{"title":"BEDRE END BLACK FRIDAY","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSPAR OP TIL 70%\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHvorfor vente til Black Friday, når du allerede nu kan få fingrene i udsøgte vine, som vil sætte prikken over i’et til enhver anledning? \u003cstrong\u003e\"Bedre end Black Friday\" handler om at give dig den bedste vinoplevelse uden ventetid, stress eller lange køer.\u003c\/strong\u003e Vi har udvalgt nogle af vores mest populære vine og sat prisen helt i bund, \u003cem\u003emen kun i en begrænset periode!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eChampagne, Ribera del Duero, Bordeaux, Bourgogne, Asti, Prosecco, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Brunello, Barolo, Primitivo, Negro Amaro, Pinot Grigio og meget, meget mere - Udforsk hele vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eVi håber, at du finder netop den vin, der passer til dig, og husk at vi altid har gratis fragt ved køb over 799 kr.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/BEDRE-BLACKFRIDAY_2424_Introduktion_2400x1256_2.png?v=1761742267\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andresen-20-years-old-white-port","title":"Andresen 20 Years Old White Porto - i gaverør","description":"\u003cp\u003eVed første øjekast ligner denne lagrede 20 Years Old en Tawny-type men de grønne reflekser afslører alligevel, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid. I blendet indgår vine med næsten 40 år på bagen og ikke overraskende tilfører de vinen en utrolig dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg ja; igen spiller tiden hovedrollen, hvor farven antager dyb orange mahogni, duften og smagen tydeligt forvandlet fra primær frugt til tørret abrikos, vaniljekorn, akaciehonning og balanceret af rensende syre og en snert apoteks-duft…..alt sammen blidt og ikke sukret og uden garvede elementer da råfrugten er baseret alene fra de grønne druer, Côdega, Malvasia Fina, Rabigato og Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes let afkølet af store hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlender: Àlvaro Van Zeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 points Robert Parker.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan\u003eThe NV 20 Year Old White Port with 103 grams per liter of residual sugar. It is a blend of 40% Côdega, 25% Malvasia Fina, 20% Rabigato and 15% Arinto. Almost like a tawny in richness, this is lovely, balanced, surprisingly dry-ish and lingering on the finish. Understated, but showing complex flavors, it is pretty delicious as well as intriguing.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003eTWA#227, October 2016, Mark Squires\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003e17,5 \/ 20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csup\u003e93 point Bjarne Mouridsen, Børsen 2018\u003c\/sup\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 20 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato , Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4672956366882,"sku":"1000900050","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_20_Years_Old_White_Porto_-_i_gaveroer.png?v=1759836950"},{"product_id":"copy-of-andresen-10-years-old-white-port","title":"Andresen 10 Years Old White Porto i gaverør - TESTVINDER!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Dyb, intens duft med valnødder, solvarmt træ, dadler, rosiner i rom. Velafbalanceret sødme i rig, intens smag med velintegereret alkohol og lille velstemt acetonestrejf. God længde og struktureret afslutning med lille tanninbid. En tawnytype fra en af avantgardisterne indenfor hvid portvin med danske aner...\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Ilkjær i Politikens Test-tema, \"Lad Portvinsjulen være Hvid\" 27. november 2021 med 91 points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn specialitet og definerende for kategorien, fremstillet med udgangspunkt i de ”hvide” Douro-druer Malvasia Fina, Côdega, Rabigato og Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJ.H. Andresen var det \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eførste\u003c\/span\u003e hus, som lancerede 10 Years Old White\u003c\/strong\u003e og er såvel både pionér og referencemærke for kvalitetsniveauet i kategorien af lagrede hvide portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer giftes ældre (op til 17 år) og yngre fadlagrede vine indbyrdes og gennemsnittet i blenden er omtrentligt 10 år, hvorfor den ravgyldne farve er resultatet af den naturlige, oxidative lagring på gamle fade i 550-600 liters klassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er kompleks med indslag af sødmefuld tørret frugt, især abrikos og en snert af sultana-rosiner, mens smagen er krydret og balancerer modenhed med delikat friskhed, honning, bitter appelsinskal, kvæde og balanceret syre, som holder sødmen i skak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes let afkølet alene eller til créme brûlée, tørret frugt eller som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeoretisk holdbar i flere uger efter åbning…….\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Hurra for en hyggeaften med den i glasset!”, Henrik Oldenburg oktober 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-10-years-old-white-porto-i-gaveror-testvinder-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 10 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4672967573538,"sku":"1000800050","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvid_portvin_Andresen_10_Years_Old_White_Porto_i_gaveroer_-_TESTVINDER.png?v=1753796407"},{"product_id":"andresen-40-years-old-white-tawny","title":"Andresen 40 Years Old White Porto - i gaverør","description":"\u003cp\u003eVed første øjekast ligner denne lagrede 40 Years Old en Tawny, men de grønne og orange reflekser afslører, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid; og ja, igen spiller tiden hovedrollen – adelsmærket og signaturen for J.H. Andresen´s  berømte og lagrede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven antager dyb orange mahogni, duften og smagen tydeligt forvandlet fra primær frugt til dyster, tørret frugt og cedertræ, koncentrerede aromaer og lag på lag af akaciehonning, nektar og hasselnød, alt sammen frelst af balanceret rensende syre, trods alderen ufattelig frisk og vægtløs med en næsten uendelig eftersmag. Druetyperne og de tilknyttede drueleverandører hører fortiden til; som Carlos Flores afslører, er de ældste vine i blendet fra 1950´ernes Salazar og et Portugal, som er hastigt forandret fra dengang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd historien i mundrette slurke af store hvidvinsglas, afkølet som ren meditations-vin eller hvor en god Sauternes kunne være valgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points, Roger Voss, Wine Enthusiast #January 2019:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"This beautifully balanced wine is rich and concentrated without any sign of excess. Its fine ripeness is a product of the long wood aging, the evaporation and the density of the wine. It is very fine. TWE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 Points, Vinbladet #Nov 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGold Medal – Concours Mondial de Bruxelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17\/20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Points Parker  - The Wine Advocate, Oct. 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 point Bjarne Mouridsen, Børsen 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 40 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: JH Andresen Succrs\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia Fina, Côdega, Rabigato, Arinto\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4892552790050,"sku":"1001000050","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_40_Years_Old_White_Porto_-_i_gaveroer.png?v=1759837078"},{"product_id":"andresen-colheita-1980","title":"Andresen Colheita Porto 1980 Special Selection - i gaveæske","description":"\u003cp\u003eEfter 41 års (!) tålmodig lagring, følger denne årgangs-tawny Andresen´s sympatiske filosofi ved at vente længere end andre huse med at tappe tidligt for at få penge i kassen. Af samme grund har Andresen et intakt lager af gamle colheitas, som rækker helt tilbage til årgang 1900 og i det hele taget hviler der en tidløs, ja næsten zen-agtig stemning overalt i Andresen´s temmelig store kældre i Vila Nova de Gaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 41 års tornerose-søvn har sat sig dybe spor og som konsekvens af den langsomme oxidative lagring, transformeres vinens karakter fuldstændigt og her forædles, forfines. Mens fylde, frugten og tanninerne tæmmes forstærkes duften og bouquet til gengæld tifold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarvens er glansfuld og har udviklet det, som på portugisisk kaldes ”Coloracão Atojolada”, den karakteriske gyldne teglstensfarve med grønne reflekser. Her er lag på lag af kandiseret abrikos, kumquat, citrus og flygtige oxidative aromaer med fad, sødmefuld, jod, fernis og røg med sprælsk syrebid i finalen, som elegant svæver i næsten vægtløs tilstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen alene ved et godt stykke under 16 grader i et godt hvidvinsglas, evt. akkompagneret af hassel- og valnødder, hårde oste af manchego-typen, mandel-tærte, æbletærte med makroner, et stykke marcipan, ”crème cholesterol” – eller andre af vinterhalvårets desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruetyper: Field blends af de klassiske blå druer fra Douro Superior\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlender: Àlvaro Van Zeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 point vinhulen 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16 \/20 Oldenburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 points Wine \u0026amp; Spirits Magazine + på listen over ’Year’s Best Port’\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen Colheita 1980 Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eÅrgang: 1980\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Roriz, Franca m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4944459792418,"sku":"1001580050","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_Colheita_Porto_1980_Special_Selection_-_i_gaveaeske.png?v=1759837859"},{"product_id":"sopra-sasso-amarone","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2020 \"Sopra Sasso\"","description":"\u003cp\u003eAmarone DOCG 2020 Sopra Sasso  - er en moderne fortolkning af klassikeren fra Valpolicella og navnet er den lokale dialekt for den højere beliggende del af vinmarken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi en kvalitets-Amarone fra MGM Mondo del Vino, lavet med udgangspunkt i Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella og en mindre del af andre lokale druetyper, vinificeret af Mondo del Vino´s erfarne vinmagere og lagret på stål og store fade inden tapningen. Druerne dyrkes i det traditionelle  Valpolicella-pergolasystem og hentes fra lokale avlere og drueavlere omkring San Pietro in Cariano og Fumane. Før og under høsten inspiceres druernes kvalitet af Mondo del Vinos ”udsendte medarbejdere”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen særlige tørre- og fremstillingsmetode bidrager i høj grad til den robuste og alkoholrige vin, som især kendetegnes af duften og smagen af mørk stenfrugt, især Amarena-kirsch, noter fra fadet, ekstraktrigdom og krydderier samt ca. 6 g restsukker, som dog balanceres af den høje alkoholprocent på hele 15% vol, altså i en mere moderne og slank fortolkning af Amarone-kategoerien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er vinen, som især kalder på tungere simreretter, charcuteri og jule\/vinterretter eller barbecue-kombinationer, der bedst matches lidt højere volumen og vindstyrke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér den gerne et godt stykke under stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-2020-sopra-sasso-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Sopra Sasso Amarone della Valpolicella Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Valpolicella DOCG\u003cbr\u003eDruer: Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5020993552418,"sku":"2016716075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Amarone_della_Valpolicella_DOCG_2020_Sopra_Sasso.png?v=1753880185"},{"product_id":"sopra-sasso-ripasso-doc","title":"Valpolicella DOC Ripasso \"Sopra Sasso\" 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC 2020 Sopra Sasso\u003c\/strong\u003e – Mondo del Vino´s populære Ripasso er en krydret Valpolicella, baseret på Corvina, Corvinone, Rondinella og Oseleta-druerne fra udvalgte gårde \u0026amp; vinmarker omkring San Pietro in Cariano og Fumane - en snes kilometer nord for Verona ved foden af Lessini-bjergene i de norditalienske For-Alper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i det traditionelle pergolasystem og høstes ved håndkraft som i gamle dage. I de følgende måneder efter nytåret tilbringer den unge vin en tid på resterne af kvas og stilke fra fremstillingen af Amarone SopraSasso efter devisen: 1 flaske Amarone = 2 flasker Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer optager Ripasso-vinen ekstra sødme og bitterstoffer fra \"Amarone-mosten\", hvilket bidrager til Ripasso-vinens typiske mørke stenfrugt, især mørke kirsch-noter, et strejf krydret marcipan-duft og sødmefuld frugt med frelsende bitterhed i finalen. Efter nogen tid på store fade er vinen tappet på flaske, hvor den udvikler sig og blot vokser sig større.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeriøs Ripasso fra seriøs producent\u003c\/strong\u003e og langt langt bedre end kategoriens mainstream-rygte, hvilket  helt naturligt også har givet fast hyldeplads hos de kritiske vinmonopoler i Skandinavien og Canada. Her vurderes kvaliteten løbende og nåleøjet tillader ikke alle og enhver at være med.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet at matche med mad, lettere at nyde uden mad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/valpolicella-doc-ripasso-sopra-sasso-2018-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Valpolicella Ripasso Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin Rødvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Valpolicella\u003cbr\u003eDruer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5021006299170,"sku":"2001614075","price":84.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Valpolicella_DOC_Ripasso_Sopra_Sasso_2020_3.png?v=1760519244"},{"product_id":"noelia-ricci-il-sangiovese-superiore","title":"Noelia Ricci \"Il Sangiovese\" Romagna DOC Superiore 2023 økologisk dyrket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Sangiovese – Romagna DOC Superiore \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI hjertet af Romagna omkring den lille \"mønsterby\" Predappio, hvor Mussolini kom til verden……og i øvrigt er begravet. Få kilometer fra Predappio ligger den historiske Villa Pandolfa´s \u003cstrong\u003eNoelia Ricci,\u003c\/strong\u003e som på færre end 9 hektarer af sine bedste vinmarker laver Sangiovese på en anderledes måde end vi er vant til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne rejser sig i det kuperede landskab og fra toppen kan man se havet, de omkringliggende skove og lavereliggende marker, som består af gammel havbund med ler, mergel, kalk og sand i én pærevælling. Netop herfra udsprang Sangiovese-druen i sin grundform, inden den med klostrene og de tørstige munke spredte sig til andre Italienske regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra et lidt lavere beliggende plot på Monte Tondo med yngre vinstokke i Valle del Rabbi hentes frugten til \u003cstrong\u003e”Il Sangiovese”.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen og viskositeten er lettere end flagskibet, ”Godenza”, men nerven den samme med lettere rubinrød og transparent, vægtløs frugt i burgundisk stil, igen med saftig  og druetypisk, vertikal sangiovese-signatur med viol og fenolisk sødme, knitrende og en smule saltet syre, som bidder lidt i kinderne, men på en rar måde og aldeles perfekt til tomat-baserede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaula Piscopo, Filippo Gimelli, Marco Cirese´s filosofi er den modsatte af de fleste andres: her koncentreres ikke, her macereres i lang tid, her bruges kun stål og betonæg og Sangiovese fra gamle og i dette tilfælde yngre stokke, som i denne saftige madskubber sender en kærlig hilsen til de konservative fætre fra (Rosso di) Montalcino, Chiantigiano og slank Nebbiolo; saftigt, rubinrødt og med smil på læben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra og med årgang 2021 afløste ønologen\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Paolo Salvi\u003c\/strong\u003e (Montevertine, Ormanni, Castello della Leccia) efter Francesco Bordini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sangiovese - er som sin bror \"Godenza\" - blandt de hurtigste flasker, jeg nogensinde har drukket. Det ene glas kalder på det næste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e -Il Sangiovese er territorial identitet og integritet, spændstig og let at drikke, let at nyde...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\"Italy´s Best Kept Secrets\" 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2018 Noelia Ricci Il Sangiovese Predappio presents a pretty display of woodland berries, mixed with moist soil and a hint of worn leather strap. Pure, ripe cherry, balanced by a mix of zesty acids and minerals all develop in the glass. The finish is medium in length, resonating on mineral-strewn red fruits and inner floral tones\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"tasting-note-byline muted\"\u003e91 points, Eric Guido \/ Vinous, March 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"italic text-sm text-red pb-2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinous.com\/articles\/emilia-romagna-chomping-at-the-bit-may-2025\"\u003eAntonio Galloni \/ Vinous: Emilia-Romagna: Chomping at the Bit (May 2025)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA whiff of chalk dust and lavender gives way to blackberry and wet stone as the 2023 Il Sangiovese blossoms in the glass. Soft and pliant, it washes across the palate with mineral-laced wild berry fruits while taking on a citrus and herbal tinge toward the close. The 2023 finishes with a gentle tug of fine tannins and a bitter licorice resonance, finishing long and saline in character. \u003cstrong\u003e90 Points\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"opacity-40 italic text-sm\"\u003e\u003cem\u003e- By Eric Guido on May 2025\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-00c1300b-7fff-5354-cfc0-291cd6738625\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/noelia-ricci-il-sangiovese-romagna-doc-superiore-2021-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNoelia Ricci Il Sangiovese Predappio \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Noelia Ricci Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Noelia Ricci\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Romagna  DOC Druer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noelia Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5021221290018,"sku":"2015823075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Noelia_Ricci_Il_Sangiovese_Romagna_DOC_Superiore_2021_front_1.png?v=1760512190"},{"product_id":"corte-fiore-lupi-reali-appassimento","title":"Corte Fiore, Lupi Reali Appassimento - Valle Reale","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cstrong\u003eBACK IN STOCK!  \u003cbr\u003eCorte Fiore Appassimento Rosso\u003c\/strong\u003e - charmerende, velourblød og drikkeglad rødvin med dejlig balance imellem  læskende frugt, mørk sødmefuld stenfrugt, brombær, mørk kirsch og helt befriet for overekstraherede bitre noter og grønne tanniner og med blid rundhed og let sødme i drikkevenlig smagsstil, der bare kalder på et glas mere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003eCorte Fiore fra den kendte Pizzolo-familie med vinøs base i bla. andet Valle Reale´s naturskønne omgivelser, er hentet fra vinmarker, beliggende i den Italienske Puglia-provins og druer fra Abruzzo-regionens højere beliggende zoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbinding i pergolaer lufter godt ud under vinplanternes løv- og drueklaser og eliminerer fugtigheden fra Adriaterhavet og bidrager desuden til at holde sommerheden i skak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet store udsving imellem dag- og nattemperaturen velsigner samtidigt den naturlige fenoliske balance, forlænger modningssæsonen og bevarer druernes saftighed og frugtige aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppassimento-metoden er velkendt fra mange italienske regioner og til vores Corte Fiore har en stor del af druematerialet undergået en delvis tørring i op til to måneder for at øge det naturlige sukkerindhold og koncentrere vinens ekstraktrigdom og i vinifikationen anvendes kun naturlig gær med spontangæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en meget charmerende, velourblød og drikkeglad rødvin med dejlig balance imellem  læskende frugt, mørk sødmefuld stenfrugt, brombær, mørk kirsch og helt befriet for overekstraherede bitre noter og grønne tanniner og med blid rundhed og let sødme i drikkevenlig smagsstil, der bare kalder på et glas mere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorte Fiore Appassimento - er drikkeklar og vil være et oplagt vin-valg til alle former for tomatbaserede retter, simre-retter, braiserede svinekæber, hotte pizza- og pasta-kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen ved ca. 18 grader. Buon appetito - À tavola!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/madanddelicacy.com\/2019\/01\/15\/matching-food-and-wine-potato-focaccia-red-wine-corte-fiore-lupi-reale-appassimento\/\" target=\"_blank\"\u003eMadopskrifter\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-d451e269-7fff-e6b6-f1ce-f3db58f3cc42\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/corte-fiore-lupi-reali-appassimento-valle-reale-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValle Reale Corte Fiore Appassimento Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Valle Reale Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Valle Reale\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråder: Abruzzo \u0026amp; Puglia\u003cbr\u003eDruer: Montepulciano, Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5031331332130,"sku":"2004317075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Corte_Fiore_Lupi_Reali_Appassimento_-_Valle_Reale.png?v=1753876243"},{"product_id":"andresen-10-ars-tawny-century","title":"Andresen 10 Years Old  Tawny \"Century\" Porto - i gaveæske \"Testvinder i Testkøkkenet\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto \u003c\/strong\u003e– En Smagsoplevelse i Verdensklasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpdag en elegante og sofistikeret smagsoplevelse med J.H Andresens 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto. \u003cbr\u003eDenne eksklusive portvin er resultatet af over 160 års ekspertise inden for vinproduktion, skabt af det anerkendte portvinshus med dansk oprindelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dybe ravfarve og komplekse aromaer af tørret frugt, karamelliseret nødder og subtile noter af krydderier, er denne 10 års Tawny Port en perfekt balance mellem sødme og fyldig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndresen 10 Years Old Tawny er den ideelle ledsager til desserter som chokoladekager, mandelkager eller blåskimmeloste. Nyd den ved en særlig lejlighed, eller som en luksuriøs afslutning på en middag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør din næste vinoplevelse mindeværdig med Andresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Porto– en portvin, der repræsenterer den ypperste kvalitet og håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveres i smuk gaveæske.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Godt Køb\" - Din Vin Guide, November 2024 - 90 Points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18\/20 \"PORTVIN\", Henrik Oldenburg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Det er lutter moden nydelse med flere kærtegn end udfordringer. En formidabel hyggevin – og endda med danske rødder.” Henrik Oldenburg oktober 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***** ( 5 stjerner ) VinAvisen.dk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Points Vinhulen, sept. 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/andresen-10-years-old-tawny-century-porto-i-gaveaeske-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 10 Years Old Tawny \"Century\" Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: J.H Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104353181730,"sku":"1001100075","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_10_Years_Old_Tawny_Century_Porto_-_i_gaveaeske_Testvinder_i_Testkoekkenet.png?v=1767876444"},{"product_id":"andresen-20-ars-tawny","title":"Andresen 20 Years Old Tawny \"Royal Choice\" Porto - i gaveæske","description":"\u003cp\u003eOplev den tidløse luksus med \u003cstrong\u003eAndresen 20 Years Old Tawny \"Royal Choice\"\u003c\/strong\u003e – en enestående portvin, der er sammenstukket af vine med op til 44 år i egetræsfade for at opnå sin karakteristiske dybde og kompleksitet. \u003cbr\u003eDenne portvin er skabt af et af Portugals mest respekterede vinhuse, \u003cstrong\u003eJ.H Andresen\u003c\/strong\u003e, kendt for at kombinere tradition med den fineste håndværkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dybe, gyldne farve og fløjlsbløde tekstur inviterer \u003cstrong\u003eRoyal Choice\u003c\/strong\u003e dig på en sanseoplevelse uden lige. Aromaerne af tørrede frugter, karamel, honning og subtile krydderier folder sig elegant ud i glasset, mens smagen er en harmonisk blanding af moden frugt, ristede nødder og en lang, silkeblød finish, der bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 20 Years Old Tawny\u003c\/strong\u003e er den ultimative ledsager til de fineste øjeblikke. Uanset om du serverer den sammen med dessert, modne oste eller som et sofistikeret glas i sig selv, vil den fortrylle dine gæster og forhøje stemningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndresen 20 års Tawny leveres i flot gaveæske\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer hellere kold end varm i gode vinglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 POINTS:\u003c\/strong\u003e DECANTER Magazine, December 2017 i kategorien \"Top Christmas Port Recommendations\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Andresen Pink-tinged, brick red hue with a tawny rim. Gentle, savoury-nutty aromas, then a palate that is soft and sweet with just a hint of peppery tannins. Long and silky on the finish\".\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - Fremragende \u0026amp; Bedste Køb, Din Vinguide, November 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18\/20 \"PORTVIN\" Henrik Oldenburg 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhulen skriver: \u003cstrong\u003e94 point\u003c\/strong\u003e; \u003cem\u003e\"Brun-orange farve. Særdeles fyldig og kompleks duft med nuancer af sød kage og marcipan. Smagen er karakterfuld og med stor krop af sødmefyldt abrikos, makroner og krydderier. Supertawny til kagedesserter nødder og som tophyggevin.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 20 Years Old Tawny \"Royal Choice\" Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: Andresen\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104439754786,"sku":"1001200075","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_20_Years_Old_Tawny_Royal_Choice_Porto_-_i_gaveaeske_1.png?v=1760517101"},{"product_id":"andresen-40-ars-tawny-very-old","title":"Andresen 40 Years Old Tawny Very Old Porto - i gaveæske","description":"\u003cp\u003eSom den næstældste godkendte stilart indenfor tawnies er denne 40 YO Tawny en fantastisk eksponent for denne kategori. Al vin i flasken er et bland af vine, der er  lagret i gennemsnitligt 40 år og ofte meget længere tid. Disse vine har fadlagret på ganske små træfade i alle disse år og har forvandlet sig til næsten det pure guld. Typisk siger man, at der fordamper mindst 2 % på årlig basis, så enhver kan regne ud, at det er nu en voldsomt koncentreret vin, der åbenbares...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er ultra kompleks. Det er toner af mørk karamel, valnødder, træ, apotek og en uhyre flot citrus syrestruktur, der binder komponenterne sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen varer som en evighed i munden og har man ikke prøvet denne type vin, skal man unde sig det - bare én gang i livet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den uden forstyrrende elementer i pænt store glas. Brug den som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points, Vinbladet #nov 2018: -\u003c\/strong\u003e\"Flot duft, udviklet, karamel, læder, lakrids, kompleks med en masse undertoner, floral med citrus. Rig, utrolig frisk, fyldig med lang, lang rig eftersmag med utrolig syre, der renser munden.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eWine \u0026amp; Spirits Magazine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e96 points \u0026amp; højest vurderede Tawny Port på Year's Best-listen, Wine \u0026amp; Spirits Magazine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndresen 40 Years Old Tawny Very Old Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andresen Portvin\u003cbr\u003eVingård: JH Andresen Succrs.\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny \u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Tinta Franca, Barroca, Roriz m.fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JH Andresen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5104639803426,"sku":"1001300075","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Andresen_40_Years_Old_Tawny_Very_Old_Porto_-_i_gaveaeske.png?v=1759838873"},{"product_id":"la-gioiosa-prosecco-doc-treviso-spumante-brut","title":"La Gioiosa Prosecco DOC Treviso Spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gioiosa\u003c\/strong\u003e - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet af Moretti Polegato-familiens Villa Sandi, som siden 1622 har produceret vin i Venezia-provinsen og med flere vingårde og ikke mindst ejendommen Villa Sandi, en smuk perle i ægte herskabelig Palladio-stil, beliggende i Crocetta del Montello nær byen Treviso og Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i provinsens frodige og bakkede landskab hersker \"Glera-druen\", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKvindevin.dk skriver følgende: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDette er svaret på dine bønner, hvis du ikke ved, hvad du skal servere til sommerfesten, studentergildet eller bare en aften på terrassen med gode venner, der kigger forbi til let sommermad. Bring it on\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e, siger jeg bare. \u003cbr\u003e5 fine \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e❤️❤️❤️❤️❤️\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling, Juni 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNotes of sliced apples and lemons with hints of sage and citrus zest. Medium-bodied and creamy with fine mousse and a fresh, fruity finish. Drink now.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAperitif, salte snacks, sarte skaldyr, hapsere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalater med oliven - med eller uden tun. Tagliatelle med hummer, torsk \/rejer og bisque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/la-gioiosa-prosecco-doc-treviso-spumante-brut-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Gioiosa Prosecco Treviso Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: hvid mousserende hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Villa Sandi\u003cbr\u003eVintype: mousserende tør hvidvin\u003cbr\u003eOmråde: Treviso\u003cbr\u003eDruer: Glera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \/ 11 % vol. \/ restsukker ca. 9 g \/ l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"La Gioiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5197217169442,"sku":"4000800075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Mousserende_hvidvin_La_Gioiosa_Prosecco_DOC_Treviso_Spumante_Brut.png?v=1754312638"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-superiore-2019-enzo-bartoli","title":"Barbera d` Asti DOCG Superiore 2022 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER - Flaskehalsen.dk, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etema\u003c\/span\u003e \"Den oversete Barbera drue\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Det smager bare uanstændigt godt, blødt, frugtigt og friskt, og jeg kunne sagtens have betalt det dobbelte for den uden at føle, at det havde været overpris.\" ( 2021)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eTestkøkkenet's \"Bedste rødvin fra supermarkedet 2026\"\u003c\/strong\u003e. Se anmeldelsen herunder:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pKqhQ4nPD5U?si=HovE2DuNaPs3G7HS\u0026amp;start=528\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt hos WineWhereEver november 2025 - 93 Point \"Køb rigeligt\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\"Piemonte har sendt deres topspiller nordpå. Barbera fås i mange udgaver af forskellig kvalitet, men der er ingen tvivl om, at de hos Enzo Bartoli virkelig har taget dette projekt seriøst. Den kommer galopperende med noter af brombær, larverbærblade, salvie, kernemærk og lakridspiber. Den har imponerende friskhed, som gør den super juicy og let drikkelig, samtidig med at den har godt med kompleksitet og en mineralsk afslutning, som bare smager forrygende. Det her kan man simpelthen drikke i uendelige mængder. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eKøb rigeligt! \u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet \u003cstrong\u003eEnzo Bartoli\u003c\/strong\u003e med blandt andre den populære Barbera d´Asti Superiore DOCG udsprang af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene i denne serie er en hyldest  og \"homage\" til Piemonte´s dygtige og traditionsrige vitikultur og Piemontes stedbundne druetyper, hvor hver vin i serien repræsenterer sit ophav og unikke drueidentitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera-druerne til denne velskabte rødvin er hentet fra drueavlere omkring \u003cstrong\u003ePriocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNizza\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBelveglio\u003c\/strong\u003e, vinificeret lokalt og derpå lagret på henholdsvis stål og på fade af varierende størrelse i minimum 12 mdr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen, lagring og tapningen er varetaget af MGM´s kyndige team i Priocca og resultatet er en sund og velskabt Barbera, hvor velsmag og Barbera-druens typiske syrebid med integrerede noter af fad komplementerer Barbera-druens mørkerøde stenfrugt med toastede fadnoter og livlige friskhed, alt fint afstemt og med et harmonisk helhedsindtryk; en udpræget madskubber til de lidt tungere retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelsmagende nu - og kan sagtens udvikle sig på flasken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER - Flaskehalsen.dk, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etema\u003c\/span\u003e \"Den oversete Barbera drue\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Det smager bare uanstændigt godt, blødt, frugtigt og friskt, og jeg kunne sagtens have betalt det dobbelte for den uden at føle, at det havde været overpris.\" \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Anmeldt i årgang 2018! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cem\u003e\"Stenet, tæt frugt og masser af det. Likøragtige overtoner og en vis fornemmelse af fad. Kræver ilt og, ja, meget gerne lammekød. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVirkeligt et godt køb\"\u003c\/span\u003e 5 stjerner.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin til Lam \/ Niels Lillelund , Jyllands-Posten 20. marts 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnmeldt i årgang 2018! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ewww.vinavisen.dk uge 22 - 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barbera-d-asti-docg-superiore-2020-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Barbera Asti DOCG Rødvin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: 100 % Barbera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) 120 mg\/liter\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6937121620002,"sku":"2003915075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barbera_d_Asti_DOCG_Superiore_2020_Enzo_Bartoli.png?v=1765452986"},{"product_id":"barolo-docg-2019-enzo-bartoli","title":"Barolo DOCG 2020 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2020 Anmeldt november 2025 - WineWhereEver 94 Point! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Enzo Bartoli har fået maksimalt ud af 2020 årgangen, som kommer buldrende ud af glasset med parfumerede dufte i retning af rosenpeber, hybenroser, værktøjskasse og friske svampe. Den har en kraftfuld vibrerende syre, fine polerede tanniner og en langstrakt kompleksitet med et behageligt udtryk. \u003cb\u003eMeget vellavet og elegant stil. Jeg elsker at den er så frisk og energisk at drikke\u003c\/b\u003e.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEnzo Bartoli Barolo DOCG 2020 - balancerer den svære kunst imellem elegance og urkraft, hvor Nebbiolo-druens power tiltager med tiden på flaske og med et fint udviklingspotentiale. På en lun majdag i 2025 fremstår vinen imødekommende og ikke så tilknappet - helt klassisk for Nebbiolo. Giv gerne vinen masser af luft og servér den i store glas, så vinen får mulighed for at åbne sig. Her er stadig Barolo-dyderne på plads og et lille tanninbid og frugten titter omsider frem. Efter et par timers selskab på køkkenbordet kommer Nebbiolo-druen ud af skabet og tager på i glasset og især til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEnzo Bartoli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og  deres meget omtalte og velanmeldte \u003c\/span\u003eBarolo DOCG opstod som det lykkelige barn af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene i denne serie er en hyldest  og \"homage\"til Piemonte´s vinbønder og producenter, som leverer råfrugten til serien af vine i mærket \"Enzo Bartoli\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne hentes fra tilknyttede drueavlere i La Morra og Monforte d´Alba og vinens farve er dyster dybrød med mahogni- og teglstensnuancer, mens bouquet og smag er krydret af moden frugt, kinin, urte-bolsjer, hostesaft og røgede sødmefulde noter og et mildt gummebid i afslutningen; en overmåde kompetent Barolo til en overkommelig pris i en sublim årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen skrev \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRubinrød og meget lys i tætheden. Duften rummer blomme, røde bær - begge med lille frugtsødme, bolværk, lakrids og krydderi i spids. Smagen er, trods Nebbiolo´s medfødte rusticitet rund og blød med moden rød blomme, bolværk, lakrids og fint afstemt frugtsyre og saftig smag. En Barolo uden skarpe kanter og masser af smag i charmerende stil. Vinen har Barolo´s dyder, men serverer dem på en behagelig og let tilgængelig måde, der giver stor drikkevenlighed allerede. Er du typen, der synes, at Barolo ofte er hård og stram, så er denne udgave langt mere fremkommelig og årgangens storhed skinner igennem.  Drik 2023-2030 - og giv gerne luft i store glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barolo-docg-2019-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Enzo Bartoli Barolo DOCG Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte ( Barolo DOCG )\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6937124470818,"sku":"2004013075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barolo_DOCG_2019_Enzo_Bartoli_1.png?v=1763624973"},{"product_id":"casal-de-ventozela-vinho-verde-2022-branco","title":"Casal de Ventozela Vinho Verde DOP - Branco  \"sommer-hvidvinen\" over dem alle!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLys, læskende\u003c\/strong\u003e  \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, fremstillet med udgangspunkt i kvartetten af de oftest benyttede druer fra den evigt grønne Minho-region i det nordlige Portugal, \u003cstrong\u003eLoureiro, Trajadura, Avesso og Azal.\u003c\/strong\u003e Her leverer denne liflige og lette hvidvin masser af tropisk frugt, cantaloupe melon,  citrus \u0026amp; lime i næse og mund, sprød og velsmagende med fin syre, som holder det hele i balance. Letdrikkelig og piv-ren sommervin med den karakteristiske sprødhed og \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elet prikkende profil,\u003c\/span\u003e som kendetegner Vinho Verde, når det er bedst; ikke frizzante, men med prikkende frisk syre, hvilket er præcis den profil, som gør Portugals \"grønne hvidvin\" så populær til fisk og skaldyr - eller som den helt oplagte terrassevin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes mens den er ung og bedst serveret omkring 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela - \u003c\/strong\u003eer en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. Inden etableringen af egen vinifikation- og tappelinje solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er de vigtigste markeder Japan, Tyskland, USA og UK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela Branco Vinho Verde\u003c\/strong\u003e et blend fremstillet med udgangspunkt i kvartetten af de oftest benyttede druer fra regionen, \u003cstrong\u003eLoureiro, Trajadura, Avesso og Azal.\u003c\/strong\u003e Tropisk frugt, citrus \u0026amp; lime i næse og mund, sprød og velsmagende med fin syre, som holder det hele i balance. Letdrikkelig og piv-ren sommervin med den karakteristiske sprødhed og let prikkende profil, som kendetegner Vinho Verde, når det er bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/casal-de-ventozela-vinho-verde-dop-branco-2022-sommer-hvidvinen-over-dem-alle-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasal de Ventozela Branco Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casal de Ventozela Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Casal de Ventozela\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde: Vinho Verde\u003cbr\u003eDruer: Loureiro, Trajadura, Avesso, Azal\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Ventozela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7434894737442,"sku":"2005017075","price":59.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Casal_de_Ventozela_Vinho_Verde_DOP_-_Branco_2024_sommer-hvidvinen_over_dem_alle.png?v=1753872369"},{"product_id":"casal-de-ventozela-espadeiro-rose-vinho-verde","title":"Casal de Ventozela \"Espadeiro\" Rosé Vinho Verde 2025  ( Jyllands-Posten: Superkøb \/ TESTVINDER !)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e6\/6 Stjerner Flaskehalsen.dk - 21 maj 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\"Kvaliteten overgår prisen med mange længder\" \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasal de Ventozela Espadeiro 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e - skøn rosé-vin, fremstillet på \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEspadeiro\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edruen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, den lokale drue, som normalt giver lette, sprøde og fine rødvine i Minho og i nordspanske Galicien ved Atlanterhavskysten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er Espadeiro-druen vinificeret som rosé med kort tids skindkontakt; en eksplosion af primær frugtrigdom i duften, især jordbær, hindbær og frisk, halvtør smagsstil, som sikkert og præcist fastholder den hårfine balance imellem velsmag og banalitet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Posten -  Store Rosé Test 2024 ( 24. maj 2024 )\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Helt sin egen, perfekt terrassevin. Her er frugtig substans, viklet om en animerende saftig karaktér. Pink grape, melisse, hindbærbolsje og skovbær i næse og mund. Frisk syre spiller flot op imod en fin sødme. God længde, slutter cremet og harmonisk. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSuperkøb\u003c\/span\u003e\"\"\u003cbr\u003eAnmeldt i årgang 2023\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal de Ventozela - \u003c\/strong\u003eer en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. I denne region har Atlanterhavets nærhed en kølende effekt på vinmarkerne og det bidrager til vine med naturlig friskhed, en knitrende sprød profil og et moderat alkoholindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndtil 2009 år siden solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere, men har oprustet på kvaliteten og sælger i dag kun under eget navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir og klimaforandringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. 64,50  kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/casal-de-ventozela-espadeiro-rose-vinho-verde-2023-jyllands-posten-superkob-testvinder-kopi\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasal de Ventozela Espadeiro Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casal de Ventozela Rosé\u003cbr\u003eVingård: Casal de Ventozela\u003cbr\u003eVintype: Rosé \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Vinho Verde\u003cbr\u003eDruer: Espadeiro\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Ventozela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7434901717026,"sku":"2005117075","price":64.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rosevin_Casal_de_Ventozela_Espadeiro_Rose_Vinho_Verde_2024_1.png?v=1760519524"},{"product_id":"nanni-cope-sabbie-di-sopra-il-bosco-2016-rosso-terre-del-volturno-2016","title":"Nanni Copé - Sabbie di Sopra Il Bosco 2016 Rosso Terre del Volturno 2016","description":"\u003cp\u003eNanni Copé - er frugten fra det karismatiske \"one man show\"  og energibundt, Giovanni Ascione, hentet fra 2 ½ hektarer i Castel Campagnano i den nordlige del af Caserta i provinsen Campania nord for Napoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Ascione er Nanni Copé - og vice versa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigna di Sopra il Bosco er navnet på Giovannis vinmark, som ligger uberørt og med bjergmassiverne Taburno- og Matese tæt på og Volturno-floden med tætte skove som nærmeste naboer. Ikke et sted, man ville lede efter vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom navnet antyder i en sandet og løs jordbund med vulkansk materiale. De mere end 30 år gamle vinplanter i et klassisk pergolasystem, dyrket efter biodynamiske principper bidrager til mosten med disse tre druetyper: Pallagrello Nero ( 92 %) og Aglianico (5%) og Casavecchia (3 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er meget køligere end man skulle tro fra så sydlige himmelstrøg, hvor farven er dyb, mørk purpur uden det mindste oxidative præg, men med høj syre og kølig elegance, krydret i duften med masser af vulkansk mineralitet, i smagen igen kølig med krydderi, blyants-grafit og duften af bly- og typografens sættekasser..... velintegreret fransk træ ( små 500 liters tonneaux) og med perfekt modne tanniner uden sødme, uden forstyrrende fremmedelementer end absolut renhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: 13 % og er helt ufiltreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.500 flasker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2015: 3 glas Gambero Rosso (uden tøven)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2014: 91 points #TWA, Monica Larner \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2013: 93 points #TWA, Monica Larner \u003c\/p\u003e\nFast facts om:\n\u003ch2\u003eNanni Copé Sabbie di Sopra il Bosco Rosso Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Nanni Copé Rødvin\u003cbr\u003e Vingård: Nanni Copé\u003cbr\u003e Vintype: Rødvin \u003cbr\u003e Årgang: 2016\u003cbr\u003e Område: Terre del Volurno\u003cbr\u003e Druer: Pallagrello Nero, Aglianico, Casavecchia\u003cbr\u003e Land: Italien\u003cbr\u003e Indhold: 75cl.\u003cbr\u003e Alkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nanni Copé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12287628312610,"sku":"2005416075","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Nanni_Cope_-_Sabbie_di_Sopra_Il_Bosco_2016_Rosso_Terre_del_Volturno_2016.png?v=1759840700"},{"product_id":"maynard-s-10-years-old-tawny","title":"Maynards 10 Years Old Tawny Porto - i eksklusivt gaverør 95 Points \"Outstanding\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynards 10-årige Tawny\u003c\/strong\u003e - er en friskaftappet ( efteråret 2025 ), blended Tawny-klassiker med et aldersgennemsnit på cirka 10 år i blenden, sammenstukket af vine yngre - og ældre end 10 år gamle og for en god ordens skyld et ikke sat på matematisk formel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaynards er et af Van Zeller-brødrenes stærke brands i Danmark og ikke mindst  på det vigtige engelske marked, hvor 10 Years Old-kategorien er en af de mest elskede, drikkeklare og efterspurgte portvinstyper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanen tro har vi med en vin at gøre, som startede sit liv med et mørkt og frugtrigt udtryk og siden igennem den oxidative transformation tvinges fra de primære aromaer til det klassiske lagrede udtryk. \u003cstrong\u003eFarven er relativ mørk mahogni og ravgyldne reflekser, en krydret og aromatisk duft af figen, hasselnød og med masser af kraft og fede skiver af brunsviger og mørk farin, hvor sødmen uden skyldfølelse spiller førsteviolin. Høj hyggefaktor!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er alt andet end matematisk og hovedparten af vinene fra Masterblender Àlvaro van Zeller er fremstillet med udgangspunkt i oxidativt modnede grundvine, som i årevis modnes på Douro-lageret i Pocinho på 600 - 3.000 liter fade inden de sammenstikkes i Lodgen i Vila Nova de Gaia så de de opfylder kriteriet for en topkvalitets 10 Years Old Tawny og godkendes af Portvinsinstituttet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar  - gerne ved cirka 10-12 grader i gode hvidvinsglas. Vinder modsat Vintage Port \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eikke \u003c\/span\u003eved lagring på flasken. Kan sagtens holde sig drikkeklar i 3-4 uger efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point Politiken v\/ Thomas Ilkjær 29.november 2025: \"Derfor skal du prøve den\"!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points, Roger Voss \/ Wine Entusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points Decanter Magazine \"Outstanding\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Point Din Vinguide \"Godt Køb\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/2 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/maynards-10-years-old-tawny-porto-i-eksklusiv-gaveaeske-95-points-outstanding-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaynards 10 Years Old Tawny Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Maynards Portvin\u003cbr\u003eVingård: Maynards\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Wine Collection S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15400997781538,"sku":"1004200075","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Maynards_10_Years_Old_Tawny_Porto_-_i_eksklusiv_gaveaeske_95_Points_Outstandin.png?v=1763540217"},{"product_id":"falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-ua","title":"Falorni Rosso Italia Padre \u0026 Figlio - Tricolore- på lager igen!!!!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(237, 8, 8);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEndelig på lager igen - nu til NY historisk lav pris - aldrig solgt billigere\u003c\/span\u003e! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDet Toscana-baserede familiehus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand producerer både det klassiske Chianti - og Toscanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra denne spændende cuvée har sit opdrag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet som en cuvée af tre af Mezzogiorno´s bedst kendte druetyper, nemlig \u003cstrong\u003eNero d`Avola\u003c\/strong\u003e fra Sicilien, \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e fra Salento og \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e fra den sydlige del af Puglia-regionen, altså en spændende \"tricolore\" med hver sit potentiale og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver druetype bidrager med sine karakteristika og tilsammen udgør denne trio en mørk og kraftfuld rødvin, som straks præsenterer sig positivt med en purpurrød og funklende  farve, en duft af rød stenfrugt, modne kirsebær, ribs og et strejf mynte, mens smagen ligeledes er krydret og typisk italiensk med middel fasthed og bløde tanniner uden for megen opulent sødme og med tydelige noter af den delvise fadlagring. Med andre ord, en vin, som de fleste vil holde af at nyde til det meste, også uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Falorni´s Padre \u0026amp; Figlio er en gedigen madskubber og trofast vinøs hyggefætter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuca Maroni kvitterede med 93 points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003eVinavisen uge 19\/2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003e5 stjerner:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine\"\u003e\u003cspan class=\"remark\"\u003eUtroligt, at man kan få så god en italiensk rødvin til denne pris. Den har en lækker frugtsmag, fin krydring og en lang eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-tricolore-copy\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndrea Falorni Falorini Rosso Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Andrea Falorni Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Andrea Falorni, Agricole Selvi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eOmråde: Rosso d´Italia\u003cbr\u003eDruer: Primitivo, Negroamaro, Nero d´Avola\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricole Selvi SrL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15423998885922,"sku":"2005900075","price":49.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Falorni_Rosso_d_Italia_Padre_Figlio_-_Tricolore.png?v=1753791198"},{"product_id":"cara-de-caraguilhes-rose-aop-corbieres","title":"Cara de Caraguilhes Rosé - AOP Corbiéres 2023 (Biodynamisk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopanmeldt, biodynamisk \"Helårs-Rosé\" med power til alle årstider - mad \u0026amp; hygge!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCara\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé- \u003c\/strong\u003eer en forbløffende og forførende rosé med en feminin provencalsk roséfarve. I næsen frugtrig og saftig duft, tætpakket med rød frugt, hindbær, jordbær og lille krydret strejf af vilde urter, sødmefuld og saftig smag med fin og delikat balance; en seriøs rosé med lavt restsukker, men indbygget charme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCara de Caraguilhes Rosé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e- er en sjælden undtagelse fra det ellers helt rødvinsdominerede Corbiéres, fremstillet af økologisk dyrkede og håndhøstede Grenache Gris, Grenache Noir og Grenache Blanc-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e - er beliggende i kommunen \u003cstrong\u003eBoutenac\u003c\/strong\u003e det sydvestlige  AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område 4 km fra Saint Laurent de la Cabrerisse i Corbiéres. Det er også et af Corbiéres ældste vinhuse, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har overtaget kvalitets-stafetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. Siden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamikken i vinmarkerne og i kælderarbejdet og fra 2021 er vinene Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Postens Rosé Test ( årgang 2023 ), 24. maj 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Cara har tidligere gjort en god figur i tidligere års rosé-test, og 2023´eren holder fanen højt. En herlig biodynamisk sommerdrik af høj kvalitet til en god tilbudspris. Forfriskende, harmonisk vin med god frugt intensitet, uden at strukturen tynger med flabet sødme og alkohol. Man har bare lyst til en tår mere af denne laksefarvede liflige vin, lavet på de tre forskellige grenache-varianter af noir, gris og blanc. Smagen er cremet og løftet af lifligt vibrerende frugtsyre og der er blomstrende aromaer, provencalske krydderurter, fersken og røde sommerbær i både næse og mund. Dejlig drik, en sommerlig vin.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere årgange:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedal d`Or 2020 Millésime Bio Challenge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedal d´Or 2019 - Concours Interprofessionel des Grands Vins de Corbiéres ( 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJamessuckling.com, October 2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A medium-to full-bodied rosé, showing aromas of nectarines, melon, fresh herbs and raspberries. Dry and elegant, with a transparent mid-palate and a lightly spicy finish. Lovely grip at the end with some dried herbs. Grenache noir, gris and blanc. From biodynamically and organically grown grapes. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e91 points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChâteau de Caraguilhes Cara de Caraguilhes Rosé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Château de Caraguilhes Rosé\u003cbr\u003eVingård: Chateau de Caraguilhes\u003cbr\u003eVintype: Rosé \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Corbiéres\u003cbr\u003eDruer: Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisk \/ Demeter-certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16616384495650,"sku":"2009700075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Rose_Cara_de_Caraguilhes_Rose_-_AOP_Corbieres_2023_Biodynamisk.png?v=1755092479"},{"product_id":"weingut-christoph-bauer-dac-weinviertel-niederosterreich","title":"Grüner Veltliner - Weingut Christoph Bauer - DAC Weinviertel \/ Niederösterreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christoph Bauer\u003c\/strong\u003e - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed afsæt i bæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de maksimale 3 stjerner i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner DAC Weinviertel 2025\u003c\/strong\u003e - er en klassisk ung hvidvin, fremstillet på Østrig´s bedst kendte drue, Grüner Veltliner, hvor druerne hentes fra to plots, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiedel Felderberger og Riedel Bergsatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, hvor mange millioner år gammel kalkholdig havbund, sand og kvarts udgør en vigtig del af terroiret, som bidrager til den sprøde syre. Farven er udpræget grønlig med klare reflekser, duften krydret med druens karakteristiske hvide peberkrydderi og eksotiske frugt, som går i retning af både Sauvignon Blanc og Vermentino, men med sin helt egen personlighed. Smagen er tør, men frugten og især den knitrende syre bidrager med friskhed og kølig elegance, lige så rustfri som den ståltank, som vinen blev skabt i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn skøn og velsmagende hvidvin med fokus på letvægt og frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinviertel DAC tidligere årgange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Punkte A La Carte\u003cbr\u003e90 Punkte FALSTAFF ( 2021 )\u003cbr\u003eNÖ Gold\u003cbr\u003e3 Sterne VINARIA\u003cbr\u003eWeinPlus Lieblingswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands-Posten 1. marts 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eE\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003et ærkeklassisk eksempel på den slanke, sprøde og spændstige grüner-stil, som østrigerne har gjort til deres vinøse signatur Nummer Eins. Aromatisk, klar i spyttet, let til fods, dejlig kontant frugtsyre. Lindeblomst, citronmelisse, clara frijs og let pebrede gærnoter fra vinifikationen fra næsen til mund. Herlig øko-tørstslukker.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/gruner-veltliner-weingut-christoph-bauer-dac-weinviertel-niederosterreich-1-stk-kob\"\u003e\u003cspan\u003e her.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Christoph Bauer Grüner Veltliner Weinviertel Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Weingut Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Weingut Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Weinviertel DAC\u003cbr\u003eDruer: Grüner Veltliner\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28575647268898,"sku":"2010118075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Gruner_Veltliner_-_Weingut_Christoph_Bauer_-_DAC_Weinviertel_Niederosterreich.png?v=1753870130"},{"product_id":"christoph-bauer-gruner-veltliner-spezial-2022-niederosterreich","title":"Weingut Christoph Bauer Grüner Veltliner Spezial 2024 - Niederösterreich (omtalt i Vin for Begyndere )","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Spezial 2024\u003c\/strong\u003e - er en kraftig og krydret hvidvin, fremstillet på Østrigs bedst kendte drue, Grüner Veltliner, fra enkeltmarken \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiede Haidsatzen, \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ehvor mere end 20 millioner år gammel kalkholdig havbund, sand og kvarts udgør en vigtig del af terroiret, som her bidrager med råstof og vitalitet og den klassiske syrestruktur. Markens stejle og sydvestvendte orientering sikrer en længere vækstsæson med højere fenolisk modenhed til den sent modnende Grüner. Farven er udpræget grønlig med klare reflekser, duften eksotisk og krydret med druens karakteristiske hvide peberkrydderi og kandiseret lime og ingefær med tyngde, power og høj syre. Smagen er tør, men her er både naturlig modenhed, mineralitet og spændstig struktur samlet i ét og med potentiale til ekstra smagsbonus efter et par år på flasken. En personlig og seriøs Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Posten \"Drueskolen\" maj 2023:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Næsen er sommerlig og glad. Spændstig, mineralsk med en god frisk frugt, mango, ananas, citrus og en nydelig balance. Rensende syre. 90 Point!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm producenten: Weingut Christoph Bauer - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; i dag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pittoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed afsæt i bæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de maksimale 3 stjerner i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Spezial 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92+ Punkte A LA CARTE\u003cbr\u003e92 Punkte FALSTAFF\u003cbr\u003eNÖ Gold\u003cbr\u003e4 Sterne VINARIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-25f2a168-7fff-2a0f-283c-3b04a28264cd\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-christoph-bauer-gruner-veltliner-spezial-2022-niederosterreich-omtalt-i-vin-for-begyndere-kopi\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Christoph Bauer Grüner Veltliner Spezial Hvidvin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType: Weingut Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Weingut Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Niederösterreich\u003cbr\u003eDruer: Grüner Veltliner\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28575791153186,"sku":"2010018075","price":98.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Christoph_Bauer_Gruner_Veltliner_Spezial_2023_-_Niederosterreich_omtalt_i_Vin_for_Begyndere.png?v=1755092933"},{"product_id":"weingut-christoph-bauer-grauer-burgunder-2018-niederosterreich","title":"Weingut Christoph Bauer Grauer Burgunder 2022 Niederösterreich","description":"\u003cp\u003eWeingut Christoph Bauer - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed afsæt i bæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de \u003cstrong\u003emaksimale 3 stjerner\u003c\/strong\u003e i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauer Burgunder 2022\u003c\/strong\u003e - er en kraftig, fyldig hvidvin på Grauer Burgunder  (Pinot Gris), fra enkeltmarken  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiede Znaimer Haide ( 0,9 ha), \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ehvor mere end 20 millioner gammel kalkholdig havbund, sand og kvarts udgør en vigtig del af terroiret, som også her bidrager med råstof, vitalitet og den klassiske syrestruktur, som kendetegner de bedste hvidvine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiede Znaimer Haide\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e er alene tilplantet med \u003cstrong\u003eGrauer Burgunder\u003c\/strong\u003e og markens relativt køligere terroir er skræddersyet til druens temperament, hvor forbilledet er naturligvis er Bourgogne med mineralitet, kølig eksotisk frugt, etyl caproat \/ grønne og gule æbler, (dyrt) toastet eg og god mundfylde, som gør vinen velegnet til hvide fisk, (grillede ) jomfruhummere eller asparges i sæson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92+ Punkte A LA CARTE\u003cbr\u003e92 Punkte FALSTAFF\u003cbr\u003eNÖ Gold\u003cbr\u003e4 Sterne VINARIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-christoph-bauer-grauer-burgunder-2022-niederosterreich-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Christoph Bauer Grauer Burgunder 2020 Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Weingut Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Weingut Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Niederösterreich\u003cbr\u003eDruer: Grauer Burgunder\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003cbr\u003eØkologisk \u0026amp; Biodynamisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28575975899170,"sku":"2010218075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Christoph_Bauer_Grauer_Burgunder_2022_Niederosterreich.png?v=1755075739"},{"product_id":"cochon-volant-2022-organic-red-aop-corbieres","title":"Château de Caraguilhes - Cochon Volant \"Den flyvende gris\"  - Økologisk Gris","description":"\u003cp\u003eDen flyvende gris og ikke mindst tyvagtige,\u003cstrong\u003e \"Cochon Volant\"\u003c\/strong\u003e er, som navnet antyder, en livlig og udfarende rødvin fra Château de Caraguilhes, et af sydfranske Corbiéres´ ældste vinhuse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tidligere årgange:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"M\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eine yndlignsvine\" René Langdahl uge 40 - 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Sydfransk lethed, sydfransk ligefremhed, sydfransk herlighed, røde friske bær, let grenet og kvaset. Carignan, grenache og syrah. På tungen er den letbenet, charmerende rustik, let fernet branca-bitter, burgundisk løftet på toppen, rosmaringrenet. Sodet, lækker. De findes sørme stadig derude… de gode køb i frisk stil fra det sydvestlige hjørne af Frankrig.\u003c\/strong\u003e\" \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLæs artiklen her: \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/mine-yndlingsvine-uge-40-2024\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/renelangdahl.com\/mine-yndlingsvine-uge-40-2024\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Caraguilhes\u003c\/strong\u003e - er beliggende i det sydvestlige Languedoc´s AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område. Det er også et af Corbiéres ældste vinhuse, grundlagt af Cistercienser Ordenen i det nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har viderført kvalitets-stafetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra 2016 har winemaker \u003cstrong\u003eEtienne Besancenot\u003c\/strong\u003e eksperimenteret med biodynamisk praksis i vinmarkerne og i kælderarbejdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCochon Volant\u003c\/strong\u003e - er lavet med udgangspunkt i ca. 40 % Grenache Noir, 40 % Carignan og 20 % Syrah fra skråninger omkring byerne Boutenac og Lezignan - alle økologisk dyrket og vinificeret hver for sig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er saftig hindbær og brombær-frugt med en smule veldosseret fad fra store 900 liters tonneaux-fade, en anelse kirsebær, vild rosmarin, lavendel og superbløde og helt modne tanniner i en krydret, udfarende, fyldig og sødmefuld stil med generøse hilsner til Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver - Rasmus Christensen 91Point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUngdommelig og energisk og fuld af livsglæde, præcis som den flyvende gris på etiketten\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eprøver at udtrykke det. Masser af mørk og rund frugt, middelhavsurter, saltet mineralitet og\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003een syre, der formår at holde det hele ud i strakt arm. En vin uden fine nykker, men stadig\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003emed masser af byde på. Og vin der bedst drikkes og nydes i uformelle sammenhæng.      \u003cstrong\u003e91 Point\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points Parker, #TWA, June 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"No doubt some wine snobs bash so-called lifestyle brands. But it´s what a flying pig delivers in the glass that matters. The 2019 offer bold, effusively fruity notes of raspberries and blackberries, plus hints og garrigue on the nose. It´s medium full-bodied on the palate, deliveringplenty og ripe berry flavors, buttressed by supple tannins and a plush, easygoing mouthfeel and finish. It won´t make old bones in the cellar, but it´s not meant to; drink over the next 3-4 years\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBål- og stegte retter, gerne rustik sydfranske simre-retter med rosmarin og timian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStegt kylling, lam, kanin eller grillede squash og auberginer, grillet makrel og nyopgravede kartofler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/chateau-de-caraguilhes-cochon-volant-den-flyvende-gris-okologisk-og-baeredygtig-1-stk-kob\"\u003e her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau de Caraguilhes - Cochon Volant Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Chateau de Caraguilhes rødvin\u003cbr\u003eVingård: Château de Caraguilhes\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Languedoc ( Corbiéres )\u003cbr\u003eDruer: Grenache, Carignan, Syrah\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Caraguilhes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28835319775266,"sku":"2009900075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Chateau_de_Caraguilhes_-_Cochon_Volant_Den_flyvende_gris_-_Oekologisk_og_baeredygtig.png?v=1754311449"},{"product_id":"ca-storta-sangiovese-2021-romagna-doc-superiore","title":"Ca´ Storta Sangiovese di Romagna  DOC Superiore 2023 - Saftig, lys og burgundisk norditaliener","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz. Agricola Biologica Maria Galassi\u003c\/strong\u003e - er en lille, passioneret og familieejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % økologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi skal syd for Bologna og sydøstlig retning, hvor vinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde. Her -  sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt og fjernt fra intensiv industriel vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso-druen, som historisk stammer fra denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa´Storta Sangiovese 2023\u003c\/strong\u003e - er Galassi´s kompetente bud på en lys, frisk og saftig og frugtdreven Sangiovese, som i den kendte vinmager \u003cstrong\u003eFrancesco Bordini´s\u003c\/strong\u003e hænder kvitterer med en charmerende og stedtypisk kvalitetsoplevelse, som skal nydes i sin ungdom, hvor vinens lyse kirsebærduft, venlige sind smitter med modne og sødmefulde tanniner og saftig drikkeglæde, gerne let afkølet og gerne til krydret pizza eller traditionel  Romagnol piadina eller egnens friskoste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa´Storta\u003c\/strong\u003e (det ødelagte hus ) - er opkaldt efter et lille hus på ejendommen, som fik en kindhest af et af egnens mange jordskælv. Men fundamentet fejler ikke noget og vinen er en helt fad-fri oplevelse med et halvt års flaskelagring inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn umådelig glad vinoplevelse fra det ukendte Romagna syd for Bologna med gedigen VALUE til små penge!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(233, 32, 32); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOm tidligere årgange: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Posten´s \"Vin til svampe, september 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"5 stjernet køb under 100,- kr.\" \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\"Masser af frisk frugt og syre, let brændte noter også, nydelig dybde. Virkelig et godt køb og et godt valg til svampene. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e90 Points\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen, September 2022: UGENS VINHIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Maria Galassi – Ca´ Storta Sangiovese 2019 \u003cbr\u003eUmådelig lækker næse, hvor man finder indslag af hindbær, jordbær, stribet flæsk og et viff af urt på den überfede måde – ikke for lidt, ikke for meget, men lige nok til, at man får lyst til at sniffe mere! Smagen er saftig, luftig og totalt sexet med en ultra blød frugt og en pirrende syre, der får den til at vibrere på tungen. Ugens vinhit! 92 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7823e914-7fff-b573-f58b-c2a3f78fb39b\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/ca-storta-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-saftig-lys-og-burgundisk-norditaliener-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Agr. Maria Galassi Ca Storta Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Slank, tør saftig og meget velsmagende økologisk rødvin, ufiltreret\u003cbr\u003eVingård: Azienda Agr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Romagna Superiore DOC\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29037990969378,"sku":"2010623075","price":72.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Ca_Storta_Sangiovese_di_Romagna_DOC_Superiore_-_Saftig_lys_og_burgundisk_norditaliener.png?v=1755092604"},{"product_id":"e-be-di-smembar-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-2016","title":"\"E be di Smembar\" Sangiovese di Romagna DOC Superiore 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Smembar\"\u003c\/strong\u003e, opkaldt \"efter en gammel månekalender, er mindre esoterisk i glasset end man kunne frygte. Skønt Galassi´s sortiment også tæller flere sulfritfrie rød- og hvidvine, overgiver man sig straks til  Smembar´s usminkede og gavmilde opvisning i renhed i såvel  duft som smag. Straks forstår man, hvorfor Sangiovese-druen har opnået så stor anerkendelse, trods det store udbud af udrikkelige eksempler fra moderlandet.  Her er rigelige mængder af kølig rød frugt, især sure kirsebær, tyttebær og sumak, men støttet af fenolisk sødme og høj intensitet på mundfylde og koncentration; vinen ligger nydeligt placeret på demarkationslinjen imellem den traditionelle fortolkning af Sangiovese Grosso og naturvins-genrens strejf af volatile karakteristika, som dog på ingen måde forstyrrer, men snarere understreger vinens ungdommelige charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOm producenten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola Biologica Maria Galassi - er en lille, passioneret og familieejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e. Vinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt og fjernt fra intensiv industriel vindyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso, som historisk stammer fra denne region og Smembar er fremstillet af håndhøstede druer fra vinmarker, beliggende i Bertinoro-kommunen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kendte vinmager og Sangiovese-eksepert, Francesco Bordini var igen på tæerne og fik omsat druerne til en dejlig saftig og helt uforlignelig rødvin med luftigheden intakt under Sangiovese-frugtens store vingefang med fenolisk modne druer og sødmefulde tanniner, balanceret elegance og raffinement i hver eneste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen til pasta med kanin-ragú, lyst kød, fjerkræ eller tomatbaserede retter. Nyd den gerne lettere afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/e-be-di-smembar-sangiovese-di-romagna-doc-superiore-2019-1-stk-kob\"\u003e her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Agr. Maria Galassi E be di Smembar Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Azienda Agr. Maria Galassi Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Azienda Agr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Romagna Superiore DOC\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder E220 sulfitter, tilsat ved tapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29038134755362,"sku":"2010622075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_E_be_di_Smembar_Sangiovese_di_Romagna_DOC_Superiore_2021.png?v=1780988959"},{"product_id":"maynard-s-10-years-old-white-port","title":"Maynards 10 Years Old White Porto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynard´s 10 Years White Port\u003c\/strong\u003e - er en klassiker fra Maynard´s-familien, som er et af Van Zeller-brødrene´s stærkeste brands på det danske marked og på flere engelsktalende markeder, i øvrigt. Her er altid masser af kvalitet til prisen, hvilket anerkendes bredt af både portvins-entusiaster og portvinselskere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er skabt som en blend med et aldersgennemsnit på cirka 10 år ( men for en god ordens skyld ikke et matematisk gennemsnit ) og vinen er på alle måder alt andet end matematisk, hvor hovedparten af vinene fra Masterblender Àlvaro van Zeller´s sikre hånd er hentet fra oxidativt modnede \"hvide\" grundvine, som lagres på fade af varierende størrelse i deres Douro-lodge i Pocinho inden de sammenstikkes i lodgen i Vila Nova de Gaia, så de opfylder kriterierne for en lagret hvid port med aldersangivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagien opstår i samspil med udviklingen af den oxidative nedbrydning af vinens primære frugt, diffusion af ilt igennem fadets porer, fordampning den anden vej ud af fadet og fadets tanniner, udviklingen af fri syre - og først efter mange år transformeres vinen til den ravgyldne og unikke portvinstype, som nyder så stor popularitet i disse år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynard´s 10 Years Old White Port\u003c\/strong\u003e - er en lækker aperitif-port eller rensende glas efter en god middag. Her er lagrede noter med citrus, Sevilla-appelsin- og kandiserede frugter og behersket sødme og balanceret syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes i hvidvinsglas og gerne fra køleskabet.  Undlad at mixe den med tonic, men brug en almindelig tør hvid port i stedet for, hvis valget er Port tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ewww.vinavisen.dk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"En meget lækker, hvid (nærmest rosé) portvin, blød, fin, moden og uden spritkant. Fredagsslik for voksne\".  Kr. 149,00 UGE 48 \/ 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBEST BUY \u0026amp; 90 Points, Roger Voss, Wine Enthusiast, August 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"This rich style is shot through with acidity, old wood flavors and juicy lemon. It is fresh with great fruitiness as well as the wood flavors. Between them, they have produced a wine that finishes with great acidity\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaynards 10 Years Old White Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Maynards Portvin, lagret hvid, blended hvid portvin\u003cbr\u003eVingård: Maynards ( Van Zeller Family Estates )\u003cbr\u003eVintype: Portvin White (hvid portvin)\u003cbr\u003eOmråde: Douro \u003cbr\u003eDruer: Malvasia, Côdegá, Rabigato m. fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 50cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 19,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Family Estates \u0026 Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29301171093538,"sku":"1005200050","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvid_portvin_Maynards_10_Years_Old_White_Porto.png?v=1753869625"},{"product_id":"natore-romagna-doc-sangiovese-bertinoro-riserva-2012","title":"\"Natore\"  Romagna DOC Sangiovese Bertinoro Riserva 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola Biologica Maria Galassi - er en lille, passioneret og familiejet vinproducent med 4. generationer på bagen og har siden 1997 været 100 % økologisk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i et kuperet terræn i et par hundrede meters højde sydvest for Cesena i et terroir af gammel sandet havbund iblandet gult ler og på toppen med omkringliggende skove og ganske grønt og naturskønt, fjernt fra intensiv industriel vindyrkning og monokulturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hersker kun Sangiovese-druen og på ejendommen dyrkes den i et hav af forskellige kloner af Sangiovese Grosso, som historisk stammer fra denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatore - som  kun laves i gode årgange, er netop fremstillet på monoklonen af \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e fra +40 år gamle vinstokke med håndhøstede- og håndsorterede druer, klase for klase med vinificering på stål og mere end 3 ugers skindkontakt. Sidenhen er en del af vinen modnet på rustfrit stål, mens en anden del er modnet på franske fade i 3.000 liters klassen i mere end et år, fulgt af 4 års flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatore - er opkaldt efter \"Renato\", Maria Galassi´s far, som tilplantede med Sangiovese i 1950´erne og er trods sin lidt beskedne og hjemmegjorte præsentation ganske enkelt et brag af en vin, som stilistisk ligeså godt kunne høre hjemme i det langt sydligere Montalcino, men til 1\/3 af prisen.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlene den modne farve og duften afslører, at her er noget godt i vente; en bombe af duft, smag og den specielle sødmefulde og komplekse, oxidative profil, som Sangiovese (og også Nebbiolo \u0026amp; Agliancio) i gode vine præsterer, hvor det meste synes at gå op i en højere enhed, helt uden den mørke side af månen. Francesco Bordini hjalp med ved gryderne og Natore har senest i 2010 årgangen opnået de 3 røde glas i Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-931e1265-7fff-a5d8-c615-b3dbfca4dd7c\"\u003e\u003cbr\u003eMængderabat v\/3 stk.134,65,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/natore-romagna-doc-sangiovese-bertinoro-riserva-2019-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAzienda Afr. Maria Galassi Natore Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Azienda Afr. Maria Galassi Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Azienda Afr. Maria Galassi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2019\u003cbr\u003eOmråde: Romagna\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Biologica M. Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29499831189538,"sku":"2010819075","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Natore_Romagna_DOC_Sangiovese_Bertinoro_Riserva_2021.png?v=1756294804"},{"product_id":"la-gioiosa-organic-prosecco-spumante-doc","title":"La Gioiosa Organic Prosecco Spumante  Brut DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(239, 21, 21);\"\u003e OBS KAN IKKE AFSENDES FØR D. 20 MAJ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLa Gioiosa´s \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eøkologiske\u003c\/span\u003e Prosecco \u003c\/strong\u003eer fremstillet med afsæt i håndhøstede og økologisk certificerede Glera-druer, som i denne saftige og glade Prosecco demonstrerer uhørt renhed for klassen med fine bobler,  tætpakket frugt og aromatik fra gule- og grønne æbler og helt befriet for sure opstød. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLa Gioiosa\u003c\/strong\u003e - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet  i flere generationer af Moretti Polegato-familien med historiske Villa Sandi i ægte herskabelig Palladio-stil og som siden 1622 har produceret vin i Venezia-Trevisoprovinsen og med flere ejendomme i - og omkring Montello og Treviso´s Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer i Treviso-provinsens frodige og bakkede landskab hersker \"Glera-druen\", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cstrong\u003eKanonvin til spotpris\"\u003c\/strong\u003e - www.vinhulen.dk \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Den har spredt godt humør og været en sympatisk ledsager til snart sagt en hver lejlighed og måltid.\u003c\/em\u003e\" \u003ca title=\"Kvindevin anmeldelse Prosecco 6 hjerter\" href=\"https:\/\/kvindevin.dk\/oeko-prosecco-med-pil-op\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKvindevin.dk \u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiration til en ret:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/la-gioiosa-organic-prosecco-spumante-brut-doc-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Gioiosa Organic Prosecco Spumante  Brut DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Prosecco \/ Mousserende \u003cbr\u003eVingård: Villa Sandi\u003cbr\u003eVintype: Spumante Prosecco\u003cbr\u003eOmråde: Treviso\u003cbr\u003eDruer: Glera\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl. \/ 11 % vol.\u003cbr\u003eØkologisk og bæredygtig produktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"La Gioiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31059073335330,"sku":"4004100075","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Prosecco_La_Gioiosa_Organic_Prosecco_Spumante_Brut_DOC.png?v=1755092337"},{"product_id":"arizcuren-solomazuelo-amphora-2018-rioja-doca","title":"Arizcuren Solomazuelo Amphora 2018 Rioja DOCa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y Viñedos Arizcuren\u003c\/strong\u003e - er formodentlig Rioja´s mindste boutique winery og er personificeret ved den sympatiske arkitekt og vinmager, Javier Arizcuren. Som arkitekt har Arizcuren sat nye standarder for spektakulære og vægtløse arkitektoniske designs for en håndfuld moderne vinerier i Rioja og Baskerlandet. Samme filosofi er det gennemgående credo i Javiers luftige og transparante enkeltdruevine, hvilket er usædvanligt for flertallet af Rioja´s vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden etableringen af dette mikro-projekt i 2011 med ikke over 10.000 flasker om året, har Arizcurens personlige vine hurtigt opnået top-ratings hos Suckling, Parker, Decanter m.fl., ligesom vinene nydes på mere end 20 Michelinrestauranter i- og udenfor Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Arizcuren med baskiske rødder ejer flere små plots omkring landsbyen Quel i Sierra de Yerga i Rioja Oriental og fra nordvendte skråninger i over 530 meters højde hentes frugten til Solomazuelo fra mere end 35 år gamle vinstokke med den traditionsrige Mazuelo-drue - eller Cariñena Negra, dog bedst kendt herhjemme som Carignan-druen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer dyrkes helt naturligt i buskform og efter økologiske principper (dog uden certificering)med bortklipning af de fleste blade, eksponeret mod nordøst og i det barske regime opnår Javier perfekt fenolisk modning af Mazuelo-druen, som er kendt for sin hysterisk høje volatilitet, når den ikke behandles respekfuldt og derfor udgør Mazuelo kun få procent af druepopulationen i Rioja. Mazuelo modner sent og er uden kærlig pleje og stalinistisk opdragelse en lækkerbisken for alskens plantesygdomme og skadedyr..... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArizcuren Solomazuelo \"Amphora\" 2018 er naturligvis håndhøstet i små kassetter fra \"La Cantera- marken\" på 1 ha - og laves i blot 300 flasker og er vinificeret med spontangæring på stål, dernæst flyttet over på  250 liters tinajas (lerkrukker) i Javiers 60 m2 \"store\" urban winery, centralt i Logroño´s bymidte, naturligvis med tilhørende vinbar. \"Si, claro\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplevelse af de sjældne og her udtrykker Mazuelo-druen delikat og silkeblød letvægt, trods druens ofte bryske natur, blødgjort af naturlig diffusion på amphoraen, som lader de bløde og saftige sider af hindbær- og boysenbærfrugten træde helt frem i udtrykket i klarere farver - end den fadlagrede 2017 og 2016. De håndlavede amphora-krukker ( tinajas) fremstilles i hånden hos \"Tinajero\",  Juan Padilla, en tinajero-hippie i Villarobledo, som bla. også leverer til Foradori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJavier Arizcuren Solomazuelo Amphora Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Javier Arizcuren Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Javier Arizcuren\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2018\u003cbr\u003eOmråde: Rioja DOCa\u003cbr\u003eDruer: Mazuelo ( Cariñena \/ Carignan )\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Arizcuren Bodegas Y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31261315399714,"sku":"2011818075","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Arizcuren_Solomazuelo_Amphora_2018_Rioja_DOC.png?v=1759845368"},{"product_id":"presidential-colheita-1995-single-harvest-tawny-port","title":"C. da Silva Presidential Colheita Porto 1995 Single Harvest Tawny - 30 års jubilaren","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresidential Colheita 1995\u003c\/strong\u003e - er husets 30 års jubilar, som er modnet på fade af varierende størrelse i husets lodge i Vila Nova de Gaia inden tapningen i oktober 2025. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er præget af den lange oxidative lagring og forvandlet til lys mahogni med grønlige reflekser, godt med \"legs\", som bidrager med viskositet og fedme i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouquet´en balancerer lagrede aromaer med modne noter af rød og brun bærfrugt, toast og kandiseret frugt og rørsukker med ristet kastanjesødme, som går igen i smagen med behersket syre,  god koncentration og balsamisk sødme; afgjort en hyggespreder med blødheden og stofligheden i fokus med og overraskende ungdommelig, trods sine 26 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér den ved ca, 12 grader i hvidvinsglas til faste oste eller til tærter, bagværk med nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund skrev i Jyllands-Postens \"Colheita-Test\" 7. november 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Lys mahognifarve. Karamel, ganske tør, pæn syre, toast, 90 point\" (fremragende)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC. da Silva - blev grundlagt af Corrêa Ribeiro e Filhos i 1862 og forblev i familiens ejerskab indtil 1933, hvor den brasilianske forretningsmand Clemente da Silva overtog og udbyggede eksporten til Sydamerika og ejede det helt frem til sin død. I 1980 blev huset solgt til det spanske vin- og altmuligt-konglomerat Nueva Rumasa, ejet af den karismatiske Ruiz Mateos, indtil den økonomiske nedsmeltning og kollaps tvang dem til storudsalg. Det var ikke første og sidste gang, at spanske inkvisitorer forsøgte sig med opkøb i portvinsbranchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2007 blev C. da Silva overtaget af La Martiniquaise, som allerede var portvinsbranchens største producent og ejer af Gran Cruz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed La Martiniquaise´s økonomiske tyngde i ryggen blev der omsider skabt ro om C. da Silva´s strategi og der blev investeret massivt i indkøb af vin, oprustet på teknologi og ikke mindst know-how og ansættelse af nogle af branchens bedste winemakers og blendere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er C. da Silva´s mest kendte brand i Danmark \"Dalva\", mens søstermærket, \"Prèsidential\" på dansk grund har levet en anonym skyggetilværelse, trods den tårnhøje kvalitet på især deres store bibliotek af Colheitas. I dag er Prèsidential mest kendt i USA, mens Dalva er næsten ukendt på den anden side af Atlanten....\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eC. da Silva Presidential Colheita 1995 Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: C. da Silva Portvin\u003cbr\u003eVingård: C. da Silva\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eÅrgang: 1995\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Roriz, Franca m. fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"C. da Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31441766449186,"sku":"1011295075","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/C._da_Silva_Presidential_Colheita_Porto_1995_Single_Harvest_Tawny_-_30_aars_jubilare.png?v=1790755812"},{"product_id":"presidential-colheita-2000-single-harvest-tawny-port","title":"C. da Silva Presidential Colheita Porto 2000 Single Harvest Tawny","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKUN 6 FLASKER tilbage - VERDENS BILLIGSTE PRIS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC. da Silva\u003c\/strong\u003e - blev grundlagt af Corrêa Ribeiro e Filhos i 1862 og forblev i familiens ejerskab indtil 1933, hvor den brasilianske forretningsmand Clemente da Silva overtog og udbyggede eksporten til Sydamerika og ejede det helt frem til sin død. I 1980 blev huset solgt til det spanske vin- og altmuligt-konglomerat Nueva Rumasa, ejet af den karismatiske Ruiz Mateos, indtil den økonomiske nedsmeltning og kollaps tvang dem til storudsalg. Det var ikke første og sidste gang, at spanske inkvisitorer forsøgte sig med opkøb i portvinsbranchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2007 blev C. da Silva overtaget af La Martiniquaise, som allerede var portvinsbranchens største producent og ejer af Gran Cruz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed La Martiniquaise´s økonomiske tyngde i ryggen blev der skabt ro om C. da Silva´s strategi og der blev investeret massivt i indkøb af vin, oprustet på teknologi og ikke mindst know-how og ansættelse af nogle af branchens bedste winemakers og blendere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er C. da Silva´s mest kendte brand i Danmark \"\u003cstrong\u003eDalva\u003c\/strong\u003e\", mens søstermærket, \"Prèsidential\" på dansk grund har levet en anonym skyggetilværelse, trods den tårnhøje kvalitet på især deres store bibliotek af Colheitas. I dag er Prèsidential mest kendt i USA, mens Dalva er næsten ukendt på den side af Atlanten....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrèsidential Colheita 2000\u003c\/strong\u003e -  er har forladt teenage-værelset og er tappet i 2021 efter mere end 20 års lagring på fade af varierende størrelse i husets lodge i Vila Nova de Gaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er klassisk portugisisk Colheita fra en mængdemæssig lille årgang af høj kvalitet. Lys mahognifarve og palisander-kerne, blød og poleret sødmefuld duft uden medicinskab, men med sirups- og nøddeduft og sultanarosiner i smagen med puddersukker, røg i balanceret mellemvægt, usprittet, fyldig og med et mildt temperament. Giv den lidt luft - og servér den ved ca. 12 grader i pænt store hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejlig alene, men mestrer gerne lagrede faste oste, knas og nødder mv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eC. da Silva Presidential Colheita Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: C. da Silva Portvin\u003cbr\u003eVingård: C. da Silva\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eÅrgang: 2000\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Roriz, Franca m. fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"C. da Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31443949682722,"sku":"1011320075","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_C._da_Silva_Presidential_Colheita_Porto_2000_Single_Harvest_Tawny.png?v=1753881995"},{"product_id":"weingut-beurer-riesling-trocken-qba-schwabischer-landwein","title":"Weingut Beurer Riesling Gutswein -  Trocken QbA Schwabischer Landwein","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeurer´s Guts-Riesling fra 2024 \u003c\/strong\u003e- er en tør og saftig hvidvin, spontangæret med naturlig vingær og med afsæt i egne druer fra sandstens-terroir, tappet i marts 2025 efter et halvt års tid på stål. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi \u003cstrong\u003eJochen´s unge Riesling\u003c\/strong\u003e, tætpakket med glad frugt og blomstret duft, hindbær og modne hvide rips. I munden piv-ren med et herligt sprælsk syrebid, lime, kiwi og ananas i en saftig afslutning med gummebid; autentisk og stedtypisk, som siger \"drik mig\"\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den lidt over køleskabstemperatur til sashimi eller scampi og hold igen med sovsen -helt simpelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Weingut Beurer - Rieslingwerk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e er en lille familieproducent beliggende i landsbyen Kernen Stetten i Würrtembergske Remstal, som er en ca. 75 km lang floddal, øst for Stuttgart. Her blev landskabet formet for mere end 200 mio år siden og er et kuperet landskab med dramatisk stejle skåninger og dale med et terroir af sandsten, kvarts og granit, nærmest skabt til Riesling-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren som BMX-mester i garagen var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Uddannelsen og naturvinsinspirationen med minimal sulfittering fik Jochen Beurer hos bla. \u003cstrong\u003eElisabetta Foradori\u003c\/strong\u003e i Trentino. Siden 2003 omlagt til økologi og siden 2008 fuldtonet biodynamisk i mark og kælder. Demeter-certificeret i 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeurer´s vine har konsekvent scoret højt hos The Wine Advocate \/ Parker og seriøse tyske og østrigske vin-tidsskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e91 Points #TWA August 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Beurer's sandstone-driven 2019 Riesling Trocken shows an intense straw-golden color and offers a clear, bright, refreshing and finely mineral nose with ripe stone fruit aromas. Lush and very elegant on the crystalline palate, this is a sustainable and refined dry Riesling with a long, fresh, piquant and intense finish. A fabulous, serious biodynamic wine for smaller budgets. 12% alcohol. Tasted from lot L 2001 in June 2020\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e****(**) \"gærrester, syre, for ung til at drikke, men frugten er ren og liflig, meget pirrende og glædesstrålende\" 87 points, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNiels Lillelund JP - 23.maj. 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e5 hjerter i kvindevin.dk \"knivskarp og knitrende frisk\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRolf Madsen, Vinexpressen.dk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Frisk duft af stikkelsbær, citrus og et lille snift af kiwi. Ditto i smagen, der er slank og rank, og hvor syren springer flik-flak på tungen. En rigtig terrassebasker til de lune sommeraftener. I love it! Anbefalet\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-stjerner i Gastro november 2024\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs Rene Langdahls artikel om vinen \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2020\/7\/30\/jochen-beurer-wrttembergs-vilde-riesling-meister\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-beurer-riesling-gutswein-trocken-qba-schwabischer-landwein-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Riesling Trocken Schwabischer Landwein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType:  Weingut Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård:  Weingut Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31573826863138,"sku":"2013219075","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_Gutswein_-_Trocken_QbA_Schwabischer_Landwein.png?v=1755075171"},{"product_id":"weingut-beurer-riesling-vdp-stettener-gipskeuper-2018-ortswein","title":"Weingut Beurer Riesling VDP Stettener Gipskeuper 2021, Ortswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e er en lille kvalitetsfokuseret familieproducent beliggende i landsbyen Lange i Würrtembergske Remstal, som er en ca. 75 km lang floddal, øst for Stuttgart. Her blev landskabet formet for mere end 200 mio år siden og er et kuperet lanskab med dramatisk stejle skåninger og dale med et terroir af sandsten, kvarts og granit, nærmest skabt til Riesling-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren som BMX-mester i garagen var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Naturvins-inspirationen og uddannelsen kom fra ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino. Siden 2003 omlagt til økologi og siden 2008 fuldtonet biodynamisk i mark og kælder. Demeter-certificeret fra 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener-skråningen i Lange består af flere sedimenter og Gipskeuper-formationen, består geologisk og af sammenpresset kridt med fossiler helt tilbage til trias-perioden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener Riesling Gipskeuper er fra den midterste del af marken, beliggende i ca. 300 m højde og 30 år gamle Rieslingstokke, hvis dybe rødder henter mineraler, kalk, dolomit og magnesium op fra undergrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er snarere vinens elegance og tekstur end Riesling-aromatik, som karakteriserer vinen med sin dybde og mineralske personlighed; her er elementer af både røg, rød stenfrugt og fersken, men det centrale er vinens slanke og salte vægtløshed, som kun langsomt klinger ud i finalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener Riesling Gipskeuper 2021 er dejlig solo, men kan også sagtens matche simre-retter som f. eks. braiseret svinekæbe, hvor kødets møre tekstur mødes af skarpsleben Riesling-syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Læs Rene Langdahls artikel om vinen\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2020\/7\/30\/jochen-beurer-wrttembergs-vilde-riesling-meister\"\u003eher\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eineWhereEver - Rasmus Christensen's anmeldelse september 2023. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e92 Point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Isende kold Riesling fra kalkholdige vinmarker. Syren er stringent og skære et fint snit\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003egennem den citronfriske frugt der står med et hint af umoden ananas. Den har en elektrisk\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003emundfølelse, der slutter med phenolsk krydring. En konsekvent riesling, der ikke lefler for\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003enogen, men til gengæld vinder ens beundring over tid.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e92 Points: #TWA  \/ Parker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\"From southeast-facing vineyards on Gipskeuper marly soils and bottled in late August 2019, the 2018 Riesling Gipskeuper opens with a subtle, pure and mineral or inty bouquet of herbs, owers, crushed stones and very ne Riesling aromas. Lush and elegant on the palate, this is a very intense and salty-complex dry Riesling with grip and tension. Still somewhat reductive, this is an elegant and expressively mineral wine.\" Stephan Reinhardt -  May 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-beurer-riesling-vdp-stettener-gipskeuper-2021-ortswein-1-stk-kob\"\u003eHer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Gipskeuper Ortswein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31573955149858,"sku":"2013318075","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_VDP_Stettener_Gipskeuper_2021_Ortswein.png?v=1756367339"},{"product_id":"kopi-af-rar-essencia-blanco-2018-vins-singulars-priorat-doq","title":"RAR Essencia Vins Singulars 2018  - Priorat DOQ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRAR Essencia fra den køligere årgang 2018 fra hjertet af Priorat-distriktet er hentet fra lavtydende vinstokke i et stenet og ufremkommeligt mars-landskab, hvor Garnacha (ca 80 % af mosten) i selskab med ca. 15 % Cariñena og resten Syrah høstes i hånden på de stejle terrasser omkring det historiske middelalderkloster SCALA Dei i et terroir af ler og skifer (Llicorella). Aldersgennemsnittet på vinplanterne ligger imellem 30- og 90 år!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRAR er ikoniske winemaker og oenolog, \u003cstrong\u003eRicard Rofes\u003c\/strong\u003e personlige garagevins-projekt og hans erfaring rækker langt tilbage med afsæt i topproducenten Cellers Scala Dei, som  i 1990´erne hurtigt skød Priorat til tops som et af Cataloniens og Spaniens mest hippe vindistrikter med Alvaro Palacios og René Barbier som et par af de øvrige stjerneskud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRofes` lidenskabelige forhold til Garnacha-druen udtrykkes på fornem vis i RAR Essencia, hvor den udfarende frugt og luftige koncentration komplementeres af få mdrs. cement-lagring, for ikke at maskere for vinens intense frugtrigdom, masser af sort brombær og rød stenfrugt, afrundede og fenolisk perfekt modne tanniner, slikken og saftfuld på den autentiske måde og med den stilistiske kompasnål mod Bourgogne og med enkel og low-tech-vinifikation i 70´er stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 points \"Highly Recommended, DECANTER, Nov 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\" Letløbende, frugtig, venlig, elegant, let drikkelig, umiddelbar; en næsten feminin udgave af (Priorat) genren, grænsende til det graciøse.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points = fremragende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund JP. 23.02.2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2e0353c1-7fff-bf66-1959-759b712ae065\"\u003eMængderabat v\/6 stk. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e99\u003c\/span\u003e,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/rar-essencia-vins-singulars-2018-priorat-doq-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCellers Escaladei Rar Essencia Vin Singulares Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Cellers Escaladei Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Cellers Escaladei\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2018\u003cbr\u003eOmråde: Priorat DOca\u003cbr\u003eDruer: Garnacha, Carinena, Syrah\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ricard Rofes \u0026 Magda Pellicer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31590507413538,"sku":"2006717075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_RAR_Essencia_Vins_Singulars_2018_-_Priorat_DOQ.png?v=1756278532"},{"product_id":"weingut-beurer-2017-riesling-kieselsandstein","title":"Weingut Beurer Riesling Kieselsandstein, VDP Ortswein, Würrtemberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en lille kvalitetsfokuseret familieproducent, beliggende i landsbyen Lange i Würrtembergske Remstal, som er en ca. 75 km lang floddal, øst for Stuttgart. Her blev landskabet formet for mere end 200 mio år siden og er et kuperet landskab med dramatisk stejle skåninger og dale med et terroir af sandsten, kvarts og granit, nærmest skabt til Riesling-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren og cyklen som europæisk BMX-mester i garagen var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Inspirationen og uddannelsen gik forbi ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino, Siden 2003 omlagt til økologi og siden 2012 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003efuldtonet biodynamisk\u003c\/span\u003e i mark og kælder. Demeter-certificeret og her høstes kun ved håndkraft og pløjes med hest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener-skråningen højere plots ligger i Kieselsandstein-terroir og består geologisk af kvarts, kiesel, glimmer, dolomit og feldspat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStettener Riesling Kieselsandstein er fra den \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enæsthøjeste\u003c\/span\u003e del af marken, beliggende i ca. 400 m højde og 45 år gamle Rieslingstokke, hvis dybe rødder henter mineraler, kalk, dolomit og magnesium op fra undergrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er spontangæret på gamle egetræsfade og ligger under den naturlige bærme i næsten to år (!) inden den tappes med minimal filtrering og kompasnålen siger \"oxy\" på den fede måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er gylden og duften intens og koncentreret med citrusskal, blomstret og spicy kandiseret frugt, syren og mineralske, flintede noter balancerer vinen i munden med både cremet fylde fra autolysen og Riesling-druens autoritære gummegreb i den lange eftersmag. Kan udvikle sig i flasken, men et let bundfald må forventes, da vinen ikke er stabiliseret på nogen måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet at holde af - alene eller med traditionelle vegetariske sydtyske grøntsagskombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93p, Parker May 2020, Stephan Reinhardt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRolf Madsen skrev på bloggen VinExpressen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ugens vinhit kommer fra det upåagtede Württemberg, hvorfra vi har smagt på Weingut Beurers Kieselsandstein, en delikat og biodynamisk mundfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Weingut Beurer – Kieselsandstein Riesling 2017\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLet tropisk duft af fersken, papaya og et lille strejf af grønne æbler, hasselnødder, kridt og petroleum. Mineralsk med en anelse fedme, der bakkes op af et lækkert syrebid og en lille kernebitterhed i eftersmagen. Laber spontangæret biovin, der oser af karakter\" Uge 26 \/2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs Rene Langdals artikel om vinen \u003ca href=\"https:\/\/renelangdahl.com\/blog\/2020\/7\/30\/jochen-beurer-wrttembergs-vilde-riesling-meister\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nFast facts om:\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Kieselsandstein Ortswein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003e Vingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003e Vintype: Hvidvin \u003cbr\u003e Årgang: 2019\u003cbr\u003e Område: Würrtemberg\u003cbr\u003e Druer: Riesling\u003cbr\u003e Land: Tyskland\u003cbr\u003e Indhold: 75cl.\u003cbr\u003e Alkoholprocent: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31605552480290,"sku":"2013517075","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_Kieselsandstein_VDP_Ortswein_Wurrtemberg.png?v=1759904876"},{"product_id":"fat-baron-shiraz-vinho-regional-peninsula-de-setubal-casa-ermelinda-freitas","title":"Fat Baron Shiraz 2025 - ÅRETS JAGTVIN!","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBack in stock! \u003cbr\u003eFat Baron\u003c\/strong\u003e er \"rødvinens svar på \u003cstrong\u003eLas Vegas\" ! \u003c\/strong\u003eEn skøn og terrængående rødvin, tætpakket og med masser af \"Bang for The Buck\", krydrede noter, sødmefuld frugt - og bløde, bamsede fadnoter fra amerikansk- og fransk egetræ. En indiskret charmetrold, som appellerer til elskere af oversøiske vine med fokus på brede dæk, hestekræfter, snarere end diskret finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5-stjerner Jyllands-Posten 26 sep. 2026\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\"Smagen er utrolig tæt og sødmefuld, og frugtfylden er stor, på grænsen til kvabset, men her er også en vis frisk syre til at understøtte potensen og sørge for retning. En højoktanvin, bredt appellerende og lettere generisk, men her er da bestemt punchy frugt og bundtræk for alle pengene\" - \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMorten Bundgaard Jyllands-Posten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAltså denne \"advarsel\":\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn blød power-vin på 14,5 %, som gerne klarer barbecue- og grillkombinationer med eller uden lotion- og tilmed er farlig let at drikke alene og helt uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne gnidningsløse muskelvin er ikke til mange års lagring i kælderen, men begejstrer helt sikkert ved middagsbordet med sin frejdige charme og brede smil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDen anmelderroste vinmager, Jaime Quendera, har med inspiration fra sin karriere hos førende australske vinhuse skabt den tætbyggede sværvægter, \u003cstrong\u003eFat Baron Shiraz\u003c\/strong\u003e med afsæt i det sandede, tørre og solrige vinområde \"Península de Setúbal\", beliggende på halvøen af samme navn syd for Lissabon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer hos \u003cstrong\u003eCasa Ermelinda Freitas\u003c\/strong\u003e er man eksperter i Shiraz-druen og er tilmed kåret for deres \"Best Wine of the World\" for deres Shiraz-vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/fat-baron-shiraz-2022-arets-jagtvin-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasa Ermelinda Freitas Fat Baron Shiraz Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Casa Ermelinda Freitas Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Casa Ermelinda Freitas\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOmråde: Vinho Regional de Setubal\u003cbr\u003eDruer: Shiraz\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Ermelinda Freitas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32011310170146,"sku":"2010917075","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Fat_Baron_Shiraz_2023_-_AaRETS_JAGTVIN_KOeB_6_FAa_6_GRATIS...png?v=1753790890"},{"product_id":"bodegas-cano-1860-coleccion-sauvignon-blanc-amfora-sobre-lias-2024-almansa-do","title":"Bodegas Cano \"1860 Coleccíon\" Sauvignon Blanc Amfora - Sobre Lias 2024 Almansa DO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eCano´s Sauvignon Blanc – Sobre Lías  2024\u003c\/strong\u003e er en transparent hvidvin  - i farven med snert af gul-grønlige reflekser og som lykkes med den svære balance imellem cremet fylde, høj syre og friskhed. I duften helt uden det græssede og hysteriske lime-præg og hyldeblomst, men derimod med duft og smag af kaprifolie-blomst, moden fersken og blodappelsin med koncentration og mundfyldende længde i hele finalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTør, men fyldig, hvilket sikkert kan tilskrives autolysen fra den lange lagring på amforaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlot 8.500 flasker blev det til  i årgang 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Dette er bare en herlig, overraskende hvidvin fra en af Almansa´ gamle familieejede producenter, Cano-familien, som allerede i 1860 grundlagde eventyret i den afsides beliggende og lidet kendte DO Almansa i den sydøstlige spanske Albacete-region.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCano´s ”1860” Sauvignon Blanc er hentet fra 1,5 ha vinmarker, som dyrkes i den traditionelle og kvalitetsbevarende buskform, hvor druerne pga de særlige klimatiske betingelser og derfor høstes 4-6 uger senere end andre områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNætternes kølige indflydelse og højden på vinmarkerne bidrager til langsommere - og perfekt fenolisk modning af Sauvignon Blanc, så stemningen er tættere på Pouilly-Fumé, Sancerre og Loire end varmt spansk temperament.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den manuelle høst vinificeres druerne i hele klaser i gamle ler-amforaer  (tinajas) på ca. 3.000 liter – ikke som et nyt hipster-smart påhit, men som man altid har praktiseret vinfremstillingen hos Cano-familien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er det kun 38 årige Adolfo Cano som har ansvaret for markplejen og i kælderen\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaggrundstæppet kunne meget vel fra Buñuel´s klassiker, ”Den Andalusiske Hund” for udover de spredte landsbyer er der ikke meget, der springer i øjnene i landsbyen Higueruela…. kun en aldrende befolkning, gøende gadekryds, trætte muldyr , rester af middelalderborge og Gamesa´s hvide vindmøller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er i et øde landskab i mere end 1.020 meters højde og landskabet er lige så hårdført som den decimerede befolkning, der sammen med vinstokkene må lide under sommerens brandvarme ørkensol og de efterfølgende iskolde nætter og vinterens sneklædte landskaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra disse bipolære stemninger er selvsagt noget for sig – og taler deres eget sprog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(237, 25, 25);\"\u003eBegrænset antal tilbage! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/bodegas-cano-1860-coleccion-sauvignon-blanc-amfora-sobre-lias-2024-almansa-do-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBodegas Cano 1860 Coleccion Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, tør og fyldig hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Bodegas Cano\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2024\u003cbr\u003eOmråde: Almansa DO\u003cbr\u003eDruer: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13 %\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Cano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32078557708322,"sku":"2013719075","price":77.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Bodegas_Cano_1860_Coleccion_Sauvignon_Blanc_Amfora_-_Sobre_Lias_2024_Almansa_DO_1_1.png?v=1760448596"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli","title":"Langhe Nebbiolo DOP 2023 Enzo Bartoli","description":"\u003cp\u003eVores adrætte Piemonteser fra Langhe Nebbiolo i den populære serie \"Enzo Bartoli\" er hentet fra vinmarker i Langhe´s bølgende bakker, som omslutter de to superstjerner, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e og det mindre kendte Roero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI takt med prisernes himmelflugt på især Barolo, er det værd at kaste et blik og række glassene frem imod Nebbiolo-vinene fra Langhe, hvor forholdet imellem kvalitet og pris alt andet lige byder på flere positive overraskelser. Her lurer det gode køb og denne er ingen undtagelse! \"Mini-Barbaresco\" eller \"Mini-Barolo\" kaldes det ofte når der skal sælges på markedspladsen.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e besidder Nebbiolo-druens klassiske dyder med kølig og stringent frugt og det karakteristiske gumme-bid, skønt tannin-piskens svirp her føles mindre smertefuldt end vinene fra Barbaresco og især Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ofte yngre vinstokke, der leverer Nebbiolo-frugten, som ofte deklasseres fra Barolo eller - som i dette tilfælde fra Barbaresco til den hurtigere modnede og salgsklare Langhe Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres og lagres efterfølgende på større fade i 6-9 mdr. i MGM´s underjordiske kældre i Priocca ( nær Alba) inden frigivelsen. Kortere lagringstid, yngre vinstokke og bedre cashflow er selv i Piemonte et \"selling point\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er vi gået til årgang 2023, som gerne må få lidt luft inden serveringen og har man en halv flaske stående fra aftenen i forvejen, vil den sikkert have taget på  i \"anden-dags flasken\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er medium tæt med begyndende gyldne reflekser, stadig ungdommelig med underspillet rød frugt, pirrende syre, ribs og tranebærfrugt, et strejf kamfer med tørrede blomsterkrydderier og mineralitet, tør og slank og med sit ophav og identitet intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-druen kan klare det meste fra det italienske køkken, men kalder især på kraftigere stegeretter, charcuteri, carne crudo, tartar og mormor-mad. Grydestegt kylling eller fjervildt kunne være et godt bud. Husk luft og tid og servér vinen ved 16-17 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFra scrap-bøgerne i ældre årgange:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens tema-smagning 14. august 2021 om årgang 2018:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e88 points (særdeles god ): \"Underliggende note af kirsch, ret markant syre, ganske stram og slank; en anelse afvisende, men interessant nok til, at man gider smage efter. Pris kr. 99,95.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFlaskehalsen, august 2021: \u003cspan\u003eEnzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 88 Pts. | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinimondo.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eVinimondo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Nebbiolo-druen kender de fleste bedst fra de snørklede norditalienske Barolo-vine. Her er vi i samme område – men lige udenfor de mondæne grænser til Barolo-området, og så er prisen pludselig en helt anden, og der er mulighed for at bearbejde druerne på en lidt anden måde. Jeg er glad for begge dele, for her har vi en ret fin frugt og friskhed, der stadig byder på den krydderi og kant, der kendetegner druen, men som er mere blød og behagelig. Finder du en vis nysgerrighed i Barolo-vine uden endnu at være helt overbevist, så brug eksempelvis denne vin fra Enzo Bartoli som et alternativ – og til at vænne dig til de specielle træk ved Nebbiolo-druen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePris med mængderabat v\/ 6 flasker - køb 1 stk \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Lange Nebbiolo Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde \/ region: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32263612170274,"sku":"2014318075","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Langhe_Nebbiolo_DOP_2023_Enzo_Bartoli.png?v=1780497387"},{"product_id":"mentor-douro-doc-2019-finished-in-old-portwine-barrels","title":"Mentor Douro DOC 6 stjerner Jyllands-Posten!","description":"\u003cp\u003eAnmeldt d. 26 september 2026 - Jyllands-Posten 6 stjerner\/ 90 Point.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Hvabehar?! Jeg måtte dobbelttjekke prisen på denne vin, for jeg skal ærligt tilstå, at jeg ikke forstod en pind af, hvad der stod på prisskiltet. Men den var god nok. 55 kr. er 6-styksprisen for denne velkalibrerede vin, og det er ganske ubegribeligt, at det kan lade sig gøre at sælge så kompetent håndværk til den slags håndører. Den er skabt med bred appel for øje, ingen tvivl om det, det er en bjørnekrammer af en vin, blød og fyldig, men ikke banal, og den gemmer på kaskader af fyrig, sødmefuld, røget frugt med medicinske undertoner uden at sætte balancen og harmonien over styr. Den står forbavsende afbalanceret og rank og har både længde og karakter nok til at følge med langt dyrere rivaler, og tydelig tannin griber og modererer den generøse frugt på effektiv vis.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Fremragende værdi for pengene.\" \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eMorten Bundgaard Jyllands-Posten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt brag af en rødvin, lavet af et field blend på de stedbundne Douro-druer, Touriga Nacional, Tinta Roriz m.fl. fra \u003cstrong\u003eVan Zeller-familiens\u003c\/strong\u003e to vingårde, \u003cstrong\u003eQuinta de Saião\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eQuinta do Zom\u003c\/strong\u003e i Douro Superior, ikke langt fra den spanske grænse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes langs Douro-flodens snoede forløb på en blanding af terrasser og det fladere sandede terroir, hvor fastlandsklimaet stresser de hårdføre vinplanter som i jagten på en smule vand, sender rødderne dybt ned i jorden, som mestendels består af en smule muld, grus og knust skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe lave udbytter og det hårde klima resulterer i frugt af tårnhøj kvalitet med stor ekstraktrigdom, hvor cirka 52 % af druemassen vinificeres til bordvin, mens resten venter et par uger ekstra inden de så høstes og indgår i familiens produktion af portvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmæssigt og druemæssigt er vi ikke langt fra det nærliggende \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, skønt Mentor er venligere stemt i den bløde, tætte og fløjlsbløde frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfsluttende \"finish\" på brugte portvinsfade i 6-9 mdr. sætter den sidste prik over i´et og knytter det historiske bånd til verdens første rigtige distriktsdemarkation \"Douro\", portvinens vugge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt Mentor på bordet, hvor en kraftig Rhône, en maskulin australier eller Ribera del Duero kunne have været valgt og bliv overrasket over den høje kvalitet fra portvinens hjemmebane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemakers: Mafalda Bahia Machado (tidl. Quinta do Côtto) og Àlvaro van Zeller .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\"Månedens Vin\", November 2021 i Vinbladet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMørk rød. Indbydende duft af syltede kirsebær med diskrete fadtoner. Fyrig, næsten portvinsagtig, smag af fuldmoden bærfrugt krydret med veldoseret egefad i perfekt balance med fin syre og runde tanniner. Eminent som ledsager til Mortensanden! (14,0 %).\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.rema1000.dk\/\"\u003e*****\u003c\/a\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"http:\/\/vinbladet.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rema100logo.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/mentor-douro-doc-2021-finished-in-old-portwine-barrels-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMentor DOURO DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, blød rødvin\u003cbr\u003eVingård: Quinta de Saião, Zom og Vilarica\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Tinta Roriz, Tourga Nacional, Tinta Barroca\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Zeller Family Estates \u0026 Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32280851415074,"sku":"2014819075","price":54.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Mentor_Douro_DOC_2023_Finished_in_Old_Portwine_Barrels.png?v=1753870296"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-2016-enzo-bartoli","title":"Barolo DOCG BUSSIA 2016 Enzo Bartoli -enkeltmarks-Barolo fra topårgang!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(231, 8, 8);\"\u003e\u003cstrong\u003eFørst til mølle - kun 12 kasser tilbage!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDen første og største Cru i Barolo, som for alvor tog livtag med Cru-betegnelsen efter fransk forskrift i Barolo-distriktet var \u003cstrong\u003eBUSSIA\u003c\/strong\u003e, som i 1961 skrev sig ind i historiebøgerne med sin karakteristiske amphi-teater-form og sit exceptionelle terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerfra har mange af de største navne (Prunotto, Aldo Conterno, Ghisolfi, Fenocchio m.fl.)  dyrket deres Nebbiolo-druer og herfra er druerne til Enzo Bartoli´s enkeltmarks-Barolo hentet fra den sublime årgang 2016, som først er frigivet i efteråret 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e ligger øst for Barolo (byen) i kommunen, Monforte d`Alba omfatter ca. 190 hektarer og leverer vine i mange forskellige stilarter. Generelt er stilen lidt mere velbyggede med brede skuldre, men også med plads til feminin elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnzo Bartoli´s Barolo BUSSIA\u003c\/strong\u003e er høstet i midten af oktober 2016 og har tilbragt det første halve års tid på stål og dernæst 32 mdr på store fade af slavonsk egetræ inden tapningen hos MGM Mondo del Vino i landsbyen Priocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset medium intens granatrød med teglstensreflekser og i duften en smule røg, hø og roser og hindbær med sødmefuld ”Marsala-duft” og en snert tjæret bolværk, mens munden er kælent blød og underliggende kraft med fint polerede tanniner, velsmagende og allerede nu meget drikkevenlig og glad af natur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkke blot endnu en Barolo, men en betálbar og værdig repræsentant for sit ophav og sin kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinexpressen v\/ Rolf Madsen, Sept. 2022:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Enzo Bartoli – Barolo Bussia 2016, Piemonte\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eForbavsende frugtig og let tilgængelig barolo, der strutter af solbær, søde kirsebær og roser. Men efter lidt tid i glasset lukker den op for flere spændende nuancer som hø, halm og lidt tjære. Smagen besidder den klassiske tørhed, der supplerer frugtsødmen flot. En barolo med et langt liv foran sig. 91 Points\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-0490edc5-7fff-9280-b449-ce5fa9bca978\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/barolo-docg-bussia-2016-enzo-bartoli-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Barolo Bussia Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \"Bussia\" enkeltmarks-Barolo\u003cbr\u003eÅrgang: 2016\u003cbr\u003eOmråde: Barolo\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32912445964322,"sku":"2015916075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Barolo_DOCG_BUSSIA_2016_Enzo_Bartoli_-enkeltmarks-Barolo_fra_topaargang.png?v=1753881253"},{"product_id":"niepoort-fabelhaft-tawny-reserve","title":"Niepoort Fabelhaft Tawny Reserve Porto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiepoorts \"Fabelhaft-serie\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer seneste skud på stammen fra den energiske, kreative og sprudlende Dirk Niepoort og tæller foreløbig en lille håndfuld portvine, som på alle måder udstråler vitalitet, begejstring og legesyge; ofte en mangelvare, hvor såvel corporate ensretning og medfølgende kedsomhed sniger sig ind og river sjælen ud af vinene. Dirk Niepoort var også medstifter af klubben med de bedste bord- og portvinsproducenter, \"Douro Boys\" og hans engagement og betydning for Portugals renommé kan ikke overvurderes; Han er det tætteste man kommer på en rockstjerne-status og både håret og idéerne er second to none i portvinsverdenen- og andre regioner for øvrigt, hvor Dirk Niepoort også laver vine med kant og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiepoorts \"Fabelhaft\" Tawny Reserve Port\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer et herligt eksempel i Tawny-klassen, hvor Dirk Niepoort og  medhjælpende 2. pilot \"Zeze Nogueira\" igen cementerer Niepoort´s status som topproducent i Tawny-klassen og overleverer i den lidt undsete kategori \"Tawny Reserve\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er en mosaik af de traditionelle Douro-druer fra marker med et aldersgennemsnit over 30 år fra Vale de Pinhão: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Sousão og Tinta Roriz, håndhøstet i sepember \u0026amp; oktober. Druerne fodtrampes i lagares og efterfølgende lagres og modnes vinene på små 550 liter fade og sammenstikkes efterfølgende i lodgen i Vila Nova de Gaia, så vinens gennemsnit lagring ligger på mindst 7 år.. Der er i denne proces, alkymisten Dirk Niepoort og teamet trækker fra resten af feltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiepoort \"Fabelhaft\" Tawny Reserve\u003c\/strong\u003e - er et glimrende eksempel på sammenstikningens kunst, hvor yngre vine med frugtens primære aromaer og friskhed komplementeres af ældre og oxidativt modnede vines sekundære og tertiære aromatisk, som integreres smukt i den medium tætte tawny-farve og bouquet af både blå frugtige elementer, mens indslag af modne noter og nedfaldsfrugt, blomme og figen sammen med det velintegrerede fadpræg giver vinen balance og harmoni .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes ved ca. 14 grader af store hvidvinsglas til knas og hygge, hårde oste eller blot som aperitif eller afslutning af det gode måltid. Drikkeklar og vinder ikke ved yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNiepoort Fabelhaft Tawny Reserve Portvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Niepoort Portvin\u003cbr\u003eVingård: Niepoort\u003cbr\u003eVintype: Portvin Tawny\u003cbr\u003eOmråde: Douro\u003cbr\u003eDruer: Touriga Nacional, Roriz, Franca m. fl.\u003cbr\u003eLand: Portugal\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 19,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32947660292130,"sku":"1010600075","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Portvin_Niepoort_Fabelhaft_Tawny_Reserve_Porto.png?v=1755092130"},{"product_id":"weingut-christoph-bauer-ohrenschwein-2021-orangevin","title":"Weingut Christoph Bauer \"Ohrensch Wein\"  Orangevin - Niederösterreich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eWeingut Christoph Bauer\u003c\/strong\u003e - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed afsæt i bæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de maksimale 3 stjerner i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChristoph Bauer \u0026amp; Heidi er naturligvis også sprunget med på den orange scene med sin blot anden årgang af \u003cstrong\u003e\"Ohrenschwein\"\u003c\/strong\u003e - eller \u003cstrong\u003eorangevin\u003c\/strong\u003e, lavet helt naturligt med spontangæring af hele klaser med Sauvignon Blanc, håndhøstet fra Riede Hofweingarten-marken, bestående af kridtholdig og lyst leret terroir af 20. mio gammel havbund, perfekt til den krydrede Sauvignon Blanc-drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNaturvinsgenren\u003c\/strong\u003e fordrer spontangæring, som til denne orangevin fandt sted i blot ét ældre egetræsfad, hvor de hele klaser lå i op til 3 uger ved kældertemperatur og udtrak farve og tanniner fra skind, stilke med regelmæssig \"push down\" ved håndkraft. Dernæst lå vinen på gærresterne på fad indtil tapningen i juni 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHelt ufiltreret og med intens orangefarve med spicy og floral duft af honning og hvide blomster, kamille og i smagen rød frugt, en skive røget bacon(!),  noter af umodne solbær og med rensende syre, friskhed og krydret lang afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlot 700 flasker produceret i denne årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMorten Bundgaard \/ Jyllands Posten 1. marts 2024:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eØstrigerne har været med fremme i forreste række på den europæiske orange- og naturvinsscene. Familien Bauer har også for nylig kastet sig ud i førstnævnte genre, og det er man sluppet ualmindeligt godt fra. Denne øko-orange lavet på sauvignon blanc holder sig en i den milde ende af skalaen. Let hazy, strågul farve, Solbærgren, hyld, græssede noter, halmballe og en kalket note samler sig i fin harmoni. Hele klaser er vildgæret på fad, og vinen har fået lov at trække på skind, stilke og kerner i tre uger. Ikke det fjerneste præget af trælse tanniner. Bare frisk og harmonisk med aromatisk hyld i forgrunden. Man tror, det er løgn, men der kommer også små glimt af røget spæk til syne og talkum, kamilleblomst og frugtige weissbiernoter i finalen. Milde tanniner slutter fornemt af. Herlig eksponent for genren\u003c\/em\u003e.\" 92 Point\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChristoph Bauer Bauer Orangevin Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Orangevin\u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eOmråde: Niederösterreich\u003cbr\u003eDruer: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32953245466658,"sku":"2016320075","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Christoph_Bauer_Ohrensch_Wein_Orangevin_-_Niederosterreich_1.png?v=1760524408"},{"product_id":"weingut-beurer-riesling-stettener-schilfsandstein-2018-biodyn","title":"Weingut Beurer Riesling Stettener Schilfsandstein - Biodyn.","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e er en lille kvalitetsfokuseret familieproducent i Lange landsbyen i Würrtembergske Remstal, en ca. ca. 75 km lang floddal øst for Stuttgart. Områdets terroir er dækket af skove med istidens karvede dale og skråninger i landskabet.  Her lå det gamle fyrstendømme Schwaben med dets borge og fæstninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren og cyklen som europæisk BMX-mester i garagen var det for at på forfulgt drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Inspirationen og uddannelsen gik forbi ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino, Siden 2003 omlagt til økologi og fra 2012 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efuldtonet biodynamisk\u003c\/span\u003e i mark og kælder. Demeter-certificeret og her høstes kun ved håndkraft og pløjes med hest i bedste romantiske bonderøvsstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStettener-skråningen\u003c\/strong\u003e ligger over \u003cstrong\u003eGipskeuper-åren\u003c\/strong\u003e i et \"Schilfsandsteins\"-terroir og består geologisk af rød sandsten, mergel, og knust leret kalkholdig jordbund og Riesling-mesteren, Beurers filosofi er netop at lade hver plot på Stettener-skråningen udtrykke sin helt egen personlighed uden indgreb af nogen art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStettener Riesling Schilfsandstein\u003c\/strong\u003e er fra den lavere del af marken i 325 m højde og 36 år gamle Rieslingstokkes dybdesøgende rødder efter mineraler, kalk og mergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er spontangæret på naturlig gær fra vinmarken og gæres på rustfrit stål med forlænget skindkontakt, men ikke på naturvins-facon og den tappes med minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarven er bleggylden og duften intens med Riesling-citrus og koncentreret med snert abrikos, blomstret, lime frugt, pedel-kugler og med  klingende syre og mineralske, flintede noter med klassisk Riesling-greb. Friskhed \u0026amp; rankhed \u0026amp; mesterlig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e93 P Rene Langdahl \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e93 P James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e92P, Parker, Stephan Reinhardt, juni 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e90 P, Niels Lillelund, Jyllands-Posten maj 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-beurer-riesling-stettener-schilfsandstein-biodyn-1-stk-kob\"\u003e Her.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Schilfsandstein Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32953682853922,"sku":"2013418075","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Beurer_Riesling_Stettener_Schilfsandstein_-_Biodyn..png?v=1756301859"},{"product_id":"beurer-riesling-stettener-pulvermacher-berge-gg-2018","title":"Beurer Riesling \"Stettener Pulvermächer Berge\" GG 2020 \/ 2021 Württemberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeurer Riesling GG Stettener Pulvermächer Berge VDP Grosse Lage\u003c\/strong\u003e - er hentet fra den berømte \u003cstrong\u003eStettener Pulvermächer-Lage\u003c\/strong\u003e, hvor mere end 45 år gamle Rieslingstokke leverer frugten til Jochen Beurers fabelagtige Riesling.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen udtaler nov. 2025 \u003cem\u003e\"STORSLÅET RIESLING FRA ØVERSTE HYLDE\"!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1650 har Stettener Pulvermächer-bjerget været kendt for dyrkning af vin på stejle terrasser med op til 50 % hældning, hvor Riesling-druerne eksponeres imod syd-sydvestlige retning. Seks af Württemberg´s bedste producenter dyrker i dag vin på bjergets stejle skråning under Y-Burg ruinen. Sandstens-blokke blev i middelalderen hakket  ud af bjerget og sidenhen tog den lokale \"Dynamit-Harry\" over...og gav navnet til \"Pulvermächeren\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods Jochen Beurer´s vildskab er han medlem af VDP og vinen følger naturligvis Beurer´s økopraksis i markplejen efter Demeter-certificerede biodynamiske principper som følges op i kælderarbejdet, hvor der kun arbejdes med naturlig gær og spontangæring på 500 liters fade af gammelt egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fra \u003cstrong\u003eStettener Pulvermächer\u003c\/strong\u003e  er klassificeret som \u003cstrong\u003eGrosses Gewächs\u003c\/strong\u003e og hentes ned til kælderen i små kasser og ligger i et par uger, hviler og gæres dernæst i hele klaser i 10 måneder på fadet, hvor mosten, drueskind, gæren og stilke finder sammen i en personlig, magtfuld tungtvands-riesling, tætvævet og stoflig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er koncentreret og gylden på grænsen mod orange med fedme og viskositet, mens duften er intens og med lag på lag af lime, kandiseret, mandarinskræl, fennikel, urter, ingefær og fersken med hvid peber og krydderi. I munden er vinen maskulin, kraftigt krydret og markant syrebid, koncentreret, mineralsk med noter af stearin, voks og en snert petroleum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn smule reduktiv ved første møde; efter en halv time i glasset udfoldes vinens mange lag og breder sine vinger fuldt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan sagtens udvikle sig på dag 2 og 3 og udvikler sig med mere og mere power og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres fra store hvidvinsglas og ca. 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2017: 93+ Parker, Stephan Reinhardt, May 2020 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2021: 93 Parker, Stephan Reinhardt,  October 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2019: Fadprøve testet i Jyllands-Postens Morten Bundgaard 8. maj 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Vilter vin, grænsesøgende vin. Biodynamisk, lang tids skindkontakt og vildgæret på ældre 500 liters fade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVitterlig helt sin egen. Både ymer, stødt æble, hø og hyldeblomst. Ja, potpourri og Weissbier, sågar. Pirrende salt smag. Tanninbid og nøddet kompleksitet.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e92-94 Points.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Stettner Pulvermächer Berge Grosses Gewächs Wüttemberg Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin Grosses Gewächs Stettener Pulvermächer Berge\u003cbr\u003eÅrgang: 2020 + 2021\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Riesling\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32957307093026,"sku":"2016220075","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Beurer_Riesling_Stettener_Pulvermacher_Berge_GG_2020_2021_Wurttemberg_1.png?v=1760514230"},{"product_id":"beurer-sekt-b-a-2016-brut-biodyn-okologisk-wurrtemberg","title":"Beurer Sekt b. A 2022 Brut - Biodyn \/ økologisk \/ Würrtemberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUDSOLGT\u003cbr\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en lille kvalitetsfokuseret familieproducent beliggende i landsbyen Lange i Würrtembergske Remstal, som er en ca. 75 km lang floddal, øst for Stuttgart. Her blev landskabet formet for mere end 200 mio år siden og er et kuperet lanskab med dramatisk stejle skåninger og dale med et terroir af sandsten, kvarts og granit, nærmest skabt til Riesling-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren som BMX-mester i garagen var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Naturvins-inspirationen og uddannelsen kom fra ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino. Siden 2003 omlagt til økologi og siden 2008 fuldtonet biodynamisk i mark og kælder. Demeter-certificeret fra 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeurer´s  Årgangs-Sekt fra 2022\u003c\/strong\u003e er lavet efter den klassiske champagnemetode med udgangspunkt i Spätburgunder (ca. 85 % Pinot Noir) og resten med Weissburgunder (Pinot Blanc) fra Kieselsandstein-Boden, naturligvis dyrket efter biodynamiske principper, håndhøstet og presset ved håndkraft i kælderen.  Her spontangæres i lighed med Beurer´s andre vine og gæres på rustfrit stål i 12 mdr inden sammenstikning og flaskelagringen i hele 40 mdr. med \"Hefe-Kontakt \/ Sur Lattes\", hvor den vigtige udveksling med smagsstoffer, nedbrydning af proteiner, udvikling af glutamat under autolysen finder sted. I denne proces udvikles og skabes vinens personlighed inden den efterfølgende håndrulning \/ remuage og - efter endnu nogle måneder degorgering og tilsætning af ca. 1 g dossage. Efter yderligere 10 mdr er vinen frigivet til salg i efteråret 2020. Vinen har gennemgået \"malo\" og er stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er relativ mørk-gylden og med funklende orange gnister, priklende og levende bobler og i duften  masser af modne røde bær, nedfaldsfrugter og kridtet mineralitet, gule stenfrugter, citrus, confiteret fersken og en næsten kødfuld, frisk, tør og lækker kompleks Abgabe...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTørhed: i den lave ende af brut-spektret, cirka 3 g restsukker \/ liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt lille brag, som overståler mangen en champagne til den dobbelte pris. En vin med både personlighed og charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sekt b. A (besondrer Anbaugebiete).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Point \/ 5 stjerner - Morten Bundgaard \/ Jyllands Posten 16. januar 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eFremragende biodynamisk boble, der stilistisk mimer champagne, og så alligevel ikke, for den har sin helt egen personlighed.....Raffineret frugtrig sekt; puristisk frem for alt, men her er også dybde og kompleksitet fra flaskelagringen. Næsen indbydende, kalket og floral med noter af kvæde, mirabelle, brødskorpe og hasselnød: Super harmonisk struktur med enorme blide bobler, der smelter på tungen og trækker den liflige smag af moden pære og mirabelle i landrag.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeurer Sekt b. A 2022 Brut - Biodyn \/ økologisk \/ Würrtemberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType: Moussernede Champagne Sekt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVingård: Weingut Beurer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin Sekt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Wüttemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruer: Pinot Noir, Pinot Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Tyskland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkoholprocent: 12 %\u003cbr\u003eØkologisk \u0026amp; Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32973477412898,"sku":"4005000075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Beurer_Sekt_b._A_2019_Brut_-_Biodyn_oekologisk_Wurrtemberg.png?v=1759909461"},{"product_id":"beurer-spatburgunder-grosses-gewachs-stettener-monchberg-2016","title":"Beurer Spätburgunder Grosses Gewächs Stettener Mönchberg 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"17479488\" _msthash=\"157274\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eWeingut Beurer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eer en lille kvalitetsfokuseret familieproducent i landsbyen Langen i Würrtembergske Remstal, en ca. ca. 75 km lang floddal øst for Stuttgart. Områdets terroir er dækket af skove med istidens karvede dale og skråninger i det smukke landskab.  Her lå middelalderens fyrstendømme Schwaben med dets borge og fæstninger, som hist og her ligger på de bedste udsigtspunkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"116767092\" _msthash=\"157495\"\u003eDa Jochen Beurer i 1997 parkerede karrieren og cyklen som europæisk BMX-mester, var det for at forfølge drømmen om at producere naturlige vine med udgangspunkt i Riesling, men også andre \"minoritets-druer\" i området. Inspirationen og uddannelsen gik forbi ophold hos bla. Elisabetta Foradori i Trentino, Siden 2003 omlagt til\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eøkologi og fra 2012\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003efuldtonet biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003ei mark og kælder. Demeter-certificeret og her høstes kun ved håndkraft og pløjes med hest i bedste romantiske bonderøvsstil. Medlem af VDP i en årrække og  Beurer anerkendes som af de bedste producenter i Würrtemberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStettener Mönchberg-marken\u003c\/strong\u003e leverer frugten til den klassiske og meget burgundiske Spätburgunder \/Pinot Noir fra Kieselsandsteins-terroir med østvendt eksponering og hårrrejsende stejl hældning. Druerne håndplukkes naturligvis og vinificeres med den naturlige gær som spontangæring i åbent fad og tilbringer efterfølgende ca. 20 måneder på 300 liters gamle egetræsfade inden vinen helt ufiltreret tappes på flasken til videre flaskemodning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003eFarven er relativ lys og transparent og duften pakket med PN-aromatik, røde kirsebær, tranebær, velintegreret eg og velduftende frisk skovbund, mens smagen er  velstruktureret med rød bærfrugt, sort peber og bløde tanniner, men med friskheden, kompleksiteten og saftigheden intakt. Drikkeklar nu, men velsagtens med yderligere 6-8 års udvikling på flasken, hvis man altså kan vente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003eNiels Lillelund \/ JP 10. oktober 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" _msttexthash=\"13356174\" _msthash=\"157716\"\u003e\u003cspan\u003e\"Lækker, blød, burgundisk, krydret med en god syre. Udpræget balance. Til fasan eller gråand, den klarer begge dele. 92 point\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nFast facts om:\n\u003ch2\u003eJochen Beurer Spätburgunder Grosses Gewächs Stettner Mönchberg Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Jochen Beurer Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Jochen Beurer\u003cbr\u003eVintype: Rødvin Grosses Gewächs Stettener Mönchberg\u003cbr\u003eÅrgang: 2019\u003cbr\u003eOmråde: Würrtemberg\u003cbr\u003eDruer: Spätburgunder \/ Pinot Noir\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beurer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33064039120930,"sku":"2016116075","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Beurer_Spatburgunder_Grosses_Gewachs_Stettener_Monchberg_2019.png?v=1759910943"},{"product_id":"chablis-georges-deschamps-organic-2022-domaine-vrignaud","title":"Chablis AOC \"Georges Deschamps\" Organic 2023 - Domaine Guillaume Vrignaud","description":"\u003cp\u003eHerligt velduftende og \"cool\" hvidvinsklassiker fra den nordlige del af Bourgogne (Chablis) med Chardonnay-druens karakteristiske duft og smag, 12 % vol - altså moderat nedtonet i alkohol, saftig, energisk og sprød med delikate duftnoter af grønne stikkelsbær og Granny Smith-æbler, hvide blomster, friske mandler, græssede citrusnoter og i smagen hvid stenfrugt, skarp, kølig renhed og drikkeglad nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e“Guillaume Vrignaud is emerging, not just as one of the top names in Fontenay but in the whole of Chablis, producing wines that are subtle explorations of their terroirs.”\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eTim Atkin MW, Decanter (July 2019)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Vrignaud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer beliggende i \u003cstrong\u003eFontenay prés-Chablis\u003c\/strong\u003e og regnes for en betydningsfuld vinfamilie med rødderne dybt begravet i Chablis i det nordlige Bourgogne, ca. 170 km nord for Beaune og blot en halv times køretur syd for Champagnedistriktet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer identisk med \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, der ligesom i Champagnes køligere klima \u0026amp; terroir modner langsommere og er iklædt højere syre og lavere fenolisk modenhed i druerne. Chablis karakteristiske profil er  derfor karakteriseret ved stringent spændstighed, mineralitet og elegance, snarere end den opulente og \"rigere\" Chardonnay, dyrket i Bourgogne´s sydligere terroirer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuillaume Vrignaud´s\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eøkologisk dyrkede serie \"Georges Deschamps\" er opkaldt efter oldefaderen og deres årlige produktion er ca. 28.000 flasker fordelt imellem Petit Chablis, Chablis og Prémier-Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllerede i 2009 besluttede Guillaume Vrignaud at omlægge til økologi og druerne hentes fra de ca. 5 hektarer omkring Fontenay-prés-Chablis fra marker i kalksten, leret og kimmeridge-mergel, som tilsammen definerer vinenes finesse og delikate stil. Vinen er vinificeret på stål og har gennemgået malo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til \u003cstrong\u003eVrignaud\u003c\/strong\u003e´s \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e er hentet fra familiens egne marker  omkring Fontenay, langs skovbryn og vekslende landbrugsafgrøder og vinstokkenes aldersgennemsnit ligger på ca. 25 år. Her har Guillaume Vrignaud dyrket bæredygtigt i årtier og certificeret økologisk siden 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e(årg 2019): Morten Bundgaard \/ Jyllands-Postens \"Chablis-test\", 3.juli. 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003cem\u003eFlot økovin med den helt rette chabliske karakter. Her er bid og balance. frugten er koncentreret, men køligt anlagt og kalket. Fuld af pomelo, melisse og gule æbler. Smagen er rank og harmonisk med noter af piskefløde og æbleblomst. Fin længde, salt finale. 91 Point \u0026amp; 5 stjerner.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens \"Hvid Bourgogne fra 2019\" 5. december 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Ganske typisk næse med masser af citrus. Elegant, rank, præcis, kalket, stenet frugt; seriøs chablis, slank uden at være benet\". \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e71ce0d1-7fff-ac64-13f0-2018e03b2afa\"\u003eMængderabat v\/3 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk.\u003ca href=\"https:\/\/popic6yilj6hpqug-25299600.shopifypreview.com\/products_preview?preview_key=33a7666efdcc6b4dd8d33235299bfb32\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/chablis-aoc-georges-deschamps-organic-2022-domaine-guillaume-vrignaud-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDomaine Vrignaud Chablis AOC Gorges Deschamps Hvidvin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eType: Domaine Vrignaud Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Domaine Vrignaud\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eOmråde: Bourgogne \/ Chablis\u003cbr\u003eDruer: Chardonnay\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: E220 (sulfitter) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vrignaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33094091571234,"sku":"2017419075","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Chablis_AOC_Georges_Deschamps_Organic_2022_-_Domaine_Guillaume_Vrignaud_1.png?v=1760514170"},{"product_id":"podere-san-giacomo-rosso-di-montalcino-doc-2017","title":"Podere San Giacomo Rosso di Montalcino DOC 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeget moden årgang - kun 60 kasser tilbage pr. 10 august! \u003cbr\u003eIl Podere San Giacomo\u003c\/strong\u003e er en for de fleste ganske ukendt- og beskeden vingård, etableret i 1993 af Claudio Nardi og hustruen Graziella. Nardi havde en lang karriere indenfor vinbranchen og solgte udstyr og maskiner til den ekspanderende række af kendte producenter i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 2007 blev det datteren, Elena der med familiens hjælp og de kendte brødre Michele Turchi (som også er winemaker på \u003cstrong\u003eTenuta Col d´Orcia\u003c\/strong\u003e) og Elena´s mand \u003cstrong\u003eGianluca Turchi, \u003c\/strong\u003esom deler ansvaret for markplejen, vinifikation og salg. Sidstnævnte Gianluca Turchi er i forvejen ejer af den kendte vinbutik- og vinbar oppe i Montalcino ”Vino-al-Vino”, som mange gastro-turister sikkert har besøgt. Den årlige produktion ligger på beskedne cirka 3.300 flasker Rosso di Montalcino og 8.000 flasker Brunello, inklusive \"Riserva\" -  og her laves alt traditionelt. Sangiovese Grosso- druerne dyrkes bæredygtigt uden kunstige sprøjtemidler, mens anvendelsen af svovl begrænses og kun anvendes lige før tapningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiliens ”Boutique Winery” ligger i Localitá Loc. Val di Cava nordøst for Montalcino og frugten til vinene hentes fra vinmarker et stenkast øst for den kølige og stenede Montosoli-bakke i 330 m højde fra vine i en dobbelt cordon-opbinding, eksponeret øst-vest i et terroir, bestående af tufa, mergel og let ler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiliens anden plot var indtil 2018 beliggende i det sydligere og varmere Loc. De Misericordia i Castelnuova dell`Abate, hvor familien rådede over cirka 2. hektarer i et mere vildt, tungt lereret, garrique terroir med omgivende skov og krat og druer her fra indgik i blends til tidligere årgange, men blev ellers solgt til anden side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne er anlagt i perioden 1998 til 2001 og i alt råder familien over 4 ha, hvor det bedste druemateriale anvendes til San Giacomo, mens den øvrige del sælges til anden side, hvilket har været familiens praksis i hen ved en snes år og ambitionen om en årlig produktion på cirka 10-12.000 flasker tilfredsstiller både familien og kunderne i forhold til det høje ambitionsniveau og kapaciteten i low-tech-kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Giacomo Rosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2017er\u003c\/strong\u003e familiens (nu udsolgte) 2017- årgang og har taget lidt på med flaskelagringen. Her er der naturligvis San Giacomo´s signatur med transparent og parfumeret Sangiovese-frugt når den er bedst; Farven er til den lysere side med orange-reflekser og  duften helt uden overekstraktion, men med indsmigrende duft af moden lys kirsebærfrugt, campari-dråber, mint, vild fennikel, fenolisk fuldmodenhed, sødmefuld saftighed, syre og helt finkornet tannin, hvor lagringen på Tonneaux i 8-12 måneder og stål med efterfølgende flaskelagring i  snart 2 år måneder binder hele molevitten sammen. Bag vinens elegance anes den bagvedliggende kraft, men vinen fornemmes på intet tidspunkt klodset eller ”tænkt”, kun naturlig og meget allerede meget drikbar. Stilistisk kan vinen sammenlignes med Barolo fra  \"Verduno\" med  elegant, velduftende burgundisk stedbundenhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den allerede nu og sikkert inden 2030 til gris eller kalv fra ovn eller trækul – og gerne til den køligere side.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMængderabat v\/3 stk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTESTVINDER Flaskehalsen.dk juni 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJyllands-Posten \/ Niels Lillelund 3. april 2021 \"Vin til Grisen\":\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Tør, klassisk, med en dyb, ren, rød frugt og en god syre. Smuk ledsager til koteletten, ja til mad i det hele taget - 90 point\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-677d2df0-7fff-4b49-a7d3-e4675af06d8d\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/podere-san-giacomo-rosso-di-montalcino-doc-2017-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePodere San Giacomo Rosso di Montalcino Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Podere San Giacomo Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Podere San Giacomo\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2017\u003cbr\u003eOmråde: Toscana\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese Grosso\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39263784534050,"sku":"2017617075","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Podere_San_Giacomo_Rosso_di_Montalcino_DOC_2017.png?v=1756111251"},{"product_id":"weingut-christoph-bauer-gruner-veltliner-alter-schatz-dac-weinviertel-2021","title":"Weingut Christoph Bauer Grüner Veltliner Alter Schatz DAC Weinviertel 2025","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eFarven er karakteristisk grønlig med klare reflekser, duften eksotisk og krydret med druens karakteristiske hvide peberkrydderi og kandiseret lime, mandarin, kvæde og ingefær med  betydelig tyngde, power, syre og smæk for skillingen. Vinen knastør, men her er såvel den naturlige modenhed, mineralitet og spændstig struktur samlet i hver slurk og med potentiale til ekstra smagsbonus med lagring på flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\"Christoph Bauers Alter Schatz er vævet sammen af druer fra tre forskellige marker og lagret på store træfade, her fra \u003cstrong\u003etopårgangen 2025\u003c\/strong\u003e. Den fremstår som et \u003cstrong\u003eveldimensioneret kraftværk med klar, cool frugt og et stærkt krydret væsen\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eFuld af vildgærnoter fra vinificeringen, grønne æbler, pomelo, fingerlime, nektarin og syltet ingefær. \u003cstrong\u003eHarmonisk\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eekstraktrig\u003c\/strong\u003e, født med et lifligt kulsyrepift, der giver den modne frugtsyre et ekstra skub og en livligt summende mundfornemmelse, og vinen bliver hængende pænt længe og slutter med en læskende salt mineralitet. \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e93 Point - 5 stjerner \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJyllands-Posten marts 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Christoph Bauer - er med sine ca. 20 ha vinmarker på stejle skråninger i Pulkau-dalen i DAC Weinviertel i Niederösterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rødderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times kørsel nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed afsæt i \u003cstrong\u003ebæredygtig og certificeret økologisk vindyrkning\u003c\/strong\u003e af regionens klassiske druer, anerkendes vinene fra Christoph Bauer´s enkeltmarker for på fornemste vis at udtrykke druernes autencitet, terroir og årgangenes forskelligheder. Som vinproducent har Bauer opnået de maksimale 3 stjerner i det ansete østrigske vinmagasin Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrüner Veltliner Alter Schatz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e- er en kraftigt bygget, powerfuld og krydret hvidvin, fremstillet på Østrigs bedst kendte drue, Grüner Veltliner,  hentet fra tre forskellige plots og \"Lagen\",  \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiede Bergstatz, Felder Bergen og Alte Haide, \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ehvor mere end 20 millioner år gammel kalkholdig havbund, sand og kvarts udgør en vigtig del af terroiret, som i denne vin udtrykker power, vitalitet, krydret Veltliner-signatur og det klassiske syrebid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinmarkernes indbyrdes orientering mod sol og skygge sikrer en længere vækstsæson med højere fenolisk modenhed til den sent modnende Grüner. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 % alc. og anbefalet serveringstemperatur på ca. 9 grader. til krydrede og gerne asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver - Rasmus Christensen 93 Point\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eFlasket med en minimal mængde kulsyre, der giver vinen ekstra sprødhed, hvilket står godt\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003emål med vinen som helhed. For det er en uhyrlig sprød vin. Som at tygge i et syrligt dansk\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003evinteræble fyldt med aromatik. Og bagved ligger der en kalket mineralitet, der ikke vil slippe\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003esmagsløgene igen. Det her er Grüner Veltliner i topform. \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e93 Point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Sterne \u0026amp; 16,6 Punkte VINARIA 12\/2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-7ed07807-7fff-c931-f1be-20b501bdd9bb\"\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til normalprisen v\/1 stk. \u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/weingut-christoph-bauer-gruner-veltliner-alter-schatz-dac-weinviertel-2022-1-stk-kob\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Christoph Bauer Grüner Veltliner \"Alter Schatz\" Hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Weingut Christoph Bauer Hvidvin\u003cbr\u003eVingård: Weingut Christoph Bauer\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2025\u003cbr\u003eOmråde: Weinviertel\u003cbr\u003eDruer: Grüner Veltliner\u003cbr\u003eLand: Østrig\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Christoph Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39294145200162,"sku":"2018919075","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Hvidvin_Weingut_Christoph_Bauer_Gruner_Veltliner_Alter_Schatz_DAC_Weinviertel_2023.png?v=1756113793"}],"url":"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/bedre-end-black-friday.oembed?page=10","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}