GRATIS FRAGT Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Les Gourgoules, Château de Caraguilhes 2016 AOP Corbiéres

Les Gourgoules, Château de Caraguilhes 2016 AOP Corbiéres

Château de Caraguilhes - er beliggende i det sydvestlige Languedoc-Rousillon´s AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område. Det er også et af Corbiéres... Vis mere
Normalpris
99 kr. pr. fl.
Udsalgspris
99 kr. pr. fl.

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 91 Point Parker

Château de Caraguilhes - er beliggende i det sydvestlige Languedoc-Rousillon´s AOP Corbiéres, cirka midtvejs mellem Carcassonne og Narbonne i et naturskønt og ganske uberørt område. Det er også et af Corbiéres ældste vinhuse, grundlagt  Cistercienser Ordenen i nærliggende Abbaye de Fontfroide. Ejendommen blev bygget i 1525 og råder over mere end 650 hektarer, som udover 135 ha vinmarker er helt braklagt med vild garrique og spredt skov.

Den algierskfødte ildsjæl, Lionel Faivre købte ejendommen i 1958 og lagde med stor veneration for områdets potentiale grundstenen til den høje kvalitet. Efter et langt liv solgte Faivre i 2005 ejendommen til Pierre Gabison, som har overtaget kvalitets-stafetten.

Siden 1987 har Caraguilhes dyrket 100 % økologisk og hører til pionérerne indenfor bæredygtighed og økologi med afsæt i vinmarker med højt aldersgennemsnit, traditionel low-tech og håndlavet produktion, høj integritet og kvalitet. 

Siden 2016 har winemaker Etienne Besancenot eksperimenteret med biodynamisk praksis i vinmarkerne og i vinkælderen.

Les Gourgoules fra topårgangen 2016 - biodynamisk i markplejen og i kælderen- er en spændende cuvée, fremstillet af Syrah, gæret både som maceración carbonique og traditionelt på stål & store cementtanke, Carignan fra 90 år gamle stokke (maceración carbonique) og de sidste på Grenache Noir, traditionelt vinificeret. Hver af de tre grundvine er lagret på både fade og på cement og siden sammenstukket til den endelige cuvée.

Resultatet er en forbløffende livlig og potent vin med ligedele udfarende sort og rød stenfrugt, velduftende saftighed med kølig nord-rhônsk slank frugt, men også garrique-krydderier, sorte oliven, peberkværn og charmerende bærsødme og god fyldighed i munden i Châteauneuf-forklædning, uden antydninger af røget flæsk eller spegepølse.

91 Points, Parker, The Wine Advocate:

The 2016 Les Gourgoules is a new cuvée for this stalwart producer of Corbières. The 30% Carignan undergoes carbonic maceration, but the traditional vinification of the 40% Syrah and 30% Grenache balance that element, yielding a wine that's marked by ripe blueberry fruit and hints of cola and lavender. It's full-bodied and lush, drinkable now thanks to its silky tannins.

Gold 2018 - Challenge Millésime BIO