saut de Loup Chardonnay IGP Saône \u0026 Loire 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eLe Saut de Loup\u003c\/strong\u003e - fyldig, men rank klassehvidvin på Bourgogne-druen Chardonnay og står i den netop hjemkomne årgang 2021 i glasset med en lys og strålende gylden farve. Duften er mineralsk med citrusnoter, diskret fad og gul stenfrugt. Smagen er krystallinsk, spændstig og præcis med noter af hvide blomster og brioche fra autolysen med frejdig syre og (dyrt ) egetræ i en smuk balance og dejlig længde i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNydes kølig, men ikke iskold v\/  12 til 14 ° til det fisk og skaldyr, men \u003cstrong\u003eLe Saut de Loup\u003c\/strong\u003e kan også sagtens matche lyst kød og ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm Château de Demigny:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine du Château de Demigny\u003c\/strong\u003e ligger i Saône et Loire, blot 6 km fra de berømte landsbyer Meursault og Puligny Montrachet lidt syd for Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen blev opført i starten af det 18. århundrede og har igennem historien budt på multikulturer med vin og afgrøder, men 2. Verdenskrig og reformerne efter befrielsen betød, at udnyttelsen af små jordlodder  blevet afløst af kornmarker og enge dedikeret til husdyr. Vinbønderne i landsbyen rykkede deres vinstokke op med rode; vinavl var ganske enkelt urentabelt på det tidspunkt....\u003cbr\u003eI løbet af de seneste tyve år har priserne på vinmarker nået et skyhøjt niveau og priserne på vin fra Bourgogne er steget vildt så selv banale kommunevine er blevet kostbare vinkøb.\u003cbr\u003eInteressen for mindre anerkendte appellationer - og i områderne lige udenfor Bourgogne har derfor været stigende de seneste år.\u003cbr\u003eChâteau de Demignys  historiske status som vinslot er med investeringer i retablering af vinmarker og vinifikations-faciliteter omsider kommet tilbage på sporet.  Foreløbig  med fokus på dyrkning af Chardonnay, den fineste til hvide bourgognevine.\u003cbr\u003eVinstokkene i Saut de Loup er plantet på en ler-kalkstens-bakke med øst-vest-eksponering med et areal på cirka 2 ha og  dyrkes efter samme normer og lovkrav som i Bourgogne: 10.000 vinstokke per hektar, kultivering af vinstokkene og samme modus operandi og Chardonnay-kloner \/ grundstammen, udvalgt med den største omhu for at opnå den højeste kvalitet.\u003cbr\u003eDemigny drives efter principperne for bæredygtigt landbrug: ingen kemisk ukrudtsbekæmpelse, få behandlinger, manuelt arbejde, pløjning, høst ved håndkraft- alt efter klassiske principper.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"Polaris-Header-Title_2qj8j\"\u003eDomaine du Château de Demigny Chardonnay - Hvidvin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eType: Klassisk hvidvin fra udkanten af Bourgogne\u003cbr\u003eVingård:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine du Château de Demigny\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Bourgogne ( IGP Saône \u0026amp; Loire )\u003cbr\u003eDruer: Chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Demigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46964060193112,"sku":"2002921075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Le_Saut_de_Loup_Chardonnay_IGP_Saone_Loire_2021.png?v=1759921328"}],"url":"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/hostfest\/hidden.oembed","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}