{"title":"EKSTRAORDINÆRT AFGIFTSUDSALG","description":"\u003cp\u003eKØB NU INDEN ALLE VINE STIGER I PRIS PR. 1 OKTOBER PÅ GRUND AF DE NYE AFGIFTER PÅ EMBALLAGE. \u003cbr\u003eDET DANSKE FOLKETING HAR VEDTAGET DISSE ÆNDRINGER, DER KAN BETYDE STIGNINGER PÅ OP TIL 14% PÅ ENKELTE VINE! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andresen-20-years-old-white-port","title":"Andresen 20 Years Old White Porto - i gaverør","description":"\u003cp\u003eVed første øjekast ligner denne lagrede 20 Years Old en Tawny-type men de grønne reflekser afslører alligevel, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid. I blendet indgår vine med næsten 40 år på bagen og ikke overraskende tilfører de vinen en utrolig dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg ja; igen spiller tiden hovedrollen, hvor farven antager dyb orange mahogni, duften og smagen tydeligt forvandlet fra primær frugt til tørret abrikos, vaniljekorn, akaciehonning og balanceret af rensende syre og en snert apoteks-duft…..alt sammen blidt og ikke sukret og uden garvede elementer da råfrugten er baseret alene fra de grønne druer, Côdega, Malvasia Fina, Rabigato og Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes let afkølet af store hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlender: Àlvaro Van Zeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 points Robert Parker.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan\u003eThe NV 20 Year Old White Port with 103 grams per liter of residual sugar. It is a blend of 40% Côdega, 25% Malvasia Fina, 20% Rabigato and 15% Arinto. Almost like a tawny in richness, this is lovely, balanced, surprisingly dry-ish and lingering on the finish. Understated, but showing complex flavors, it is pretty delicious as well as intriguing.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003eTWA#227, October 2016, Mark Squires\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003e17,5 \/ 20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003e93 point Bjarne Mouridsen, Børsen 2018\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 20 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato , Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4672956366882,"sku":"1000900050","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_20_Years_Old_White_Porto_-_i_gaveroer.png?v=1759836950"},{"product_id":"copy-of-andresen-10-years-old-white-port","title":"Andresen 10 Years Old White Porto i gaverør - TESTVINDER!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Dyb, intens duft med valnødder, solvarmt træ, dadler, rosiner i rom. Velafbalanceret sødme i rig, intens smag med velintegereret alkohol og lille velstemt acetonestrejf. God længde og struktureret afslutning med lille tanninbid. En tawnytype fra en af avantgardisterne indenfor hvid portvin med danske aner...\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Ilkjær i Politikens Test-tema, \"Lad Portvinsjulen være Hvid\" 27. november 2021 med 91 points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn specialitet og definerende for kategorien, fremstillet med udgangspunkt i de ”hvide” Douro-druer Malvasia Fina, Côdega, Rabigato og Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJ.H. Andresen var det \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eførste\u003c\/span\u003e hus, som lancerede 10 Years Old White\u003c\/strong\u003e og er såvel både pionér og referencemærke for kvalitetsniveauet i kategorien af lagrede hvide portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer giftes ældre (op til 17 år) og yngre fadlagrede vine indbyrdes og gennemsnittet i blenden er omtrentligt 10 år, hvorfor den ravgyldne farve er resultatet af den naturlige, oxidative lagring på gamle fade i 550-600 liters klassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er kompleks med indslag af sødmefuld tørret frugt, især abrikos og en snert af sultana-rosiner, mens smagen er krydret og balancerer modenhed med delikat friskhed, honning, bitter appelsinskal, kvæde og balanceret syre, som holder sødmen i skak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes let afkølet alene eller til créme brûlée, tørret frugt eller som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeoretisk holdbar i flere uger efter åbning…….\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Hurra for en hyggeaften med den i glasset!”, Henrik Oldenburg oktober 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-10-years-old-white-porto-i-gaveror-testvinder-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 10 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4672967573538,"sku":"1000800050","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvid_portvin_Andresen_10_Years_Old_White_Porto_i_gaveroer_-_TESTVINDER.png?v=1753796407"},{"product_id":"andresen-40-years-old-white-tawny","title":"Andresen 40 Years Old White Porto - i gaverør","description":"\u003cp\u003eVed første øjekast ligner denne lagrede 40 Years Old en Tawny, men de grønne og orange reflekser afslører, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid; og ja, igen spiller tiden hovedrollen – adelsmærket og signaturen for J.H. Andresen´s  berømte og lagrede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven antager dyb orange mahogni, duften og smagen tydeligt forvandlet fra primær frugt til dyster, tørret frugt og cedertræ, koncentrerede aromaer og lag på lag af akaciehonning, nektar og hasselnød, alt sammen frelst af balanceret rensende syre, trods alderen ufattelig frisk og vægtløs med en næsten uendelig eftersmag. Druetyperne og de tilknyttede drueleverandører hører fortiden til; som Carlos Flores afslører, er de ældste vine i blendet fra 1950´ernes Salazar og et Portugal, som er hastigt forandret fra dengang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd historien i mundrette slurke af store hvidvinsglas, afkølet som ren meditations-vin eller hvor en god Sauternes kunne være valgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points, Roger Voss, Wine Enthusiast #January 2019:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"This beautifully balanced wine is rich and concentrated without any sign of excess. Its fine ripeness is a product of the long wood aging, the evaporation and the density of the wine. It is very fine. TWE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 Points, Vinbladet #Nov 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGold Medal – Concours Mondial de Bruxelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17\/20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Points Parker  - The Wine Advocate, Oct. 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 point Bjarne Mouridsen, Børsen 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 40 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: JH Andresen Succrs\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4892552790050,"sku":"1001000050","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_40_Years_Old_White_Porto_-_i_gaveroer.png?v=1759837078"},{"product_id":"sopra-sasso-amarone","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2020 \"Sopra Sasso\"","description":"\u003cp\u003eAmarone DOCG 2020 Sopra Sasso  - er en moderne fortolkning af klassikeren fra Valpolicella og navnet er den lokale dialekt for den højere beliggende del af vinmarken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi en kvalitets-Amarone fra MGM Mondo del Vino, lavet med udgangspunkt i Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella og en mindre del af andre lokale druetyper, vinificeret af Mondo del Vino´s erfarne vinmagere og lagret på stål og store fade inden tapningen. Druerne dyrkes i det traditionelle  Valpolicella-pergolasystem og hentes fra lokale avlere og drueavlere omkring San Pietro in Cariano og Fumane. Før og under høsten inspiceres druernes kvalitet af Mondo del Vinos ”udsendte medarbejdere”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen særlige tørre- og fremstillingsmetode bidrager i høj grad til den robuste og alkoholrige vin, som især kendetegnes af duften og smagen af mørk stenfrugt, især Amarena-kirsch, noter fra fadet, ekstraktrigdom og krydderier samt ca. 6 g restsukker, som dog balanceres af den høje alkoholprocent på hele 15% vol, altså i en mere moderne og slank fortolkning af Amarone-kategoerien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er vinen, som især kalder på tungere simreretter, charcuteri og jule\/vinterretter eller barbecue-kombinationer, der bedst matches lidt højere volumen og vindstyrke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér den gerne et godt stykke under stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-2020-sopra-sasso-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Sopra Sasso Amarone della Valpolicella Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Valpolicella DOCG\u003cbr\u003eDruer: Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5020993552418,"sku":"2016716075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Amarone_della_Valpolicella_DOCG_2020_Sopra_Sasso.png?v=1753880185"},{"product_id":"corte-fiore-lupi-reali-appassimento","title":"Corte Fiore, Lupi Reali Appassimento - Valle Reale","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cstrong\u003eCorte Fiore Appassimento Rosso\u003c\/strong\u003e - charmerende, velourblød og drikkeglad rødvin med dejlig balance imellem  læskende frugt, mørk sødmefuld stenfrugt, brombær, mørk kirsch og helt befriet for overekstraherede bitre noter og grønne tanniner og med blid rundhed og let sødme i drikkevenlig smagsstil, der bare kalder på et glas mere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003eCorte Fiore fra den kendte Pizzolo-familie med vinøs base i bla. andet Valle Reale´s naturskønne omgivelser, er hentet fra vinmarker, beliggende i den Italienske Puglia-provins og druer fra Abruzzo-regionens højere beliggende zoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbinding i pergolaer lufter godt ud under vinplanternes løv- og drueklaser og eliminerer fugtigheden fra Adriaterhavet og bidrager desuden til at holde sommerheden i skak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet store udsving imellem dag- og nattemperaturen velsigner samtidigt den naturlige fenoliske balance, forlænger modningssæsonen og bevarer druernes saftighed og frugtige aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppassimento-metoden er velkendt fra mange italienske regioner og til vores Corte Fiore har en stor del af druematerialet undergået en delvis tørring i op til to måneder for at øge det naturlige sukkerindhold og koncentrere vinens ekstraktrigdom og i vinifikationen anvendes kun naturlig gær med spontangæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en meget charmerende, velourblød og drikkeglad rødvin med dejlig balance imellem  læskende frugt, mørk sødmefuld stenfrugt, brombær, mørk kirsch og helt befriet for overekstraherede bitre noter og grønne tanniner og med blid rundhed og let sødme i drikkevenlig smagsstil, der bare kalder på et glas mere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorte Fiore Appassimento - er drikkeklar og vil være et oplagt vin-valg til alle former for tomatbaserede retter, simre-retter, braiserede svinekæber, hotte pizza- og pasta-kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen ved ca. 18 grader. Buon appetito - À tavola!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/madanddelicacy.com\/2019\/01\/15\/matching-food-and-wine-potato-focaccia-red-wine-corte-fiore-lupi-reale-appassimento\/\" target=\"_blank\"\u003eMadopskrifter\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-d451e269-7fff-e6b6-f1ce-f3db58f3cc42\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/corte-fiore-lupi-reali-appassimento-valle-reale-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValle Reale Corte Fiore Appassimento Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Valle Reale Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Valle Reale\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråder: Abruzzo \u0026amp; Puglia\u003cbr\u003eDruer: Montepulciano, Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5031331332130,"sku":"2004317075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Corte_Fiore_Lupi_Reali_Appassimento_-_Valle_Reale.png?v=1753876243"},{"product_id":"andresen-10-ars-tawny-century","title":"Andresen 10 Years Old  Tawny \"Century\" Porto - i gaveæske \"Testvinder i Testkøkkenet\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto \u003c\/strong\u003e– En Smagsoplevelse i Verdensklasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpdag en elegante og sofistikeret smagsoplevelse med J.H Andresens 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto. \u003cbr\u003eDenne eksklusive portvin er resultatet af over 160 års ekspertise inden for vinproduktion, skabt af det anerkendte portvinshus med dansk oprindelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dybe ravfarve og komplekse aromaer af tørret frugt, karamelliseret nødder og subtile noter af krydderier, er denne 10 års Tawny Port en perfekt balance mellem sødme og fyldig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndresen 10 Years Old Tawny er den ideelle ledsager til desserter som chokoladekager, mandelkager eller blåskimmeloste. Nyd den ved en særlig lejlighed, eller som en luksuriøs afslutning på en middag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør din næste vinoplevelse mindeværdig med Andresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto– en portvin, der repræsenterer den ypperste kvalitet og håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveres i smuk gaveæske.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Godt Køb\" - Din Vin Guide, November 2024 - 90 Points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18\/20 \"PORTVIN\", Henrik Oldenburg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Det er lutter moden nydelse med flere kærtegn end udfordringer. En formidabel hyggevin – og endda med danske rødder.” Henrik Oldenburg oktober 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***** ( 5 stjerner ) VinAvisen.dk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Points Vinhulen, sept. 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-10-years-old-tawny-century-porto-i-gaveaeske-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: J.H Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104353181730,"sku":"1001100075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_10_Years_Old_Tawny_Century_Porto_-_i_gaveaeske_Testvinder_i_Testkoekkenet.png?v=1767876444"},{"product_id":"andresen-40-ars-tawny-very-old","title":"Andresen 40 Years Old Tawny Very Old Porto - i gaveæske","description":"\u003cp\u003eSom den næstældste godkendte stilart indenfor tawnies er denne 40 YO Tawny en fantastisk eksponent for denne kategori. Al vin i flasken er et bland af vine, der er  lagret i gennemsnitligt 40 år og ofte meget længere tid. Disse vine har fadlagret på ganske små træfade i alle disse år og har forvandlet sig til næsten det pure guld. Typisk siger man, at der fordamper mindst 2 % på årlig basis, så enhver kan regne ud, at det er nu en voldsomt koncentreret vin, der åbenbares...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er ultra kompleks. Det er toner af mørk karamel, valnødder, træ, apotek og en uhyre flot citrus syrestruktur, der binder komponenterne sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen varer som en evighed i munden og har man ikke prøvet denne type vin, skal man unde sig det - bare én gang i livet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den uden forstyrrende elementer i pænt store glas. Brug den som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points, Vinbladet #nov 2018: -\u003c\/strong\u003e\"Flot duft, udviklet, karamel, læder, lakrids, kompleks med en masse undertoner, floral med citrus. Rig, utrolig frisk, fyldig med lang, lang rig eftersmag med utrolig syre, der renser munden.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eWine \u0026amp; Spirits Magazine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e96 points \u0026amp; højest vurderede Tawny Port på Year's Best-listen, Wine \u0026amp; Spirits Magazine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 40 Years Old Tawny Very Old Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: JH Andresen Succrs.\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104639803426,"sku":"1001300075","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_40_Years_Old_Tawny_Very_Old_Porto_-_i_gaveaeske.png?v=1759838873"},{"product_id":"la-gioiosa-prosecco-doc-treviso-spumante-brut","title":"La Gioiosa Prosecco DOC Treviso Spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gioiosa\u003c\/strong\u003e - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet af Moretti Polegato-familiens Villa Sandi, som siden 1622 har produceret vin i Venezia-provinsen og med flere vingårde og ikke mindst ejendommen Villa Sandi, en smuk perle i ægte herskabelig Palladio-stil, beliggende i Crocetta del Montello nær byen Treviso og Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i provinsens frodige og bakkede landskab hersker \"Glera-druen\", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKvindevin.dk skriver følgende: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDette er svaret på dine bønner, hvis du ikke ved, hvad du skal servere til sommerfesten, studentergildet eller bare en aften på terrassen med gode venner, der kigger forbi til let sommermad. Bring it on\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e, siger jeg bare. \u003cbr\u003e5 fine \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e❤️❤️❤️❤️❤️\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling, Juni 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNotes of sliced apples and lemons with hints of sage and citrus zest. Medium-bodied and creamy with fine mousse and a fresh, fruity finish. Drink now.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAperitif, salte snacks, sarte skaldyr, hapsere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalater med oliven - med eller uden tun. Tagliatelle med hummer, torsk \/rejer og bisque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/la-gioiosa-prosecco-doc-treviso-spumante-brut-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Gioiosa Prosecco Treviso Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: hvid mousserende hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Villa Sandi\u003cbr\u003eVintype: mousserende tør hvidvin\u003cbr\u003eOmråde: Treviso\u003cbr\u003eDruer: Glera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \/ 11 % vol. \/ restsukker ca. 9 g \/ l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"La Gioiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5197217169442,"sku":"4000800075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Mousserende_hvidvin_La_Gioiosa_Prosecco_DOC_Treviso_Spumante_Brut.png?v=1754312638"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-superiore-2019-enzo-bartoli","title":"Barbera d` Asti DOCG Superiore 2021 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER - Flaskehalsen.dk, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etema\u003c\/span\u003e \"Den oversete Barbera drue\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Det smager bare uanstændigt godt, blødt, frugtigt og friskt, og jeg kunne sagtens have betalt det dobbelte for den uden at føle, at det havde været overpris.\" \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER\u003c\/strong\u003e - Testkøkkenet's \u003cstrong\u003e\"Bedste rødvin fra supermarkedet 2026\"\u003c\/strong\u003e. Se anmeldelsen herunder:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pKqhQ4nPD5U?si=HovE2DuNaPs3G7HS\u0026amp;start=528\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt hos WineWhereEver november 2025 - 93 Point \"Køb rigeligt\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\"Piemonte har sendt deres topspiller nordpå. Barbera fås i mange udgaver af forskellig kvalitet, men der er ingen tvivl om, at de hos Enzo Bartoli virkelig har taget dette projekt seriøst. Den kommer galopperende med noter af brombær, larverbærblade, salvie, kernemærk og lakridspiber. Den har imponerende friskhed, som gør den super juicy og let drikkelig, samtidig med at den har godt med kompleksitet og en mineralsk afslutning, som bare smager forrygende. Det her kan man simpelthen drikke i uendelige mængder. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eKøb rigeligt! \u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet \u003cstrong\u003eEnzo Bartoli\u003c\/strong\u003e med blandt andre den populære Barbera d´Asti Superiore DOCG udsprang af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene i denne serie er en hyldest  og \"homage\" til Piemonte´s dygtige og traditionsrige vitikultur og Piemontes stedbundne druetyper, hvor hver vin i serien repræsenterer sit ophav og unikke drueidentitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera-druerne til denne velskabte rødvin er hentet fra drueavlere omkring \u003cstrong\u003ePriocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNizza\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBelveglio\u003c\/strong\u003e, vinificeret lokalt og derpå lagret på henholdsvis stål og på fade af varierende størrelse i minimum 12 mdr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen, lagring og tapningen er varetaget af MGM´s kyndige team i Priocca og resultatet er en sund og velskabt Barbera, hvor velsmag og Barbera-druens typiske syrebid med integrerede noter af fad komplementerer Barbera-druens mørkerøde stenfrugt med toastede fadnoter og livlige friskhed, alt fint afstemt og med et harmonisk helhedsindtryk; en udpræget madskubber til de lidt tungere retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelsmagende nu - og kan sagtens udvikle sig på flasken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER - Flaskehalsen.dk, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etema\u003c\/span\u003e \"Den oversete Barbera drue\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Det smager bare uanstændigt godt, blødt, frugtigt og friskt, og jeg kunne sagtens have betalt det dobbelte for den uden at føle, at det havde været overpris.\" \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Anmeldt i årgang 2018! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cem\u003e\"Stenet, tæt frugt og masser af det. Likøragtige overtoner og en vis fornemmelse af fad. Kræver ilt og, ja, meget gerne lammekød. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVirkeligt et godt køb\"\u003c\/span\u003e 5 stjerner.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin til Lam \/ Niels Lillelund , Jyllands-Posten 20. marts 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnmeldt i årgang 2018! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ewww.vinavisen.dk uge 22 - 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barbera-d-asti-docg-superiore-2020-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Barbera Asti DOCG Rødvin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: 100 % Barbera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) 120 mg\/liter\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6937121620002,"sku":"2003915075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barbera_d_Asti_DOCG_Superiore_2020_Enzo_Bartoli.png?v=1765452986"},{"product_id":"barolo-docg-2019-enzo-bartoli","title":"Barolo DOCG 2020 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2020 Anmeldt november 2025 - WineWhereEver 94 Point! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Enzo Bartoli har fået maksimalt ud af 2020 årgangen, som kommer buldrende ud af glasset med parfumerede dufte i retning af rosenpeber, hybenroser, værktøjskasse og friske svampe. Den har en kraftfuld vibrerende syre, fine polerede tanniner og en langstrakt kompleksitet med et behageligt udtryk. \u003cb\u003eMeget vellavet og elegant stil. Jeg elsker at den er så frisk og energisk at drikke\u003c\/b\u003e.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEnzo Bartoli Barolo DOCG 2020 - balancerer den svære kunst imellem elegance og urkraft, hvor Nebbiolo-druens power tiltager med tiden på flaske og med et fint udviklingspotentiale. På en lun majdag i 2025 fremstår vinen imødekommende og ikke så tilknappet - helt klassisk for Nebbiolo. Giv gerne vinen masser af luft og servér den i store glas, så vinen får mulighed for at åbne sig. Her er stadig Barolo-dyderne på plads og et lille tanninbid og frugten titter omsider frem. Efter et par timers selskab på køkkenbordet kommer Nebbiolo-druen ud af skabet og tager på i glasset og især til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEnzo Bartoli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og  deres meget omtalte og velanmeldte \u003c\/span\u003eBarolo DOCG opstod som det lykkelige barn af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene i denne serie er en hyldest  og \"homage\"til Piemonte´s vinbønder og producenter, som leverer råfrugten til serien af vine i mærket \"Enzo Bartoli\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne hentes fra tilknyttede drueavlere i La Morra og Monforte d´Alba og vinens farve er dyster dybrød med mahogni- og teglstensnuancer, mens bouquet og smag er krydret af moden frugt, kinin, urte-bolsjer, hostesaft og røgede sødmefulde noter og et mildt gummebid i afslutningen; en overmåde kompetent Barolo til en overkommelig pris i en sublim årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen skrev \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRubinrød og meget lys i tætheden. Duften rummer blomme, røde bær - begge med lille frugtsødme, bolværk, lakrids og krydderi i spids. Smagen er, trods Nebbiolo´s medfødte rusticitet rund og blød med moden rød blomme, bolværk, lakrids og fint afstemt frugtsyre og saftig smag. En Barolo uden skarpe kanter og masser af smag i charmerende stil. Vinen har Barolo´s dyder, men serverer dem på en behagelig og let tilgængelig måde, der giver stor drikkevenlighed allerede. Er du typen, der synes, at Barolo ofte er hård og stram, så er denne udgave langt mere fremkommelig og årgangens storhed skinner igennem.  Drik 2023-2030 - og giv gerne luft i store glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barolo-docg-2019-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Barolo DOCG Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte ( Barolo DOCG )\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6937124470818,"sku":"2004013075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barolo_DOCG_2019_Enzo_Bartoli_1.png?v=1763624973"},{"product_id":"casal-de-ventozela-vinho-verde-2022-branco","title":"Casal de Ventozela Vinho Verde DOP - Branco  \"sommer-hvidvinen\" over dem alle!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLys, læskende\u003c\/strong\u003e  \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, fremstillet med udgangspunkt i kvartetten af de oftest benyttede druer fra den evigt grønne Minho-region i det nordlige Portugal, \u003cstrong\u003eLoureiro, Trajadura, Avesso og Azal.\u003c\/strong\u003e Her leverer denne liflige og lette hvidvin masser af tropisk frugt, cantaloupe melon,  citrus \u0026amp; lime i næse og mund, sprød og velsmagende med fin syre, som holder det hele i balance. Letdrikkelig og piv-ren sommervin med den karakteristiske sprødhed og \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elet prikkende profil,\u003c\/span\u003e som kendetegner Vinho Verde, når det er bedst; ikke frizzante, men med prikkende frisk syre, hvilket er præcis den profil, som gør Portugals \"grønne hvidvin\" så populær til fisk og skaldyr - eller som den helt oplagte terrassevin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes mens den er ung og bedst serveret omkring 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela - \u003c\/strong\u003eer en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. Inden etableringen af egen vinifikation- og tappelinje solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er de vigtigste markeder Japan, Tyskland, USA og UK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela Branco Vinho Verde\u003c\/strong\u003e et blend fremstillet med udgangspunkt i kvartetten af de oftest benyttede druer fra regionen, \u003cstrong\u003eLoureiro, Trajadura, Avesso og Azal.\u003c\/strong\u003e Tropisk frugt, citrus \u0026amp; lime i næse og mund, sprød og velsmagende med fin syre, som holder det hele i balance. Letdrikkelig og piv-ren sommervin med den karakteristiske sprødhed og let prikkende profil, som kendetegner Vinho Verde, når det er bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/casal-de-ventozela-vinho-verde-dop-branco-2022-sommer-hvidvinen-over-dem-alle-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasal de Ventozela Branco Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casal de Ventozela Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Casal de Ventozela\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde: Vinho Verde\u003cbr\u003eDruer: Loureiro, Trajadura, Avesso, Azal\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Ventozela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7434894737442,"sku":"2005017075","price":59.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Casal_de_Ventozela_Vinho_Verde_DOP_-_Branco_2024_sommer-hvidvinen_over_dem_alle.png?v=1753872369"},{"product_id":"casal-de-ventozela-espadeiro-rose-vinho-verde","title":"Casal de Ventozela \"Espadeiro\" Rosé Vinho Verde 2025  ( Jyllands-Posten: Superkøb \/ TESTVINDER !)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e6\/6 Stjerner Flaskehalsen.dk - 21 maj 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\"Kvaliteten overgår prisen med mange længder\" \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasal de Ventozela Espadeiro 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e - skøn rosé-vin, fremstillet på \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEspadeiro\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edruen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, den lokale drue, som normalt giver lette, sprøde og fine rødvine i Minho og i nordspanske Galicien ved Atlanterhavskysten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er Espadeiro-druen vinificeret som rosé med kort tids skindkontakt; en eksplosion af primær frugtrigdom i duften, især jordbær, hindbær og frisk, halvtør smagsstil, som sikkert og præcist fastholder den hårfine balance imellem velsmag og banalitet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Posten -  Store Rosé Test 2024 ( 24. maj 2024 )\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Helt sin egen, perfekt terrassevin. Her er frugtig substans, viklet om en animerende saftig karaktér. Pink grape, melisse, hindbærbolsje og skovbær i næse og mund. Frisk syre spiller flot op imod en fin sødme. God længde, slutter cremet og harmonisk. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSuperkøb\u003c\/span\u003e\"\"\u003cbr\u003eAnmeldt i årgang 2023\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela - \u003c\/strong\u003eer en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. I denne region har Atlanterhavets nærhed en kølende effekt på vinmarkerne og det bidrager til vine med naturlig friskhed, en knitrende sprød profil og et moderat alkoholindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndtil 2009 år siden solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere, men har oprustet på kvaliteten og sælger i dag kun under eget navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir og klimaforandringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. 64,50  kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/casal-de-ventozela-espadeiro-rose-vinho-verde-2023-jyllands-posten-superkob-testvinder-kopi\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasal de Ventozela Espadeiro Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casal de Ventozela Rosé\u003cbr\u003eVingård: Casal de Ventozela\u003cbr\u003eVintype: Rosé \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Vinho Verde\u003cbr\u003eDruer: Espadeiro\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Ventozela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7434901717026,"sku":"2005117075","price":64.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rosevin_Casal_de_Ventozela_Espadeiro_Rose_Vinho_Verde_2024_1.png?v=1760519524"},{"product_id":"maynard-s-10-years-old-tawny","title":"Maynards 10 Years Old Tawny Porto - i eksklusivt gaverør 95 Points \"Outstanding\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynards 10-årige Tawny\u003c\/strong\u003e - er en friskaftappet ( efteråret 2025 ), blended Tawny-klassiker med et aldersgennemsnit på cirka 10 år i blenden, sammenstukket af vine yngre - og ældre end 10 år gamle og for en god ordens skyld et ikke sat på matematisk formel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaynards er et af Van Zeller-brødrenes stærke brands i Danmark og ikke mindst  på det vigtige engelske marked, hvor 10 Years Old-kategorien er en af de mest elskede, drikkeklare og efterspurgte portvinstyper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanen tro har vi med en vin at gøre, som startede sit liv med et mørkt og frugtrigt udtryk og siden igennem den oxidative transformation tvinges fra de primære aromaer til det klassiske lagrede udtryk. \u003cstrong\u003eFarven er relativ mørk mahogni og ravgyldne reflekser, en krydret og aromatisk duft af figen, hasselnød og med masser af kraft og fede skiver af brunsviger og mørk farin, hvor sødmen uden skyldfølelse spiller førsteviolin. Høj hyggefaktor!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er alt andet end matematisk og hovedparten af vinene fra Masterblender Àlvaro van Zeller er fremstillet med udgangspunkt i oxidativt modnede grundvine, som i årevis modnes på Douro-lageret i Pocinho på 600 - 3.000 liter fade inden de sammenstikkes i Lodgen i Vila Nova de Gaia så de de opfylder kriteriet for en topkvalitets 10 Years Old Tawny og godkendes af Portvinsinstituttet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar  - gerne ved cirka 10-12 grader i gode hvidvinsglas. Vinder modsat Vintage Port \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eikke \u003c\/span\u003eved lagring på flasken. Kan sagtens holde sig drikkeklar i 3-4 uger efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point Politiken v\/ Thomas Ilkjær 29.november 2025: \"Derfor skal du prøve den\"!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points, Roger Voss \/ Wine Entusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points Decanter Magazine \"Outstanding\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point Din Vinguide \"Godt Køb\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/maynards-10-years-old-tawny-porto-i-eksklusiv-gaveaeske-95-points-outstanding-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaynards 10 Years Old Tawny Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Maynards Portvin\u003cbr\u003eVingård: Maynards\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Wine Collection S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15400997781538,"sku":"1004200075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Maynards_10_Years_Old_Tawny_Porto_-_i_eksklusiv_gaveaeske_95_Points_Outstandin.png?v=1763540217"},{"product_id":"falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-ua","title":"Falorni Rosso Italia Padre \u0026 Figlio - Tricolore- på lager igen!!!!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(237, 8, 8);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEndelig på lager igen - nu til NY historisk lav pris - aldrig solgt billigere\u003c\/span\u003e! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDet Toscana-baserede familiehus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand producerer både det klassiske Chianti - og Toscanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra denne spændende cuvée har sit opdrag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet som en cuvée af tre af Mezzogiorno´s bedst kendte druetyper, nemlig \u003cstrong\u003eNero d`Avola\u003c\/strong\u003e fra Sicilien, \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e fra Salento og \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e fra den sydlige del af Puglia-regionen, altså en spændende \"tricolore\" med hver sit potentiale og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver druetype bidrager med sine karakteristika og tilsammen udgør denne trio en mørk og kraftfuld rødvin, som straks præsenterer sig positivt med en purpurrød og funklende  farve, en duft af rød stenfrugt, modne kirsebær, ribs og et strejf mynte, mens smagen ligeledes er krydret og typisk italiensk med middel fasthed og bløde tanniner uden for megen opulent sødme og med tydelige noter af den delvise fadlagring. Med andre ord, en vin, som de fleste vil holde af at nyde til det meste, også uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Falorni´s Padre \u0026amp; Figlio er en gedigen madskubber og trofast vinøs hyggefætter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuca Maroni kvitterede med 93 points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003eVinavisen uge 19\/2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003e5 stjerner:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003eUtroligt, at man kan få så god en italiensk rødvin til denne pris. Den har en lækker frugtsmag, fin krydring og en lang eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-tricolore-copy\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndrea Falorni Falorini Rosso Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andrea Falorni Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Andrea Falorni, Agricole Selvi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eOmråde: Rosso d´Italia\u003cbr\u003eDruer: Primitivo, Negroamaro, Nero d´Avola\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricole Selvi SrL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15423998885922,"sku":"2005900075","price":49.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Falorni_Rosso_d_Italia_Padre_Figlio_-_Tricolore.png?v=1753791198"},{"product_id":"cara-de-caraguilhes-rose-aop-corbieres","title":"Cara de Caraguilhes Rosé - AOP Corbiéres 2023 (Biodynamisk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopanmeldt, biodynamisk \"Helårs-Rosé\" med power til alle årstider - mad \u0026amp; hygge!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCara\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé- \u003c\/strong\u003eer en forbløffende og forførende rosé med en feminin provencalsk roséfarve. I næsen frugtrig og saftig duft, tætpakket med rød frugt, hindbær, jordbær og lille krydret strejf af vilde urter, sødmefuld og saftig smag med fin og delikat balance; en seriøs rosé med lavt restsukker, men indbygget charme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCara de Caraguilhes Rosé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e- er en sjælden undtagelse fra det ellers helt rødvinsdominerede Corbiéres, fremstillet af økologisk dyrkede og håndhøstede Grenache Gris, Grenache Noir og Grenache Blanc-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e - er beliggende i kommunen \u003cstrong\u003eBoutenac\u003c\/strong\u003e det sydvestlige  AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område 4 km fra Saint Laurent de la Cabrerisse i Corbiéres. Det er også et af Corbiéres ældste vinhuse, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har overtaget kvalitets-stafetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. Siden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamikken i vinmarkerne og i kælderarbejdet og fra 2021 er vinene Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Postens Rosé Test ( årgang 2023 ), 24. maj 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Cara har tidligere gjort en god figur i tidligere års rosé-test, og 2023´eren holder fanen højt. En herlig biodynamisk sommerdrik af høj kvalitet til en god tilbudspris. Forfriskende, harmonisk vin med god frugt intensitet, uden at strukturen tynger med flabet sødme og alkohol. Man har bare lyst til en tår mere af denne laksefarvede liflige vin, lavet på de tre forskellige grenache-varianter af noir, gris og blanc. Smagen er cremet og løftet af lifligt vibrerende frugtsyre og der er blomstrende aromaer, provencalske krydderurter, fersken og røde sommerbær i både næse og mund. Dejlig drik, en sommerlig vin.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedal d`Or 2020 Millésime Bio Challenge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedal d´Or 2019 - Concours Interprofessionel des Grands Vins de Corbiéres ( 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJamessuckling.com, October 2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A medium-to full-bodied rosé, showing aromas of nectarines, melon, fresh herbs and raspberries. Dry and elegant, with a transparent mid-palate and a lightly spicy finish. Lovely grip at the end with some dried herbs. Grenache noir, gris and blanc. From biodynamically and organically grown grapes. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e91 points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChâteau de Caraguilhes Cara de Caraguilhes Rosé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Château de Caraguilhes Rosé\u003cbr\u003eVingård: Chateau de Caraguilhes\u003cbr\u003eVintype: Rosé \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Corbiéres\u003cbr\u003eDruer: Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisk \/ Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16616384495650,"sku":"2009700075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rose_Cara_de_Caraguilhes_Rose_-_AOP_Corbieres_2023_Biodynamisk.png?v=1755092479"},{"product_id":"weingut-christoph-bauer-dac-weinviertel-niederosterreich","title":"Grüner Veltliner - Weingut Christoph Bauer - DAC Weinviertel \/ Niederösterreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christoph Bauer\u003c\/strong\u003e - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed afsæt i bæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de maksimale 3 stjerner i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner DAC Weinviertel 2025\u003c\/strong\u003e - er en klassisk ung hvidvin, fremstillet på Østrig´s bedst kendte drue, Grüner Veltliner, hvor druerne hentes fra to plots, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiedel Felderberger og Riedel Bergsatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, hvor mange millioner år gammel kalkholdig havbund, sand og kvarts udgør en vigtig del af terroiret, som bidrager til den sprøde syre. Farven er udpræget grønlig med klare reflekser, duften krydret med druens karakteristiske hvide peberkrydderi og eksotiske frugt, som går i retning af både Sauvignon Blanc og Vermentino, men med sin helt egen personlighed. Smagen er tør, men frugten og især den knitrende syre bidrager med friskhed og kølig elegance, lige så rustfri som den ståltank, som vinen blev skabt i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn skøn og velsmagende hvidvin med fokus på letvægt og frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinviertel DAC tidligere årgange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Punkte A La Carte\u003cbr\u003e90 Punkte FALSTAFF ( 2021 )\u003cbr\u003eNÖ Gold\u003cbr\u003e3 Sterne VINARIA\u003cbr\u003eWeinPlus Lieblingswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Posten 1. marts 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eE\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003et ærkeklassisk eksempel på den slanke, sprøde og spændstige grüner-stil, som østrigerne har gjort til deres vinøse signatur Nummer Eins. Aromatisk, klar i spyttet, let til fods, dejlig kontant frugtsyre. Lindeblomst, citronmelisse, clara frijs og let pebrede gærnoter fra vinifikationen fra næsen til mund. Herlig øko-tørstslukker.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/gruner-veltliner-weingut-christoph-bauer-dac-weinviertel-niederosterreich-1-stk-kob\"\u003e\u003cspan\u003e her.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Christoph Bauer Grüner Veltliner Weinviertel Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Weingut Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Weingut Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Weinviertel DAC\u003cbr\u003eDruer: Grüner Veltliner\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28575647268898,"sku":"2010118075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Gruner_Veltliner_-_Weingut_Christoph_Bauer_-_DAC_Weinviertel_Niederosterreich.png?v=1753870130"},{"product_id":"cochon-volant-2022-organic-red-aop-corbieres","title":"Château de Caraguilhes - Cochon Volant \"Den flyvende gris\"  - Økologisk og bæredygtig","description":"\u003cp\u003eDen flyvende gris og ikke mindst tyvagtige,\u003cstrong\u003e \"Cochon Volant\"\u003c\/strong\u003e er, som navnet antyder, en livlig og udfarende rødvin fra Château de Caraguilhes, et af sydfranske Corbiéres´ ældste vinhuse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Mine yndlignsvine\" René Langdahl uge 40 - 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Sydfransk lethed, sydfransk ligefremhed, sydfransk herlighed, røde friske bær, let grenet og kvaset. Carignan, grenache og syrah. På tungen er den letbenet, charmerende rustik, let fernet branca-bitter, burgundisk løftet på toppen, rosmaringrenet. Sodet, lækker. De findes sørme stadig derude… de gode køb i frisk stil fra det sydvestlige hjørne af Frankrig.\u003c\/strong\u003e\" \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLæs artiklen her: \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/mine-yndlingsvine-uge-40-2024\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/renelangdahl.com\/mine-yndlingsvine-uge-40-2024\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e - er beliggende i det sydvestlige Languedoc´s AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område. Det er også et af Corbiéres ældste vinhuse, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har viderført kvalitets-stafetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra 2016 har winemaker \u003cstrong\u003eEtienne Besancenot\u003c\/strong\u003e eksperimenteret med biodynamisk praksis i vinmarkerne og i kælderarbejdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCochon Volant\u003c\/strong\u003e - er lavet med udgangspunkt i ca. 40 % Grenache Noir, 40 % Carignan og 20 % Syrah fra skråninger omkring byerne Boutenac og Lezignan - alle økologisk dyrket og vinificeret hver for sig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er saftig hindbær og brombær-frugt med en smule veldosseret fad fra store 900 liters tonneaux-fade, en anelse kirsebær, vild rosmarin, lavendel og superbløde og helt modne tanniner i en krydret, udfarende, fyldig og sødmefuld stil med generøse hilsner til Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver - Rasmus Christensen 91Point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUngdommelig og energisk og fuld af livsglæde, præcis som den flyvende gris på etiketten\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eprøver at udtrykke det. Masser af mørk og rund frugt, middelhavsurter, saltet mineralitet og\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003een syre, der formår at holde det hele ud i strakt arm. En vin uden fine nykker, men stadig\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003emed masser af byde på. Og vin der bedst drikkes og nydes i uformelle sammenhæng.      \u003cstrong\u003e91 Point\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points Parker, #TWA, June 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"No doubt some wine snobs bash so-called lifestyle brands. But it´s what a flying pig delivers in the glass that matters. The 2019 offer bold, effusively fruity notes of raspberries and blackberries, plus hints og garrigue on the nose. It´s medium full-bodied on the palate, deliveringplenty og ripe berry flavors, buttressed by supple tannins and a plush, easygoing mouthfeel and finish. It won´t make old bones in the cellar, but it´s not meant to; drink over the next 3-4 years\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm årgang 2018:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 5 af 6 stjerner, Niels Lillelund \/ JP - \"Grill Vine\", 16. maj 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 Stjerner #UGENSVIN uge 43 - 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 Points Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBål- og stegte retter, gerne rustik sydfranske simre-retter med rosmarin og timian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStegt kylling, lam, kanin eller grillede squash og auberginer, grillet makrel og nygravede kartofler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/chateau-de-caraguilhes-cochon-volant-den-flyvende-gris-okologisk-og-baeredygtig-1-stk-kob\"\u003e her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau de Caraguilhes - Cochon Volant Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Chateau de Caraguilhes rødvin\u003cbr\u003eVingård: Château de Caraguilhes\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Languedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer: Grenache, Carignan, Syrah\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28835319775266,"sku":"2009900075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Chateau_de_Caraguilhes_-_Cochon_Volant_Den_flyvende_gris_-_Oekologisk_og_baeredygtig.png?v=1754311449"},{"product_id":"ca-storta-sangiovese-2021-romagna-doc-superiore","title":"Ca´ Storta Sangiovese di Romagna  DOC Superiore 2023 - Saftig, lys og burgundisk norditaliener","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz. Agricola Biologica Maria Galassi\u003c\/strong\u003e - er en lille, passioneret og familieejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % økologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi skal syd for Bologna og sydøstlig retning, hvor vinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde. Her -  sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt og fjernt fra intensiv industriel vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen, som historisk stammer fra denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa´Storta Sangiovese 2023\u003c\/strong\u003e - er Galassi´s kompetente bud på en lys, frisk og saftig og frugtdreven Sangiovese, som i den kendte vinmager \u003cstrong\u003eFrancesco Bordini´s\u003c\/strong\u003e hænder kvitterer med en charmerende og stedtypisk kvalitetsoplevelse, som skal nydes i sin ungdom, hvor vinens lyse kirsebærduft, venlige sind smitter med modne og sødmefulde tanniner og saftig drikkeglæde, gerne let afkølet og gerne til krydret pizza eller traditionel  Romagnol piadina eller egnens friskoste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa´Storta\u003c\/strong\u003e (det ødelagte hus ) - er opkaldt efter et lille hus på ejendommen, som fik en kindhest af et af egnens mange jordskælv. Men fundamentet fejler ikke noget og vinen er en helt fad-fri oplevelse med et halvt års flaskelagring inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn umådelig glad vinoplevelse fra det ukendte Romagna syd for Bologna med gedigen VALUE til små penge!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm tidligere årgange: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Posten´s \"Vin til svampe, september 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"5 stjernet køb under 100,- kr.\" \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\"Masser af frisk frugt og syre, let brændte noter også, nydelig dybde. Virkelig et godt køb og et godt valg til svampene. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e90 Points\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen, September 2022: UGENS VINHIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Maria Galassi – Ca´ Storta Sangiovese 2019 \u003cbr\u003eUmådelig lækker næse, hvor man finder indslag af hindbær, jordbær, stribet flæsk og et viff af urt på den überfede måde – ikke for lidt, ikke for meget, men lige nok til, at man får lyst til at sniffe mere! Smagen er saftig, luftig og totalt sexet med en ultra blød frugt og en pirrende syre, der får den til at vibrere på tungen. Ugens vinhit! 92 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7823e914-7fff-b573-f58b-c2a3f78fb39b\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/ca-storta-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-saftig-lys-og-burgundisk-norditaliener-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Agr. Maria Galassi Ca Storta Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Slank, tør saftig og meget velsmagende økologisk rødvin, ufiltreret\u003cbr\u003eVingård: Azienda Agr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Romagna Superiore DOC\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29037990969378,"sku":"2010623075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Ca_Storta_Sangiovese_di_Romagna_DOC_Superiore_-_Saftig_lys_og_burgundisk_norditaliener.png?v=1755092604"},{"product_id":"e-be-di-smembar-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-2016","title":"\"E be di Smembar\" Sangiovese di Romagna DOC Superiore 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Smembar\"\u003c\/strong\u003e, opkaldt \"efter en gammel månekalender, er mindre esoterisk i glasset end man kunne frygte. Skønt Galassi´s sortiment også tæller flere sulfritfrie rød- og hvidvine, overgiver man sig straks til  Smembar´s usminkede og gavmilde opvisning i renhed i såvel  duft som smag. Straks forstår man, hvorfor Sangiovese-druen har opnået så stor anerkendelse, trods det store udbud af udrikkelige eksempler fra moderlandet.  Her er rigelige mængder af kølig rød frugt, især sure kirsebær, tyttebær og sumak, men støttet af fenolisk sødme og høj intensitet på mundfylde og koncentration; vinen ligger nydeligt placeret på demarkationslinjen imellem den traditionelle fortolkning af Sangiovese Grosso og naturvins-genrens strejf af volatile karakteristika, som dog på ingen måde forstyrrer, men snarere understreger vinens ungdommelige charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola Biologica Maria Galassi - er en lille, passioneret og familieejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e. Vinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt og fjernt fra intensiv industriel vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso, som historisk stammer fra denne region og Smembar er fremstillet af håndhøstede druer fra vinmarker, beliggende i Bertinoro-kommunen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kendte vinmager og Sangiovese-eksepert, Francesco Bordini var igen på tæerne og fik omsat druerne til en dejlig saftig og helt uforlignelig rødvin med luftigheden intakt under Sangiovese-frugtens store vingefang med fenolisk modne druer og sødmefulde tanniner, balanceret elegance og raffinement i hver eneste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen til pasta med kanin-ragú, lyst kød, fjerkræ eller tomatbaserede retter. Nyd den gerne lettere afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/e-be-di-smembar-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-2019-1-stk-kob\"\u003e her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Agr. Maria Galassi E be di Smembar Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Azienda Agr. Maria Galassi Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Azienda Agr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Romagna Superiore DOC\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder E220 sulfitter, tilsat ved tapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29038134755362,"sku":"2010621075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_E_be_di_Smembar_Sangiovese_di_Romagna_DOC_Superiore_2021.png?v=1780988959"},{"product_id":"la-gioiosa-organic-prosecco-spumante-doc","title":"La Gioiosa Organic Prosecco Spumante  Brut DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(239, 21, 21);\"\u003e OBS KAN IKKE AFSENDES FØR D. 20 MAJ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLa Gioiosa´s \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eøkologiske\u003c\/span\u003e Prosecco \u003c\/strong\u003eer fremstillet med afsæt i håndhøstede og økologisk certificerede Glera-druer, som i denne saftige og glade Prosecco demonstrerer uhørt renhed for klassen med fine bobler,  tætpakket frugt og aromatik fra gule- og grønne æbler og helt befriet for sure opstød. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLa Gioiosa\u003c\/strong\u003e - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet  i flere generationer af Moretti Polegato-familien med historiske Villa Sandi i ægte herskabelig Palladio-stil og som siden 1622 har produceret vin i Venezia-Trevisoprovinsen og med flere ejendomme i - og omkring Montello og Treviso´s Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i Treviso-provinsens frodige og bakkede landskab hersker \"Glera-druen\", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cstrong\u003eKanonvin til spotpris\"\u003c\/strong\u003e - www.vinhulen.dk \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Den har spredt godt humør og været en sympatisk ledsager til snart sagt en hver lejlighed og måltid.\u003c\/em\u003e\" \u003ca title=\"Kvindevin anmeldelse Prosecco 6 hjerter\" href=\"https:\/\/kvindevin.dk\/oeko-prosecco-med-pil-op\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKvindevin.dk \u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/la-gioiosa-organic-prosecco-spumante-brut-doc-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Gioiosa Organic Prosecco Spumante  Brut DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Prosecco \/ Mousserende \u003cbr\u003eVingård: Villa Sandi\u003cbr\u003eVintype: Spumante Prosecco\u003cbr\u003eOmråde: Treviso\u003cbr\u003eDruer: Glera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \/ 11 % vol.\u003cbr\u003eØkologisk og bæredygtig produktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"La Gioiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31059073335330,"sku":"4004100075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Prosecco_La_Gioiosa_Organic_Prosecco_Spumante_Brut_DOC.png?v=1755092337"},{"product_id":"arizcuren-solomazuelo-2016-rioja-doca","title":"Arizcuren Solomazuelo 2016 Rioja DOCa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y Viñedos Arizcuren\u003c\/strong\u003e - er formodentlig Rioja´s mindste boutique winery og er personificeret ved den sympatiske arkitekt og vinmager, Javier Arizcuren. Som arkitekt har Arizcuren sat nye standarder for spektakulære og vægtløse arkitektoniske designs for en håndfuld moderne vinerier i Rioja og Baskerlandet. Samme filosofi er det gennemgående credo i Javiers luftige og transparante enkeltdruevine, hvilket er usædvanligt for flertallet af Rioja´s vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden etableringen af dette mikro-projekt i 2011 med ikke over 10.000 flasker om året, har Arizcurens personlige vine hurtigt opnået top-ratings hos Suckling, Parker, Decanter m.fl., ligesom vinene nydes på mere end 20 Michelinrestauranter i- og udenfor Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Arizcuren med baskiske rødder ejer flere små plots omkring landsbyen Quel i Sierra de Yerga i Rioja Oriental og fra nordvendte skråninger i over 530 meters højde hentes frugten til Solomazuelo fra mere end 35 år gamle vinstokke med den traditionsrige Mazuelo-drue - eller Cariñena Negra, dog bedst kendt herhjemme som Carignan-druen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer dyrkes helt naturligt i buskform og efter økologiske principper (endnu ikke certificeret) med bortklipning af de fleste blade, eksponeret mod nordøst og i det barske regime opnår Javier perfekt fenolisk modning af Mazuelo-druen, som er kendt for sin hysterisk høje volatilitet, når den ikke behandles respekfuldt og derfor udgør Mazuelo kun få procent af druepopulationen i Rioja. Mazuelo modner sent og er uden kærlig pleje og stalinistisk opdragelse en lækkerbisken for alskens plantesygdomme og skadedyr..... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArizcuren Solomazuelo laves i blot 4.500 flasker, ikke mindst pga de ultralave udbytter og med næsom vinifikation og lagring på små ståltanke, 225-300 liters franske barriques, dernæst 800 liters brugte fade og endelig med lang flaskelagring i Javier´s 60 m2 \"store\" urban winery, centralt i Logroño´s bymidte, naturligvis med tilhørende vinbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolomazuelo 2016 - er en purpurrød og granatrød Rioja-vin med en ekspressiv duft af røde- og mørke bær, grafit og velsmagen er slank med Mazuelo´s karakteristiske boysenbærskrydderier i let gummebid, faste og modne  tanniner og helt klassisk venstrebreds race og vedholdende finale i eftersmagen. Drik nu til 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJavier Arizcuren Solomazuelo Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Javier Arizcuren Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Javier Arizcuren\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2016\u003cbr\u003eOmråde: Rioja DOCa\u003cbr\u003eDruer: Mazuelo ( Cariñena \/ Carignan )\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Arizcuren Bodegas Y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31244456427554,"sku":"2011916075","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Arizcuren_Solomazuelo_2016_Rioja_DOCa.png?v=1759845264"},{"product_id":"arizcuren-solomazuelo-amphora-2018-rioja-doca","title":"Arizcuren Solomazuelo Amphora 2018 Rioja DOCa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y Viñedos Arizcuren\u003c\/strong\u003e - er formodentlig Rioja´s mindste boutique winery og er personificeret ved den sympatiske arkitekt og vinmager, Javier Arizcuren. Som arkitekt har Arizcuren sat nye standarder for spektakulære og vægtløse arkitektoniske designs for en håndfuld moderne vinerier i Rioja og Baskerlandet. Samme filosofi er det gennemgående credo i Javiers luftige og transparante enkeltdruevine, hvilket er usædvanligt for flertallet af Rioja´s vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden etableringen af dette mikro-projekt i 2011 med ikke over 10.000 flasker om året, har Arizcurens personlige vine hurtigt opnået top-ratings hos Suckling, Parker, Decanter m.fl., ligesom vinene nydes på mere end 20 Michelinrestauranter i- og udenfor Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Arizcuren med baskiske rødder ejer flere små plots omkring landsbyen Quel i Sierra de Yerga i Rioja Oriental og fra nordvendte skråninger i over 530 meters højde hentes frugten til Solomazuelo fra mere end 35 år gamle vinstokke med den traditionsrige Mazuelo-drue - eller Cariñena Negra, dog bedst kendt herhjemme som Carignan-druen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer dyrkes helt naturligt i buskform og efter økologiske principper (dog uden certificering)med bortklipning af de fleste blade, eksponeret mod nordøst og i det barske regime opnår Javier perfekt fenolisk modning af Mazuelo-druen, som er kendt for sin hysterisk høje volatilitet, når den ikke behandles respekfuldt og derfor udgør Mazuelo kun få procent af druepopulationen i Rioja. Mazuelo modner sent og er uden kærlig pleje og stalinistisk opdragelse en lækkerbisken for alskens plantesygdomme og skadedyr..... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArizcuren Solomazuelo \"Amphora\" 2018 er naturligvis håndhøstet i små kassetter fra \"La Cantera- marken\" på 1 ha - og laves i blot 300 flasker og er vinificeret med spontangæring på stål, dernæst flyttet over på  250 liters tinajas (lerkrukker) i Javiers 60 m2 \"store\" urban winery, centralt i Logroño´s bymidte, naturligvis med tilhørende vinbar. \"Si, claro\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplevelse af de sjældne og her udtrykker Mazuelo-druen delikat og silkeblød letvægt, trods druens ofte bryske natur, blødgjort af naturlig diffusion på amphoraen, som lader de bløde og saftige sider af hindbær- og boysenbærfrugten træde helt frem i udtrykket i klarere farver - end den fadlagrede 2017 og 2016. De håndlavede amphora-krukker ( tinajas) fremstilles i hånden hos \"Tinajero\",  Juan Padilla, en tinajero-hippie i Villarobledo, som bla. også leverer til Foradori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJavier Arizcuren Solomazuelo Amphora Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Javier Arizcuren Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Javier Arizcuren\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2018\u003cbr\u003eOmråde: Rioja DOCa\u003cbr\u003eDruer: Mazuelo ( Cariñena \/ Carignan )\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Arizcuren Bodegas Y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31261315399714,"sku":"2011818075","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Arizcuren_Solomazuelo_Amphora_2018_Rioja_DOC.png?v=1759845368"},{"product_id":"weingut-beurer-riesling-trocken-qba-schwabischer-landwein","title":"Weingut Beurer Riesling Gutswein -  Trocken QbA Schwabischer Landwein","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeurer´s Guts-Riesling fra 2024 \u003c\/strong\u003e- er en tør og saftig hvidvin, spontangæret med naturlig vingær og med afsæt i egne druer fra sandstens-terroir, tappet i marts 2025 efter et halvt års tid på stål. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi \u003cstrong\u003eJochen´s unge Riesling\u003c\/strong\u003e, tætpakket med glad frugt og blomstret duft, hindbær og modne hvide rips. I munden piv-ren med et herligt sprælsk syrebid, lime, kiwi og ananas i en saftig afslutning med gummebid; autentisk og stedtypisk, som siger \"drik mig\"\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den lidt over køleskabstemperatur til sashimi eller scampi og hold igen med sovsen -helt simpelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Weingut Beurer - Rieslingwerk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e er en lille familieproducent beliggende i landsbyen Kernen Stetten i Würrtembergske Remstal, som er en ca. 75 km lang floddal, øst for Stuttgart. Her blev landskabet formet for mere end 200 mio år siden og er et kuperet landskab med dramatisk stejle skåninger og dale med et terroir af sandsten, kvarts og granit, nærmest skabt til Riesling-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren som BMX-mester i garagen var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Uddannelsen og naturvinsinspirationen med minimal sulfittering fik Jochen Beurer hos bla. \u003cstrong\u003eElisabetta Foradori\u003c\/strong\u003e i Trentino. Siden 2003 omlagt til økologi og siden 2008 fuldtonet biodynamisk i mark og kælder. Demeter-certificeret i 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeurer´s vine har konsekvent scoret højt hos The Wine Advocate \/ Parker og seriøse tyske og østrigske vin-tidsskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e91 Points #TWA August 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Beurer's sandstone-driven 2019 Riesling Trocken shows an intense straw-golden color and offers a clear, bright, refreshing and finely mineral nose with ripe stone fruit aromas. Lush and very elegant on the crystalline palate, this is a sustainable and refined dry Riesling with a long, fresh, piquant and intense finish. A fabulous, serious biodynamic wine for smaller budgets. 12% alcohol. Tasted from lot L 2001 in June 2020\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e****(**) \"gærrester, syre, for ung til at drikke, men frugten er ren og liflig, meget pirrende og glædesstrålende\" 87 points, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund JP - 23.maj. 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e5 hjerter i kvindevin.dk \"knivskarp og knitrende frisk\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRolf Madsen, Vinexpressen.dk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Frisk duft af stikkelsbær, citrus og et lille snift af kiwi. Ditto i smagen, der er slank og rank, og hvor syren springer flik-flak på tungen. En rigtig terrassebasker til de lune sommeraftener. I love it! Anbefalet\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-stjerner i Gastro november 2024\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs Rene Langdahls artikel om vinen \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2020\/7\/30\/jochen-beurer-wrttembergs-vilde-riesling-meister\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-beurer-riesling-gutswein-trocken-qba-schwabischer-landwein-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Riesling Trocken Schwabischer Landwein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType:  Weingut Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård:  Weingut Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31573826863138,"sku":"2013219075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_Gutswein_-_Trocken_QbA_Schwabischer_Landwein.png?v=1755075171"},{"product_id":"weingut-beurer-riesling-vdp-stettener-gipskeuper-2018-ortswein","title":"Weingut Beurer Riesling VDP Stettener Gipskeuper 2021, Ortswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e er en lille kvalitetsfokuseret familieproducent beliggende i landsbyen Lange i Würrtembergske Remstal, som er en ca. 75 km lang floddal, øst for Stuttgart. Her blev landskabet formet for mere end 200 mio år siden og er et kuperet lanskab med dramatisk stejle skåninger og dale med et terroir af sandsten, kvarts og granit, nærmest skabt til Riesling-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren som BMX-mester i garagen var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Naturvins-inspirationen og uddannelsen kom fra ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino. Siden 2003 omlagt til økologi og siden 2008 fuldtonet biodynamisk i mark og kælder. Demeter-certificeret fra 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener-skråningen i Lange består af flere sedimenter og Gipskeuper-formationen, består geologisk og af sammenpresset kridt med fossiler helt tilbage til trias-perioden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener Riesling Gipskeuper er fra den midterste del af marken, beliggende i ca. 300 m højde og 30 år gamle Rieslingstokke, hvis dybe rødder henter mineraler, kalk, dolomit og magnesium op fra undergrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er snarere vinens elegance og tekstur end Riesling-aromatik, som karakteriserer vinen med sin dybde og mineralske personlighed; her er elementer af både røg, rød stenfrugt og fersken, men det centrale er vinens slanke og salte vægtløshed, som kun langsomt klinger ud i finalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener Riesling Gipskeuper 2021 er dejlig solo, men kan også sagtens matche simre-retter som f. eks. braiseret svinekæbe, hvor kødets møre tekstur mødes af skarpsleben Riesling-syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Læs Rene Langdahls artikel om vinen\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2020\/7\/30\/jochen-beurer-wrttembergs-vilde-riesling-meister\"\u003eher\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eineWhereEver - Rasmus Christensen's anmeldelse september 2023. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e92 Point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Isende kold Riesling fra kalkholdige vinmarker. Syren er stringent og skære et fint snit\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003egennem den citronfriske frugt der står med et hint af umoden ananas. Den har en elektrisk\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003emundfølelse, der slutter med phenolsk krydring. En konsekvent riesling, der ikke lefler for\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003enogen, men til gengæld vinder ens beundring over tid.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e92 Points: #TWA  \/ Parker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\"From southeast-facing vineyards on Gipskeuper marly soils and bottled in late August 2019, the 2018 Riesling Gipskeuper opens with a subtle, pure and mineral or inty bouquet of herbs, owers, crushed stones and very ne Riesling aromas. Lush and elegant on the palate, this is a very intense and salty-complex dry Riesling with grip and tension. Still somewhat reductive, this is an elegant and expressively mineral wine.\" Stephan Reinhardt -  May 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-beurer-riesling-vdp-stettener-gipskeuper-2021-ortswein-1-stk-kob\"\u003eHer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Gipskeuper Ortswein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31573955149858,"sku":"2013318075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_VDP_Stettener_Gipskeuper_2021_Ortswein.png?v=1756367339"},{"product_id":"fat-baron-shiraz-vinho-regional-peninsula-de-setubal-casa-ermelinda-freitas","title":"Fat Baron Shiraz 2025 - ÅRETS JAGTVIN!","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBack in stock! \u003cbr\u003eFat Baron\u003c\/strong\u003e er \"rødvinens svar på \u003cstrong\u003eLas Vegas\" ! \u003c\/strong\u003eEn skøn og terrængående rødvin, tætpakket og med masser af \"Bang for The Buck\", krydrede noter, sødmefuld frugt - og bløde, bamsede fadnoter fra amerikansk- og fransk egetræ. En indiskret charmetrold, som appellerer til elskere af oversøiske vine med fokus på brede dæk, hestekræfter, snarere end diskret finesse.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAltså denne \"advarsel\":\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn blød power-vin på 14,5 %, som gerne klarer barbecue- og grillkombinationer med eller uden lotion- og tilmed er farlig let at drikke alene og helt uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne gnidningsløse muskelvin er ikke til mange års lagring i kælderen, men begejstrer helt sikkert ved middagsbordet med sin frejdige charme og brede smil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDen anmelderroste vinmager, Jaime Quendera, har med inspiration fra sin karriere hos førende australske vinhuse skabt den tætbyggede sværvægter, \u003cstrong\u003eFat Baron Shiraz\u003c\/strong\u003e med afsæt i det sandede, tørre og solrige vinområde \"Península de Setúbal\", beliggende på halvøen af samme navn syd for Lissabon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hos \u003cstrong\u003eCasa Ermelinda Freitas\u003c\/strong\u003e er man eksperter i Shiraz-druen og er tilmed kåret for deres \"Best Wine of the World\" for deres Shiraz-vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/fat-baron-shiraz-2022-arets-jagtvin-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasa Ermelinda Freitas Fat Baron Shiraz Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casa Ermelinda Freitas Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Casa Ermelinda Freitas\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOmråde: Vinho Regional de Setubal\u003cbr\u003eDruer: Shiraz\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Ermelinda Freitas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32011310170146,"sku":"2010917075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Fat_Baron_Shiraz_2023_-_AaRETS_JAGTVIN_KOeB_6_FAa_6_GRATIS...png?v=1753790890"},{"product_id":"bodegas-cano-1860-coleccion-sauvignon-blanc-amfora-sobre-lias-2024-almansa-do","title":"Bodegas Cano \"1860 Coleccíon\" Sauvignon Blanc Amfora - Sobre Lias 2024 Almansa DO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCano´s Sauvignon Blanc – Sobre Lías  2024\u003c\/strong\u003e er en transparent hvidvin  - i farven med snert af gul-grønlige reflekser og som lykkes med den svære balance imellem cremet fylde, høj syre og friskhed. I duften helt uden det græssede og hysteriske lime-præg og hyldeblomst, men derimod med duft og smag af kaprifolie-blomst, moden fersken og blodappelsin med koncentration og mundfyldende længde i hele finalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTør, men fyldig, hvilket sikkert kan tilskrives autolysen fra den lange lagring på amforaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlot 8.500 flasker blev det til  i årgang 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Dette er bare en herlig, overraskende hvidvin fra en af Almansa´ gamle familieejede producenter, Cano-familien, som allerede i 1860 grundlagde eventyret i den afsides beliggende og lidet kendte DO Almansa i den sydøstlige spanske Albacete-region.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCano´s ”1860” Sauvignon Blanc er hentet fra 1,5 ha vinmarker, som dyrkes i den traditionelle og kvalitetsbevarende buskform, hvor druerne pga de særlige klimatiske betingelser og derfor høstes 4-6 uger senere end andre områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNætternes kølige indflydelse og højden på vinmarkerne bidrager til langsommere - og perfekt fenolisk modning af Sauvignon Blanc, så stemningen er tættere på Pouilly-Fumé, Sancerre og Loire end varmt spansk temperament.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den manuelle høst vinificeres druerne i hele klaser i gamle ler-amforaer  (tinajas) på ca. 3.000 liter – ikke som et nyt hipster-smart påhit, men som man altid har praktiseret vinfremstillingen hos Cano-familien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er det kun 38 årige Adolfo Cano som har ansvaret for markplejen og i kælderen\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaggrundstæppet kunne meget vel fra Buñuel´s klassiker, ”Den Andalusiske Hund” for udover de spredte landsbyer er der ikke meget, der springer i øjnene i landsbyen Higueruela…. kun en aldrende befolkning, gøende gadekryds, trætte muldyr , rester af middelalderborge og Gamesa´s hvide vindmøller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er i et øde landskab i mere end 1.020 meters højde og landskabet er lige så hårdført som den decimerede befolkning, der sammen med vinstokkene må lide under sommerens brandvarme ørkensol og de efterfølgende iskolde nætter og vinterens sneklædte landskaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra disse bipolære stemninger er selvsagt noget for sig – og taler deres eget sprog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(237, 25, 25);\"\u003eBegrænset antal tilbage! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/bodegas-cano-1860-coleccion-sauvignon-blanc-amfora-sobre-lias-2024-almansa-do-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBodegas Cano 1860 Coleccion Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, tør og fyldig hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Bodegas Cano\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Almansa DO\u003cbr\u003eDruer: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Cano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32078557708322,"sku":"2013719075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Bodegas_Cano_1860_Coleccion_Sauvignon_Blanc_Amfora_-_Sobre_Lias_2024_Almansa_DO_1_1.png?v=1760448596"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli","title":"Langhe Nebbiolo DOP 2023 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003eVores adrætte Piemonteser fra Langhe Nebbiolo i den populære serie \"Enzo Bartoli\" er hentet fra vinmarker i Langhe´s bølgende bakker, som omslutter de to superstjerner, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e og det mindre kendte Roero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI takt med prisernes himmelflugt på især Barolo, er det værd at kaste et blik og række glassene frem imod Nebbiolo-vinene fra Langhe, hvor forholdet imellem kvalitet og pris alt andet lige byder på flere positive overraskelser. Her lurer det gode køb og denne er ingen undtagelse! \"Mini-Barbaresco\" eller \"Mini-Barolo\" kaldes det ofte når der skal sælges på markedspladsen.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e besidder Nebbiolo-druens klassiske dyder med kølig og stringent frugt og det karakteristiske gumme-bid, skønt tannin-piskens svirp her føles mindre smertefuldt end vinene fra Barbaresco og især Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ofte yngre vinstokke, der leverer Nebbiolo-frugten, som ofte deklasseres fra Barolo eller - som i dette tilfælde fra Barbaresco til den hurtigere modnede og salgsklare Langhe Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres og lagres efterfølgende på større fade i 6-9 mdr. i MGM´s underjordiske kældre i Priocca ( nær Alba) inden frigivelsen. Kortere lagringstid, yngre vinstokke og bedre cashflow er selv i Piemonte et \"selling point\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er vi gået til årgang 2023, som gerne må få lidt luft inden serveringen og har man en halv flaske stående fra aftenen i forvejen, vil den sikkert have taget på  i \"anden-dags flasken\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er medium tæt med begyndende gyldne reflekser, stadig ungdommelig med underspillet rød frugt, pirrende syre, ribs og tranebærfrugt, et strejf kamfer med tørrede blomsterkrydderier og mineralitet, tør og slank og med sit ophav og identitet intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-druen kan klare det meste fra det italienske køkken, men kalder især på kraftigere stegeretter, charcuteri, carne crudo, tartar og mormor-mad. Grydestegt kylling eller fjervildt kunne være et godt bud. Husk luft og tid og servér vinen ved 16-17 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFra scrap-bøgerne i ældre årgange:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens tema-smagning 14. august 2021 om årgang 2018:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e88 points (særdeles god ): \"Underliggende note af kirsch, ret markant syre, ganske stram og slank; en anelse afvisende, men interessant nok til, at man gider smage efter. Pris kr. 99,95.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFlaskehalsen, august 2021: \u003cspan\u003eEnzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 88 Pts. | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinimondo.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eVinimondo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Nebbiolo-druen kender de fleste bedst fra de snørklede norditalienske Barolo-vine. Her er vi i samme område – men lige udenfor de mondæne grænser til Barolo-området, og så er prisen pludselig en helt anden, og der er mulighed for at bearbejde druerne på en lidt anden måde. Jeg er glad for begge dele, for her har vi en ret fin frugt og friskhed, der stadig byder på den krydderi og kant, der kendetegner druen, men som er mere blød og behagelig. Finder du en vis nysgerrighed i Barolo-vine uden endnu at være helt overbevist, så brug eksempelvis denne vin fra Enzo Bartoli som et alternativ – og til at vænne dig til de specielle træk ved Nebbiolo-druen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePris med mængderabat v\/ 6 flasker - køb 1 stk \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Lange Nebbiolo Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde \/ region: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32263612170274,"sku":"2014318075","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Langhe_Nebbiolo_DOP_2023_Enzo_Bartoli.png?v=1780497387"},{"product_id":"mentor-douro-doc-2019-finished-in-old-portwine-barrels","title":"Mentor Douro DOC 2023 Finished in Old Portwine Barrels","description":"\u003cp\u003eEt brag af en rødvin, lavet af et field blend på de stedbundne Douro-druer, Touriga Nacional, Tinta Roriz m.fl. fra \u003cstrong\u003eVan Zeller-familiens\u003c\/strong\u003e to vingårde, \u003cstrong\u003eQuinta de Saião\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eQuinta do Zom\u003c\/strong\u003e i Douro Superior, ikke langt fra den spanske grænse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes langs Douro-flodens snoede forløb på en blanding af terrasser og det fladere sandede terroir, hvor fastlandsklimaet stresser de hårdføre vinplanter som i jagten på en smule vand, sender rødderne dybt ned i jorden, som mestendels består af en smule muld, grus og knust skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe lave udbytter og det hårde klima resulterer i frugt af tårnhøj kvalitet med stor ekstraktrigdom, hvor cirka 52 % af druemassen vinificeres til bordvin, mens resten venter et par uger ekstra inden de så høstes og indgår i familiens produktion af portvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmæssigt og druemæssigt er vi ikke langt fra det nærliggende \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, skønt Mentor er venligere stemt i den bløde, tætte og fløjlsbløde frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfsluttende \"finish\" på brugte portvinsfade i 6-9 mdr. sætter den sidste prik over i´et og knytter det historiske bånd til verdens første rigtige distriktsdemarkation \"Douro\", portvinens vugge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt Mentor på bordet, hvor en kraftig Rhône, en maskulin australier eller Ribera del Duero kunne have været valgt og bliv overrasket over den høje kvalitet fra portvinens hjemmebane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemakers: Mafalda Bahia Machado (tidl. Quinta do Côtto) og Àlvaro van Zeller .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\"Månedens Vin\", November 2021 i Vinbladet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMørk rød. Indbydende duft af syltede kirsebær med diskrete fadtoner. Fyrig, næsten portvinsagtig, smag af fuldmoden bærfrugt krydret med veldoseret egefad i perfekt balance med fin syre og runde tanniner. Eminent som ledsager til Mortensanden! (14,0 %).\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.rema1000.dk\/\"\u003e*****\u003c\/a\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"http:\/\/vinbladet.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rema100logo.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/mentor-douro-doc-2021-finished-in-old-portwine-barrels-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMentor DOURO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, blød rødvin\u003cbr\u003eVingård: Quinta de Saião, Zom og Vilarica\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Tinta Roriz, Tourga Nacional, Tinta Barroca\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Family Estates \u0026 Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32280851415074,"sku":"2014819075","price":54.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Mentor_Douro_DOC_2023_Finished_in_Old_Portwine_Barrels.png?v=1753870296"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-2016-enzo-bartoli","title":"Barolo DOCG BUSSIA 2016 Enzo Bartoli -enkeltmarks-Barolo fra topårgang!","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen første og største Cru i Barolo, som for alvor tog livtag med Cru-betegnelsen efter fransk forskrift i Barolo-distriktet var \u003cstrong\u003eBUSSIA\u003c\/strong\u003e, som i 1961 skrev sig ind i historiebøgerne med sin karakteristiske amphi-teater-form og sit exceptionelle terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerfra har mange af de største navne (Prunotto, Aldo Conterno, Ghisolfi, Fenocchio m.fl.)  dyrket deres Nebbiolo-druer og herfra er druerne til Enzo Bartoli´s enkeltmarks-Barolo hentet fra den sublime årgang 2016, som først er frigivet i efteråret 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e ligger øst for Barolo (byen) i kommunen, Monforte d`Alba omfatter ca. 190 hektarer og leverer vine i mange forskellige stilarter. Generelt er stilen lidt mere velbyggede med brede skuldre, men også med plads til feminin elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEnzo Bartoli´s Barolo BUSSIA\u003c\/strong\u003e er høstet i midten af oktober 2016 og har tilbragt det første halve års tid på stål og dernæst 32 mdr på store fade af slavonsk egetræ inden tapningen hos MGM Mondo del Vino i landsbyen Priocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset medium intens granatrød med teglstensreflekser og i duften en smule røg, hø og roser og hindbær med sødmefuld ”Marsala-duft” og en snert tjæret bolværk, mens munden er kælent blød og underliggende kraft med fint polerede tanniner, velsmagende og allerede nu meget drikkevenlig og glad af natur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIkke blot endnu en Barolo, men en betálbar og værdig repræsentant for sit ophav og sin kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen, Sept. 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e# Enzo Bartoli – Barolo Bussia 2016, Piemonte\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eForbavsende frugtig og let tilgængelig barolo, der strutter af solbær, søde kirsebær og roser. Men efter lidt tid i glasset lukker den op for flere spændende nuancer som hø, halm og lidt tjære. Smagen besidder den klassiske tørhed, der supplerer frugtsødmen flot. En barolo med et langt liv foran sig. 91 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-0490edc5-7fff-9280-b449-ce5fa9bca978\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barolo-docg-bussia-2016-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Barolo Bussia Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \"Bussia\" enkeltmarks-Barolo\u003cbr\u003eÅrgang: 2016\u003cbr\u003eOmråde: Barolo\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32912445964322,"sku":"2015916075","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barolo_DOCG_BUSSIA_2016_Enzo_Bartoli_-enkeltmarks-Barolo_fra_topaargang.png?v=1753881253"},{"product_id":"mergelso-november-cider-2019-okologisk-dansk-cider","title":"Mergelsø November Cider 2021, Økologisk Dansk Cider","description":"\u003cp\u003eNovember Cider er stågylden med grønne reflekser, ufiltreret med vinøs bouquet, fint integrerede bobler og aromatisk profil, som hvisker champagne, acetaldehydssherry,  stødt nedfaldsæble, citrusnoter, bitterstoffer og frugtsødme, trods den helt knastørre smagsprofil, som igen peger i retning af champagne´s knastørre og gastronomisk kompleksitet udover det sædvanlige. \u003cbr\u003eAlkoholindholdet er 7,9 % vol.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMergelsø\u003c\/strong\u003e er en usædvanlig smuk sø, natur- og skovejendom midt på den jyske højderyg, en halv snes kilometer fra Vorbasse i det jyske Hinterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvsåede vilde æbletræer har bredt sig langs \u003cstrong\u003eMergelsø´s\u003c\/strong\u003e sydvendte søbred sammen med gamle danske æblesorter, spredt gyvel, fyr, ask og birketræer. De ældste træer er selvsået omkring 1930´erne da gravningen efter den næringsrige og kalkholdige mergel til opdyrkningen af hedelandskabet ophørte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆbletræerne er godt hjulpet af istidens aflejringer af næringsrig mergel og mikroklimaet ved Mergelsø. Der er den sent modnende og sent høstede \u003cstrong\u003eNovember\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003efrugt\u003c\/strong\u003e som er råstoffet til denne smagfulde og helt unikke cider, fremstillet af Mergelsøs vilde æblesorter i råmosten fra \"Nonnetitterne\", Ingrid Marie og andre gamle æblesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆblerne hviler hviler kort tid inden de presses og efterfølgende koldgæres på Mergelsø´s 10 m2 garage-mosteri, som må høre til værende blandt de mindste i branchen. Her laves ALT i hånden og tættere kommer man næppe en 100 % hjemmelavet topkvalitetscider, som kan måle sig med de bedste franske eller baskiske cidere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForbløffende, forbavsende og forførende Unika fra Lone \u0026amp; Jørgens skjulte paradis ved Mergelsø.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk certificeret og Ø-mærket siden 2017.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMergelsø November Cider 2021, Økologisk Dansk Cider\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Moussernede Cider\u003cbr\u003eVingård: Mergelsø\u003cbr\u003eVintype: mousserende tør cider\u003cbr\u003eOmråde: Brande\u003cbr\u003eDruer: Ingrid Marie\u003cbr\u003eLand: Danmark\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \u003cbr\u003eAlkohol 7,9 % vol. \u003cbr\u003eRestsukker ca. \u0026lt;2g \/ l\u003cbr\u003eØkologisk og naturlig - ingen tilsat sulfit \u003c\/p\u003e","brand":"Mergelsø","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32947808043042,"sku":"4005720075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Cider_Mergelsoe_November_Cider_2021_Oekologisk_Dansk_Cider.png?v=1755176007"},{"product_id":"weingut-beurer-riesling-stettener-schilfsandstein-2018-biodyn","title":"Weingut Beurer Riesling Stettener Schilfsandstein - Biodyn.","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e er en lille kvalitetsfokuseret familieproducent i Lange landsbyen i Würrtembergske Remstal, en ca. ca. 75 km lang floddal øst for Stuttgart. Områdets terroir er dækket af skove med istidens karvede dale og skråninger i landskabet.  Her lå det gamle fyrstendømme Schwaben med dets borge og fæstninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren og cyklen som europæisk BMX-mester i garagen var det for at på forfulgt drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Inspirationen og uddannelsen gik forbi ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino, Siden 2003 omlagt til økologi og fra 2012 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efuldtonet biodynamisk\u003c\/span\u003e i mark og kælder. Demeter-certificeret og her høstes kun ved håndkraft og pløjes med hest i bedste romantiske bonderøvsstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStettener-skråningen\u003c\/strong\u003e ligger over \u003cstrong\u003eGipskeuper-åren\u003c\/strong\u003e i et \"Schilfsandsteins\"-terroir og består geologisk af rød sandsten, mergel, og knust leret kalkholdig jordbund og Riesling-mesteren, Beurers filosofi er netop at lade hver plot på Stettener-skråningen udtrykke sin helt egen personlighed uden indgreb af nogen art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStettener Riesling Schilfsandstein\u003c\/strong\u003e er fra den lavere del af marken i 325 m højde og 36 år gamle Rieslingstokkes dybdesøgende rødder efter mineraler, kalk og mergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er spontangæret på naturlig gær fra vinmarken og gæres på rustfrit stål med forlænget skindkontakt, men ikke på naturvins-facon og den tappes med minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven er bleggylden og duften intens med Riesling-citrus og koncentreret med snert abrikos, blomstret, lime frugt, pedel-kugler og med  klingende syre og mineralske, flintede noter med klassisk Riesling-greb. Friskhed \u0026amp; rankhed \u0026amp; mesterlig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e93 P Rene Langdahl \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e93 P James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e92P, Parker, Stephan Reinhardt, juni 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e90 P, Niels Lillelund, Jyllands-Posten maj 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-beurer-riesling-stettener-schilfsandstein-biodyn-1-stk-kob\"\u003e Her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Schilfsandstein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32953682853922,"sku":"2013418075","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_Stettener_Schilfsandstein_-_Biodyn..png?v=1756301859"},{"product_id":"beurer-riesling-stettener-pulvermacher-berge-gg-2018","title":"Beurer Riesling \"Stettener Pulvermächer Berge\" GG 2020 \/ 2021 Württemberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeurer Riesling GG Stettener Pulvermächer Berge VDP Grosse Lage\u003c\/strong\u003e - er hentet fra den berømte \u003cstrong\u003eStettener Pulvermächer-Lage\u003c\/strong\u003e, hvor mere end 45 år gamle Rieslingstokke leverer frugten til Jochen Beurers fabelagtige Riesling.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen udtaler nov. 2025 \u003cem\u003e\"STORSLÅET RIESLING FRA ØVERSTE HYLDE\"!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1650 har Stettener Pulvermächer-bjerget været kendt for dyrkning af vin på stejle terrasser med op til 50 % hældning, hvor Riesling-druerne eksponeres imod syd-sydvestlige retning. Seks af Württemberg´s bedste producenter dyrker i dag vin på bjergets stejle skråning under Y-Burg ruinen. Sandstens-blokke blev i middelalderen hakket  ud af bjerget og sidenhen tog den lokale \"Dynamit-Harry\" over...og gav navnet til \"Pulvermächeren\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods Jochen Beurer´s vildskab er han medlem af VDP og vinen følger naturligvis Beurer´s økopraksis i markplejen efter Demeter-certificerede biodynamiske principper som følges op i kælderarbejdet, hvor der kun arbejdes med naturlig gær og spontangæring på 500 liters fade af gammelt egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fra \u003cstrong\u003eStettener Pulvermächer\u003c\/strong\u003e  er klassificeret som \u003cstrong\u003eGrosses Gewächs\u003c\/strong\u003e og hentes ned til kælderen i små kasser og ligger i et par uger, hviler og gæres dernæst i hele klaser i 10 måneder på fadet, hvor mosten, drueskind, gæren og stilke finder sammen i en personlig, magtfuld tungtvands-riesling, tætvævet og stoflig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er koncentreret og gylden på grænsen mod orange med fedme og viskositet, mens duften er intens og med lag på lag af lime, kandiseret, mandarinskræl, fennikel, urter, ingefær og fersken med hvid peber og krydderi. I munden er vinen maskulin, kraftigt krydret og markant syrebid, koncentreret, mineralsk med noter af stearin, voks og en snert petroleum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn smule reduktiv ved første møde; efter en halv time i glasset udfoldes vinens mange lag og breder sine vinger fuldt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan sagtens udvikle sig på dag 2 og 3 og udvikler sig med mere og mere power og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres fra store hvidvinsglas og ca. 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2017: 93+ Parker, Stephan Reinhardt, May 2020 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2021: 93 Parker, Stephan Reinhardt,  October 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2019: Fadprøve testet i Jyllands-Postens Morten Bundgaard 8. maj 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Vilter vin, grænsesøgende vin. Biodynamisk, lang tids skindkontakt og vildgæret på ældre 500 liters fade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVitterlig helt sin egen. Både ymer, stødt æble, hø og hyldeblomst. Ja, potpourri og Weissbier, sågar. Pirrende salt smag. Tanninbid og nøddet kompleksitet.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e92-94 Points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Stettner Pulvermächer Berge Grosses Gewächs Wüttemberg Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin Grosses Gewächs Stettener Pulvermächer Berge\u003cbr\u003eÅrgang: 2020 + 2021\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32957307093026,"sku":"2016220075","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Beurer_Riesling_Stettener_Pulvermacher_Berge_GG_2020_2021_Wurttemberg_1.png?v=1760514230"},{"product_id":"la-prevostura-garsun-2019-piemonte-doc","title":"La Prevostura \"Garsun\" 2020  Piemonte DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e91 Point Flaskehalsen.dk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"Her får du Nebbiolo fra Piemonte – uden at det er fra nogen af de berømte og gængse underområder. Det er samme druesort, som man bruger til Barolo, Barbaresco og så videre – men her med et yngre, friskere og lysere udtryk. Eftersmagen bliver lidt kort, men så længe smagen varer ved, er det faktisk rigtig fornuftigt\"\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAlto Piemonte\u003c\/strong\u003e var i hine tider en af Italiens vigtigste og største regioner for fremstilling af kvalitetsvin, først og fremmest på den berømte Nebbiolo-drue. Vinmarkerne lå ved foden af Alperne, som sørgede for kølige nætter og store udsving i temperaturerne. Den 20. mio. år gamle vulkanske havbund var rig på mineraler og Nebbiolo-druens unikke profil og lagringspotentiale gjorde Alto Piemonte-vinene særligt efterspurgte og alt tegnede godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå kom vinlusen i slutningen af 1800-tallet og efter 2. Verdenskrig blev de ca. 45.000 hektarer under vin decimeret til en mindre end 6.000 hektarer - og siden 1960´erne stormede Nebbiolo-vinene fra Barolo- og Barbaresco frem og efterlod Alto Piemonte i fuldstændig glemsel, mens de gamle vinmarker sprang i skov og efterlod de flotte villaer og palæer til forfald alt imens den gryende tekstilindustri rykkede ind, iført  silke og kashmir. Blot 150 kilometer længere sydpå steg Barolo og Barbarescos berømmelse i takt med jordpriserne....og Nebbiolo blev synonym på Langhe, Barbaresco og især Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor cirka 20 år siden begyndte flere af de yngre og kvalitetssøgende vinproducenter at opkøbe de gamle ejendomme omkring Lessona og heriblandt den historiske ejendom La Prevostura syd for Lessona, som allerede omkring 1900 var berømt for sine vine og ejet af Marquis La Marmora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2001 var det brødrene Marco og Davide Bellini som med stor energi genfødte La Prevostura, godt hjulpet af winemaker Cristiano Garella (Tenute Sella) og fik La Prevostura og Alto Piemonte tilbage på vinkortet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 2015 er Marco Bellini´s rolle mere tilbagetrukken, således er winemaker \u0026amp; blender Maurizio Forgia sammen med den kendte Luca de Marchi ( Propietá Sperino)  der ejer og laver vinene, som tæller Lessona DOC, Bramaterra DOC, Coste della Sesia DOC og altså \u003cstrong\u003e\"Garsun\"\u003c\/strong\u003e, der med 65 % Nebbiolo er klassificeret som Piemonte DOC og årgang 2015 blev lavet af Maurizio Forgia, mens årgang 2016, 2017, 2018 og 2019 og 2020 er lavet i samarbejde mellem Maurizio og Luca de Marchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI alt råder La Prevostura over 4,5 ha og den totale årlige produktion er mindre end 12.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Prevostura \"Garsun\" 2020\u003c\/strong\u003e-  er husets unge og saftige rødvin, fremstillet af druer fra La Prevostura og druer fra ½ hektar 2 km længere østpå, som mestendels består af gammel havbundssand, indslag af rødt ler, vulkansk materiale, grus og mergel med meget lav ph-værdi. Druesammensætningen er ca. 65 % Nebbiolo, 25 % Vespolina (som genetisk er beslægtet med Nebbiolo) og  resten Croatina, som bidrager med lidt farve og primær frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn lys, luftig og slank rødvin med udpræget feminin burgundisk elegance, salt og mundvandsfremmende knipsk syre og levende frugtnoter af røde bærfrugter, ribs og jordbær, fasthed med bløde tanniner og et let anstrøg fra fadlagringen på barriques og tonneaux.  Nydes allerede nu, men kan snildt udvikle sig på flasken mod 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2021\/1\/10\/nebbiolo-let-p-t-la-prevostura-i-lessona\"\u003ehttps:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2021\/1\/10\/nebbiolo-let-p-t-la-prevostura-i-lessona\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eThomas Bohl ( flaskevis.dk) 12. maj - 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Prevostura Garsun 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" id=\"yui_3_17_2_1_1621324482689_740\"\u003e\"En kæk fyr med et lyst sind. Garsun er piemontesiske La Prevosturas unge og umiddelbare rødvin, et svirp saftige røde bær og blommer, abrikoskerner, tørrede roser, tranebær og figner; let, frisk og fremkommelig trods en vis tannisk træghed og svirpende syre. Det er noget nærmest forårsbebudende over den— langt fra Langhes strenghed og mørke miner. Det er en klassisk kombination af 65% Nebbiolo med 25% Vespolina og 10% Croatina, Alto Piemontes stærke treenighed; og har det høje nords lyksaligheder endnu ikke åbenbaret sig for en, så er Garsun et godt sted at springe på— og storebroren Muntacc et spændende stoppested og topvinen Lessona et glimrende endemål.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003ehttp:\/\/flaskevis.dk\/smagenoter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Prevostura Garsun Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: La Prevostura Rødvin\u003cbr\u003eVingård: La Prevostura\u003cbr\u003eVintype: Rødvin Alto Piemonte\u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Alto Piemonte\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo, Vespolina, Croatina\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Prevostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33014442033186,"sku":"2017019075","price":132.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_La_Prevostura_Garsun_2020_Piemonte_DOC_7159e234-933d-4074-b5da-443aad3ca382.png?v=1760512314"},{"product_id":"beurer-spatburgunder-grosses-gewachs-stettener-monchberg-2016","title":"Beurer Spätburgunder Grosses Gewächs Stettener Mönchberg 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"17479488\" _msthash=\"157274\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eer en lille kvalitetsfokuseret familieproducent i landsbyen Langen i Würrtembergske Remstal, en ca. ca. 75 km lang floddal øst for Stuttgart. Områdets terroir er dækket af skove med istidens karvede dale og skråninger i det smukke landskab.  Her lå middelalderens fyrstendømme Schwaben med dets borge og fæstninger, som hist og her ligger på de bedste udsigtspunkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"116767092\" _msthash=\"157495\"\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren og cyklen som europæisk BMX-mester, var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Inspirationen og uddannelsen gik forbi ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino, Siden 2003 omlagt til\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eøkologi og fra 2012\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003efuldtonet biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003ei mark og kælder. Demeter-certificeret og her høstes kun ved håndkraft og pløjes med hest i bedste romantiske bonderøvsstil. Medlem af VDP i en årrække og  Beurer anerkendes som af de bedste producenter i Würrtemberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStettener Mönchberg-marken\u003c\/strong\u003e leverer frugten til den klassiske og meget burgundiske Spätburgunder \/Pinot Noir fra Kieselsandsteins-terroir med østvendt eksponering og hårrrejsende stejl hældning. Druerne håndplukkes naturligvis og vinificeres med den naturlige gær som spontangæring i åbent fad og tilbringer efterfølgende ca. 20 måneder på 300 liters gamle egetræsfade inden vinen helt ufiltreret tappes på flasken til videre flaskemodning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003eFarven er relativ lys og transparent og duften pakket med PN-aromatik, røde kirsebær, tranebær, velintegreret eg og velduftende frisk skovbund, mens smagen er  velstruktureret med rød bærfrugt, sort peber og bløde tanniner, men med friskheden, kompleksiteten og saftigheden intakt. Drikkeklar nu, men velsagtens med yderligere 6-8 års udvikling på flasken, hvis man altså kan vente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003eNiels Lillelund \/ JP 10. oktober 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003e\u003cspan\u003e\"Lækker, blød, burgundisk, krydret med en god syre. Udpræget balance. Til fasan eller gråand, den klarer begge dele. 92 point\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nFast facts om:\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Spätburgunder Grosses Gewächs Stettner Mönchberg Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Rødvin Grosses Gewächs Stettener Mönchberg\u003cbr\u003eÅrgang: 2019\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Spätburgunder \/ Pinot Noir\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33064039120930,"sku":"2016116075","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Beurer_Spatburgunder_Grosses_Gewachs_Stettener_Monchberg_2019.png?v=1759910943"},{"product_id":"chablis-georges-deschamps-organic-2022-domaine-vrignaud","title":"Chablis AOC \"Georges Deschamps\" Organic 2023 - Domaine Guillaume Vrignaud","description":"\u003cp\u003eHerligt velduftende og \"cool\" hvidvinsklassiker fra den nordlige del af Bourgogne (Chablis) med Chardonnay-druens karakteristiske duft og smag, 12 % vol - altså moderat nedtonet i alkohol, saftig, energisk og sprød med delikate duftnoter af grønne stikkelsbær og Granny Smith-æbler, hvide blomster, friske mandler, græssede citrusnoter og i smagen hvid stenfrugt, skarp, kølig renhed og drikkeglad nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e“Guillaume Vrignaud is emerging, not just as one of the top names in Fontenay but in the whole of Chablis, producing wines that are subtle explorations of their terroirs.”\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eTim Atkin MW, Decanter (July 2019)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Vrignaud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer beliggende i \u003cstrong\u003eFontenay prés-Chablis\u003c\/strong\u003e og regnes for en betydningsfuld vinfamilie med rødderne dybt begravet i Chablis i det nordlige Bourgogne, ca. 170 km nord for Beaune og blot en halv times køretur syd for Champagnedistriktet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer identisk med \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, der ligesom i Champagnes køligere klima \u0026amp; terroir modner langsommere og er iklædt højere syre og lavere fenolisk modenhed i druerne. Chablis karakteristiske profil er  derfor karakteriseret ved stringent spændstighed, mineralitet og elegance, snarere end den opulente og \"rigere\" Chardonnay, dyrket i Bourgogne´s sydligere terroirer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuillaume Vrignaud´s\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eøkologisk dyrkede serie \"Georges Deschamps\" er opkaldt efter oldefaderen og deres årlige produktion er ca. 28.000 flasker fordelt imellem Petit Chablis, Chablis og Prémier-Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllerede i 2009 besluttede Guillaume Vrignaud at omlægge til økologi og druerne hentes fra de ca. 5 hektarer omkring Fontenay-prés-Chablis fra marker i kalksten, leret og kimmeridge-mergel, som tilsammen definerer vinenes finesse og delikate stil. Vinen er vinificeret på stål og har gennemgået malo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til \u003cstrong\u003eVrignaud\u003c\/strong\u003e´s \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e er hentet fra familiens egne marker  omkring Fontenay, langs skovbryn og vekslende landbrugsafgrøder og vinstokkenes aldersgennemsnit ligger på ca. 25 år. Her har Guillaume Vrignaud dyrket bæredygtigt i årtier og certificeret økologisk siden 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e(årg 2019): Morten Bundgaard \/ Jyllands-Postens \"Chablis-test\", 3.juli. 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003cem\u003eFlot økovin med den helt rette chabliske karakter. Her er bid og balance. frugten er koncentreret, men køligt anlagt og kalket. Fuld af pomelo, melisse og gule æbler. Smagen er rank og harmonisk med noter af piskefløde og æbleblomst. Fin længde, salt finale. 91 Point \u0026amp; 5 stjerner.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens \"Hvid Bourgogne fra 2019\" 5. december 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Ganske typisk næse med masser af citrus. Elegant, rank, præcis, kalket, stenet frugt; seriøs chablis, slank uden at være benet\". \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e71ce0d1-7fff-ac64-13f0-2018e03b2afa\"\u003eMængderabat v\/3 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/popic6yilj6hpqug-25299600.shopifypreview.com\/products_preview?preview_key=33a7666efdcc6b4dd8d33235299bfb32\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/chablis-aoc-georges-deschamps-organic-2022-domaine-guillaume-vrignaud-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDomaine Vrignaud Chablis AOC Gorges Deschamps Hvidvin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Domaine Vrignaud Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Domaine Vrignaud\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Bourgogne \/ Chablis\u003cbr\u003eDruer: Chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vrignaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33094091571234,"sku":"2017419075","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Chablis_AOC_Georges_Deschamps_Organic_2022_-_Domaine_Guillaume_Vrignaud_1.png?v=1760514170"},{"product_id":"uncle-zin-rosso-appassimento-igp-puglia","title":"Uncle Zin Rosso \"Appassimento\" IGP Puglia -","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eUncle Zin Appassimento\u003c\/strong\u003e – er vores syditalienske charmetrold, fremstillet af håndhøstede og solmodne druer fra den syditalienske Puglia-region og varme ”Mezzogiorno”, opkaldt efter den hede middags-sol, hvor landarbejderne traditionelt holder sig indendørs, spiser en lang frokost og holder en velfortjent siesta. Sådan har tilværelsen været i generationer og det er under disse varme himmelstrøg på den syditalienske hæl, druerne til denne vin blev dyrket. Kun lejlighedsvise briser fra kysterne bidrager med en smule kølighed og fugt - og de stedbundne druer herfra bidrager med masser af udfarende kraft og blød frugtrigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Storia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUncle Zin\u003c\/strong\u003e er opkaldt efter ”Umberto”, som forlod det fattige Syditalien og på den lange rejse med skib medbragte Primitivo-stokke til det solrige Californien. Her fik Umberto kælenavnet ”Uncle Zin”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUncle Zin\u003c\/strong\u003e er en gedigen og velskabt basse-vin med tæt purpurrød farve og generøs, fløjlsblød frugtsødme med noter af mørk brombærfrugt og boysenbær, afrundet af den delvise fadlagring i 4-5 måneder og med den typiske lette tørring af druematerialet – efter den velkendte ”\u003cstrong\u003eappassimento\u003c\/strong\u003e-metode”, som øger koncentrationen af alkoholprocenten til 14,5 % og tilfører vinen mere krop og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUncle Zin er tro mod sin oprindelse, originalaftappet og er et glimrende valg til italiensk inspirerede retter, som hygge- og slubrevin til retter fra grill og barbecue, hvor vinens naturlige sødmefulde smagsstil og friktionsfrie tannin-profil er et all-round-valg til det meste - og for de fleste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNyd den ved ca. 17 grader. Vinen er drikkeklar nu og vinder ikke nævneværdigt ved yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ewww.vinavisen. dk uge 24\/ 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eHer er de krydrede noter i front med især sort peber. Men lige nedenunder lurer den dejlige smag af modne brombær og solbær. Det er en intens vin, men også en blød og rund vin, der slutter med en anelse forfriskende syre. Et rigtig godt glas rødvin til en yderst fordelagtig pris i forhold til kvalitet\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eKøb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/uncle-zin-rosso-appassimento-igp-puglia-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Uncle Zin Rosso Apassimento Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Puglia\u003cbr\u003eDruer: Primitivo \/ Zinfandel, Negroamaro, Merlot\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) 134 mg\/liter\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39276785401890,"sku":"2017820075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Uncle_Zin_Rosso_Appassimento_IGP_Puglia_-_AaRETS_GRILLVIN_1.png?v=1760099062"},{"product_id":"les-annereaux-organic-bordeaux-aoc-2019","title":"Les Annereaux Organic Bordeaux AOC 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Annereaux 2022 \u003c\/strong\u003eer lavet med afsæt i Merlot ( cirka 80 % )- og resten med Petit Verdot fra den vestlige del af ejendommen, \"Parcelle de l`Ane Mort\" ( Det Døde Æsels Mark....! ), men vinen er dog langt fra en død True Crime-historie, men derimod en spillevende og vital rødvin med god naturlig ekstraktion og kernesund mørk stenfrugt i duften med blyants-grafit, mentol, urter og sprællevende syre og velintegreret fad i munden og med fuldt træk på alle fire ben, men med sjælen og balancen intakt. Forbløffende velsmagende Bordeaux-vin og en vigtig påmindelse om, hvor godt vellavede Bordeaux-blends smager, sammenlignet med oversøiske kopier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Annereaux\u003c\/strong\u003e er et historisk vinslot med rødder helt tilbage til 1390 og har tilhørt Libourne-områdets landadel og vigtigste familier og står som et kvalitets-fyrtårn i Lalande de Pomerol med fokus på personlige og strålende vine fra deres cirka 25 hektarer vinmarker nord for Libourne og sydøst for Gironde´s højre bred i et terroir af sand, grus og sten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Annereaux\u003c\/strong\u003e har oplevet lidt af hvert; flere af Bordeaux´ fornemme familier har  ejet eller været medejere af slottet, heriblandt Ponsot, Milhade og Hessel-familien, personificeret ved Benjamin Hessel, søn af den legendariske og dynamiske Dominique Hessel. Siden 2010 har ejendommen været \u003cstrong\u003ecertificeret 100 % økologisk\u003c\/strong\u003e og foruden de 22,7 hektarer, som er klassificeret \u003cstrong\u003eLalande de Pomerol\u003c\/strong\u003e, krydser ca. 2,3 hektarer med 80 % Merlot og 20 % Petit Verdot den vestlige grænse imod Lalande de Pomerol ved Barbanne-flodens grusede bredder og er derfor klassificeret som Bordeaux AOC. Erfaringerne fra familiens to andre slotte, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Tour Blanche i St Christoly\u003c\/strong\u003e (Médoc ) \u003c\/span\u003eog \u003cstrong\u003eChâteau á vent\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMoulin \u003c\/strong\u003e(Médoc ) fik Hessel-familien til helt at konvertere til økologisk dyrkning i 2006 og en gennemgribende restaurering af kældrene og ibrugtagningen af gamle cementtanke fra 1911 har genindført kvaliteten og genskabt en række bemærkelsesværdigt smukke vine med hjælp af slottets tilknyttede ønolog, Axel Marchal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUGENS VIN: (U45): 6 stjerner!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDer er noget storladent over Bordeaux med stor frugtprofil. 80% Merlot er ikke til at tage fejl af og jeg elsker det. Det er umoderne - men det skal vi have lavet om på. I’m drinking fuckin merlot. Snuden er skovbær, snedkertræ, tobak, mormormøbler og eukalyptus. I munden er smagen bramfri, koncentreret og storladen. Sødmefuld skovbær, peber og blommet karakter - fadet skinner tydligt og korrekt igennem og komplementerer frugten tidligt i mundfornemmelsen. Nu kommer tanninerne og tørstoffet i spil og det klinger til gummerne som en tyk dreng på kage. Flot og gennemgribende syre der gør hele forskellen. Den holder vinen udstrakt og frisk selvom der er frugt-drøn på. Gumse-faktoren er tæt på 100 når fadlageringen afslutter oplevelsen med ristede kaffebønner, god chokolade, vanilje og røg. Det holder bare. Man glemmer lidt Bordeaux - og det er ærgerligt. Det her er bare efterår, hygge og klassisk der gør glad. Seks kæmpe store stjerner og fingerkys til Merlot. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTag en kasse - så har du til efteråret og juletiden\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: 91-92 Points:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"A rich, layered red with blackberry, currant, chocolate and some coffee. It’s medium-bodied with creamy tannins and a flavorful finish. From organically grown grapes.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Posten 30. maj 2021: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Stram, præcis og flot til prisen. Rank Bordeaux-vin med solbær, tannin og en fin balance. Sund, ren frugt. Til et stykke hastigt grillet, helt rød oksemørbrad på en meget civiliseret grillaften helt uden fællessang og pølser og bajere bagefter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - JP´s Grill-tema ( kr. 120,00 )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-97465713-7fff-3571-d5fd-9845a8b6d480\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/les-annereaux-organic-bordeaux-aoc-2020-okologisk-mestervaerk-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau des Annereaux Les Annereaux Organic Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Château des Annereaux Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Château des Annereaux\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Bordeaux\u003cbr\u003eDruer: Merlot, Petit Verdot\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Annereaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39298769682466,"sku":"2018619075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Les_Annereaux_Organic_Bordeaux_AOC_2020_-oekologisk_mestervaerk.png?v=1755178161"},{"product_id":"primitivo-diciotto-18-igp-puglia-2023","title":"Primitivo Diciotto 18 % Gradi - Puglia IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÆNGDERABAT v\/6 stk. Spar 44%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores originalaftappede, syditalienske \u003cstrong\u003erødvins-bombe\u003c\/strong\u003e \"Diciotto\" Primitivo \/ Zinfandel er hentet fra vinmarker i den,varme og solrige syditalienske region Puglia, hvor Riolite Vini sourcer vine fra selvstændige producenter og tilmed deltager i alt fra markplejen til vinifikation under kyndig vejledning af én af Italiens bedst kendte vinmagere, \u003cstrong\u003eFranco Bernabei\u003c\/strong\u003e og sønnen \u003cstrong\u003eMatteo\u003c\/strong\u003e, som udover ejerskabet af Riolite Vini begge er tilknyttet Riolite´s team af vinmagere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEksporten er  temmelig stor og tæller det globale vinmarked, især USA, Asien og Europa, naturligvis Skandinavien, hvor denne vintype med masser af varm, mørk sødmefuld frugt luner i de kolde stuer. Med andre ord har vi at gøre med en vaskeægte håndværksmestervin, som ikke behøver at dølge sit mindreværdskompleks ved lån af stilistiske greb fra eksempelvis Piemonte eller Toscana. Den er sit ophav bevidst på sin egen u-akademiske facon....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGamle og lavtydende vinstokke vokser her i den traditionelle og kvalitetsfremmende Alberello-buskform og her høstes kun ved håndkraft som i gamle dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til \u003cstrong\u003e”Diciotto 18 Gradi” \u003c\/strong\u003ehøstes 3-4 uger senere end normalt og opnår derved større koncentration, højere indhold af sukkerstoffer og tørstof. Efter høsten gæres mosten ved lav temperatur med hele klaser i henved 60 dage, hvor der anvendes en udvalgt gærtype (Saccharomyces Bayanus), som er ekstra hårdfør og tåler højere alkoholprocenter i.f.t. normal anvendt vingær, som sendes til tælling når alkoholprocenten sniger sig over de 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSåledes kan gæringen af Primitivo-druerne i dette tilfælde opnå frygtindgydende 18 % alkohol-indhold, som sender både lever og bugspytkirtel på overarbejde, hvilket kandiderer vinen i samme vægt- og fareklasse som Mike Tyson.  Så skulle dén disclaimer vist nok være på plads.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven er purpurrød med fede gardiner i glasset og i snuden en intens duft af rød og mørk frugt, boysenbær og brombær og i smagen bølger af blommet frugt, mørk chokolade og masser af varm fyldighed uden, at restsukkerindholdet når højere end 4-6 gram \/ liter.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDette er en bamset flyttemandsvin, men alligevel elskelig kraftkarl og rødvinens svar på Marshall-forstærkeren; nok en kende ukultiveret, men på sine egne præmisser alligevel et besøg værd, hvis man tør lægge sine civiliserede vinvaner og fordomme til side for en stund. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til alle kraftigere retter fra grill \u0026amp; barbecue. Giv den lidt luft og servér den til kølige side under 18 grader -  og tag en taxa hjem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 Points Italian Wine Guy \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 Points Luca Maroni \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/primitivo-diciotto-18-gradi-puglia-igp-1-stk-kob\"\u003eher\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiciotto 18 % Primitivo Rosso IGP Puglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig rødvin\u003cbr\u003eVingård: Riolite Vini\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eOmråde: Puglia IGP\u003cbr\u003eDruer: Primitivo 100 %\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75 CL\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 18 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Riolite Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39369695821858,"sku":"2019021075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Primitivo_Diciotto_18_Gradi_-_Puglia_IGP.png?v=1753789949"},{"product_id":"mergelso-september-cider-2018-okologisk-dansk-cider","title":"Mergelsø September Cider 2021, Økologisk Dansk Cider","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"September\" \u003c\/strong\u003eer stågylden med grønne reflekser, ufiltreret med vinøs bouquet, fint integrerede bobler og aromatisk profil, som hvisker champagne, acetaldehydssherry,  stødt nedfaldsæble, citrusnoter, bitterstoffer og frugtsødme, trods den helt knastørre smagsprofil, som igen peger i retning af champagne´s knastørre og gastronomisk kompleksitet udover det sædvanlige. Alkoholindholdet er 5,9 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForbløffende, forbavsende og forførende Unika fra Lone \u0026amp; Jørgens skjulte paradis ved Mergelsø.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMergelsø\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en usædvanlig smuk sø, natur- og skovejendom midt på den jyske højderyg, en halv snes kilometer fra Vorbasse i det jyske Hinterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvsåede vilde æbletræer har bredt sig langs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMergelsø´s\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esydvendte søbred sammen med gamle danske æblesorter, spredt gyvel, fyr, ask og birketræer. De ældste træer er selvsået omkring 1930´erne da gravningen efter den næringsrige og kalkholdige mergel til opdyrkningen af hedelandskabet ophørte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆbletræerne er godt hjulpet af istidens aflejringer af næringsrig mergel og mikroklimaet ved Mergelsø. Der er den tidligt modnende og sent høstede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSeptember\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003efrugt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom er råstoffet til denne smagfulde og helt unikke cider, fremstillet af Mergelsøs vilde æblesorter i råmosten fra den gamle sort Guldborg og andre gamle æblesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆblerne hviler hviler kort tid inden de presses og efterfølgende koldgæres på Mergelsø´s 10 m2 garage-mosteri, som må høre til værende blandt de mindste i branchen. Her laves ALT i hånden og tættere kommer man næppe en 100 % hjemmelavet topkvalitetscider, som kan måle sig med de bedste franske eller baskiske cidere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk certificeret og Ø-mærket siden 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitif, salte snacks, sarte skaldyr, hapsere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalater med oliven - med eller uden tun. Tagliatelle med hummer, torsk \/rejer og bisque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-815b612f-7fff-73d7-4e92-2dd88aa862b0\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/mergelso-september-cider-2021-okologisk-dansk-cider-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMergelsø September Cider 2021, Økologisk Dansk Cider\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Moussernede Cider\u003cbr\u003eVingård: Mergelsø\u003cbr\u003eVintype: mousserende tør cider\u003cbr\u003eOmråde: Brande\u003cbr\u003eDruer: Guldborg \u003cbr\u003eLand: Danmark\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \u003cbr\u003eAlkohol 6,5 % vol.  \u003cbr\u003eRestsukker ca. \u0026lt;2g \/ l\u003cbr\u003eØkologisk og naturlig - ingen tilsat sulfit \u003c\/p\u003e","brand":"Mergelsø","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39376508190754,"sku":"4006720075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Cider_Mergelsoe_September_Cider_2021_Oekologisk_Dansk_Cider_b3bf4e6e-d9fd-4858-afe3-e61a2c080227.png?v=1755257815"},{"product_id":"domaine-de-la-ville-rouge-terre-d-eclat-2018-crozes-hermitage","title":"Domaine de la Ville Rouge \"Terre d` Eclat\" 2019 Crozes-Hermitage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRené Langdahl.com \"mine yndlingsvine\" uge 38 2024\u003cbr\u003eTerre d’Eclat 2018, Domaine de Ville Rouge, Crozes-Hermitage. Frankrig\u003cbr\u003e92\u003cbr\u003e225 kr.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Kødfuld viol, struttende salami og lilje, røgelse, fermenteret pølse, cool, røget, spæk, bacon, tørret kød, trompetliljer, smager nærmest af grillsteak og bacon i eftersmagen. Fremragende. Hver eneste gang jeg vender tilbage til godt lavet nordrhône-syrah siger jeg til mig selv: nu skal du altså huske den her vintype… og så glemmer jeg den igen. Det har den ikke fortjent.\"\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/mine-yndlingsvine-uge-38-2\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/renelangdahl.com\/mine-yndlingsvine-uge-38-2\/\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Ville Rouge\u003c\/strong\u003e er en mindre familieejet \"vigneron\" i landsbyen Mercurol, beliggende centralt i Crozes-Hermitage i det nordlige Rhône, cirka midtvejs ved A7 mellem byerne Lyon og Orange. Gården blev etableret i 1919 af Paul Girard og videreført af familien Gaston i efterkrigstiden og gik videre fra generation til generation; i dag er det Sébastien og hustru´en Audrey, som efter moderniseringer og tilkøb af flere plots, driver det \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e certificerede (2009) - og siden 2013 \"Biodyvin\" certificerede \u003cstrong\u003ebiodynamiske\u003c\/strong\u003e domaine på omtrent 25 hektarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAldersgennemsnittet på vinmarkerne, der både tæller Crozes-Hermitage og Saint Joseph ligger imellem 38 og 76 år i et terroir af småsten, rødt ler og sedimenter af knust granit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Crozés-Hermitage på højreside af Rhòne-floden udgøres af Syrah, Rousanne og Marsanne, mens Saint Joseph på venstresiden ved Tournon-sur-Rhône laves med udgangspunkt i Syrah, dyrket på stejle terrasser i forvitret granit. Her ligger det ældste plot til \"Cuvée du Potier\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre d` Eclat - Crozes-Hermitage 2019 \u003c\/strong\u003eer håndlavet med 100 % Syrah, som leverer masser af kølig, sort brombær-solbærmættet frugtighed og vertikal mellemvægts-tyngde med tilstedeværende, fint vævede tanniner og stringens i mødet med velintegreret afpudsning fra fadlagringen over ca. et års tid, hvor især friskkværnet sort peber, frugtsødmen, rødbede og friskskåret charcuteri smelter sammen i hele mundlængden. Veloplagt og velsmagende allerede nu, men vil ganske sikkert tage på i vægt ved yderligere flaskelagring.  Servér den lidt til den kølige side og giv den  gerne lidt luft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Ville Rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39704868880418,"sku":"2019618075","price":138.52,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Domaine_de_la_Ville_Rouge_Terre_d_Eclat_2018_Crozes-Hermitage_3.png?v=1760449813"},{"product_id":"domaine-de-la-ville-rouge-nathan-crozes-hermitage-blanc-2019","title":"Domaine de la Ville Rouge \"Nathan\" Crozes-Hermitage Blanc 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\"Yndlingsvin\" René Langdahl.com uge 39 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e60 % marsanne og 40 % roussanne, wow, dyb og vild, honning, pollen, mørdej, mandelolie, men den holder kun 12,5 %, – det er vildt med den intensitet og viskositet, på tungen er den nemlig olieret, dyb, lagdelt, aromatisk meget moden, virkelig imponerende. Store gamle fade og skindkontakt har bragt resultatet. Jeg vil have skindstegt sandart med fed 48+ creme fraiche sauce til den her\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLæs artiklen her: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/renelangdahl.com\/\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Ville Rouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer en mindre familieejet \"vigneron\" i landsbyen Mercurol, beliggende centralt i Crozes-Hermitage i det nordlige Rhône, cirka midtvejs ved A7 mellem byerne Lyon og Orange. Gården blev etableret i 1919 af Paul Girard og videreført af familien Gaston i efterkrigstiden og gik videre fra generation til generation; i dag er det Sébastien og hustru´en Audrey, som efter moderniseringer og tilkøb af flere plots, driver det\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ecertificerede (2009) - og siden 2013 \"Biodyvin\" certificerede\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiodynamiske\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edomaine på omtrent 25 hektarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAldersgennemsnittet på vinmarkerne, der både tæller Crozes-Hermitage og Saint Joseph ligger imellem 38 og 76 år i et terroir af småsten, rødt ler og sedimenter af knust granit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til Crozés-Hermitage på højreside af Rhòne-floden udgøres af Syrah, Rousanne og Marsanne, mens Saint Joseph på venstresiden ved Tournon-sur-Rhône laves med udgangspunkt i Syrah, dyrket på stejle terrasser i forvitret granit. Her ligger det ældste plot til \"Cuvée du Potier\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée \"Nathan\" Crozes-Hermitage \u003c\/strong\u003eer en strågylden hvidvin, lavet med udgangspunkt i cirka 60 % Marsanne og 40 % Rousanne i mosten. I dette tilfælde hentes frugten fra skråninger og terrasser af blandede småsten, skærver og sedimenter fra gammel flodseng, som her på skråningerne holder godt på eftermiddagsvarmen med reflekterende effekt på vinplanterne. Her valgte Sebastíen at gære hele klaser på både stål og store fade med ekstra skindkontakt og ekstraktion. Efterfølgende lagres vinen i minimum 6 mdr. på store  og gamle fade. Resultatet er en fyldig og rund hvidvin med duft af hvide blomster, gule Reine Claude-blommer, mens smagen er rig med moden tekstur og citrusfrugt, te-blade og eksotisk krydderi, velkomponeret med struktur og bagvedliggende tanniner, som holder spændstigheden i balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJyllands-Postens Niels Lillelund \/ TEMA-SMAGNING den 31. oktober 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Hvid. Klassisk i sit udtryk, cremet, balanceret, frisk, masser af lokale urter, flot, flot balance. 90 point\".\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e6\/6 Stjerner @Ugensvin 14 februar 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Der er vild livlig syre og et lille mini tannisk bid, som er flot okestreret. Jeg ELSKER det her\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast Facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de la Ville Rouge \"Nathan\" Crozes-Hermitage Blanc 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Domaine de la Villerouge\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Crozes-Hermitage, Nord Rhône\u003cbr\u003eDruer: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRousanne \u003c\/span\u003e\u0026amp; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarsanne \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Ville Rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39704894144546,"sku":"2019919075","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Domaine_de_la_Ville_Rouge_Nathan_Crozes-Hermitage_Blanc_2020_3_8fbb88fc-2be1-423e-b004-2fcbd984ab4b.png?v=1760449743"},{"product_id":"smagekasse-hvid-portvin","title":"SMAGEKASSE - HVID PORTVIN PORTO - VIN FOR BEGYNDERE PODCAST \/ FARS DAG","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSammensæt din egen portvinssmagning med tre fantastiske hvide portvine.\u003cbr\u003eMin. 2 måneders holdbarhed på alle vinene efter åbning. \u003cbr\u003ePerfekt til Farsdag gave! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e1) \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/copy-of-andresen-10-years-old-white-port?_pos=12\u0026amp;_sid=d392ba6cd\u0026amp;_ss=r\" title=\"Hvid portvin 10 års - vin for begyndere, podcast vin Andresen\" target=\"_blank\"\u003eAndresen 10 Years Old White 50 CL\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e2) \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-20-years-old-white-port?_pos=15\u0026amp;_sid=d392ba6cd\u0026amp;_ss=r\" title=\"hvid portvin vin for begyndere Andreasen 20 års hvid port white port 20 years\" target=\"_blank\"\u003eAndresen 20 Years Old White - 50 cl.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-single__photo-wrapper js\"\u003e\n\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3) \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/palmer-white-2007?_pos=7\u0026amp;_sid=a0cd120f3\u0026amp;_ss=r\" title=\"hvid portvin vin for begyndere smagekasse 2007 hvid colheita white port\" target=\"_blank\"\u003ePalmer White Colheita 2007 - 50 cl.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/sherry\/products\/sanchez-romate-oloroso-encontrado-1-5-butts\" data-mce-href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/sherry\/products\/sanchez-romate-oloroso-encontrado-1-5-butts\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOBS: FÅ KASSER!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast Facts om SMAGEKASSE HVID PORTVIN PORTO:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSMAGEKASSE HVID PORTVIN PORTO VIN FOR BEGYNDERE PODCAST\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin, Palmer Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen, Van Zeller Family Estates\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vinimondo.dk\" title=\"Facebook vinimondo konkurrencer vind vin\" data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vinimondo.dk\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinimondo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#1b0303\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003epå Christianshavn nærer en håndholdt kærlighed til europæiske vine i mellemklassen.\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eLæs:\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBæredygtigt håndværk med en glæde i glasset, der også er til at betale.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn særlig plads har de portvinshuse, der producerer autentiske vine med originalitet og troværdighed.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGodt håndværk er grundlæggende for det mindset, som deles af verdens bedste producenter. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe vores solide udvalg af portvin \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/portvin\" title=\"portvin portvine billig portvin bedst portvin andreasen palmer maynards fabelhaft niepoort\" style=\"color: #ff2a00;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39734755459106,"sku":"Smagekasse 3 stk. - Hvid Portvin","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_SMAGEKASSE_-_HVID_PORTVIN_PORTO_-_VIN_FOR_BEGYNDERE_PODCAST_FARS_DAG.png?v=1753873616"},{"product_id":"domaine-py-rose-organic-igp-oiseau","title":"Domaine Py Rosé Organic d` Oiseau 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e5-stjernet\u003c\/strong\u003e, topanmeldt biodynamiske rosé er fremstillet af økologisk dyrkede og håndhøstede Cinsault-druer. En forbløffende og forførende vin med en feminin provencalsk roséfarve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Fuld af rabarbar ribs og fersken og en lille salt finale\" \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5 Stjerner Jyllandsposten 4 juni 2023\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eanmelder Morten Bundgaard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er frisk og tør med duft af frisk rød bærfrugt som jordbær, hindbær og rabarber,  men er samtidig halvtør i smagen, som holder den hårfine balance mellem velsmag og banalitet. Restsukkerindholdet er lavt, 3 g \/ liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Py\u003c\/strong\u003e - ejet og drevet siden 2003 af den dynamiske Jean-Pierre Py, er en ejendom med 130 hektarer vinmarker (økocertificeret siden 2008). Demeter-certificeret biodynamisk siden 2021 og med vinmarker omkring landsbyen Douzens, og spredt over det barske landskab imellem Narbonne og Carcasonne i regionen Languedoc. Klimaet er kontinentalt med hede sommermåneder og kølige, våde vinter-måneder og jorden består af ler, granit og nedbrudt kalksten, mens vegetationen fortrinsvist udgøres af spredt vild gyvel, tornekrat, buske, nåletræer, vild fennikel, timian, lavendel og rosmarin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Py\u003c\/strong\u003e fremstiller en bred vifte af røde, hvide og rosévine, hvoraf flere ligger indenfor naturvins-genren, helt uden tilsætning af sulfitter. Alle vine fra Domaine Py laves på naturlig vingær og kun med egne druer. Rosé-vinene fremstilles med let pres og med koldmaceration  -intet andet. Minimal tilsætning af svovl ved tapning på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/domaine-py-rose-organic-d-oiseau-2023-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Py - Rosé 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Rosé\u003cbr\u003eVingård: Domaine Py\u003cbr\u003eVintype: Rosé\u003cbr\u003eOmråde: Corbiéres \/ Oiseau ( IGP d´Oc)\u003cbr\u003eDruer: Cinsault\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5 %\u003cbr\u003eØkologisk og Dementer certificeret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40415981305890,"sku":"2023021075","price":69.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rosevin_Domaine_Py_Rose_Organic_d_Oiseau_2023.png?v=1755078322"},{"product_id":"domaine-d-ansignan-les-granadines-igp-cotes-catalanes","title":"Domaine d` Ansignan \"Les Grenadines\" IGP Côtes Catalanes 2023","description":"\u003cp\u003eFarven er helt lys, transparent som en mørk rosé med funklende purpurreflekser, duften og smagen en sand eksplosion af friskhed og ren frugt, roser, granatæbler, røde kirsebær, ribs, sumak og hindbær, vild fennikel, alt sammen syngende rent, syredrevet, saftigt, ultralet, saltet, hvid peber og harmonisk uden banaliteter. Ganske enkelt forbløffende stor og kølig renhed i sin prisklasse ;signaturen for Jeff Carrel´s bedste vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsignan\u003c\/strong\u003e er en lille kommune i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder, den berømte akvædukt og udsigt til de majestætiske, sneklædte Pyrenæer. I dette grænseområde tæt på Spanien årelades de pittoreske landsbyer kontinuerligt for ungdommens kræfter og efterlader landsbyerne til deres egen skæbne; den samme virkelighed rammer også de gamle, lavtydende vinmarker, som ligger smukt spredt på stejle skråninger, umulige at mekanisere sig igennem og hvor alt fra markpleje til høst kun kan foregå ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i 600 m højde udtørres planter og ukrudt af den evige bidske vind, som til gengæld holder plante – og svampesygdomme på behørig afstand. Gamle vinstokke på over 100 år byder de stalinistiske livsbetingelser trods i den magre, næringsfattige jordbund af knust granit, kvarts, fossiler og jernrøde knuste sten fra præ-kambrisk tid da alt var havbund. Udkants-Frankrig par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuo´en bag \u003cstrong\u003eDomaine d´Ansignan\u003c\/strong\u003e udgøres af den energiske ønolog- og altmuligmand, \u003cstrong\u003eJeff Carrel\u003c\/strong\u003e og den lokalt forankrede \u003cstrong\u003eSébastien Calduch,\u003c\/strong\u003e som i fællesskab lejede jorden og de gamle vinmarker før de gik helt i forfald og har siden 2017 arbejdet hårdt for at puste liv i de gamle vinstokke og tilføre lokalsamfundet en smule økonomisk aktivitet og tiltrængt genoprejsning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRødvinen ”Les Grenadines”\u003c\/strong\u003e er i årgang 2023 lavet med udgangspunkt i cirka 42 % Grenache, 16 % Carignan, 31  % Syrah, 8 % Lledoner Pellut og 3 % Maccabeu, vinificeret traditionelt i hele klaser med let pres helt uden svovl. Halvdelen af Carignan-druerne gæres som i beaujolais (maceration carbonique). Herefter sammenstukket og afrundet på cement og store gamle fade i 4-5 mdr. inden tapning med minimal tilsætning af sulfitter.\u003cbr\u003eFarven er helt lys, transparent som en \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emørk rosé\u003c\/span\u003e med funklende purpurreflekser, duften og smagen en sand eksplosion af friskhed og ren frugt, roser, røde kirsebær, ribs, sumak og hindbær, vild fennikel, alt sammen syngende rent, syredrevet, saftigt, ultralet, saltet, hvid peber og harmonisk uden banaliteter. Ganske enkelt forbløffende stor og kølig renhed i sin prisklasse, signaturen for Jeff Carrel´s bedste vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoldbarhed fra høståret: mindst 5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen 1. september 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Ugens vinhit kommer fra Roussillon, der for 20 år siden var hjemsted for ligegyldig frikadellevin, men jeg skal da lige love for, at der er blevet lavet om på den sag. Domaine d´Ansignan er et skoleeksempel på fremragende vin til en nærmest latterlig lav pris.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.flaskehalsen.nu\/fra-elegant-lethed-til-robust-modenhed\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen.dk v\/ Morten Wamsler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\" Jeg er voldsomt begejstret over den unikke stil – og en pris under 200 kroner gør kun oplevelsen endnu mere mirakuløs. En af årets allerstørste rødvins-overraskelser indtil videre. \u003cstrong\u003eEn af årets allerstørste rødvins-overraskelser indtil videre\"\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCharcuteri \u0026amp; cold cuts, landbrød med paté, salami, fjerkræ, kanin, krydrede veggies eller grillet fisk. Vinen bør serveres til den kølige side mellem 9-12 grader\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJames Suckling, August 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eA light-colored blend of 42% grenache, 31% syrah, 16% carignan, 8% lledoner pelut and 3% macabeu. Sour cherry, pomegranate, redcurrant, stone and warm herb aromas on the nose follow through to a lively medium body with silky texture. Supple and delicate with a juicy core of small berries and pomegranate all along. Great drinkability on this infused-like blend. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSE KOMBI TILBUD HER...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7e54754e-7fff-36a7-d349-84f0bec669f1\"\u003eKøb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/domaine-d-ansignan-les-grenadines-igp-cotes-catalanes-2022-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine d` Ansignan - Les Grenadines 2023 - AOP Côtes Catalanes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eType: Let saftig, krydret, slank rødvin, holdbar 4-5 år fra høståret\u003cbr\u003eVingård: Domaine d´Ansignan\u003cbr\u003eVintype: Rød ( clairet )\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Côtes Catalanes ( Roussillon )\u003cbr\u003eDruer: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Lledoner Pellut, Maccabeu\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003cbr\u003eI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d´Ansignan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473026166818,"sku":"2023721075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Domaine_d_Ansignan_Les_Grenadines_IGP_Cotes_Catalanes_2023_1.png?v=1760428499"},{"product_id":"domaine-d-ansignan-les-petites-grappes-2020-aop-cotes-du-roussillon","title":"Domaine d` Ansignan - Petites Grappes 2020 - AOP Côtes du Roussillon","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eAnsignan\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer en lille kommune i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder, den berømte akvædukt og udsigt til de majestætiske, sneklædte Pyrenæer. Dette grænseområde tæt på Spanien årelades de pittoreske landsbyer kontinuerligt for ungdommens kræfter og efterlader landsbyerne til deres egen skæbne; den samme virkelighed rammer også de gamle, lavtydende vinmarker, som ligger smukt spredt på stejle skråninger, umulige at mekanisere sig igennem og hvor alt fra markpleje til høst kun kan foregå ved håndkraft.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer i 300 -600 m højde udtørres planter og ukrudt af den evige bidske Mistral, som til gengæld holder plante – og svampesygdomme på behørig afstand. Gamle vinstokke på over 100 år byder de stalinistiske livsbetingelser trods i den magre, næringsfattige jordbund af knust granit, kvarts, fossiler og jernrøde knuste sten fra præ-kambrisk tid da alt var havbund. Udkants-Frankrig par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuo´en bag Domaine d´Ansignan udgøres af den energiske ønolog- og altmuligmand,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeff Carrel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eog den lokalt forankrede\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSébastien Calduch. \u003c\/strong\u003eSammen lejede de jorden og de gamle vinmarker før de gik helt i forfald. Siden 2017  har de begge arbejdet hårdt for at puste liv i de gamle vinstokke og tilføre lokalsamfundet en smule økonomisk aktivitet og tiltrængt genoprejsning.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRødvinen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e”Petites Grappes\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer i årgang 2020 lavet med udgangspunkt i 50 % Grenache og 50 % Carignan-druer håndhøstet på 3 forskellige marker omkring Ansignan:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCirka 33 % af druerne er hentet fra parcellen \u003cstrong\u003e\"La Garrique\"\u003c\/strong\u003e med syd - og sydøstlig eksponering og med en højde på ca. 200 meter og op til 10 % hældning i en jordbund, primært bestående af granit og granitholdig ler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCirka 42 % af druerne kommer fra marken \u003cstrong\u003e\"Les Dolmens\"\u003c\/strong\u003e med nordlig eksponering og bestående af mergel og knust granit og hældning på mellem 6-10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe resterende ca. 25 % er hentet fra \"\u003cstrong\u003eCamp de l’Argent\"\u003c\/strong\u003e, en hesteskoformet mark, som smyger sig om en bakkekam i 300-335 m højde, mestendels bestående af skifer, småsten, mergel og ler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHver mark er høstet for sig selv over næsten 3 uger fra slut september til sidst i oktober 2020, da druernes modenhed afhænger af type, placering og eksponering-  og Carrel og Calduch  valgte at høste, præcis mens syren og friskheden var optimale. Vinficeret for sig med naturlig gær og minimal svovlsikring, umanipuleret, naturlig gæring uden temperaturkontrol og til sidst sammenstukket i én cuvée og derefter tappet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven er relativ lys, funklende klar og kirsebærrød, duften pakket med rød saftig bærfrugt, solbær-yougurt med finkornede tanniner i den saftige, runde mundfornemmelse med god syre og burgundisk letpåtå-elegance, men med bagvedliggende kraft. \u003cstrong\u003e\"Bourgognen fra Roussillon\"!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastro# 189 ( sept. 2022) René Langdahl:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Jeg går amok! Ikke i vrede, men i begejstring over den her!.....Genialt bevis på det aktuelle Rousillons kølighed og bevidsthed omkring nordeksponering og granit. Eftersmagen har rålakrids og smæk på syren. Grotesk billig.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e6 Stjerner!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e SE KOMBI TILBUD HER...\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStegt fjerkræ, grillet lys fisk - evt med grillede grøntsager, krydrede grøntsagsretter i provence-stil og charcuteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7aeb2899-7fff-42c3-455f-be125d0b4ed8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/domaine-d-ansignan-petites-grappes-2020-aop-cotes-du-roussillon-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine d` Ansignan - Petites Grappes 2020 - AOP Côtes du Roussillon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Mellemkraftig, saftig, krydret, slank rødvin, holdbar 4-5 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Domaine d´ Ansignan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2020\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Côtes du Roussillon AOP\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Grenache, Carignan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI konvertering på 1ste år til økologi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d´Ansignan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40475272282146,"sku":"2023620075","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Domaine_d_Ansignan_-_Petites_Grappes_2020_-_AOP_Cotes_du_Roussillon.png?v=1754309359"},{"product_id":"kopi-af-les-gourgoules-chateau-de-caraguilhes-2020-aop-corbieres","title":"Tian Ren - Cinsault -Château de Caraguilhes 2022 IGP Côteaux de la Cabrerisse \/usvovlet rødvin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTian Ren er 100 % Cinsault\u003c\/strong\u003e,  gæret som helklaser i store cementtanke over cirka 2 måneder, helt uden tilsætning svovl; altså en naturvin i sin \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebedste\u003c\/span\u003e betydning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault-druen leverer i denne saftige, livlige og læskende rødvin udfarende rød bærfrugt med duft af hindbær og pæon, velduftende, slank frugt, med garrique-krydderier,  lavendel, sorte oliven, sort peberkværn og  charmerende bærsødme. Fremragende ufiltreret og umanipuleret rødvin til sommer og lettere anretninger - eller som et utraditionelt vin-match til Jule-And! Oparbejder et naturligt og harmløst bundfald på flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e - er beliggende i det sydvestlige Languedoc´s AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område. Det er også et af Corbiéres ældste vinproducenter, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har overtaget kvalitets-stafetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamisk praksis i vinmarkerne og i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTian Ren ( \"natur\" på kinesisk ) \u003c\/strong\u003e - er en enkeltdruevin fra St. Laurent de la Cabrerisse, et underområde i Corbiéres og fra vinmarken L´Olivette , som er tilplantet med Cinsault med eksponering i nord - nordvestlig retning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har de været certificeret økologisk siden 1987 og senere \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiodyvin – Demeter\u003c\/span\u003e med biodynamisk praksis i markplejen og i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt december 2023 - Gastro- René Langdahl 5 stjerner! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Du skal kunne læse kinesisk, hvis du skal genkende navnet, men se eller spørg efter Cinsault fra Caraguilhes. Den er usvovlet og simpelthen så læskende og lækker. Totalt trendy og vermouthpræget, ribs, skovbær, granskov og rosmarin, slank og rank og antydet bitter. \u003cstrong\u003eFremragende vin\"  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver - Rasmus Christensen 93 Point\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCinsault med en enorm saftig og letlevende frugt. Den føles dansende i munden. Men stadig\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003emed en snert af noget robust og upoleret. Appelsinskal, sort te, røde saftige kirsebær,\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003elevende syre og med fylde og varme i afslutningen. Det her er simpelthen bare enormt\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003elækkert at drikke. 93 Point\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens tema-smagning \"Vin til Julens And\" Uge 47 \/ 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrisk, saftig, letløbende med en pebrede tone, der er karakteristisk for druen. Frugten er rød med en fin sødme og ditto syre, den klarer fedtet (Jule-And ) ganske nemt og tilbage står den rene frugt. Et elegant og anderledes valg. Fire store stjerner \u0026amp; 90 point.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeptember 2022: 91 Points James Suckling: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A juicy and fruity cinsault with wild strawberries, raspberries, herbs, white pepper and forest floor. Medium-bodied with sleek tannins and fresh acidity. Crunchy and transparent, with excellent drinkability. From biodynamically and organically grown grapes. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"search-result-after\"\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-86824e94-7fff-67ee-cc29-cbadabbce79d\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/tian-ren-cinsault-chateau-de-caraguilhes-2022-igp-coteaux-de-la-cabrerisse-usvovlet-rodvin-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"search-result-after\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChateau de Caraguilhes \"Tian Ren\" rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Chateau de Caraguilhes Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Chateau de Caraguilhes ( Vigne L´Olivette )\u003cbr\u003eVintype: Rødvin, usvovlet\u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Corbiéres\u003cbr\u003eDruer: Cinsault\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40688314613794,"sku":"2009720075","price":98.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Tian_Ren_-_Cinsault_-Chateau_de_Caraguilhes_2022_IGP_Coteaux_de_la_Cabrerisse_usvovlet_roedvin.png?v=1755264946"},{"product_id":"kopi-af-maynards-colheita-porto-2012-50-cl-single-harvest-tawny","title":"Maynards Colheita Porto 2012 - 50 cl. Single Harvest Tawny ÅRETS JAGTPORTVIN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅRETS JAGTPORTVIN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynard´s Colheita 2012 Special Edition\u003c\/strong\u003e (tappet november 2025) - er passet og plejet i årevis af Master Blender, Àlvaro van Zeller, én af branchens mest respekterede blendere over de seneste 12-15 år og med titlen \"winemaker of the year 2016\" - og ikke mindst en hyppig gæst til smagninger i Danmark og i USA og UK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er relativ mørk med fedme og \"legs\", som vidner om høj koncentration og viskositet, grønne reflekser i tawny-farven og en umiskendelig sødmefuld duft af tørrede frugter, ristede mandler, dadler og modne figner, stadig med betydelig, vinøs frugtintensitet og grip, som er Colheita-signaturen fra Van Zellerne. Smagen er kraftfuld med god struktur, endnu lidt ungdom i rygsækken, pakket med flydende brunsviger, créme brûlée og alligevel med frelsende syre og skøn eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan Zeller-familien kan mønstre 14 generationer i portvinsbranchen og er formentlig den længst eksisterende, motiverede, engagerede og trods \"arven\" meget vitale portvinsfamilie siden slutningen af 1600-tallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil denne vin fandt Àlvaro van Zeller et lille parti fade, hvor vinene havde udviklet sig særligt godt over årene. Fra begyndelsen var disse fades skæbne bestemt for Colheita-klassifikationen og dermed allerede registreret hos IVDP, idet reglerne (dengang) betød, at blenderen allerede ved vinens fødsel måtte beslutte om vinen skulle indgå i blends eller som her kunne \"stå på egne ben\" og derfor nu efter næsten 13 års tålmodig oxidativ lagring på fade skønnes flyvefærdig, færdigudviklet og tappeklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er relativ mørk med fedme og \"legs\", som vidner om høj koncentration og viskositet, grønne reflekser i tawny-farven og en umiskendelig sødmefuld duft af tørrede frugter, ristede mandler, dadler og modne figner, stadig med betydelig, vinøs frugtintensitet og grip, som er Colheita-signaturen fra Van Zellerne. Smagen er kraftfuld med god struktur, endnu lidt ungdom i rygsækken, pakket med flydende brunsviger, créme brûlée og alligevel med frelsende syre og skøn eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTappeår: 2025 (november )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDin Vin Guide \/ 89 points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\"Lys rødbrun, orange kant. Vaniljesødme,\u003cbr\u003erøde bær, nødder, figner, balancerende syre,\u003cbr\u003elang hale med syrebid\"\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGennemsnitspris på Vivino.com d. 24 november 2023 kr. 299,- \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenrik Oldenburg, november 2025: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"color_29 wixui-rich-text__text\"\u003eSikker, vellavet, poleret mellemvægter, der lægger ud med figner, nødder og mørk farin og holder stilen i glasset, holder sig også blank og usprittet, og den holder især sødmebalancen til sidste dryp. Gennemført nydelig.” 17,5 \/20 points\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 id=\"comp-mhg2yf6y__d138354a-f32e-4119-b1ed-a53ebcfaa5d0\" class=\"Z_l5lU MMl86N zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-mhg2yf6y wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaynards Colheita Portvin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Maynards Portvin\u003cbr\u003eVingård: Van Zeller Family Estates\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eÅrgang: 2012\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz, m. fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Wine Collection S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40701876633634,"sku":"1008612075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Maynards_Colheita_Porto_2012_-_50_cl._Single_Harvest_Tawny.png?v=1754308533"},{"product_id":"pinot-noir-by-jeff-carrel-2021","title":"Pinot Noir by Jeff Carrel 2022 Vin de France","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eUDSOLGT - PÅ LAGER IGEN I JUNI \u003cbr\u003ePinot Noir \u003c\/b\u003eby Jeff Carrel er vores seneste sydfranske elegantiér efter burgundisk forbillede, lavet med udgangspunkt udvalgte Pinot Noir-druer fra i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig, dyrket i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder og udsigt til de majestætiske, sneklædte Pyrenæer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI dette grænseområde tæt på Spanien årelades de pittoreske landsbyer kontinuerligt for ungdommens kræfter og efterlader landsbyerne til deres egen skæbne; den samme virkelighed rammer også de gamle, lavtydende vinmarker, som ligger smukt spredt på stejle skråninger, umulige at mekanisere sig igennem og hvor alt fra markpleje til høst kun kan foregå ved håndkraft.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer i 300 -600 m højde udtørres planter og ukrudt af den evige bidske Mistral, som til gengæld holder plante – og svampesygdomme på behørig afstand. Her og dér vokser vinstokkene tæt på skovbryn, oftest med den dominerende Carignan-drue, men også Pinot Noir-druen trives på skrånende magre jorde med især kalkrig sandstens-terroir, rigt på fossiler fra præ-kambrisk tid da alt var havbund. Udkants-Frankrig par excellence.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen energiske ønolog- og altmuligmand,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeff Carrel \u003c\/strong\u003enærer stor forkærlighed og har god næse for netop disse rand-områders glemte kvaliteter. Carrel fik med forkøbsret leaset plots med 35 år gamle Pinot Noir-stokke, som i cirka 300 m højde leverer frugt med friskheden og profilen intakt. Her er det muligt at høste frugten senere med god fenolisk modenhed, så Pinot Noir-druens feminine elegance fremhæves. I Sydfrankrig høstes den ofte for tidligt - eller for sent. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgså her arbejder Jeff Carrel med en selektion af naturlig gær og minimal svovlsikring, umanipuleret, naturlig gæring uden temperaturkontrol, vinificeret på såvel stål, cement og store vats i egetræ. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven er lys, funklende klar og kirsebærrød, duften er frisk med rød saftig bærfrugt, især hindbær, viol, ribs og mosset svensk skovbund. Mundfornemmelsen er slank, krydret og afrundet med pirrende syre- og for prisklassen med forførende renhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTørstig efter mere? \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSe to andre Jeff Carell vine der har opnået 6 STJERNER I GASTRO:\u003cbr\u003e\"\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/rodvin\/products\/domaine-d-ansignan-les-granadines-igp-cotes-catalanes\" target=\"_blank\"\u003eLes Grenadine\u003c\/a\u003es\"\u003cbr\u003eog \"Les \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/rodvin\/products\/domaine-d-ansignan-les-petites-grappes-2020-aop-cotes-du-roussillon\" target=\"_blank\"\u003ePetites Grappes\u003c\/a\u003e\" \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e Vinexpressen v\/ Rolf Madsen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e# Jeff Carrel – Pinot Noir 2021, Vin de France (Roussillon) September 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJeff Carrel gør det igen. Gamle vinstokke, naturligt gær og relativt højtbeliggende vinmarker er nøglen til god og elegant pinot fra Sydfrankrig. Masser af lyse røde bær og kirsebærsten i duft. Frisk og meget bourgogne-agtig i stil med en fin balance mellem syre, koncentration og alkohol. En lille bourgogne-dræber til en umådelig god pris. 91 Point\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJyllands-Posten v\/ Niels Lillelund 20. januar 2023 ( tema : Gode vinkøb til under 200,- kr. flasken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Stjerneklar, vibrerende, mineralsk, syrerig, let og elegant med masser af druetypicitet. Fin lille jordbærtone her, måske nok mere en sommervin end til mørk januar, men så gem den, til lyset er her. 90 point.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eKendt fra Jyllands-Postens Podcast \"Hvad drikker Lillelund - Drueskole\" afsnittet om Pinot Noir, \"Prinsessen på Ærten\".\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStegt fjerkræ, grillet lys fisk - evt. med grillede grøntsager, krydrede grønsagsretter i provence-stil og charcuteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/pinot-noir-by-jeff-carrel-2021-vin-de-france-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir by Jeff Carrel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Mellemkraftig, saftig, krydret, slank rødvin, holdbar 4-5 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Jeff Carrel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Roussillon ( Vin de France )\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Pinot Noir\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 12,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d´Ansignan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40760682086434,"sku":"2023621075","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Pinot_Noir_by_Jeff_Carrel_2022_Vin_de_France.png?v=1753796075"},{"product_id":"mergelso-september-cider-med-hyld-2021-okologisk-dansk-cider","title":"Mergelsø September Cider Hyld 2021, Økologisk Dansk Cider","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"September Hyld\"\u003c\/strong\u003e- Intenst hybenorange i glasset. I næsen sødmefuld og aromatisk; sprøde haveæbler, et næsten slikket udtryk henad engelsk vingummi og masser af floralitet og støvet blomsterpollen. I munden tør med livlig mousse, noter af lakrids og abrikos samt et let fenolisk bid i afslutningen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMergelsø\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en usædvanlig smuk sø, natur- og skovejendom midt på den jyske højderyg, en halv snes kilometer fra Vorbasse i det jyske Hinterland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvsåede vilde æbletræer har bredt sig langs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMergelsø´s\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esydvendte søbred sammen med gamle danske æblesorter, spredt gyvel, fyr, ask og birketræer. De ældste træer er selvsået omkring 1930´erne da gravningen efter den næringsrige og kalkholdige mergel til opdyrkningen af hedelandskabet ophørte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆbletræerne er godt hjulpet af istidens aflejringer af næringsrig mergel og mikroklimaet ved Mergelsø. Der er den tidligt modnende og sent høstede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSeptember\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003efrugt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom er råstoffet til denne smagfulde og helt unikke cider, fremstillet af Mergelsøs vilde æblesorter i råmosten fra den gamle sort Guldborg og andre gamle æblesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆblerne hviler hviler kort tid inden de presses og efterfølgende koldgæres på Mergelsøs 10 m2 garage-mosteri, som må høre til værende blandt de mindste i branchen. Her laves ALT i hånden og tættere kommer man næppe en 100 % hjemmelavet topkvalitetscider, som kan måle sig med de bedste franske eller baskiske cidere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForbløffende, forbavsende og forførende Unika fra Lone \u0026amp; Jørgens skjulte paradis ved Mergelsø.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk certificeret og Ø-mærket siden 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-04adbe65-7fff-010b-0fd6-cce0d8776b23\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/mergelso-september-cider-hyld-2021-okologisk-dansk-cider-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMergelsø September Cider Hyld 2021, Økologisk Dansk Cider\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Moussernede Cider Rosé\u003cbr\u003eVingård: Mergelsø\u003cbr\u003eVintype: mousserende tør cider\u003cbr\u003eOmråde: Brande\u003cbr\u003eDruer: Ingrid Marie\u003cbr\u003eLand: Danmark\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \u003cbr\u003eAlkohol 6,8 % vol. \u003cbr\u003eRestsukker ca. \u0026lt;2g \/ l\u003cbr\u003eØkologisk og naturlig - ingen tilsat sulfit \u003c\/p\u003e","brand":"Mergelsø","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40788389527586,"sku":"4006820075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Cider_Rose_Mergelsoe_September_Cider_Hyld_2021_Oekologisk_Dansk_Cider.png?v=1755257546"},{"product_id":"vedomare-rosso-igt-costa-toscana-ot-oliviero-toscani","title":"Vedomare Rosso IGT Costa Toscana - OT Oliviero Toscani","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVedomare\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Rosso Costa Toscana IGT 2019 \u003c\/span\u003eer både en gestus og ikke mindst en hyldest til skønheden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ved \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocco Toscanis\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003evinmarker, beliggende et flaskekast fra Bolgheri i den vestlige og kystnære del af Toscana. Bolgheri er kendt for sine prestigiøse vine, ofte med en betydelig andel af franske druer. Oliviero Toscani investerede efter en lang karriere som fotograf og grafisk chef for Benneton´s grænsebrydende reklamer i den tidløse og smukt beliggende ejendom med produktion af vin, olivenolie og småhold af husdyr - alt bæredygtigt og i pagt med naturen. Siden etableringen i 1970 er det gået stærk,  alt er dog relativt småt med en årlig produktion på ikke over 80.000 flasker i alt. Det daglige arbejde i kælder og vinmarker varetages af \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttilio Pagli og Valentino Ciarla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e Vedomare\u003c\/strong\u003e betyder \"jeg ser havet\" på italiensk. Fra  toppen af Olivieri og sønnen Rocco´s vinmarker, som former en naturlig halvbue er udsigten over Middelhavet et fantastisk syn; herfra ses de bølgende bakker, farverne på markerne, havet, øerne. Det er denne skønhed, Olivieri Toscani og Rocco ønskede at udtrykke i vinen. Det lykkes, men oplevelsen starter allerede med de håndmalede etiketter, hvor alle flasker er unikke og alt lavet i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTypisk for områdets forkærlighed for især franske druer har Toscani valgt Syrah-druen til Vedomare, som både udtrykker saftighed og kølig elegance, forsigtigt modnet et års tid på store fade af slavonsk eg med efterfølgende 12. mdrs flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen purpur violet i duften krydret med medium fylde og i munden med finkornede tanniner og  tydelig Syrah-karaktér uden afspor af reduktion. Frugten er tætpakket med noter af brombær,  mørk chokolade og krydderier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund 28.10.2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Åben, saftig med stenet kant, der gør godt. God syre, markant stil, men saftigheden vinder.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7e377c02-7fff-bf91-3a60-96c432083523\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/vedomare-rosso-igt-costa-toscana-ot-oliviero-toscani-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOT Toscani \"Vedomare\" Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Rødvin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Azienda Agricola Oliviero Toscani\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: frisk rødvin. drikkeklar\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Toscana (Bolgheri \/ Costa Toscana IGT)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Syrah\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 14,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Olivieri Toscani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40861805805602,"sku":"2024119075","price":148.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Vedomare_Rosso_IGT_Costa_Toscana_-_OT_Oliviero_Toscani.png?v=1755265341"}],"url":"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/ekstraordinaert-afgiftsudsalg\/portugal.oembed?page=2","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}