Anmeldelser

• 93 Point Rolf Madsen Vinexpressen
• 95 Point Decanter

UDSOLGT
Helt afsindigt bud på orangevins-genren med tydelige flor-noter, lavet af uregerlige vin-professor, Jeff Carrel med afsæt i håndhøstede, overmodne Grenache Gris-druer, dyrket  på magre skifer-holdige vinmarker i den sydfranske Languedoc-Roussillon-provins og modnet på fad imellem 18-40 måneder!

Intens ravfarve,  udfarende duft af modne kvæder, salte mandler. I munden krydrede syltede bær, slåensaft, tannin og masser af rancio og gammelt fyrskibsinterieur: fusions-saft imellem en tudsegammel fino sherry og en hvidvin med lang skindkontakt. ADHD på flaske.

Rolf Madsen i Vinexpressen, august 2023:

"Skrupskør og samtidig fantastisk vin fra Roussillon. Jeff Carrel gør det igen… bryder lydmuren for, hvad der burde være muligt i Roussillon. Da jeg så flasken tænkte jeg: orangevin på 15% alkohol, det fungerer sgu ikke. Men det gør det! Chat Gris er gjort på overmoden grenache gris, og den smager som en vild blanding af frugtig amontillado, appelsinsaft og gammel barolo i en hvid udgave, hvis det overhovedet er muligt. Jeg er solgt. 93 point"

Fast facts om:

Chat Gris Orange - Vin de France ( Roussillon )

Type:  kraftig hvidvin med lang skindkontakt / orangevin
Vingård: Jeff Carrel
Vintype: Orangevin
Årgang: 2021
Område:  Vin de France / Languedoc  Roussillon 
Druer: Grenache Gris
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 15 %

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter